Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 399 online gratis en español

—Ojalá nos hubieran dado 10 puntos sin ninguna duda si hubieran querido —dijo Kaya con voz hosca, haciendo un puchero. Aunque Min-joon y Kaya recibieron muchos elogios de los jueces, ninguno les dio la puntuación perfecta de 10. Sin embargo, la puntuación que les dieron fue la misma: 9,5 puntos. ¿Por qué no les dieron 10? Era una buena puntuación, pero al mismo tiempo, les causó cierta vergüenza. Afortunadamente, antes de que la pareja preguntara por qué, los jueces abrieron la boca. “La razón por la que no te di 10 puntos es sencilla. Quizás no sea muy diferente de las razones de otros jueces.” "¿Qué es?" “Creo que puedes hacerlo más delicioso.” Puede sonar raro, dependiendo de cómo se interprete. ¿Cómo podría ser esa la razón de una mala calificación para ellos? Sin embargo, Kaya y Min-joon pronto comprendieron sus palabras. Suspiraron. “Nosotros también lo sentimos así. Creemos que hay margen de mejora.” “No quiero decir que este plato sea deficiente, pero algún día, basándome en esto, se puede mejorar su sabor. Por eso, sentí que debía darle una calificación más alta en el futuro.” “Sea cual sea el motivo, estamos muy contentos con la puntuación que me has dado. Gracias.” “Como juez, hacía tiempo que no me gustaba el sistema de puntuación de este concurso. Antes me sentía cómodo porque no tenía que decidir si descalificar a alguien, pero ahora no.” Asher dijo con voz llena de arrepentimiento: "Odio calificar tu plato. Entiendes lo que quiero decir, ¿verdad?". “Sí, lo entiendo. Y gracias por pensar en nosotros de esa manera. Todos ustedes son mis buenos clientes, quienes nos motivan a cocinar.” Min-joon respondió, sonriéndoles con dulzura. Era sincero, sin fingimiento alguno. Los comensales más valiosos para los chefs eran aquellos que apreciaban el valor de su cocina, su esfuerzo y dedicación. En ese sentido, los cinco jueces eran un excelente ejemplo de ese tipo de comensales. De hecho, la mayoría de los cocineros lo saben porque han tenido experiencias tanto agradables como desagradables con los clientes. No era de extrañar que fueran precisamente los chefs quienes mejor supieran qué tipo de cliente los hacía felices. “Tengo muchas ganas de ver qué tipo de platos serviréis vosotros dos en los cuartos de final”, Bastien lo dijo al final. Dada la naturaleza de la competencia, que determinó a los supervivientes según la clasificación por puntuación, sería difícil hablar de la siguiente prueba cuando solo se habían evaluado dos parejas hasta el momento. Sin embargo, Min-joon y Kaya fueron diferentes. Su puntuación fue de 9,5 puntos, sin duda una de las mejores de la competencia. Por lo tanto, era extremadamente improbable que quienes obtuvieron una puntuación tan alta no pasaran a octavos de final. De hecho, ninguno de los jueces imaginó que Kaya y Min-joon serían eliminados de la competencia en este punto. Sinceramente, creían que la pareja podría avanzar al menos hasta las semifinales. —¿Cómo aprendieron a cocinar? —preguntó Theo, mirando a Enzo como si no pudiera entender. Con los brazos cruzados, Enzo observaba en silencio a la pareja y luego dijo con voz grave: «Si más adelante tienes la oportunidad de enseñar a tus alumnos, lo experimentarás. Me refiero a esto: prestaste más atención a uno de los dos alumnos y le enseñaste mucho, pero el otro alumno, que llegó después con poca formación básica, era mucho mejor que aquel al que yo prestaba más atención. ¿Qué sentirías?». “Al fin y al cabo, todo se reduce al talento de cada uno, ¿no?” “No quiero menospreciar sus esfuerzos simplemente citando su talento. Obviamente, se esfuerzan más de lo que otros creen. Pero tienes razón. Aunque no se esfuercen, hay chefs mejores que los que se esfuerzan más que ellos.” —¿Cómo puedo superarlos? —preguntó Theo con voz sincera. Tras observar a su hijo, Enzo se dio cuenta de que era mucho más competitivo de lo que pensaba. Eso era lo que quería, pero al mismo tiempo sentía amargura. Enzo dijo con voz tranquila: “Como saben, no pude superarlo. No tuve la oportunidad de vencerlo”. En ese momento, Theo sintió que había cometido un error. Pensándolo bien, participó en ese concurso únicamente por su padre. '¿Pero es realmente porque mi padre quiere desahogar sus remordimientos largamente guardados?' De repente, a Theo le surgió esa pregunta. No era porque Enzo no fuera su padre, sino un chef respetado por todos. Tenía confianza en su carrera y siempre anteponía a los clientes a su propia ambición a la hora de cocinar. La razón por la que trabajaba como segundo chef en el restaurante de su padre no era porque Enzo fuera su padre. Quería proteger el restaurante de su padre, su cocina, sus creencias y sus ideas. ¿Sería porque Enzo aún no había podido superar la vergüenza o el complejo de inferioridad que sentía tras su derrota ante Daniel? Estas preguntas rondaban la mente de Theo. En ese momento, Enzo dijo como si murmurara: “El chef no tiene que mirar al techo ni al suelo cuando cocina. Puede mirar al cocinero de la cocina. ¿No te parece?”. “Sí, tienes razón.” No tuvo tiempo de reflexionar profundamente sobre lo que aquello significaba, pues los jueces, que ya habían terminado de evaluar a las demás parejas, se acercaban a ellos. Theo alzó la cabeza y miró a los jueces. Pero pudo notar en sus ojos el impacto que el plato de Kaya y Min-joon había tenido en ellos. *** “El primer puesto en este concurso es para Kaya Reuters y Min-joon Cho del equipo Rose Island de Estados Unidos. ¡Obtuvieron 9,5 puntos!” No hubo sorpresas inesperadas. No hubo milagros. Cuando los jueces anunciaron la puntuación final de la segunda ronda, Kaya y Min-joon quedaron en primer lugar. Ambos se emocionaron al ver que todas las miradas de los chefs y del público se posaban en ellos. Kaya sonrió con satisfacción y miró a su alrededor. Sinceramente, sentía que el interés de ese tipo de personas siempre sería agradable, sin importar la edad que tuviera. ¡Esto es ridículo! ¡Cómo pueden ganar dos veces seguidas! 'Bueno, puede que tengan suerte esta vez... Maldita sea, ¿es posible que veamos a la pareja hacerse con el primer puesto?' «No es correcto calificarlo de "robado". No podemos monopolizar el primer puesto. Pero el equipo estadounidense gana; hacía mucho tiempo que no recibían el primer premio y el equipo francés lo perdió». “En internet, ahora mismo, la gente está criticando duramente a los chefs franceses, advirtiéndoles que estarían en serios problemas si pierden contra el equipo estadounidense.” Se oían murmullos entre el público. En particular, el último era algo que los chefs franceses que participaban en esta competición estaban percibiendo con mucha claridad. Su percepción de Kaya y Min-joon era positiva porque Rose Island era muy conocida en Francia, y ellos también eran populares allí. Claro que, en términos de popularidad entre los chefs franceses, no eran tan conocidos, pero muchos chefs aquí sí los conocían. Aun así, no muchos franceses se alegraron de ver a sus chefs perder el primer puesto ante el equipo estadounidense. Algunos gourmets franceses querían darles una lección a los equipos estadounidenses en esta ocasión, para que modificaran su estilo de cocina, pero no eran muchos. ¿Min-joon y Kaya son geniales por su vinculación con Rose Island, o son geniales por su popularidad? “Otros chefs de Rose Island también son geniales. En particular, el chef de su sucursal de Nueva York es excelente. Obtuvieron un 9,25, a pesar de que su cocina parecía un poco descuidada.” 'Obtuvieron la misma puntuación que la pareja formada por Enzo y Theo, ¿verdad?' «Obviamente, Enzo y Theo lo están haciendo genial, como esperábamos, pero la pareja formada por Min-joon y Kaya destaca aún más que ellos». «Porque lo están haciendo muy bien. Su sinergia es inmejorable». Kaya y Min-joon no podían oír con claridad lo que decían, pero sí podían sentir el ambiente. Sabían que el tema principal de este concurso no era otro que ellos mismos. "Tengo que aprovechar este ambiente tan favorable." Min-joon observó el lugar con una expresión tranquila y serena. Su intención era mantener el impulso de las rondas anteriores, ya que si empezaba a quedarse atrás respecto a los demás chefs, perdería la ventaja. Quería evitar la situación de ser desplazado por otros mientras se confiaba demasiado. En ese momento, Theo se acercó a él y abrió la boca con vacilación, señalando su plato. “¿Puedo probar las sobras?” Los jueces vaciaron por completo los platos que Min-joon y Kaya habían servido. Lo que quedó en el plato fueron otros restos que no habían podido poner al principio. Entonces, Min-joon preguntó con voz incómoda: "No creo que esto sea un obsequio para un cliente..." “Lo pido como chef, no como cliente. Tengo mucha curiosidad por el sabor del plato.” “Ah, ya veo. Por favor...” Min-joon levantó la mano como si no pudiera evitarlo. Theo, con gusto, alzó un tenedor. Muchos espectadores en las gradas los observaban, pero a Min-joon no le importaba, pues sus miradas y chismorreos no lo afectaban en absoluto ni a él ni a su cocina. Entonces, Theo se llevó a la boca los ingredientes sobrantes. Comprendió por qué los jueces elogiaron tanto el plato de la pareja. Y se sorprendió de nuevo, pues la forma en que Min-joon y Kaya cocinaban era algo que jamás había visto. Era posible cocinar con arte, pero resultaba muy difícil lograr una sensibilidad tan cruda y auténtica. “Bueno, no lo habría reconocido si tu plato hubiera sido simplemente aceptable, pero este está delicioso. Me encanta su sabor. ¡Excelente trabajo!” "Gracias." “Quizás el chef Daniel era parecido a ti cuando estuvo aquí. Ahora entiendo por qué la gente quiere tanto al chef Daniel y a Rose Island. La última vez dije que no perdería, pero volví a perder.” “No creo que en la cocina haya ni perdedores ni ganadores.” Cuando dijo eso, Theo recordó lo que había oído de Enzo, quien decía que un chef no tenía que mirar al techo ni al suelo, sino que solo necesitaba mirar la encimera de la cocina. Lo que Enzo intentaba decirle era que no tenía sentido diferenciar entre un buen chef y uno excelente. 'Si ese es el caso...' Por el momento, no podía emitir un juicio rápido. Dijo, mirando a Min-joon y Kaya: “Gracias por sorprenderme siempre. La próxima vez, quiero decirles que quiero sorprenderlos, pero creo que solo hablo por hablar, así que esta vez no diré nada. Solo quiero decir esto”. "¿Qué quieres decir?" —Los considero mis rivales —dijo Theo con una sonrisa. Con las cejas ligeramente arqueadas, Min-joon continuó lentamente: “En realidad no intento hacer ningún comentario provocador. Me gusta cómo cocinas. Así que quiero superarte...”. “Lo siento, pero su rival soy yo.” Alguien gritó fríamente de repente. Sobresaltado por esa voz, Theo se giró hacia un lado. Anderson miraba a Theo con los brazos cruzados. “Su rival soy yo.” Al verlos, Min-joon murmuró como si estuviera estupefacto: "¿Por qué están tan empeñados en tomarme como su rival?".