Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 369 online gratis en español

Los artistas triunfan cuando el público los quiere. Poseían diversos talentos. Algunos eran famosos por su humor, otros por su canto. Algunos destacaban por su actuación. Si algo tenían en común, era su estrecha relación con la cultura. En ese sentido, ser chef podría ser el trabajo más apropiado para un artista, ya que la comida es la manifestación cultural más intuitiva y universal del mundo, que a la gente ni le gusta ni le disgusta. La razón por la que no hubo muchos chefs famosos que se convirtieran en artistas fue porque no tenían muchas oportunidades de darse a conocer al público en general. Aunque aparecieran en televisión, la gente no podía probar los platos que preparaban. Era importante ver la comida, pero, al fin y al cabo, lo más importante era poder degustarla. Por mucho entusiasmo que mostraran los telespectadores al alabar la deliciosa comida, les resultaba difícil impresionarse demasiado. La mayoría terminaba pensando: «Ese chef cocina bien» o «El plato tiene una pinta deliciosa». Pero les costaba mucho llegar a decir: «Está realmente delicioso». 'Oh, creo que puedo encontrar el camino.' June, la jefa de cocina de la sucursal neoyorquina de Rose Island y una de las mejores alumnas de Rachel, tamborileaba con el dedo sobre el escritorio, con las piernas cruzadas. Un sonido poco nítido resonaba a veces con regularidad y otras veces de forma irregular, según su estado de ánimo. “Min-joon aumentó la conciencia pública a través de sus apariciones en televisión y consiguió un trabajo en Rose Island para aclarar las dudas sobre la diferencia de habilidades entre un profesional y un aficionado. Además, tuvo un gran éxito al desarrollar su postre estrella, el Cho Reggiano...” Recordando la brillante carrera de Min-joon, sonrió con cinismo. Parecía como si alguien hubiera diseñado su trayectoria profesional a propósito. Se preguntó si era posible que un hombre alcanzara un éxito tan grande con tanta facilidad. Si Min-joon se había propuesto lograrlo desde el principio, pensaba que era un tipo estupendo que merecía verdaderos elogios, pero si lo había conseguido por pura suerte, incluso eso le parecía asombroso. De hecho, June ya sabía la respuesta. Min-joon no era el tipo de hombre que llevaba una vida calculadora. No era como ella. Hacía lo que quería. No le importaba si podía hacerlo o no, porque no le preocupaban las probabilidades de éxito o fracaso. Aunque parecía un profesor, su fuerte determinación era realmente varonil. Observándola en silencio, su ayudante de cocina, Dobby, abrió la boca. “A veces, cuando te veo, no sé qué te pasa por la cabeza. ¿Acaso no odiabas a Min-joon?” “¿Por qué me preguntas eso de repente?” “Eres rara. Min-joon debe ser un obstáculo para el éxito de tu carrera, pero incluso sonríes cuando hablas de él.” “¿Min-joon es mi obstáculo?” —¿No te parece? —preguntó Dobby con cautela, preguntándose si le había molestado lo que había dicho, ya que Min-joon realmente podía interponerse en su camino. Por suerte, la sonrisa en su rostro no desapareció al oír esa pregunta. Ella negó con la cabeza lentamente y dijo: "Si pienso en él como un obstáculo, en ese momento realmente se convierte en uno". “¿Piensas convertirlo en tu hombre?” En ese instante, la sonrisa que tenía en los labios desapareció y se giró hacia el monitor del ordenador. En el momento en que Min-joon y Kaya, junto con Chloe y Anderson, estuvieron allí juntos, se convirtieron claramente en figuras mediáticas. A excepción de Anderson, que aún no era muy conocido, los otros tres eran sin duda artistas de renombre. Finalmente, June también decidió competir con ellos en el Concurso Internacional de Cocina de París. Tanto si la gente estaba interesada en la cocina como en los tres famosos chefs, no era de extrañar que su participación en el concurso de París despertara tanto interés entre el público en general. June abrió la boca mientras intentaba leer las publicaciones subidas a Internet por alguien. Ella le dijo a Dobby: “No tengo por qué convertirlo en mi hombre. Él no es el tipo de persona que quiere ser el hombre de alguien. Así que la chef Rachel tampoco podrá tenerlo como su hombre”. Tampoco era una persona a la que le gustara trabajar para otros. Claro que no le importaría si trabajaba por un breve periodo. Sin embargo, jamás podría aceptar el tipo de vida que tendría que llevar bajo las órdenes de otra persona o del segundo chef de alguien. Sin embargo, solo había una razón por la que seguía bajo la tutela de Rachel. Lo que anhelaba no era simplemente ser la líder de Rose Island. Lo que deseaba era el poder que podría obtener al convertirse en la jefa de Rose Island, para así brillar con luz propia en la industria alimentaria estadounidense y mundial. “Lo comprendí claramente cuando vi a Rachel esta vez. El tiempo hace que incluso los gigantes parezcan más pequeños.” “¿Sentiste que la presencia de la chef Rachel fue escasa?” “¿No lo sentiste? Ahora sostiene una pajita, una pajita llamada Min-joon.” Eso era lo que la ponía ansiosa y, a la vez, la tranquilizaba. La obsesión de Rachel con Min-joon no se debía a que su elección fuera la correcta. Incluso sin esa obsesión, perdería toda la motivación que tenía. June pensaba que Rachel estaba más obsesionada con educar a sus alumnos que con evitar eso, mientras se alejaba de la realidad. Murmuró con voz fría: «Con el paso del tiempo, correré la misma suerte que Rachel. Me volveré menos valiente y menos apasionada. Quizás busque estabilidad, no aventura. Voy a terminar este juego antes de que eso suceda. Así que, Dobby…» "Sí." “Debes ganar esta competición. Si ganas, conseguirás el puesto que deseas.” Dobby le sonrió y dijo: "Voy a ganar fácilmente". [Dobby Caston] Nivel de cocina: 9 Nivel de horneado: 5 Nivel gourmet: 8 Nivel de decoración: 7 *** «Vaya. Los parisinos están muy orgullosos de su gastronomía», murmuró Chloe con voz tensa dentro del avión rumbo a París. Anderson la miró y luego dijo con voz hosca: «Podemos ponerlos en su sitio ganándoles el concurso. Así que no tengas miedo». “No tengo miedo. Solo te digo la verdad. Las raíces de la gastronomía europea están en Francia. Para ellos, debemos ser solo unas ramitas. ¿No te parece?” “Bueno, puede que piensen que las ramitas son bonitas, pero no ven las raíces. Y...” Luego, continuó con voz apagada, con algo de arrepentimiento en la mirada. “Estoy seguro de que si no ven las raíces o la tierra es mala, pero últimamente hay mucha controversia sobre las raíces. Los críticos dicen que los chefs franceses están retrocediendo gradualmente porque se centran demasiado en la comida auténtica. Tú también lo has oído, ¿verdad?” “Sé que ya no son tan poderosos como antes. Últimamente, los chefs españoles tienen más influencia en la industria alimentaria.” En realidad, Anderson tenía razón. En comparación con los chefs españoles, quienes supuestamente crearon la mejor cocina molecular del mundo dedicándose a la creación de recetas modernas, los chefs franceses se mantuvieron fieles a su cocina auténtica, centrándose en añadir sutiles cambios al sabor de los platos ya existentes. Chloe dijo con cierto pesimismo: «Pero esto es Francia. Respetan sus métodos tradicionales e incluso los aprecian. Me pregunto si puedo serles de ayuda». “No me ayudará en absoluto que sigas diciéndolo con timidez.” "Lo lamento." “Oh, Dios mío... Míralos.” Anderson levantó el dedo y señaló a un lado, donde Min-joon y Kaya dormían profundamente con la cabeza gacha. Le dijo a Chloe, que se estaba masajeando el cuello, pensando que les dolería bastante cuando despertaran. Él dijo: "¿Crees que están tan relajados porque están seguros de que pueden ganar esta vez?" “¿No lo crees?” “No. Puede que ni siquiera piensen en ello. Puede que ni siquiera les interese ganar o perder. Probablemente lo único que les importa ahora es qué tipo de platos pueden ver o cocinar. Creo que eso es lo que más les preocupa ahora mismo.” Cuando él dijo eso, Chloe los miró de nuevo. Miró a Kaya y luego a Min-joon, pensando que la forma en que estaban profundamente dormidos era realmente genial. Dijo: “Creo que esa es la actitud correcta para un chef. En otras palabras, no les importa nada más que cocinar. Como saben, hay una gran diferencia entre el chef que cocina porque le gusta cocinar y el chef que cocina para ganar más dinero”. Dicho esto, se giró hacia Chloe, cuya sonrisa traviesa le hizo estremecerse por un instante. “¿Por qué me miras así?” “Porque eres gracioso.” “¿Qué demonios?” “Oye, Anderson, te pareces mucho a Min-joon, ¡hace tiempo que no te veo! Me sorprende que sepas hablar con tanta elocuencia sobre cocina.” “Hombre, déjame irme a dormir. Despiértame cuando llegue el avión.” Anderson, que tardó un rato en responder, giró la cabeza hacia la ventana y cerró los ojos. Chloe soltó una risita al verlo apretar los puños. Aunque respondió en tono de broma, también pensó que él tenía razón. «Sí, déjenme intentar disfrutar cocinando independientemente de si gano o no en esta competición. Eso es lo que se supone que debe ser un chef, y ese es su deber». *** “Si no superan ni la ronda preliminar, ¡prepárense para ser despedidos!” Cuando el equipo de Rachel, que participaba en la competición de París, entró en la cocina del restaurante Rose Island de París, oyeron una advertencia dirigida a sus empleados. Eso fue lo primero que dijo Brandon, el jefe de cocina del restaurante. Claro que no se lo dijo a Min-joon ni a sus compañeros estadounidenses. Brandon se dirigía a sus ayudantes de cocina. Entre los ayudantes de cocina, un hombre que parecía ser de ascendencia hispana abrió la boca con vacilación. Con una expresión que denotaba arrepentimiento e incluso resentimiento, estaba visiblemente molesto por lo que había dicho su jefe. “Pero Brandon, ¿sabes qué? ¡Es muy improbable que los ayudantes de cocina como nosotros sobrevivamos a la ronda preliminar!” “Bueno, eso significa que no estás cualificado para cocinar aquí, en esta cocina. Si no superas la prueba preliminar esta vez, solo tienes dos opciones: salir de esta cocina o de mi restaurante.” “Bueno, ¿acaso no tenemos ninguna posibilidad de cualquier manera?” “Sí, igual que tu futuro.” Chloe había decidido hacía apenas unas horas que consideraría los resultados finales o la victoria como algo secundario, pero se quedó estupefacta al encontrar la tensa atmósfera que se respiraba en ese lugar, donde el jefe estaba centrado en los resultados de la competición. Dirigiéndose a Min-joon y sus colegas, Brandon se aclaró la garganta y dijo: «Bueno, como tenemos invitados de nuestra oficina central en Estados Unidos, voy a encargarme de que ustedes no trabajen lo suficiente. Son nuestros invitados. Permítanme presentárselos. Ah, tu nombre es... Maldita sea, no lo recuerdo. Preséntense uno por uno», dijo, haciendo un gesto con la mano como si presentarlos fuera una lata.