Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 489 online gratis en español

En ese momento, Min-joon no pudo responder de inmediato, aunque hubiera querido, porque también estaba de acuerdo con lo que decía el cliente. Esta vez abrió la boca, intuyendo que el cliente sentía curiosidad por su silencio. Dijo con una rápida sonrisa: “Sí, tienes razón. La vida parece ser exactamente así”. Luego dio una vuelta alrededor de algunas mesas más. Cuando regresó a la cocina, June lo miró con expresión de desconcierto. ¿Qué te pasa? “¿Conoces el carpaccio con queso raclette, verdad? ¿Cómo se te ocurrió esa idea? No es común poner un plato caliente y uno frío en el mismo plato, creo. A nadie se le habría ocurrido semejante combinación.” “Bueno, es mi avaricia.” "¿Codicia?" Sí, surgió de mi deseo de cocinar de forma diferente a los demás. Surgió de mi deseo de realzar todos los sabores en un solo plato. La ambición siempre empieza así. Si lo piensas bien, no es tan raro. Es como las hamburguesas con carne caliente y lechuga fría; no te das cuenta porque es algo común. Obviamente, tenía razón. Lo que decía no estaba mal. En ese momento, se le ocurrió otro ejemplo, bastante coreano: fideos fríos con costillas de cerdo. El sabor de las costillas de cerdo es más picante y sensual porque los fideos fríos refrescan la lengua. ¿Fue acaso porque eso despertó su deseo de probar ese plato? Esa noche, cuando el restaurante estaba cerrado, cortó gelatina de caldo de pollo cocido en frío como si fuera sashimi y la colocó sobre el cerdo cocinado al vacío. Fue un momento en el que percibió con mayor intensidad el sabor y la textura del cerdo gracias a la gelatina fría. Sintió una opresión en el pecho. No era algo que se le hubiera atascado en el cuello. Estaba tan emocionado por el sabor que le producía la diferencia de temperatura, y lo que le había dicho el cliente aún resonaba en sus oídos. Cuando el cliente dijo que su plato era como los altibajos de la vida, recordó los rostros de Ella y Lisa. Se acercaba el amanecer y el sonido del viento golpeando contra la ventana se hacía más fuerte. Sin embargo, no había posibilidad de que la cocina se enfriara, ya que no había apagado la calefacción ni siquiera después de que sus empleados se marcharan. Cuando ya había preparado unos cinco platos para compensar la diferencia de temperatura, oyó que alguien lo llamaba de repente. Estaba a punto de lavar la olla después de terminar. “¿Qué es lo que te enfada tanto?” Miró hacia otro lado sorprendido. June lo miraba con expresión inexpresiva. Calmando su corazón acelerado, preguntó: "¿Quién está enojado? ¿Yo?" Has estado frunciendo el ceño todo el tiempo mientras cocinabas, y ninguno de los platos que has preparado es de tan buena calidad comparado con tus platos habituales. Tengo la impresión de que ahora cocinas solo por gusto, para llenar tu vacío. ¿Acaso estoy adivinando demasiado tus intenciones? “Bueno, no puedo decir que te equivoques.” “¿Es por Lisa?” “No lo sé. Esta situación no me gusta nada. No me gusta. De hecho, no puedo. Solo quiero enfadarme con esta situación, así que estoy enfadada con Dios y su destino. También estoy disgustada conmigo misma en esta situación.” —Eres muy bondadoso, Min-joon —dijo con una dulce sonrisa. “Entiendo que no tienes una relación cercana con Lisa, pero quieres ayudarla.” “Bueno, creo que debería. Aunque no somos muy cercanos, ambos tenemos una buena relación.” “Hay que acostumbrarse a que, así como es fácil ganar, también es fácil perder, independientemente de si se trata del honor, de la persona o de las cosas.” Pero él no respondió. Al ver su expresión obstinada, ella le acarició la cabeza. Cuando él la miró con expresión avergonzada, ella le sonrió. “Por cierto, me llamó la chef Rachel. Dice que tiene algo que anunciar a todos los chefs de las sucursales de Rose Island.” “¿En serio? ¿Todos los chefs de todas las sucursales?” “Bueno, parece algo importante. Quizás anuncie algo que siempre he anhelado. Ven conmigo. Debido a la fecha de la cirugía de Lisa, no podemos quedarnos con ella, pero podemos tomarle la mano después de que termine la operación.” Se mordió los labios como si estuviera un poco indeciso. Ella volvió a preguntar: "¿Tú también quieres ir?" Él asintió: "Sí, lo haré". *** "¿Estás bien?" “Sí. Gracias, Marco. No quiero ni imaginar lo difícil que habría sido para mí sin ti.” Lisa sonrió al mirarlo por la mañana. Se veía bastante bien para ser una paciente hospitalizada ese día. Marco abrió la boca, intentando no poner cara de tristeza. “Gracias a ti, pude hacer todo el pan que quise. Así que no me digas que me estás agradecido.” “Gracias de todos modos.” Lisa le sonrió de nuevo. Casi nunca sonreía cuando estaba sana, pero desde que enfermó, sonreía con más frecuencia. ¿Por qué? No era porque estuviera contenta con la situación. ¿Acaso quería superarla con una actitud positiva? ¿O simplemente quería que la gente no se preocupara por ella? En cualquier caso, se sentía desconsolada al pensarlo. “¿Y si...? No sé qué pensar esta vez.” “No existe el ‘¿y si…?’. Estoy segura de que su cirugía será un éxito y que lo superará.” No podía decir que, incluso si su cirugía era exitosa, no existía una alta probabilidad de que sobreviviera mucho tiempo. Tras mirarlo fijamente durante un rato, abrió la boca en voz baja. “Pensemos en el día en que ya no esté. Pensemos en el día en que no pueda abrir los ojos por mucho tiempo, aunque lo intente. Si llega ese día, necesito a alguien que pueda hablarle a Ella de mí.” “Lisa..” “Pero ese es el problema. Simplemente no sé quién es el padre de Ella.” Ante su impactante confesión, de repente él se quedó mirándola con la mirada perdida, incapaz de responder. Ella sonrió débilmente y dijo: “Tenía un hombre al que amaba. Incluso pensé en casarme con él. Creía que podía confiar en él, así que quería estar con él para siempre, hasta que descubrí después que era un hombre casado”. "Ay dios mío..." “Sí, así es la vida. Nuestra vida está llena de tonterías todo el tiempo. ¿No te parece?” La expresión de Marco se endureció ante su inesperada confesión. Dijo, sonriendo con cinismo: «En aquel entonces, me sentía abandonada en este mundo, así que me entregué en el club. Y cuando recuperé un poco la consciencia, me quedé embarazada de Ella. Marco, ¿debería decir que fue mi error?». "No sé." Sí. Me costaría mucho decir que no fue un error. Por eso no se lo conté a nadie. No era por vergüenza. No podía decir que Ella nació por mi culpa. Esa niña no fue un error para mí. Fue como la luz del sol que me salvó la vida. Me tendió la mano, que era mi última esperanza. No podía decirle a nadie que ella era fruto de mi error. No puedo ni quiero contárselo a nadie. “Entonces, ¿por qué me lo cuentas?” “Esta vez quería contárselo a cualquiera, a quien fuera.” Ella sonrió en ese instante. Pero su sonrisa casual parecía triste. ¿Sería porque la forma en que él la miraba era triste? ¿Sería porque las lágrimas que llenaban sus ojos inocentes la hicieron llorar? “Eres el primer hombre con el que hablé de mi historia. Y también eres el último que la ha escuchado, porque sé que jamás se la contarás a Ella. No se la contarás a Jack. Piensa que te has convertido en sacerdote en el confesionario. Alguien tiene que escuchar mi último arrepentimiento.” “No tienes que arrepentirte.” “Gracias por decir eso.” Los dos guardaron silencio por un momento. Murmuró como si se considerara digna de lástima. “Bueno, mi vida no tuvo nada de especial. Pero no puedo permitir que termine así. No quiero que me recuerden como un panadero que nadie recuerda.” “Eso no sucederá.” Ella sintió que no lo había dicho a la ligera. Había algo lo suficientemente importante como para que ella lo ignorara como simples palabras de consuelo. Cuando ella lo miró con expresión de desconcierto, él la miró con una sonrisa forzada. “Lisa, ¿me puedes seguir un minuto?” "¿Oh?" “Un momento.” Dicho esto, comenzó a caminar. Salió de la sala y de la panadería a la calle antes de encontrarse con sus familiares y amigos. "Ay dios mío..." Allí había gente: los chefs de Rose Island, el personal de la panadería, los vecinos que compartían el pan de Lisa todos los días, y Jack y Ella. —Mamá, esto es lo que hice —dijo Ella. Ella dijo con voz de estar a punto de llorar, o con voz de haber llorado durante mucho tiempo. Con un pastel con crema batida en las manos, miraba a su madre. Lisa se arrodilló ante ella con expresión inexpresiva. Ella empujó suavemente el pastel frente a ella y abrió la boca. “El tío Marco me ayudó a hacerlo, pero no quedó bonito. Así que, mamá, ayúdame la próxima vez. ¿Me ayudas?” ¿Una panadera cualquiera? Su descripción de sí misma como una panadera cualquiera era errónea desde el principio, porque en este mundo no hay nadie que no sea especial. “Claro que sí. Te ayudaré a hacerlo la próxima vez.”