Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 488 online gratis en español

Si Jack moría, ella se quedaría sola en este mundo, pero no podía confesárselo. Le aterraba más la palabra «sola» que la «muerte». El hecho de quedarse sola tras su partida era aún más cruel. Le dedicó una sonrisa solitaria, y sus labios, oprimidos por el peso de las emociones, parecían pálidos como una flor marchita. “Te he hecho mucho daño hasta ahora, ¿verdad?”, preguntó Rachel. “No importa si me has hecho daño o no. Lo que sí importa es qué tipo de daño me has hecho. De hecho, puedo perdonar todos tus errores excepto uno”, respondió con amargura. ¿Me perdonarías ahora? Ya no voy a rendirme. Me estoy esforzando mucho, como sabes. Lo has visto con tus propios ojos. Cuando ella dijo eso, él la miró en silencio. Su mirada penetrante era algo que no le resultaba familiar. Se preguntó si sus ojos, tras sus párpados caídos, eran realmente suyos, pues nunca la había mirado con tanta severidad. ¿Por qué tenía la piel tan flácida? “Ha pasado mucho tiempo desde que nos separamos, y te he odiado durante mucho tiempo. Te odié todos los días, pero al mismo tiempo, intenté comprenderte. De hecho, te perdoné todos los días.” "¿Qué quieres decir?" “Quiero decir que ya te he perdonado. De hecho, no tenía derecho a hacerlo desde el principio. Te estoy muy agradecido porque me has dado ese derecho.” “¡Oh, Dios mío... Jack!”, exclamó, sin saber cómo expresar sus sentimientos en ese momento. Jack sonrió con cansancio y dijo: «El tiempo se acaba incluso ahora. Cada día, cuando sueño, veo la muerte de reojo. Así que no puedo imaginar qué haré en el futuro. Hoy es más corto de lo que creo, pero tengo menos tiempo que hoy. Así que, después de aguantar hasta el final, me encuentro enfrentándome a otro día». “No pienses así...” No sabía que podría salir adelante día tras día pensando así. Por eso te espero con tantas ganas. Quiero que me enseñes algo mientras esté vivo. Quiero que revivas nuestros mejores tiempos para que puedas demostrarle a todo el mundo de lo que somos capaces los mayores. Que no nos quedaremos de brazos cruzados viendo cómo se pone el sol. En cuanto terminó de hablar, le cogió la mano. En ese momento, pensó que no era él, sino ella, quien debía tomarle la mano, pero no tuvo más remedio que mirar cómo él ponía su mano sobre la de ella. Volvió a abrir la boca. “Lisa lo soportará.” “Pero ella solo lo soportará cuando tú puedas, Jack.” Sí, tienes razón. Voy a luchar contra su enfermedad hasta que la supere. Quiero pedirte un favor, Rachel. No quiero que cuides de Lisa, que está luchando contra su enfermedad ahora mismo. Quiero que cuides de ella y de Ella después de que se recupere. ¿Puedes hacerlo? —Estoy ocupada. Hazlo tú mismo —dijo con tono enfadado. Él sonrió con incomodidad, como si comprendiera sus sentimientos. Ella quiso apartar su mano, pero no pudo. La mano de Jack, temblorosa sobre la suya, era tan débil que parecía a punto de romperse al contacto. Jamás imaginó que llegaría el día en que sus gruesos antebrazos se sentirían tan delgados y frágiles. ¿Sabes qué? El final y el punto culminante de tu vida tienen algo en común. Cuando llegues al final y al punto culminante, será el momento de bajar. Creo que tu final no será triste ni deprimente, Rachel. —No. No voy a tener un final así —respondió en voz baja. El nombre de Rose Island no desaparecerá para siempre. Como sabes, Daniel, ni tú ni yo hemos vivido para algo que perecerá algún día. Así que no te preocupes. Él no respondió a su tranquila contestación, pero ella siguió hablándole con entusiasmo, como un pequeño chef que le explica su receta a su jefe. “Pronto organizaré un concurso de chefs en Rose Island. Todos los chefs de sus sucursales se presentarán para competir por ser el próximo líder después de mí.” “Bueno, después de eso, nuestras caras serán olvidadas.” “No, no lo creo, porque van a seguir nuestros pasos.” Ella lo fulminó con la mirada. Al igual que ella, él era lo suficientemente mayor, ya que pertenecían a la misma generación. Sintiendo lástima por Jack al envejecer, dijo: «No voy a rendirme ante el tiempo. No puedo aceptar una vida en la que uno se aferra más a los recuerdos que al pensamiento creativo, porque yo misma desperdicié demasiado tiempo así. Así que, obsérvenme con atención. No habrá un final triste en mi vida. No lo permitiré». “Bueno, ¿podrás lograrlo? Al final, nuestros días habrán terminado.” ¿Sabes qué? No olvides que el final de tu vida es el momento en que crees que ha terminado. Aunque muramos, la muerte no puede librarnos de nosotros. Cuando ella dijo eso, él soltó una carcajada momentánea. Ese fue el momento en que ella mostró su mejor cara, y por eso le gustaba. Por eso, tiempo atrás, había suministrado pan para el restaurante que ella y Daniel regentaban. Acariciándole la espalda con la mano, mientras él apenas gemía tras toser con dolor, le susurró en voz baja: «Sí. Quizás nuestros días estén contados. Al fin y al cabo, ya no sentirás dolor y tu corazón dejará de latir. Pero nuestra cocina continuará, junto con tus pensamientos. Así es como me resisto a este mundo. Así es como me resisto a envejecer. Y por eso yo…» Se mordió los labios antes de decir: "Así es como vivimos nuestras vidas". *** —¿No te resulta difícil? —preguntó Maya con voz débil por teléfono. Min-joon estaba a punto de hacer la misma pregunta, pero no lo hizo. En cambio, respondió en voz baja: “Por supuesto que es difícil. ¿Cómo no va a ser difícil para mí?”. “Supongo que sí. Aquí es igual. Nuestro personal de cocina intenta mostrarse animado y optimista, pero saben que es difícil.” “¿Y Lisa? ¿Está mejorando?” “Bueno, últimamente es difícil verle la cara porque la van a operar muy pronto. Parece que está intentando pasar más tiempo con su familia. Por suerte, Marco trabaja muy bien en su panadería. Si no, nos habríamos quedado sin pan.” “Por cierto, ¿cómo te va? ¿Te estás adaptando a tu trabajo como ayudante de cocina?” “Bueno, es mucho más difícil de lo que pensaba. Pero creo que puedo soportarlo porque he aprendido muchísimas cosas de usted, Chef Min-joon. Gracias por ayudarme durante todo este tiempo.” Cuando ella dijo eso, Min-joon sonrió en silencio. Ambos permanecieron callados por un momento, sin dirigirse la palabra. Su silencio les permitió comprender lo que el otro se decía. Finalmente, rompió el silencio diciendo: “Los veo luego, junto con Ella y Lisa. Comamos algo o lo que sea”. “Claro. Nos vemos luego.” El teléfono se cortó. Miró el teléfono un instante y luego se dio la vuelta. No quería dejarse llevar por pensamientos sombríos, pues temía que, en cuanto viera la enfermedad de Lisa como una tragedia, ella pudiera tener un final trágico. Así que, deliberadamente, no se dejó llevar por pensamientos pesimistas. No lo pensó a propósito. Era curioso, pero creía que si lo hacía, todo estaría bien, como si nada hubiera pasado. '¿Pero qué pasaría si...?' ¿Y si le ocurriera lo mismo a él o a Kaya? ¿Podría soportar toda esta prueba? ¿O intentaría darle la espalda como si no fuera importante? ¿O afrontaría valientemente la tragedia? Min-joon no pudo responder, pero sintió que no podía soportarlo, así que sintió aún más lástima por ella. Lisa sentiría lo mismo. Si él se enfrentara a la misma tragedia que ella, solo esperaría que pudiera superarla por sí mismo, lo cual, en cierto modo, era bastante egoísta. Min-joon estuvo absorto en ese tipo de pensamientos durante todo el día mientras trabajaba en la cocina. Esa noche, salió al comedor para servir personalmente un carpaccio con queso raclette. En el momento en que cortó con un cuchillo un lado del queso tostado a la parrilla y lo vertió sobre el carpaccio de cordero, los comensales exclamaron con admiración, viendo cómo el queso se derramaba en abundancia como una sopa. Uno de los clientes preguntó: “Por cierto, ¿puedo pedir un carpaccio así? Es un plato que se come frío, ¿verdad? Me temo que se derretirá con el queso”. “Por eso reduje la acidez al preparar el carpaccio. Si vas a comer un carpaccio caliente con queso, es mejor que predomine el sabor salado sobre el ácido. Ajusté la acidez lo justo para refrescar el paladar. Y está así de caliente. Claro, el carpaccio que entra en contacto con el queso está un poco tibio, pero la carne no se calienta tan fácilmente, como ya sabes.” “Es increíble. ¿Cómo se puede preparar un plato que sea caliente y frío a la vez? ¿No es como la vida misma? La gente pasa por altibajos, como bien dices.”