Leer Punto de vista omnisciente en primera persona (Novela) Capítulo 484 online gratis en español

Kitchen Gluta, uno de los restaurantes más conocidos de Ende. Si bien la calidad de sus ingredientes y su excelente cocina contribuyeron a su reputación, lo que realmente lo distinguió fue su innovador sistema de entrega a domicilio. Al introducir envases especiales que resolvieron el problema de las devoluciones de platos, Gluta expandió rápidamente su influencia, afianzando su posición antes de que la competencia pudiera alcanzarlo. Me había gustado el servicio de Gluta y les había hecho pedidos varias veces, pero después de casi ser apuñalado, no podía dejarlo pasar. ¿Vender carne de cerdo haciéndola pasar por carne de res? ¿Poner mi vida en peligro engañándome? Esto requería una indemnización. “¡Dueño, salga!” “¡Wof! ¡Sal!” Abrí de una patada la puerta del restaurante, que aún estaba llena de vapor por la comida recién hecha, y grité. “¿Vendiste carne de cerdo haciéndola pasar por carne de res? ¡Eso es indignante! ¡Devuélveme mi dinero y compénsame por los problemas que me causaste!” “¡Wof! ¡Compénsenlo!” Entré furioso, pero sorprendentemente, Kitchen Gluta, a pesar de ser un restaurante famoso, estaba completamente vacío. Tenía pensado armar un escándalo dentro del local, con la esperanza de que la vergüenza los obligara a pagar, pero... “¿Qué demonios? ¿Cerraron el negocio?” “Estamos abiertos.” Una voz grave retumbó desde la cocina. “Me preguntaba quién estaría armando tanto alboroto en mi restaurante.” De la parte trasera de la cocina emergió un hombre enorme. Era tan alto que, a pesar de los techos altos del restaurante, tenía que agacharse ligeramente para pasar por la puerta. El uniforme blanco de chef y el delantal no hacían más que reforzar el aura opresiva de esta bestia de más de dos metros de altura. Lo más destacable eran los cuernos curvados en su cabeza, y el aro que le atravesaba el hocico como si fuera una joya; esto hacía que su identidad fuera inconfundible. El propietario y jefe de cocina de Kitchen Gluta. Y un ser bestial con rasgos de minotauro. Gluta exhaló por la nariz, mirándome fijamente. “Solo hay dos posibilidades. O eres un ser bestial con aspecto de cerdo, o eres un cliente que cayó víctima de ellos. Como no tienes orejas de cerdo, debes ser lo segundo.” Probablemente se refería a las orejas de los hombres bestia, pero por alguna razón, sentí que estaba insinuando que me arrancaría las orejas. Recuperando al instante la compostura, junté las manos y hablé con cortesía. “Sí, es correcto. Fui atacado recientemente, así que perdí los estribos por un momento.” “Hay que tratar a un cliente como a un rey. No se preocupe, no le voy a quemar la cara en una plancha de hierro.” Entonces, si no hubiera sido cliente, ¿me habría asado la cara? Jaja. Qué chiste más gracioso. Excepto que no parecía una broma. Menos mal que era cliente. “Pero antes de disculparme... Cliente, ¿de verdad no sabía que era carne de cerdo?” “¡Por supuesto que no! ¿Cómo iba a saberlo?” “La diferencia de sabor entre la carne de cerdo y la de res es obvia.” ...Espera, ¿lo es? ¿Existe una diferencia de sabor significativa entre la carne de cerdo y la de res? ¿Acaso no son todas las carnes iguales? ¿Por qué no me di cuenta? Solo había una explicación posible. Ese maldito estado militar. No nos daban de comer más que raciones de carne procesada y comprimida. Y eso ocurría solo una vez al mes. ¡Por supuesto, no sabría distinguir entre la carne de cerdo y la de res! "...Algunas personas simplemente crecen así, ¿sabes?" “Eres un forastero que hizo dinero y se instaló en Ende, ¿verdad? Si es así, te pido disculpas aún más. Ni siquiera pensé que pudiera existir alguien como tú.” Maldita sea. Yo fui la engañada, entonces ¿por qué soy yo la que siente vergüenza? Si hubiera ido al restaurante en persona y hubiera podido leerle la mente al dueño, no me lo habría creído. Incluso los repartidores estaban convencidos de que era sopa de carne; ¿cómo iba a saberlo? En cualquier caso, si bien su disculpa fue amable, una disculpa verbal por sí sola no era suficiente. Me senté, enderecé la postura y mantuve un ligero aire de dignidad. “Entonces... ¿qué vas a hacer al respecto?” “Como dueño de un restaurante, tengo mi orgullo. Si me muestra su recibo, le compensaré en consecuencia... pero.” Gluta dudó, mostrando reticencia. “Siendo realista, no puedo devolverle todo su dinero.” "...¿Creí que acababas de decir que tenías orgullo?" “Yo tampoco tengo dinero.” ...¿Qué? ¿Se suponía que eso era una broma? No, parecía muy serio. “¿Me estás diciendo que un restaurante tan grande y famoso no tiene dinero? ¿Pretendes que me lo crea?” “Hay una razón para ello.” “¿Qué motivo?” “Ya deberías saberlo. De lo contrario, no habrías venido.” De repente, todo cobró sentido. Esos tipos incluso me obligaron a entrar a la fuerza en un restaurante y armar un escándalo. "...¿La bestia cerdo?" “Exactamente. Más concretamente, un grupo formado principalmente por hombres bestia con rasgos de cerdo: Orcarmada.” A los seres con apariencia de cerdo se les solía llamar "cerditos" de forma despectiva. Por otro lado, "orco" era un título del pasado, usado cuando estos seres eran símbolos de miedo. Gluta había usado ambas palabras en la misma frase. Para entender el porqué, primero tenías que entender a los hombres bestia en general. Los hombres bestia eran una especie que heredó ciertos rasgos animales. Sin embargo, conservaban las ventajas de los humanos, lo que significaba que, por defecto, eran físicamente superiores a la gente común. Los seres bestiales con apariencia de perro poseían sentidos agudos y gran agilidad. La piel de oveja tenía una lana gruesa y un equilibrio increíble, lo que les permitía atravesar terrenos escarpados. Los seres bestiales con forma de vaca poseían una fuerza y resistencia inmensas. Los hombres bestia con forma de caballo tenían una velocidad y resistencia abrumadoras. ¿Y los hombres bestia con forma de cerdo? Su mayor cualidad era su capacidad de supervivencia. No se enfermaban fácilmente. Podían comer prácticamente cualquier cosa. Se reprodujeron en gran número. Y, fieles a su naturaleza bestial, poseían excelentes instintos, lo que les permitía evitar el peligro en la naturaleza. Naturalmente, los seres bestiales con apariencia de cerdo se multiplicaron, formando clanes que tomaron el control de la tierra. En aquel entonces, no se les llamaba cerditos, sino que se les temía y se les conocía como orcos. Pero esa era una historia del pasado. Con la expansión de la civilización y el dominio de las naciones, el rudimentario sistema de gobierno basado en clanes de los hombres-cerdo se desmoronó. Dado que su número era su mayor fortaleza, se les dieron dos opciones: resistir y morir o rendirse y ser humillados. Era una historia conocida. Cuanto más grandiosa la historia, más dura la caída. Los hombres con rasgos de cerdo fueron relegados al escalón más bajo de la sociedad, obligados a llevar la etiqueta despectiva de "cerditos" como una marca en la espalda. Gluta cruzó los brazos y dejó escapar un bufido. “Durante años, su número fue creciendo silenciosamente. Luego, hace unos años, comenzaron a actuar con decisión. Al principio, exigían un mejor trato para los hombres-bestia-cerdo, y todos en Ende lo comprendían. Pero entonces... empezaron a exigir que se colocara a hombres-bestia-cerdo en puestos de alto rango. Querían que la gente dejara de comer cerdo por completo.” Ahora, no solo atacan a los carniceros, sino también a las personas que consumen la carne. “¡Menudos locos! ¿Pero a vuestro local no le han atacado?” “Lo intentaron. Les convertí la cara en queso fundido.” ...A juzgar por sus músculos fuertes como una roca y sus manos gruesas y callosas, no tenía motivos para dudar de él. “Como no pueden enfrentarse a mí directamente, han empezado a atacar a mis clientes. Los siguen hasta sus casas y los apuñalan después de que hayan comido aquí. Pero no puedo hacer nada contra las emboscadas que ocurren fuera de mi restaurante.” “Así que, en cierto modo, es culpa tuya.” “Perdí clientes. Mis proveedores sufrieron. El daño fue demasiado grande, así que, a regañadientes, consideré cambiar a la carne de res. Pero renovar toda la cadena de suministro, las recetas y la estructura de costos era imposible.” Así que fingí ceder. Afirmé que cambié a carne de res, modifiqué el menú y seguí adelante. Funcionó... por un tiempo. “Pero entonces Orcarmada se enteró. Y me convertí en su ejemplo.” “Eso parece ser cierto. En realidad no resultaste herido, pero eso no les importa. Solo querían que se supiera que te apuñalaron.” Eso tenía sentido. La bestia con aspecto de cerdo que me atacó había sido descuidada. Y no había apuntado a nada vital. No intentaba matarme. Intentaba hacer una declaración. Orcarmada. Para tratarse de un grupo supuestamente clandestino, sus acciones fueron bastante insignificantes. Las cosas insignificantes podían ser importantes, pero esto no era suficiente para atraer la atención de la Regresora. Estaban demasiado ocupados obsesionados con el Rey Lobo como para preocuparse por un grupo de cerdos que se hacían los activistas. Un grupo de bestias con aspecto de cerdo intentando prohibir la carne de cerdo: la ironía me hizo reír. Y justo cuando estaba reflexionando sobre esa contradicción, mis ojos se posaron en los cuernos de Gluta. “Espera un segundo. Eres un hombre bestia con forma de vaca, ¿verdad?” “Lo ves correctamente.” “Entonces, ¿por qué vendías sopa de carne?” “Hay muchas razones. En primer lugar, si la carne de cerdo está descartada, la carne de res es la siguiente mejor opción para la sopa. En segundo lugar, parece más aceptable que un ser bestial con rasgos de vaca venda carne de res. ...Ah. Entonces, él decía: Está bien siempre y cuando yo sea quien lo venda. Comprendí el sentimiento. Pero eso no era lo que quería preguntar. “Gluta. ¿No sientes ninguna molestia al vender carne de res?” Si la carne de cerdo rechazara la carne de cerdo, ¿no se aplicaría la misma lógica a la carne de vaca y a la carne de vacuno? Gluta dejó escapar un largo y profundo suspiro. Tan profundo que sus labios temblaron por la respiración. "...No voy a decir que no." “¿Así que sí tienes algún problema con eso?” “Pero aun así lo vendí.” La expresión de Gluta era tranquila, pero su voz tenía peso. “Mi restaurante, mis clientes y mi orgullo son lo primero.” Si el precio hubiera sido más asequible, me habría pasado a la carne de res. Esa es la verdad. Fue una declaración sincera. Pero a diferencia de sus palabras anteriores, había cierta vacilación detrás de ellas. "...Sin embargo, cuando me di cuenta de que la sopa de carne no era económicamente viable..." Sentí alivio. Eso también es cierto. *“Cuando corto cuernos como los míos y los pongo en una olla... Cuando corto la tierna carne de la cabeza de una vaca después de haberla hervido hasta que esté blanda... Una sensación de malestar persiste en mis manos. Pero sobre todo, cuando le doy un mordisco...* El cuerpo de Gluta se estremeció ligeramente. Su expresión se volvió compleja mientras murmuraba: “Así que, aunque desprecio a los cerdos... como un ser bestial, puedo comprender su ira. Hasta cierto punto. A través de nuestra conversación y de mi capacidad para leer la mente, pude darme cuenta... No sentía ninguna simpatía por Gluta. Tampoco me generaba dudas su situación. Lo que sentí fue rabia. Pero mi enfado no iba dirigido a Gluta. Estaba dirigido a otra cosa. Ese maldito estado militar. Me habían adormecido los sentidos hasta el punto de que ni siquiera podía distinguir entre la carne de cerdo y la de res. Y me obligaron a vivir solo de frijoles. Qué broma.