Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 510 online gratis en español

— Tienes que darte prisa. Una llama ardía sobre el ventilador. Tardaría un rato en calentarse esa gruesa carne. — Las olas ya te han alcanzado. De ti depende si te dejas arrastrar por ellas o si las surfeas. Sostenía un cuchillo en la mano, tan caliente como el ventilador. Acercó la punta afilada al pez sable que estaba sobre la tabla de cortar. ¿Qué miraban los ojos vacíos del pez? Mientras raspaba las escamas, absorto en esos pensamientos ociosos, también se sacudió la idea. — Todos los ojos de los curiosos del mundo culinario neoyorquino te están observando. Cortó la cabeza del pez sable con el sonido de su hueso al romperse. – No te animarán todo el tiempo. Le abrió el vientre al pez sable. Los intestinos del pez sable se deslizaron por la hoja del cuchillo. Olía a pescado. —¿Por qué? Porque la envidia siempre va acompañada de celos, al igual que la duda siempre sigue a la confianza. Primero te apoyarán, luego te alejarán. Cuando empujó la aleta dorsal hacia su cabeza, pudo ver claramente las aletas que se erguían como la melena de una gallina. Cortó las aletas a la perfección, sin dejar ninguna sin cortar. — Cada acción que realices se convertirá en una ola y un tsunami, independientemente de si es buena o mala. Luego mezcló el almidón en polvo con la salsa de soja en polvo y los espolvoreó sobre el pez sable de manera que no se pegaran entre sí. —Tienes que soportarlo. La sartén ya estaba lo suficientemente caliente. Se roció aceite de semilla de uva sobre la sartén caliente, y ambas se calentaron. Colocó el pez sable en la sartén caliente y lo horneó. — Sentirás que te has convertido en un chef gigante. Sentirás que eres el centro de atención de todos, así que te sentirás capaz de cocinar cualquier cosa. Sí, lo que tienes que superar es la felicidad, no el dolor, porque la felicidad te volverá codicioso. La receta era sencilla. Aguacate, piña y wasabi se hirvieron juntos y luego se pasaron por un colador hasta obtener un puré. Este se colocó en el plato junto con el puré y el pez sable, estimulando el apetito como nunca antes. Se dispusieron tres platos. — Cuando eres más codicioso, tu sueño se vuelve menos profundo. “...” Min-joon tenía sed. Así que no se dirigió al refrigerador, sino a su habitación, que compartía con Kaya. Con las persianas bajadas, la habitación seguía oscura por la mañana, y Kaya dormía. Él se acercó lentamente con una expresión avergonzada, como quien descubre un oasis en el desierto. La abrazó, dormida con la manta sobre la cabeza, y luego frotó su nariz contra su cuello. Sintió algo parecido a su tacto firme y suave a través de la manta, el aroma de su cuerpo que le rozaba la punta de la nariz, y la calidez y vitalidad de su cabello que le caía sobre las mejillas. Se apoyó en ese tipo de cosas de ella. “Eh... ¿Qué demonios me estás haciendo tan temprano por la mañana?” Ella le gritó con voz irritada, pero él no tenía intención de separarse de ella. Todo le parecía irreal, fascinante y fantástico. Cada plato que preparaba era recibido con gran éxito, a pesar de las grandes expectativas que se tenían puestas en él. Simplemente no podía creer que el tipo de éxito que tanto anhelaba estuviera ahora en sus manos, como si se diera por sentado. Pero no sabía por qué sentía que algo le faltaba, a pesar de tener todo lo que deseaba y una oportunidad que otros ni siquiera podían imaginar. Una especie de vacío lo impulsó a besarle el cuello, los ojos y las mejillas. Pero ella no se inmutó. Su inesperado gesto, en cambio, la puso nerviosa. Ella gritó, apartando sus brazos: “¡Ay, hombre, me estás molestando! ¿Qué haces ahora que sabes que estoy demasiado cansada estos días? ¡Déjame en paz!” “...” “¿Por qué me miras de forma extraña?” Cuando él la miró en silencio, ella preguntó en voz baja, como si se arrepintiera de su acción. Como no respondió, ella suspiró, lo agarró del cuello y lo hizo acostarse a su lado. En ese momento, él dijo algo como si se le hubiera ocurrido. “Ah, ahora mismo...” “¡Oye, cállate! Dame cinco minutos para descansar.” “No, no me refiero a eso...” "¡Callarse la boca!" Dicho esto, lo abrazó con fuerza y le cubrió los labios con los hombros. Quiso apartarla en ese instante, pero pensó que era mejor abrazarla y sentir su calor, así que se quedó en silencio, abrazándola. Poco a poco, comenzó a calmarse, liberándose de su ansiedad. Solo entonces pareció comprender por qué se sentía tan ansioso y vacío. June tenía razón, como siempre. Ella ya conocía ese tipo de deseo que él sentía en ese momento. Ella ya lo había visto. Él también deseaba tenerlo, es decir, un mundo donde todas las personas le prestaran atención y expresaran admiración por cada uno de sus platos. Alguien dijo que si uno tiene algo, querrá tener más. Ese fue el caso de Min-joon. Al principio, obviamente pensó que se conformaría con cocinar. Pero en algún momento, quiso superar a los demás y llamar la atención. Quería ser el mejor chef, no solo un gran chef. No quería llevar una vida común y corriente. Quería vivir en un mundo donde lo reconocieran como alguien especial. “¿Qué querías decirme hace un rato?” Tras un breve descanso, Kaya preguntó, apartando sus brazos de ella. La miró fijamente por un instante, sin expresión, y luego abrió la boca. “He asado un poco de pez sable. Estaría delicioso si lo comieras antes de que se enfríe.” “¡Oye, deberías habérmelo dicho antes!” “No te vas a levantar cuando te diga eso, Kaya.” “Bueno, creo que hace un poco de frío, ¿puedo tumbarme un minuto más? O sea, un minuto y cuarenta segundos.” En silencio, le apartó el cabello de las orejas. Solo entonces sintió que había algo inusual en su mirada. Entonces, con cautela, dijo: «Un minuto y veinte segundos está bien...» *** “¡Dios mío! ¡Ojalá hubiera venido mucho antes!” Después de todo, Kaya fue a la cocina y probó el pez sable a la parrilla. Pero en cuanto se lo llevó a la boca, expresó su admiración de inmediato. Además del delicioso pez sable, el puré tenía un sabor exquisito, como si fuera su plato estrella. La combinación del pez sable con salsa de soja en polvo, el dulzor del wasabi y la piña, y el puré mezclado con el fresco sabor del aguacate. Ese era precisamente el sabor que solía preferir. Abrió la boca, mirándolas a ella y a Chloe. “Lo que más me gusta es cuando ustedes elogian mis platos.” "¿Por qué?" “Porque he oído a mucha gente decir que mi plato está delicioso.” Chloe y Kaya parecían desconcertadas, como si no pudieran comprender lo que quería decir. Sonriéndoles con indiferencia, dijo: «La gente siempre dice que mi plato está delicioso. Claro que casi nunca he oído que no esté bueno, pero últimamente, cada vez más gente dice que está delicioso incluso antes de probarlo. Así que me pregunto si lo estoy preparando bien. Incluso me pregunto si realmente soy el mismo chef Min-joon con el que me conocen». —Sé lo que sientes —dijo Chloe, asintiendo con la cabeza. De hecho, cuando era presentadora de televisión, a menudo se preguntaba si la mujer que los telespectadores veían en la pantalla era realmente ella misma. Por eso, creía que Min-joon podría sentir lo mismo, ya que últimamente recibía mucha atención. “Me estoy volviendo codicioso, ¿sabes?” ¿De qué tienes tanta codicia? “Bueno, tengo el deseo de ser la misma persona que el hombre que ven en sus fantasías. Así podré seguir siendo el mejor chef para ellos.” —¡Pues adelante, cógelo! —dijo Kaya, escupiendo las espinas del pez sable a la parrilla. “¡Intenta ser ese tipo de chef! Un chef perfecto, sin ningún defecto, y cualquier plato que prepares, lo admirarán. Quizás gracias a la popularidad que tienes, seguirás recibiendo elogios. No tienes que romper esa burbuja, ¿verdad?” “¿Tú crees eso?” “Min-joon, dijiste que aparecerías hoy en el programa de televisión con June, ¿verdad?” "Sí." “Entonces demuéstrales que la espuma de tu popularidad en realidad no es espuma en absoluto.” "¿Y luego?" Kaya entregó el plato vacío. “Trae más pez sable”.