Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 468 online gratis en español

Quizás Janet lo haya notado desde el principio. No fue cuando se sintió abrumada por el malestar o cuando tuvo arcadas. Probablemente fue aquella noche que durmió con Anderson o el día que perdió a su primer hijo. Intentaba concentrarse más en cocinar cada día porque tenía el terrible presentimiento de que podría tener que repetir su infeliz pasado. “Estás embarazada. Tu bebé tiene aproximadamente 10 semanas”, le dijo su ginecólogo obstetra. No le sorprendió oír eso. En la voz del médico se percibía una sutil mezcla de felicitaciones y preocupación. De hecho, ya lo esperaba antes de la consulta. Así que lo que el médico acababa de decir no era más que una simple confirmación de lo que ella intuía. Janet salió del hospital con una expresión fantasmal. El médico le dio algunos consejos sobre cómo cuidarse durante el embarazo, pero ella no les hizo caso. Se subió a su motocicleta y pisó el acelerador a fondo. Estaba tan confundida que ni siquiera sabía cómo conducía. Por suerte, no tuvo ningún accidente de tráfico mientras manejaba como una loca. Quizás, por su falta de concentración, ya había llegado al estacionamiento del restaurante Gluto. Mientras Janet observaba el restaurante lleno de gente, un aparcacoches se acercó y le entregó un ticket. “Bienvenida. ¡Oh, chef Janet! ¿Viene a ver al señor Anderson?” “Un momento. Tengo algo en qué pensar.” "¿Indulto?" El agente parecía confundido, pero a Janet no le importaba. Simplemente miraba dentro del restaurante. Como si el agente pensara que era mejor dejarla sola, regresó. Ella siguió mirando dentro del pasillo, donde no pudo encontrar a Anderson por ninguna parte. Pero ella no entró al restaurante. *** “Chef, los platos de los comensales de la mesa 7 están casi vacíos.” “De acuerdo. Anderson, ¿escuchaste eso? Compruébalo.” Cuando el gerente dijo eso, Fabio se volvió hacia Anderson y le dio una breve orden. Anderson estaba pensando en algo en ese momento. Por lo que recordaba, el cliente de la mesa 7 estaba comiendo un plato de dorada con trufas remojadas en aceite de oliva. Y el siguiente pedido fue... “¿El pedido era una lasaña de pulpo pequeña?” "Sí." Por suerte, acertó. Anderson revisó la sección de pasta con un suspiro de alivio. La lasaña, que había metido en el horno hacía unos 10 minutos, estaría lista en unos 5 minutos más. Los clientes no tendrían que esperar tanto. Había una gran diferencia entre su vida anterior como ayudante de cocina y su vida actual como segundo de cocina en Gluto's. Cuando era ayudante de cocina, solo tenía que seguir las órdenes del segundo de cocina Raphael para tener el pedido listo a la hora indicada. Pero como segundo de cocina en Gluto's, podía calcular y calcular el tiempo de cocción por sí mismo. Por supuesto, no es que tuviera que dedicar menos tiempo a cocinar en persona que antes, pero sentía que estaba más ocupado. Además, Rachel era sin duda más amable que Fabio o Amelia. Por ejemplo, tuvo la gentileza de indicarle a su segundo de cocina, Raphael, que se preparara en unos minutos tras comprobar cuándo terminarían de comer los clientes de cada mesa. Pero en Gluto's las cosas eran diferentes. Amelia y Fabio solo le dieron a Anderson el nombre de la mesa donde los clientes estaban a punto de terminar de comer, y luego le pidieron que averiguara más información sobre dicha mesa. Probablemente lo hicieron para mejorar las habilidades de Anderson, pero le resultó difícil, aunque tenían buenas intenciones. Como estaba acostumbrado a su vida como ayudante de cocina, se sentía el doble de cansado que antes. Por supuesto, también sentía que su nueva vida como segundo chef era gratificante. De hecho, había pasado casi toda su vida en Gluto's, pero se sentía completamente diferente ahora que había asumido ese puesto. Claro que no solo había cambiado su posición como segundo chef. Sus habilidades habían cambiado, su visión de la gastronomía había cambiado y su objetivo también. Cuando trabajaba en Rose Island, ese era su mundo entero. Min-joon era el único con quien tenía que lidiar a diario. Claro que tener un rival le venía bien, pero no tenía oportunidad de reflexionar sobre sí mismo mientras estaba tan pendiente de Min-joon como su rival. Pero su vida en Gluto's fue como una valiosa medicina para Anderson. Mientras trabajaba allí, se sentía menos competitivo que antes y podía concentrarse en la meta que realmente quería alcanzar. Su sueño no era ser mejor chef que Min-joon, sino convertirse en un gran chef. Sin embargo, mientras trabajaba en Rose Island, su espíritu competitivo lo había dejado de lado por completo. Anderson estuvo a punto de dar por terminada la jornada cuando Fabio acercó una silla y se sentó a su lado. “¿Así que crees que te sientes cómodo trabajando aquí?” “Bueno, como sabes, he pasado casi toda mi vida aquí.” “No, a lo que me refiero es a tu nuevo puesto como segundo chef.” “Bueno, no diría que ya lo tengo todo bajo control, pero creo que me acostumbraré mejor.” “Parece que has aprendido una cosa muy claramente en Rose Island, además de otras cosas.” —¿Una cosa? —preguntó Anderson, desconcertado. Fabio respondió con una sonrisa: "Bueno, parece que le das un lametón y lo prometes". ¿Me estás insultando ahora? No, no te culpo, pero quiero felicitarte. Siempre has intentado ser perfecto en la cocina. Pero eso te pasó factura. No puedes hacer cálculos precisos todo el tiempo cuando estás muy ocupado. En esa situación, tienes que confiar en tu instinto y tus sentidos para obtener mejores resultados. Me refiero a tus sentidos como chef. Cuando dijo eso, Anderson recordó al instante a Min-joon y Kaya. Sin duda, Kaya se guiaba completamente por su intuición culinaria de principio a fin. Pero Min-joon era diferente. Min-joon también se basaba en su intuición, pero al mismo tiempo, intentaba calcularla. Anderson se preguntó si él sería capaz de hacer lo mismo. 'Bueno, ni siquiera tengo que seguirle.' Competir con Min-joon no significaba que Anderson tuviera que seguir el mismo camino que él. Anderson podría encontrar su propio rumbo. Por supuesto, al final de su larga trayectoria culinaria, sabría cuál era el mejor camino. Anderson dijo: "Siento que puedo acercarme a mi objetivo en estos días". “¿Qué? ¿Tu comida?” “Sí. Así que, de ahora en adelante, me centraré más en cocinar. Dejaré de lado mi rutina y me concentraré en la cocina.” “Oye. Creo que te he halagado demasiado. ¿Estás ahora en las nubes?” “No, ahora hablo en serio.” Anderson miró a Fabio con expresión hosca, pero Fabio simplemente se rió entre dientes como si fuera gracioso. En ese momento, el aparcacoches, que entraba en el restaurante, vio a Anderson y se detuvo. “¡Anderson, estás aquí!” “Oh, sí, ¿qué está pasando?” “Bueno, Janet estuvo aquí hace un rato y luego se fue.” ¿Janet? No la he visto por aquí hoy. “Se quedó unos minutos en el estacionamiento y luego regresó. No pensaba contártelo, pero parecía bastante seria.” "¿En realidad?" Anderson la reconoció de inmediato. Siempre parecía seria, pero dado que el aparcacoches había mencionado su expresión seria de esa manera, Anderson sintió que hoy realmente lo estaba. ¿Qué le pasa? Anderson simplemente sentía que lo tendría difícil como nueva sous chef en Rose Island. “Gracias. Déjame hablar con ella.” “Muy bien. Que tengas una buena noche.” "Tú también." Anderson se despidió brevemente y luego cogió el teléfono. Al verlo, Fabio dijo en tono de broma: "Oye, parece que tienes una relación sentimental con ella". “Solo somos amigos.” “Sí, lo sé. Ustedes siempre empiezan siendo solo amigos.” Pero Anderson no respondió, frunciendo el ceño. Luego llamó a Janet. Hacía tiempo que quería tomar algo con ella. Pero ella no contestó su teléfono. *** "¿Y qué demonios está pasando?" Anderson miró a Havier con expresión molesta. No estaba enfadado con Havier, sino con Janet. Hacía tiempo que Janet no contestaba a sus llamadas y, en cuanto terminaba de trabajar, se marchaba del restaurante. A Anderson le resultaba incómodo ir a su casa, pero al mismo tiempo, no quería descuidarla. Havier dijo: “A mí también me está volviendo loco. En la cocina trabaja muy bien. Sí, mucho mejor de lo normal. Pero, salvo cuando cocina, parece estar fuera de sí. No contesta si la llamo y además es bastante dura con el personal de cocina. ¡Da miedo!”. ¿Le pasó algo inusual? Por ejemplo, ¿Rachel la regañó severamente? “Bueno, ese tipo de cosas son comunes, no inusuales.” “Entonces, ¿qué demonios es?” Cuando preguntó con dureza, Havier movió los labios como si tuviera algo que decir. Anderson entrecerró los ojos y lo miró fijamente. “Sabes algo sobre ella, ¿verdad?” “Sí, pero no puedo decirlo con la boca.” “¿Por qué eres tan malo, hombre?” “Oh, no, de verdad que no. No puedo decírselo a ti ni a Janet. No quiero complicar las cosas. Ve y pregúntale. No diría nada aunque le preguntara.” Tras soltar un suspiro, Anderson concluyó que tenía que encontrarse con ella. Nada más llegar a casa de Janet, echó un vistazo al jardín. No había ninguna motocicleta. Ya era medianoche. Así que, por si acaso, tocó el timbre, pero quien apareció fue la compañera de piso de Janet. Lo dijo con fastidio, con una expresión que mezclaba somnolencia e irritación. “Todavía no ha entrado.” "¿Hasta ahora?" “Sí. Últimamente llega un poco tarde. No creo que llegue tarde a beber.” Simplemente no sé adónde va, pero... Ella sonrió con amargura y luego preguntó: «Me pregunto qué tipo de relación tienes con ella. ¿Está deambulando por ahí por tu culpa últimamente?». “Disculpen por llegar tan tarde.” ¿Le gustaría pasar y esperar? “No, prefiero esperar aquí.” “Claro, depende de ti.” En ese instante, una motocicleta negra, que parecía bastante pesada debido a los diversos accesorios que llevaba instalados, entró al estacionamiento con un fuerte ruido de escape. Mientras se quitaba el casco y se bajaba de la motocicleta, se topó con ella y se quedó paralizada. “¿Anderson?” “¿Por qué llegas tan tarde? ¿Has bebido?” "Hablas como mi novio." Janet se rió como si fuera divertido. Pero él la miró con el ceño fruncido. Ella no olía a alcohol. “Me enteré de que viniste a Gluto's el otro día.” “Fui allí por error.” “Si viniste a mi casa, es porque querías verme. ¿Qué te pasa?” “No es para tanto. Así que, no te metas.” “Si no es grave, solo dilo. De lo contrario, seguiré molestándote.” Como él se mostraba tan terco, ella lo miró en silencio. A Anderson no le gustó la forma en que ella lo miraba, una mezcla de angustia y afecto. Ella dijo: "Te arrepentirás". “Bueno, si no escucho tu explicación ahora mismo, creo que me arrepentiré aún más.” Ella sonrió ante eso, pero era más bien una sonrisa triste. “Anderson, ¿alguna vez has pensado que soy una mala mujer?” "¿Qué?" “Cuando perdí a mi hijo, pensé que era una mala mujer, y sigo sintiendo lo mismo incluso hoy en día.” Anderson se quedó mirándola fijamente, sin expresión. No tenía ni idea de qué demonios intentaba decirle. ¿Qué intentas decir? “Si lo oyes, también será difícil para ti.” ¿De qué demonios estás hablando? Esta vez, él le gritó, pero ella no se sorprendió. En cambio, comenzó a responder con voz apagada: “Lo siento, Anderson. Realmente quería guardármelo para mí, pero…” En ese momento, las lágrimas la ahogaron. La invadió la decepción consigo misma, la cruel realidad y el miedo al futuro. Todo aquello acabó por derrumbar su orgullo y su aparente fortaleza. Apoyó la cabeza contra su clavícula, llorando. “Me odio a mí mismo porque creo que todo esto es como una maldición debido a mi avaricia en esta situación. Simplemente me odio por desear haberlo perdido de nuevo...” En ese momento, recordó la última vez que ella le dedicó esa sonrisa. “Oye, ese condón que usaste esa noche era barato.” Esa fue la peor confesión que jamás había escuchado.