Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 404 online gratis en español

Para Min-joon, comprender y analizar las recetas de otros chefs era casi una rutina diaria. Incluso Kaya casi podía imitar su habilidad, por lo que a veces olvidaba lo mucho que esa habilidad sorprendía a la gente que lo rodeaba. Por supuesto, Dobby sabía perfectamente que Min-joon tenía esa habilidad. De hecho, si alguien en el mundo de la restauración había oído hablar de Min-joon, era lógico que también lo conociera, pues era más famoso por su talento que por su nombre. "¿Quién es Min-joon Cho? ¿Ese tipo que descifra las recetas de otros chefs?". Su nombre se mencionaba así por todo el mundo, incluso sin que él lo supiera. Sin embargo, lo que Min-joon comprendió no fue simplemente adivinar la receta de alguien. Incluso podía descifrar cómo el chef pretendía preparar cada una de ellas. Aunque él mismo no lo sabía, esta habilidad era claramente algo nuevo que no había demostrado antes. “No solo adivinaste la receta, sino que además la entendiste muy rápido.” “Bueno, me fui acostumbrando naturalmente mientras lo hacía.” “Te envidio. Si pudiera adivinar las recetas de los demás, robaría todos los secretos de los famosos.” Dobby parecía realmente envidioso de Min-joon, absorto en sus pensamientos por un instante. ¿Cómo se sentiría uno si alguien entrara a su restaurante, cuyas recetas ni siquiera compartía con sus hijos, y descubriera el secreto del sabor tras probar un bocado de su plato? Solo de pensarlo, a Dobby se le erizó el pelo. Contrario a lo que otros pensaban, Min-joon no pudo descifrar todas las recetas, por supuesto. Ahora, la puntuación de cocina para este plato era de 9 puntos. No era un plato cuya receta no pudiera descifrar. Lo que sí acertó fue el método de cocina de Dobby a través de los ingredientes en el momento en que probó el plato. 'Me pregunto si hoy en día no necesito ninguna receta detallada.' De hecho, con solo ver los ingredientes, Min-joon pudo comprender la receta hasta cierto punto. Dobby abrió la boca y dijo: "¿En cuanto a mi cocina, qué quieres señalar?" “Bueno, no veo nada que criticar. Es un plato muy equilibrado. Claro que puedo contarte lo que oí de los jueces. En otras palabras, tu plato tiene margen de mejora, pero es un consejo muy vago, ¿no?” "Tienes razón." “Puedo darte algunos consejos para que sea más divertido en lugar de más delicioso. Por ejemplo, al hacer espuma, puedes usar pimiento banana en lugar de champiñones.” “En ese caso, tendrá un sabor más ligero que ahora, ¿verdad?” “Sí, pero eso no implica ningún cambio importante en tu receta actual.” Cuando Min-joon dijo eso, Dobby miró a los demás chefs. Mientras comenzaban a dar su opinión uno por uno, como si estuvieran ensayados, Adrian le susurró a Talis en voz baja: "Parece que están dando su opinión de forma casual, pero me cuesta entender de qué están hablando". Adrian no hizo referencia a la conversación entre Min-joon y Dobby. Mientras los escuchaba intercambiar opiniones y comentarios sobre los platos del otro, Adrian sintió varias veces que le habría llevado muchos minutos o incluso horas pensar como ellos, a pesar de ser chefs de cocina competentes del restaurante de alta gama Rose Island. «Es curioso que chefs como ellos tengan que competir por el puesto de segundo chef», dijo Talis, sacudiendo la cabeza como si no pudiera creerlo. No entendía por qué estos ayudantes de cocina, que bien podrían ser jefes de cocina de restaurantes convencionales, competían con tanta vehemencia por el puesto de segundo chef en RoseI Island. También se preguntaba si Rachel Rose era tan atractiva como para que quisieran trabajar con ella. «Me quedé impresionada al ver cómo cocinaba el chef Brandon. Teniendo en cuenta que Rachel es su profesora, entiendo por qué le tienen tanto respeto». Hasta el momento, Talis nunca había oído a Brandon decir algo como: «Ya he aprendido lo suficiente de Rachel, así que soy tan bueno como ella». Siempre que hablaba de Rachel, Brandon era muy cauteloso y a veces se acobardaba como un niño. Por eso, debía de ser una gran cocinera además de una excelente profesora, pensó Talis. “En mi opinión, si regresan a casa esta vez, ¡van a conseguir el puesto de segundo chef!” “Pero solo hay un puesto de segundo chef en el restaurante principal de Rose Island.” “Ese es el problema.” “¿Quieres decir que se van a dividir por culpa de esa postura?” “¿Por qué pareces más lamentable que ellos?” Talis miró a Adrian con expresión avergonzada. Con el ceño fruncido, Adrian dijo: "Tengo muchas ganas de visitar y comer en el restaurante principal de Rose Island, donde trabajan". “Entonces, ¿por qué no te tomas tus vacaciones coincidiendo con su regreso a casa? No creo que Rachel vaya a anunciar al nuevo segundo chef en cuanto vuelvan. Es solo una suposición.” “Bueno, creo que tu suposición es probablemente correcta. No tiene sentido que se queden estancados en Rose Island como ayudantes de cocina cuando son tan competentes. Sería una lástima que se dividieran por el puesto de segundo de cocina.” Cuando dijo eso, Talis los miró. Dobby y Eva, así como Chloe y Kaya, charlaban animadamente, a veces sonriendo y a veces frunciendo el ceño, pero lo que era seguro era que sus ojos ardían con una pasión pura y marcada. Cada uno se veía tan diferente, pero al mismo tiempo, se veían tan armoniosos. Imaginando el día en que todos ellos abandonarían la Isla Rosa, Talis murmuró: "Sí, los vamos a extrañar mucho..." <hr /> El ambiente del Concurso Internacional de Cocina de París era muy diferente al de antes. Ahora, solo había ocho equipos en los cuartos de final. De esos ocho equipos, cuatro eran de Estados Unidos, y uno de ellos era un restaurante, lo que suponía una gran presión para los otros cuatro. Algunos intentaron consolarse diciendo: «No creas que Estados Unidos nos ha dejado de lado, sino que Rose Island nos ha relegado». Pero, sinceramente, ese sentimiento por sí solo hirió su orgullo de forma irreparable. ¿Acaso esta situación desfavorable era una estrategia de marketing ruidosa? El Concurso Internacional de Cocina de París estaba alcanzando una popularidad sin precedentes en Francia, en comparación con ediciones anteriores. Min-joon lo sintió en cuanto entró al recinto, pues había muchísimos periodistas a su alrededor, más que antes. “¡Min-joon! Como sabes, hasta cuatro equipos de la Isla Rosa han logrado llegar a los cuartos de final. ¿Cómo te sientes?” “Estoy feliz. Espero que podamos llegar juntos a la final.” “Parece que actualmente mantienes una feroz rivalidad con el chef Enzo y Theo de Paris Park. ¿Confías en poder vencerlos?” “No quiero pensar en ganar o perder en la cocina. Son buenos chefs, y Kaya y yo también lo somos. Haré todo lo posible por preparar los platos y dejaré la evaluación en manos de los jueces.” Aunque los periodistas le hicieron preguntas provocadoras, Min-joon respondió con tacto. Sus respuestas mejorarían su imagen, pero resultaron un tanto decepcionantes para los reporteros que buscaban titulares sensacionalistas. Querían comentarios que llamaran la atención o generaran controversia. ¿Fue porque consideraron que sus respuestas no eran noticia? Esta vez, comenzaron a bombardear a Kaya con preguntas. “¿Qué pareja crees que tiene más probabilidades de ganar la competición esta vez?” Cuando un reportero preguntó eso, Min-joon miró a Kaya con expresión ansiosa, pues temía que metiera la pata debido a su temperamento agresivo. Cuando le dio un suave codazo en las costillas por miedo a que enfadara a los franceses, ella ni siquiera lo miró, sonrió y dijo: «El chef Enzo y Theo». "¿Indulto?" La reportera se sintió avergonzada por un momento. Incluso Min-joon se sorprendió, pues no esperaba para nada que ella respondiera así. Hasta un chef común y corriente diría que ganaría en una situación como esta para demostrar su confianza. Pero Kaya mencionó a Enzo y Theo, para sorpresa de todos, algo que nadie esperaba de ella. Entonces, el reportero volvió a preguntar apresuradamente: "Cuando dijeron que el chef Enzo y el chef Theo tenían una alta probabilidad de ganar, ¿puedo interpretar que ustedes no confían en ganar?" “No, no sé por qué piensas así.” “Pero si ellos tienen la mayor probabilidad de ganar, se supone que las probabilidades de que tú ganes son bajas, ¿verdad?” “Bueno, ¿puedo preguntarle su nombre?” “Me llamo Allison.” “Sí, de acuerdo. Allison, ¿alguna vez has apostado?” “Ah, la verdad es que no. No lo he hecho.” Allison respondió con cautela, observando a la gente que la rodeaba. Entonces Kaya dijo con una sonrisa traviesa: "Cuando juegas, no gana quien tiene la carta con mayor probabilidad de ganar". “Entonces, ¿qué es ganar?” “Bueno, es el que tiene la carta ganadora.” Allison pareció comprenderlo, pero no pudo descifrar exactamente lo que Kaya intentaba decir. Kaya se humedeció los labios con la lengua y luego abrió la boca. “Ganaremos. Claro que las probabilidades de que ganen ellos son mayores, pero nosotros tenemos la ventaja. Ups, perdón por revelarles el resultado esperado de este concurso. Si ya conocen el resultado, ya no tiene gracia.” Los reporteros estaban muy avergonzados en ese momento. No sabían qué preguntar a continuación. Min-joon apartó rápidamente a Kaya mientras ellos, desconcertados, intentaban hacerle otras preguntas. Cuando intentó salir de entre la multitud de reporteros, Kaya lo miró con una sonrisa y dijo con voz cursi: «Oye, ¿no crees que mi respuesta fue inteligente?». “Simplemente no sé qué decir.” “Al menos, no intentarán encontrarle fallos a mi respuesta, ¿verdad? Si nos culpan por eso, ¡son unos idiotas! Y no tenemos por qué prestar atención a lo que dicen esos idiotas.” “Sí, buen trabajo.” Al ver su expresión segura, pensó que no tenía sentido preocuparse por ella. Simplemente le pareció bien que no se dejara influenciar por sus posibles críticas. Cuando llegaron al lugar del concurso para los cuartos de final, todos los chefs ya estaban allí, excepto los equipos de Rose Island. Tras saludar a los chefs del restaurante 'Han' y a los del Paris Park, Min-joon sacó los utensilios de cocina de su bolso y los colocó sobre la encimera. Eran herramientas como cuchillos y sartenes, excepto utensilios grandes como ollas y sartenes. Min-joon tomó uno de ellos. 'Cuchillo rosa...' No era el cuchillo Rose el que recogió, sino el que intercambió por el de Dobby. Su promesa de devolvérselo a quien obtuviera resultados seguía vigente. Min-joon nunca tuvo la intención de perder el cuchillo Rose a manos de Dobby, pues era una persona muy importante para él, más allá de su valor. “Dijiste que teníamos la carta ganadora. ¿De verdad lo crees?” “Desde que llegué aquí, nunca pensé en perder. No creí que iba a perder. Ya te lo dije. Tú eres el mejor chef del mundo y yo soy el mejor del universo.” “Si yo soy el mejor chef del mundo y tú eres el mejor del universo, ¿entonces eres un extraterrestre?” —Tal vez —dijo Kaya encogiéndose de hombros, y luego abrió la boca con voz áspera. “En fin, no me molestes así. Tienes que ser un buen compañero, ¿de acuerdo? Ya dije que vamos a ganar, así que si perdemos, no podremos ir a Francia por la humillación. ¿Entendido?” “Si te hubieras dado cuenta, ¡no deberías haber dicho desde el principio que ganaríamos!” “Por eso deberíamos ganar.” Min-joon quedó estupefacto ante su descarada confianza, pero al mismo tiempo, pensó que esa seguridad representaba lo mejor de su carácter. Reflexionó en silencio sobre la condición para alcanzar el nivel 9 de cocina: la capacidad de liderar al personal y la cocina sensual. A primera vista, parecían no tener ninguna relación, pero sorprendentemente, la tenían bastante estrecha, ya que él se guiaba mucho por sus sentimientos al dirigir a su equipo. No tenía que dirigir ni practicar la dirección del personal de cocina porque estaba solo con Kaya, pero en lo que respecta a la cocina sensual, la cosa cambiaba. Si el requisito para alcanzar el nivel 9 de cocina era la cocina sensual, se sentía seguro de sí mismo. 'Claro, déjenme mostrarles lo mucho que he cambiado desde antes.' Quería demostrarles claramente lo diferente que era ahora en comparación con cuando comenzó este concurso. También quería mostrarle a Dobby que, aunque mostrara sus "dientes" ahora, no podría arrancarle el "cuero" tan fácilmente. En los cuartos de final del Concurso Internacional de Cocina de París, Dobby, el "perro" de la sucursal neoyorquina de Rose Island, finalmente mostró sus colmillos.