Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 66 online gratis en español

Cuando llegaron a Chicago, o más precisamente a casa del Gran Chef, ya era pasada la medianoche. Era obvio, pero no había participantes ni miembros del equipo de transmisión esperándolos. Era inevitable. Y también comprensible. Extrañarían los rostros de aquellos a quienes no veían desde hacía una semana, pero ese anhelo era débil ante el sueño. En medio de la aventura del food truck, descubrieron algo en común: dormir era más placentero de lo que habían imaginado. Se levantaban al amanecer para hacer la compra, preparar la comida y venderla. Y el chef cocinaba incluso después de que los empleados terminaran su jornada. Más allá de la rutina diaria, era difícil mantener la resistencia. Incluso el personal que los filmaba estaba agotado. ¿Cómo se sentirían los participantes? Era evidente que todos necesitaban dormir un poco más. Sin embargo, Jo Minjoon no pudo. El insomnio que lo había aquejado durante la semana era más severo hoy. Quizás porque era el último día. Finalmente, Jo Minjoon se levantó, salió al vestíbulo y forzó una risa. Allí vio una cara conocida… no, varias caras conocidas. “Chloe. Hugo.” “¿Minjoon? ¿Qué haces a estas horas…?” Hugo preguntó sorprendido y enseguida esbozó una sonrisa burlona. En cuanto se miraron a los ojos, lo supieron. Lo que había pasado la semana anterior reflejaba agotamiento en los rostros de los tres. Chloe rió sin fuerzas. “Minjoon, entonces tú eras igual.” “Gracias. Pensaba que solo yo estaría así, pero saber que hay más personas en una situación difícil me tranquiliza.” ¿A qué te refieres con mala situación? Eso es demasiado grave. Hugo no respondió a las palabras de Jo Minjoon y se quedó sentado. Quizás eran conscientes de que pertenecían a equipos diferentes, pero estaban separados entre sí. Hugo habló con una voz llena de confianza exagerada. “Nuestro equipo tiene potencial. Mucho potencial. Así que prepárense para quedar en segundo lugar.” “Ja, no sé qué clase de confianza es esa. ¿No viste la reacción en internet? Gracias a nuestro food truck, las ventas de todos los demás restaurantes de sushi están aumentando.” “Pero eso no significa que lo hayas hecho mejor que nosotros.” Hugo y Jo Minjoon intercambiaron miradas. Se escuchó un suspiro silencioso de Chloe. “Para ya. ¿Sabes que los gatos erizan el pelo cuando tienen miedo?” “Ahora que lo veo, ¿estás bien? Pensé que solo te daría dolor de cabeza si te contactaba en ese momento. Te enfrentaste a un idiota en vez de a Kaya.” “Es algo obvio que debe hacer un líder de equipo. Pero hay muchas cosas que un líder de equipo debe hacer. No, muchas responsabilidades. Si una sola semana de misión supone tanto, ¿cuánto más difícil será cuando abramos nuestros restaurantes más adelante?” Jo Minjoon y Hugo no respondieron. Era una pregunta en la que ni siquiera querían pensar. Sin embargo, si seguían por ese camino, era una carga que tarde o temprano tendrían que afrontar. Jo Minjoon abrió la boca. “En ese momento, podremos resistir. Porque nuestros cuellos también se harán más gruesos.” “Ahora entiendo por qué las personas altas tienen el cuello rígido.” Chloe rió con impotencia. Al ver a esos dos, Hugo observó a su alrededor. Quizás se debía a que la casa del Gran Chef llevaba una semana vacía, pero las cámaras que deberían haber estado instaladas en el vestíbulo no se veían. Hugo abrió la boca con voz cautelosa. “Tus… ventas, no, tus ganancias, ¿cuánto son?” ¿Estás loco? ¿Quieres que comparta eso con el otro equipo? “¿Y qué? No dice nada sobre compartir las reglas.” "Aún así………" Chloe dijo con voz vacilante. Su voz siempre era alegre, pero normalmente carecía de valentía. No le gustaba compartir este tipo de cosas. Hugo dijo con voz suave. “Que compartamos esto entre nosotros no significa que estemos haciendo algo malo. Es solo para consolarnos. Lo diré con sinceridad. Aunque lo sepa de antemano y me duerma, quiero irme a dormir después de haberme desanimado lo suficiente. Y a ti te pasaría lo mismo.” “Si tus resultados no fueran buenos, creo que no querrías oírlo.” “Si fuera así, probablemente trabajaría más duro mañana. Eso sería mejor.” Chloe miró al suelo durante un buen rato sin decir nada. Fue entonces cuando Hugo quiso hablar de nuevo. Chloe abrió los labios. - Esa noche, Jo Minjoon no pudo dormir bien en una semana. No se veían los límites entre el amanecer y la mañana. En el momento en que salió de su habitación para ir a ducharse con el rostro despeinado, escuchó una voz familiar. “¿Me ignoraste ayer?” Al amanecer, la primera voz que escuchó fue la de Kaya. ¿Desde cuándo? Kaya, que estaba apoyada junto a la puerta de su habitación, lo miró fijamente. Jo Minjoon sonrió ampliamente. “¿Te has levantado temprano?” “¿Te levantaste temprano? ¿Así que dices que no pensaste en absoluto en hacerme quedar como un estúpido que ni siquiera puede diferenciar entre norimaki y norikami?” ¿Desayunaste? ¿Y los demás se levantaron? “¿Estás cambiando de tema?” Kaya dijo como si estuviera estupefacta. Jo Minjoon señaló su cabello y dijo. “¿No ves cómo estoy ahora mismo? Déjame lavarme un rato.” Pensó que mientras se duchaba ella se iría a otro sitio, pero incluso después de unos veinte minutos, seguía en el mismo lugar. Solo entonces Jo Minjoon se quedó perplejo. Era la primera vez que ella lo seguía así. “¿Estás así por lo que pasó ayer?” “El malhechor siempre es el más tranquilo. Yo lo sabía perfectamente.” “Sí. Solo dilo.” “No, no lo digas, pero es así. ¿También me ignoras porque soy tonto y no pude aprender?” Los ojos de Kaya temblaron. Más que enfadada, parecía un poco nerviosa. Solo entonces Jo Minjoon se dio cuenta de que aquella pequeña acción del día anterior podría haber reavivado el trauma de Kaya. “Yo no te ignoro. ¿Acaso hay alguien que ignore a sus amigos?” Kaya, que quería replicar, se quedó callada al oír la palabra «amigo». Su rostro se complicó. Tal como le había dicho a Martin hacía un rato, no le gustaba mucho la palabra «amigo». Para ser precisos, no creía que la amistad existiera entre las personas. Y claro, Jo Minjoon no podía saberlo. Bostezó y movió los pies. Kaya lo siguió rápidamente. ¿Qué pasa? ¿Por qué te vas así sin más? No he terminado de hablar. “Lo siento, no puedo responder porque tengo sueño. Primero desayunemos. Me prometiste, cuando me asocié contigo, que si te ayudaba me prepararías el desayuno todos los días. Después, me cocinaste durante unos días, pero luego dejaste de hacerlo.” “…Eso es porque la gente se burlaba de mí.” “¿Y no se burlarían de ti porque dejaste de hacerlo para mí? Ya estamos marcados como objeto de sus burlas.” Kaya acompasó sus pasos con expresión de disgusto y luego lo miró a la cara. Solo había pasado una semana desde que se vieron, pero su rostro era un desastre. —dijo Kaya con voz hosca. “¿Te has vuelto así solo por el camión de comida? Que un hombre sea tan débil. ¿Cómo piensas hacerte cargo del restaurante?” “Sí. ¿Debería hacer algo de ejercicio?” “Los hombres deben tener músculos. Al menos tienes que ser como Arnold Schwarzenegger para ser considerado un hombre.” “………Eso no es un hombre, sino un varón.” Jo Minjoon negó con la cabeza con una expresión que indicaba que estaba harto. La mirada de Kaya se volvió más penetrante y dijo: “En fin, haz algo de ejercicio. Chloe también debería haberlo pasado mal, pero gracias a su resistencia no se desplomó como tú.” “……¿Parece que Chloe lo soportó bien?” “Chloe es Chloe.” Me pregunto. Anoche, al verla, no parecía estar muy cómoda. Jo Minjoon contuvo lo que iba a decir y se acercó a la encimera. Kaya hizo un puchero. ¿De verdad piensas hacerme hacer todo? Yo también estoy cansado. “Prepárame algo sencillo, como una tortilla francesa. No necesitas dos personas para eso. O mejor aún, una tortilla española. Con patatas. Ni muy picante ni muy salada. Y quiero que la parte exterior quede lo menos dorada posible. En su lugar, cortaré la fruta.” “...Pides tantas cosas.” Aunque dejó escapar un suspiro, preparó la tortilla con toda su concentración. Batió los huevos con esmero. Cocinó los huevos batidos con cebolla y añadió unas rodajas finas de patata. En conclusión, tenía un sabor delicioso. Como las patatas estaban cocinadas previamente, no olía mal, y la cantidad justa de mantequilla realzó el delicioso sabor del huevo. Tenía una textura suave, y las patatas, al masticarlas, eran delicadas. Los huevos batidos no estaban bien cocidos, pero quizás por eso tenían una consistencia similar a la de una salsa, lo cual resultaba agradable. Era una tortilla española que cumplía con los estándares tradicionales. “¿Por qué no hay una opinión?” “El silencio significa que está bueno. Normalmente, cuando la gente come algo delicioso, no habla mucho.” “Así que todos los platos que los jueces habían calificado de deliciosos debían haber sido falsos.” “………Eso se debe a que tienen que evaluar. Con esto es diferente.” “También necesito una evaluación. ¿Qué puntuación es?” Al oír esas palabras, Jo Minjoon tosió como si se estuviera ahogando. No se notaba la amabilidad de Kaya al darle una palmadita en la espalda. Y al final, solo después de un largo rato, miró a Kaya con los ojos llenos de lágrimas. “¿También me preguntas ahora el marcador? Antes no lo hacías.” “Pensé en preguntártelo poco a poco. Todos los demás lo hacen, pero yo no, así que es un poco raro.” “Sinceramente, si se trata de tu gusto, no necesitas la opinión de nadie más.” “Yo también soy sensible, pero no soy capaz de acertar con 20 ingredientes como tú. Quizás debería ser capaz de acertar con 15. Para empezar, ¿cómo sabes que mi lengua es sensible?” “Ya sabes si nos llevamos bien.” No pudo responder que era porque sabía que su nivel de degustación era 10. Kaya lo miró con una expresión extraña. “¿Y qué puntuación es? ¿Quizás no sea buena?” “No. Tu plato tiene una calificación promedio de 7. Si lo haces bien, muchos platos obtienen un 8.” “……Hmm, ¿lo es?” En el rostro de Kaya apareció una leve sonrisa. Asintió con la cabeza como si estuviera satisfecha. Jo Minjoon echó un vistazo a su alrededor. Ya era de mañana, pero aún no había aparecido nadie. ¿Están todos durmiendo? “Así como uno quiere tener energía desayunando, ellos deberían querer dormir un poco más para tener energía. Originalmente, yo también debería haber hecho eso.” “¿Así que por mi culpa estás sufriendo cuando originalmente no lo harías?” “¿Ahora no solo quieres desayunar, sino también que te den largas?” “¿Si lo desea?” “No lo haré. Por tu culpa, estoy haciendo esto a estas horas.” Kaya habló con su habitual voz áspera y se llevó la tortilla a la boca. En ese instante, su expresión se suavizó. Al ver la sonrisa de satisfacción en sus labios, Jo Minjoon sonrió como si estuviera atónito. “También es raro que alguien disfrute comiendo el plato que le prepararon.” “¿Por qué? El sabor no se pierde solo porque sea un plato que yo haya preparado.” “Para mí fue igual. Me resultan más ricos los platos de los demás que los que yo preparo.” “Es porque no has vivido con la carencia de algo. Debes saber que incluso tener ingredientes para cocinar es felicidad.” “…Ahora te pareces mucho a mi madre.” Kaya hizo un puchero como si algo anduviera mal y siguió concentrándose en comer. Tenía la costumbre de darle mucha importancia a cocinar y comer. Tal vez no estaba nerviosa por la misión que pronto tendría lugar. Jo Minjoon estaba bastante asombrado con Kaya. Era débil en algunos aspectos, pero fuerte en otros. ¿No estás nervioso? Pronto comenzará la misión del camión de comida. ¿Qué hay de malo en estar nervioso? Si nuestro equipo queda en último lugar, solo tenemos que sobrevivir en la misión de descalificación. “Es cierto… pero las probabilidades te ponen de los nervios.” “Una chica que no tiene nada que hacer en el mercado y viene hasta aquí, sobreviviendo a la misión descalificadora. ¿No crees que no hay nada que pensar sobre qué lado tiene menos probabilidades? Y tú, viendo tu cara, parece que durante la última semana perdiste todas tus fuerzas.” Parecía que lo decía sin más, pero su voz no era tan inexpresiva como para no percibir la preocupación oculta en esas palabras. Jo Minjoon sonrió levemente. “Ya estoy bien.” “¿Vienes ahora? ¿Sentirse más agobiado hoy no es lo normal?” “¿Puedo decírtelo con sinceridad?” “¿Entonces puedes decírmelo mintiendo?” “No creo que vaya a quedar en último lugar.” Ante sus palabras, el rostro de Kaya se tornó confuso. Preguntó como si no pudiera comprender. “Entonces, después de trabajar duro durante una semana, ¿de repente crees que hoy no te van a descalificar? ¿Sin ninguna razón?” ¿Necesitas una razón? Lo importante es la sensación. Creo que no quedaré último. Es solo mi presentimiento. “¿Quién crees que quedará en último lugar?” Jo Minjoon rió amargamente. Pensó en los ingresos de los que había hablado con Hugo y Chloe la noche anterior. Primero, el equipo de Jo Minjoon tenía 5700 dólares, y el de Chloe, 50 dólares más. Por último… “No somos tú y yo, así que solo queda uno.” Los ingresos del equipo de Hugo no superaron los 5.000 dólares. < Al final del viaje (1) > Fin