Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 467 online gratis en español

Willard intentó levantarse de su asiento, pero se recostó como si se sintiera mareado. Sobresaltada, su secretaria gritó su nombre, pero él apenas pudo oírlo. “¿Lo han eliminado de su lista de recomendaciones?” Para un restaurante, no ser mencionado en las listas de recomendaciones de las revistas de cocina podría no ser un gran problema. De hecho, era común que los restaurantes funcionaran bien sin aparecer en dichas listas. Pero para Willard, la situación fue diferente. No solo una revista, sino varias boicotearon su restaurante. En otras palabras, las revistas de cocina locales le dieron la espalda. Perder clientes era una cosa, pero el mayor problema era que podrían perjudicarlo aún más en el futuro. “No pueden hacerme esto. Me he esforzado mucho por complacer a los editores y ejecutivos muchas veces...” Temblaba de una profunda sensación de traición. Sentía que todos sus esfuerzos por ganarse su afecto a lo largo de los años habían sido en vano. Y, en realidad, era cierto. Willard siguió gritando durante un buen rato, incluso olvidando que su secretaria estaba frente a él. Tras gritar y enfurecerse lo suficiente, lo invadió un miedo que no se atrevió a afrontar. June inmediatamente puso en su contra a sus aliados, o a quienes se suponía que eran sus aliados. ¿Podría dejar de presionarlo en ese momento? Si no lo hacía, ¿qué sucedería después? *** —¿Has oído alguna vez la expresión de que el talento brilla como una joya? —preguntó June en voz baja. Aunque no lo dijo con enfado, Willard se sintió más presionado por ello. Retractó su petición con debilidad, como si le hubiera molestado su tono burlón. “Sí, creo que sí.” “No solo el talento brilla como una joya. A veces, el trabajo duro también se asemeja a una hermosa joya. O, como yo lo llamo, una joya artificial.” “...” “Min-joon es como una joya. Los mejores artesanos se disputaron esta preciosa gema. No te imaginas cuánto intenté ensuciarla. Y de repente, un hombre insignificante la codicia. Claro que no sé si quiere conservarla o romperla.” Obviamente, se refería a Willard, pero él no la refutó. Era cierto que había intentado ganarse el corazón de Min-joon, pero ya se había dado cuenta de que tenía muy poco poder para reaccionar ante la humillación que ella le había infligido. “¿Quién te crees que eres?” “Tal vez una joya artificial.” “¿No crees que tu autoevaluación es demasiado generosa?” June sonrió, burlándose de él. En ese momento, se enfureció porque no llevaba una vida despreocupada. Hizo lo mejor que pudo y obtuvo la recompensa por su dedicación. —¿Estás diciendo que no me esforcé lo suficiente? —preguntó. “Bueno, has hecho un esfuerzo muy flojo.” Definió su vida con precisión, sin el menor esfuerzo de reflexión. Y ella continuó incluso antes de que él respondiera: «¿Y qué hiciste? Estabas ocupado congraciándote con tipos influyentes. Tu nivel de cocina era solo este, pero aspirabas a mucho más. Luego empezaste a decir que, al fin y al cabo, todos los platos eran más de lo mismo porque lo que de verdad importaba era el gusto individual». Esta vez, habló con voz dulce y suave, rompiendo con su actitud desafiante de hacía un momento. Se puso de pie y lo miró a los ojos; él estaba sentado en una silla, inclinado. Entonces, en un ataque de ira, gritó: "¡No te lo mereces!" “¿No me lo merezco?” “Por supuesto que no. Es arrogante de tu parte hablar del gusto o la personalidad de alguien, dado tu nivel culinario. De todos los platos que preparas, ¿cuántos crees que pueden obtener mejores puntuaciones que los míos o los de Min-joon? ¿Crees que tus platos pueden provocar mejores reacciones en la gente?” “Bueno, ustedes son diferentes a mí en términos de reconocimiento y popularidad...” “Esa es una buena excusa. Entonces, ¿debería hacer una prueba a ciegas?”, preguntó enseguida. Pero él se mantuvo hermético, sin responder. En esa situación, otros chefs la habrían refutado con vehemencia, pero él no lo hizo. Quizás en el fondo sabía que había perdido. “Seguro que siempre has llevado una vida así, mintiéndole a todo el mundo diciendo que al final todos los chefs tienen el mismo nivel culinario. Pero creo que también sabías que no era cierto mientras mentías de esa manera. De lo contrario, no tendrías por qué sentirte tan avergonzado.” “Bueno, simplemente hice lo mejor que pude...” “Sí, por eso te lo estoy explicando amablemente ahora mismo. Esto es lo mejor que puedes hacer.” Dicho esto, ella rió con suficiente desdén como para que él también notara que lo estaba ignorando deliberadamente. Se sintió muy presionado. Continuó: “Hasta ahora lo has conseguido todo mendigando. Seas mejor que ellos o no, simplemente te inclinabas ante ellos y te ganabas su compasión y favores. Así es como has llegado hasta aquí. Deberías haber seguido haciéndolo. ¿Por qué de repente levantaste la cabeza? Ahora que tienes una buena casa y buena ropa con el dinero que ganaste mendigando, ¿crees que ya no eres un mendigo? ¿Crees que te has convertido en alguien importante?” Willard bajó la cabeza, sintiéndose humillado. Pero ella dijo con dureza, como si gruñera: "¡Qué vulgar eres!". Su voz estaba llena de desprecio, hasta el punto de que no solo Willard, sino también el personal de cocina que escuchaba su conversación, se sobresaltaron. Deberías haber decidido si querías dejar de mendigar y vivir tranquilamente, o seguir haciendo reverencias cortésmente. Como no te decantaste por ninguna de las dos opciones, acabaste siendo una persona tan despreciable. La gente te apreciaba cuando les hacías reverencias porque no te encontraban atractivo cuando intentabas estar a su altura. “Entonces, ¿qué quieres de mí?” “Puede que quieras algo de mí, ¿verdad? Puede que quieras rogarme por tu vida, o pedirme que te dé otra oportunidad.” Willard se mordió los labios porque era cierto. June no solo contactó a la gente de la revista con respecto a la sucia artimaña de Willard. Hizo que todos los comerciantes que le suministraban materiales de alta calidad dejaran de hacerlo. También le retiraron las invitaciones ocasionales a programas de televisión. Abrió la boca en silencio. “¿Me perdonarás si hago eso?” *** Willard salió del restaurante de June con un aspecto muy triste. June miró al personal de cocina. Como habían escuchado su conversación con Willard, se dieron cuenta una vez más de su verdadera personalidad. En otras palabras, comprendieron lo cruel y despiadada que podía ser con sus enemigos. —Has hecho una buena elección —dijo Downey, quien siempre era muy directo con Min-joon, mirándolo fijamente. Min-joon le echó un vistazo rápido. Downey, que acababa de ver toda la escena en la que June le decía a Willard lo que pensaba, dijo con voz emocionada: "Porque no puedo imaginar a nadie más que a la chef June llegando a la cima". Min-joon comprendía sus sentimientos y su emoción. Cuando vio el carisma de June hacía poco, Min-joon incluso se sintió abrumado por el hecho de que ahora competía con ella por el puesto de sucesor de Rachel Rose. En ese momento, June comenzó a caminar hacia ellos. Ante la mirada nerviosa de todos, dijo con voz cansada: «Recuerden lo miserable que estaba cuando se fue de aquí. Esa es la tragedia de un hombre que ha conseguido lo que quería no por sus verdaderas habilidades, sino mediante todo tipo de artimañas. Y por eso tienen que perfeccionar sus habilidades culinarias sin cesar». “...” “El compromiso siempre es correcto cuando se hace con los demás, pero no contigo mismo. En el momento en que empiezas a ceder contigo mismo...” Se produjo un breve silencio entre ellos. Ella continuó: “Ese es el momento en que empiezas a caer”. *** «Oye, ¿no te mantienes alerta? ¿Estás contento porque parece que lo has conseguido todo gracias a que conseguiste un trabajo en Rose Island? Doug, te dije claramente que no deberías hacerme repetir el mismo consejo. Contéstame. ¿Cuántas veces te lo he dicho? Te dije claramente que cocinaras el confit solo durante 40 minutos.» “Eh... lo siento. A menudo se me olvida.” —Sí. Dudo que puedas recordarlo cuando simplemente olvidas mis sencillas instrucciones —replicó Janet con frialdad. Cuando Doug bajó la cabeza con expresión sombría, Havier la detuvo con una sonrisa. “Cálmate, Janet. Creo que Doug ya entendió lo que querías decir. No seas tan dura con él.” “No, lo dudo. Le estoy dando la lata porque sé que va a repetir el mismo error mañana.” “Puedes castigarlo mañana. Hoy solo falló una vez.” “Bueno, Doug puede cometer un solo error, pero el cliente podría irse con un mal recuerdo cuando tal vez nos haya visitado una sola vez en su vida. ¿Cómo puedes decir eso a la ligera?” Cuando ella reprendió duramente a Havier, el rostro de Doug se ensombreció aún más. En ese momento, Rachel se acercó y dijo: “Ya basta. Doug, hoy te equivocas por completo. Ni siquiera un jefe de cocina o un segundo de cocina pueden cocinar un confit a la perfección, así que deberías haber ajustado el fuego correctamente. Y te contraté como ayudante de cocina porque pensé que lo harías sin problema. ¿Me entiendes?”. “Sí, chef.” Hoy me decepcioné, pero no me falles mañana. Entonces no la detendré, aunque Janet te lo ponga difícil. Ve a descansar un rato. Doug salió de la cocina con cautela. Rachel le sonrió a Janet, que seguía de mal humor. “Bueno, hoy tenemos muchos pedidos mal hechos. Déjenlo pasar esta vez.” “Pero si sigue cometiendo errores así, no podrás controlarlo después.” “Por eso debemos asegurarnos de que no vuelva a suceder. Hoy estuve un poco descuidado. Normalmente, habría comprobado la temperatura de cada hornilla, pero hoy no estaba en mi mejor momento...”. “¿Estás bien? Últimamente pareces muy apático.” “Bueno, ¿qué sentido tiene tener energía a mi edad? Solo estoy exprimiendo mis energías hasta colapsar.” Janet no lo decía en serio, pero el ambiente se volvió incómodo, así que estaba pensando en cómo aligerar la atmósfera cuando Havier abrió la boca como si se le hubiera ocurrido algo. “¿Has oído hablar de Min-joon? Tuvo una gran pelea con ese chef tan famoso.” “Sí, lo oí. Sé cómo ese tipo intentó meter en problemas a Min-joon, pero terminó metiéndose en problemas él mismo”, dijo Rachel con naturalidad, como si no estuviera preocupada en absoluto. De hecho, Min-joon era demasiado poderoso como para preocuparse por alguien tan insignificante. Su mayor ventaja era que no solo era ampliamente conocido por el público, sino que también era muy popular entre ellos. Un estudiante universitario común y corriente, originario de Corea y Estados Unidos, se estaba convirtiendo en un chef estrella con una enorme influencia en la industria restaurantera estadounidense. Además, contaba con el firme respaldo de June. Como conocía muy bien la forma en que June manejaba los negocios, Rachel no se preocupaba demasiado a menos que él fuera elegido como objetivo de un terrorista. “Bueno, Min-joon sabrá lo bien que lo aceptan y lo poderoso que es en la industria de la restauración.” Normalmente, un chef con las habilidades y la fama de Min-joon seguramente se dejaría llevar por el poder, pero Rachel no creía que Min-joon lo haría. Por lo que ella sabía, Min-joon era el tipo de hombre que se dejaba llevar por la buena cocina, no por el poder. «Mmm. June ganará más prestigio después de este incidente». Pensándolo bien, Rachel tamborileó sobre la mesa. De hecho, June era prácticamente impecable, así que al sumar el talento y el reconocimiento de Min-joon a su carisma, se volvió mucho más influyente en el mundo de la restauración neoyorquina. Si alguien caía en desgracia con ella, se sentiría odiado por toda Nueva York. “¡Ups!” En el instante en que Rachel intentó decir algo, Janet le tapó la boca de repente y corrió al lavabo. Entonces empezó a tener arcadas. Havier le dio unas palmaditas en la espalda y le preguntó con ansiedad: "¿Estás bien? ¿Bebiste mucho alcohol ayer?". “No... Últimamente he tenido malestar estomacal, así que no bebo... ¡Ups!” Janet volvió a vomitar. Bastante agotada, se inclinó sobre el lavabo. El cabello que cubría su rostro sudoroso se movía cada vez que respiraba, al tiempo que sus músculos faciales se contraían. “Simplemente me siento mal...”