Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 384 online gratis en español

“Oye, ¿no puedes dejar de jugar a las hamburguesas antes de decir que estás ocupado?” “¡Este juego también me está encantando!” Chloe respondió riendo como una niña. En ese momento no podía decir nada serio. Entonces, cambió de tema y dijo: "Para mi sorpresa, Janet y Havier parecen compenetrarse muy bien". “¿Quieres decir que no eran una buena pareja en el pasado?” “Bueno, no necesariamente. Como sabes, Janet tiene un carácter violento, pero Havier es un tipo tranquilo. Así que tengo la impresión de que siempre intenta complacerla. Cuando los vi esta vez, parecían compenetrarse bien en apariencia, pero no en el fondo. Si ella se muestra dominante mientras trabaja con él en esta competencia, creo que al final no llegará a ninguna parte.” Sin embargo, para sorpresa de todos, Janet no presionó a Havier en esta competencia. Cuando ella intentó imponer su voluntad, él la cuestionó con argumentos lógicos. Aunque no pudo dominarla ni influir en ella, al menos logró conversar sobre su método de cocina. “Quizás Janet tenga que cambiar su actitud para estar cualificada para el puesto de segunda chef en Rose Island.” En ese momento, alguien interrumpió con una voz nasal, como el zumbido de una abeja. Era Dobby. De rodillas, sonreía detrás del sofá en el que estaban sentados. Anderson dijo, frunciendo el ceño: "¿Tiene que cambiarlo?" “No creo que la terquedad sea un defecto de carácter. De hecho, hay muchos cocineros tercos. Entiendo que sea terca como jefa de cocina, pero como segunda jefa de cocina, no desempeñaría bien el papel de enlace entre la jefa de cocina y los demás ayudantes. Si quiere tener éxito como segunda jefa de cocina, debe estar preparada para servir de enlace entre la jefa de cocina y los demás cocineros.” “¿Y tú, Dobby? ¿Eres un buen ayudante de cocina?” “Sí, creo que sí, pero si puedo obtener buenos resultados en esta competición...” Dobby soltó una risita, tapándose la boca con la mano como si estuviera de buen humor solo con pensarlo. A Anderson le frustraba verlo reír tan alegremente, así que giró la cabeza con expresión incómoda. Sonriendo con incomodidad a Dobby, Chloe dijo: "Dijiste que si obtenías buenos resultados en la competencia, te permitirían abrir tu propia sucursal, ¿verdad?". “Jajaja, si lo hago, la chef June podrá sentirse lo suficientemente orgullosa como para exigirlo a la chef Rachel en mi nombre.” “¿Confías en que puedes ganar?” Dobby sonrió ante las palabras de Chloe. Era la misma sonrisa de antes, pero de alguna manera tenía un matiz serio. “¿Quién crees que ganará esta competición, Chloe?” “Bueno, ¿no crees que el chef con las mejores habilidades será el ganador?” “No creo que las habilidades importen.” “¿Perdón?” En ese momento, los ojos de Chloe se abrieron de par en par al escuchar las palabras de Dobby. Respondió lentamente: «Si se tratara de un restaurante, sería otra historia. En un restaurante, la habilidad del chef es más importante que la inspiración. La mayoría de la gente solo busca algo delicioso, no algo novedoso. Pero esta competencia es diferente. Hay que preparar un plato original y delicioso, y además en poco tiempo. El aprendizaje por repetición no sirve aquí, porque esta no es una competencia que solo muestre lo que uno sabe hacer bien». “Entonces, ¿qué es lo importante?” “Ya sabes la respuesta, Chloe.” Dobby le sonrió. Sinceramente, comprendió que Chloe no respondería porque podría considerar la respuesta cruel. Así que, probablemente, no quería admitirlo directamente. Pero él no lo mencionó. Mientras la observaba, ella apartó la mirada. Al fin y al cabo, fue Anderson quien le dio la respuesta. “¿Te refieres al talento culinario?” “¡Correcto! Al fin y al cabo, en los concursos de cocina lo que importa es el talento. Si has alcanzado cierto nivel culinario, tus habilidades no marcan la diferencia. Lo único que puede marcar la diferencia es tu talento.” “Creo que puedo entender tu punto de vista hasta cierto punto.” “No solo lo entenderás, sino que también estarás de acuerdo con ello más adelante.” “Entonces, ¿crees que tienes talento, Chef Dobby?” “Bueno, en cuanto al talento, todos aquí lo tienen. Yo tengo treinta y tantos años, pero tú pasaste la ronda clasificatoria con veintitantos, superando incluso a chefs con décadas más de experiencia que tú.” “Entonces, ¿quién crees que es el más talentoso?” Cuando le preguntó eso, Dobby no pudo responder de inmediato. Sin una sonrisa en el rostro, se quedó pensativo por un momento y luego asintió. “Esa es sin duda una buena pregunta. Nunca lo había pensado seriamente. Pero incluso si lo pienso, me resulta difícil encontrar una respuesta porque primero tenemos que competir aquí. Pero voy a ganar, y si gano...” Dobby levantó ambas palmas y dijo con una sonrisa: "¡Si gano, seré libre!" Chloe soltó una carcajada ante su broma inesperada. Anderson la miró como preguntándose cómo podía reírse de su chiste. Ella se rascó la mejilla con expresión avergonzada. En ese momento, Min-joon se acercó a ellos y dijo: "La chef June se sentirá sola". “Oye, Min-joon.” ¿De qué estabais hablando? Parecéis estar de muy buen humor. “Algo así. ¿Qué pasa?” “Como no quieres responder, supongo que estás hablando mal de mí a mis espaldas, ¿verdad?” “Supongo que podríamos haberte elogiado, pero no estoy seguro.” Min-joon sonrió con amargura y negó con la cabeza. Anderson le echó un vistazo rápido. Lo que Dobby acababa de decir resonaba en sus oídos. Dobby había dicho que solo un chef talentoso podría ganar la competencia esta vez. Según esos criterios, Min-joon y Kaya eran los más propensos a ganar el concurso. Sin una formación culinaria adecuada, Min-joon y Kaya lograron llegar hasta el último momento de la competencia de Gran Chef. Además, Kaya incluso ganó el concurso. Para ser sinceros, no fue solo en este concurso donde el talento de los chefs determinó sus resultados. Si ese hubiera sido el caso, Anderson no se habría quedado tan atrás de Min-joon. Claro que Min-joon podría no estar de acuerdo. De hecho, fue Anderson quien venció a Min-joon con más frecuencia en varios concursos menores. Quizás las habilidades culinarias de Anderson eran mejores que las de Min-joon. En cierto modo, era lógico, ya que Anderson pasaba más tiempo en la cocina, pero no creó su plato original, algo que pudiera revolucionar el mundo como el Cho Reggiano de Min-joon. '¿Podré algún día crear algo como Cho Reggiano?' Anderson confiaba en superarlo en otros aspectos, pero no se atrevía a sobrepasar el Cho Reggiano. De hecho, el postre de Min-joon —el Cho Reggiano— figuraba en el menú de todas las cafeterías de Estados Unidos. Ni siquiera Rachel había creado aún un menú similar. Si Anderson les contara a otros chefs su preocupación, le dirían que era inútil. El Cho Reggiano era sin duda un plato excelente. Era una obra maestra de la cocina, con éxito comercial y gran creatividad. Sin embargo, el nivel de un chef no se define por una sola receta. El mejor chef debería ser capaz de lograr el mismo sabor en un plato siempre que el cliente lo desee, y a la vez, poder modificarlo con el tiempo. Por lo tanto, obsesionarse con preparar algo como el Cho Reggiano solo alimentaría su vanidad. “Hombre, no sabía que tenía tantas ganas de ser como tú, lo cual es pura vanidad...” Anderson suspiró profundamente. Min-joon es su amigo, pero en algún momento se sintió así. Tal vez fue porque se parecía a Min-joon en muchos aspectos. Puede que tuviera una personalidad diferente a la de Min-joon, pero compartía muchas similitudes con él en cuanto al ambiente de la cocina o las ideas sobre la cocina. De hecho, no era fácil encontrar a alguien como Anderson, tan buen cocinero a su edad. Por muy grande que fuera el mundo, no podía conocer a todo el mundo. Acostumbrado a trabajar en la cocina del restaurante desde niño, la palabra «amigo» le resultaba bastante vacía. Así que conoció a Min-joon en el concurso Gran Chef, quien había nacido y crecido en un mundo muy diferente al suyo. Min-joon era de otro país. Creció en un entorno distinto al de Anderson, y sus habilidades culinarias también eran diferentes a las suyas. Y su sentido de la urgencia también era distinto al de Min-joon. Anderson estaba insatisfecho con que sus padres lo trataran como a un niño todo el tiempo, así que participó en el concurso Gran Chef para rebatirlo. Pero Min-joon participó en el concurso para demostrar su valía como chef. Anderson no pudo evitar sentir una gran emoción al descubrir que Min-joon era feliz simplemente por saber cocinar. Así que pensó en ayudar a Min-joon. Cuando Min-joon parecía distraerse un poco de su camino, Anderson le daba consejos, y se sentía bien cuando lograba corregirlo. Por eso, naturalmente pensó que sería bueno hacerse amigo de alguien como Min-joon. Entonces, ¿cuándo empezó a ponerse nervioso por culpa de Min-joon? ¿Fue cuando descubrió que Min-joon tenía un paladar exquisito? ¿O fue cuando Rachel, de Rose Island, empezó a mostrar interés únicamente en Min-joon? Anderson apretó el puño y murmuró: "Tengo que ganar esta vez". No podía considerarse rival de Min-joon si perdía siempre. Tampoco quería que el chef francés Theo lo reemplazara como tal. Tal como había dicho Dobby, quería demostrar que podía vencer a Min-joon en esta competencia. Al ganar, quería refutar las declaraciones de Dobby de que el talento culinario, y no la habilidad, determinaría el resultado del concurso. "¿Dónde has estado?" Mientras Anderson estaba absorto en sus pensamientos, Dobby les preguntó a Min-joon y Kaya, con los ojos brillantes de curiosidad. Kaya abrió la boca y dejó caer queso sobre la mesa que tenían delante. “Compré un poco de queso. Creo que el queso francés de aquí tendrá un sabor muy especial.” “¡Guau, has comprado un montón! Queso brie, queso comté e incluso camembert.” “¿No crees que si quieres satisfacer el paladar de los franceses, primero tienes que aprender a apreciar el sabor de su queso?” Dobby sonrió ante eso. El queso solía considerarse la esencia de la cocina francesa. A Dobby le pareció bastante sorprendente que tuviera un prejuicio tan típico. “Es cierto que el queso es una parte indispensable de la dieta francesa, pero quizás tengas que buscar en otro lugar el verdadero sabor de la cocina francesa que necesitas conocer primero.” “¿En serio? ¿Qué es?” “Lo sabes bien. ¿Qué tipo de cocina francesa es famosa en Estados Unidos?” “Es famoso por ser caro y difícil. ¿Ah, te refieres a eso?” Dobby respondió con voz significativa: "Aprende a reconocer el sabor del vacío, porque será lo más útil para tu supervivencia aquí".