Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 290 online gratis en español

Ara continuó: “Puede que seas más popular aquí que en Estados Unidos. A los coreanos nos gustan los coreanos que han triunfado en el extranjero”. Min-joon comprendió lo que ella intentaba decir. Dejó de cocinar y sacó su teléfono un momento. Luego revisó el comentario que había publicado. Su punto era simple y claro. Tras enterarse de que el restaurante tenía una tradición de 45 años sirviendo fideos fríos de Pyongyang, visitó el restaurante y, por casualidad, conoció al dueño, un antiguo alumno de la escuela secundaria. Disfrutó de unos fideos exquisitos que le hicieron apreciar el auténtico sabor de los fideos de Pyongyang. Pero ese simple comentario bastó para llamar la atención. Algunos criticaron el restaurante alegando que el dueño era compañero de clase de Min-joon en la escuela secundaria, acusándolo de intentar promocionarlo. Sin embargo, esta crítica no fue bien recibida debido a la integridad de Min-joon y su sincera pasión por la cocina. En otras palabras, Min-joon no era el tipo de chef que intentaría manipular algo así aprovechándose de su fama. La mayoría de quienes visitaban el restaurante tenían una gran confianza en él. Era natural que confiaran en Min-joon. Sabían que incluso había compartido gratuitamente la receta de Cho Reggiano, que había desarrollado con mucho esfuerzo. Se le consideraba un genio puro que se entregaba por completo a la cocina que amaba, sin importarle el éxito material. Esa era la percepción general que la gente tenía de él. Ara preguntó amablemente: "¿Te gustaron mucho los fideos?" “Si no sabe bien, ¿cómo voy a recomendar ese restaurante? ¿Crees que lo haré?” “Bueno, lo que quiero decir es que quizás publicaste el comentario porque querías ayudar al negocio en quiebra de tu exalumno.” “Es cierto que quería ayudarlo. No sabía que reaccionarían de una manera tan exagerada, pero si no me hubieran gustado los fideos, ni se me habría ocurrido ayudarlo. Ya sabes, si sirves comida que no sabe bien, no estás capacitado para dirigir un restaurante.” “¡Vaya, qué miedo! ¡Eres tan crítico!” “Lo que quiero decir es que los fideos de allí están riquísimos. Así que, si más tarde quieres comer fideos con tus amigos, pásate por ese restaurante.” —Bueno, nunca he querido probar los fideos fríos de Pyongyang... —respondió Ara con voz hosca. Min-joon suspiró ante su reacción. Le preocupaba que mucha gente pudiera sentir lo mismo que ella. Kaya dijo con voz tranquila: "Un plato delicioso merece respeto, y mucho más el chef que lo prepara". “Por supuesto. Yo también lo creo.” “Espero que el negocio del restaurante de fideos fríos de Pyongyang pueda prosperar de nuevo”, dijo Kaya con calma. Al percatarse del punto de vista de Kaya, Min-joon dirigió una mirada significativa a Ara, sugiriéndole que siguiera su ejemplo. Pero Ara apartó la mirada con expresión hosca. Kaya continuó con voz tranquila: “Se acabó el tiempo de hablar. Ven y ayúdame, Min-joon”. —Oh, ¿puedo ayudarte también? —preguntó Ara. “No. Si un aficionado como tú me echa una mano, aumentará mi carga de trabajo.” Kaya rechazó rotundamente su ofrecimiento de ayuda. Ara los observaba cocinar con calma. Era evidente que estaba impresionada por su destreza culinaria. A un chef experto se le solía llamar artesano o maestro chef. Sabía que su hermano Min-joon y Kaya eran chefs profesionales, reconocidos por su renombre y sus habilidades culinarias en el mundo gastronómico. Pero jamás imaginó que quedaría tan impresionada por la maestría con la que cocinaban, cuya presencia impregnaba la cocina en aquel momento. Min-joon era su hermano mayor, y Kaya, su novia. Por eso, era natural que los considerara más como personas cercanas que como chefs famosos. ¿Era porque ella lo creía? Cada vez que la gente hablaba de Min-joon y Kaya, Ara se sentía un poco fuera de lugar. Incluso se preguntaba por qué estaban tan entusiasmados con los dos chefs o si realmente eran tan buenos. Al fin y al cabo, solo eran su hermano y la novia de su hermano. Y ahora, mientras los observaba cocinar con pasión, estaba cambiando su percepción previa. "Impresionante." Ara murmuró algo sin darse cuenta y los miró. Estaba emocionadísima de verlos de cerca. Cuando veía un programa de cocina en la televisión, lo que más le entusiasmaba era cuando el chef cortaba los ingredientes con un cuchillo. Pero al verlos frente a sus ojos, no solo apreciaba sus habilidades culinarias por su destreza. Todo lo que hacían era perfecto. Sin mencionar sus cortes, la forma en que movían las muñecas para voltear la sartén era perfecta. Cada vez que volteaban la sartén, ni un solo fideo se salía del ventilador, y al mismo tiempo, los fideos no se pegaban. Y lo mismo ocurría al asar el pescado. Ara miró a su madre, Hye-sun, quien desvió la mirada avergonzada. “Mamá, ¿no crees que deberías mejorar tus habilidades culinarias?” “¿Qué demonios?” “Míralos. Aunque trabajen tanto, no veo ni un solo plato que lavar. En tu caso, mamá, no cocinas mucho, pero dejas un montón de platos sucios. Además, quieres que los lave yo, quejándote de que estás cansada. Ahora que eres ama de casa a tiempo completo, ¿no puedes intentar cocinar mejor?” “Ara, creo que últimamente te he dado demasiado dinero para tus gastos. ¡Qué oradora tan elocuente! ¿Por qué no trabajas para mí a tiempo parcial?” “¡Dios mío! Lo que quiero decir es que déjame cocinar para ti. Siempre estás cansada, ¿verdad, mamá?” “Sí. Como sabes, estoy cansada, te lo agradezco muchísimo, cariño.” Al oír su conversación, Min-joon soltó una carcajada. Kaya lo miró y preguntó: "¿Qué? ¿Se te ocurrió algo interesante?". “No, no es nada. ¿Qué tal un puré de coliflor y cebolla?” “Es perfecto. No te preocupes.” Kaya envolvió el japchae en papel de arroz empapado en aceite de oliva, ató los fideos con cebolletas y luego los frió en aceite. Tras retirar el papel de arroz, que se endureció como una empanadilla en un instante, lo colocó en un bol con puré. Kaya lo miró, secándose el sudor de la frente con un pañuelo. “¿Cuándo van a venir los demás?” “Mi padre llegará pronto. Creo que tus familiares también llegarán en breve.” Antes de que pudiera terminar lo que estaba diciendo, Min-joon oyó el sonido de alguien tecleando la contraseña en la puerta principal. Cuando giró la cabeza para ver si su padre, Soo-yop, había llegado a casa, no era solo él quien estaba en la puerta. Grace, Bruce y Zemma lo seguían. Con el delantal puesto, salió y les sonrió. “Vamos, papá, hace mucho que no nos vemos.” “Sí, ¿cómo has estado?” “Bueno, me siento un poco incómoda al decir que estoy bien porque me desmayé una vez, pero ahora estoy bien.” “Ven aquí. Quiero abrazarte.” Soo-yop dejó su maletín y abrió los brazos. Min-joon estaba en sus brazos con una expresión algo incómoda. Soo-yop le dio unas palmaditas suaves en la espalda y dijo: "¡Buen trabajo!". “Tú también, papá.” “Entremos.” Como padre e hijo, no necesitaban hablar mucho. Soo-yop sonrió radiante tras mirar la mesa del comedor en la sala de estar. “¡Qué banquete tan suntuoso! No lo preparaste tú, ¿verdad, cariño?” “¡Vamos, ¿cómo puedes preguntarme eso?” “Bueno, no hay ninguna posibilidad de que pueda ver este gran banquete si lo has hecho tú. Oh, esta señora de aquí es...” Tras dudar un instante, Soo-yop miró a Kaya. Durante el concurso de Gran Chef, no pudo viajar a Estados Unidos debido a sus compromisos laborales, así que este era su primer encuentro con ella. Aunque la había visto en una videollamada, era la primera vez que la conocía en persona. ¿Fue porque vio en ella a una candidata ideal para nuera? Tenía sentimientos encontrados reflejados en el rostro. Extendió la mano con una sonrisa amable. Su inglés tenía un marcado acento coreano, pero a ella no le costó entenderlo. “Es un placer conocerte, Kaya. Permíteme presentarme formalmente. Soy Soo-yop, el padre de Min-joon.” “Oh, encantada de conocerte, Soo-yop. Soy Kaya Reuters.” “Nos resulta bastante incómodo volver a saludarnos cuando ya conocemos la cara del otro.” Kaya sonrió con incomodidad ante sus comentarios. Hye-sun y Ara mostraron una expresión extraña al mirar a Bruce por primera vez. Al observarlas, Kaya abrió la boca con vacilación y habló en un inglés sencillo, pensando en Hye-sun. “Es la primera vez que te veo aquí. Este es mi padre.” “Este es Bruce Croft. Encantado de conocerle.” Bruce los saludó con una expresión ligeramente nerviosa. Bajó un poco la cabeza, como si fuera consciente de la etiqueta coreana. Mirándolos con una sonrisa, Min-joon dijo: "Por favor, tomen asiento. Los platos se están enfriando". “Oh, claro.” Así pues, los miembros de ambas familias comenzaron a compartir una comida sencilla pero agradable. Soo-yup miró a su alrededor en la mesa con admiración. Bulgogi asado directamente a la parrilla, japchae frito sazonado con varios tipos de puré y salsa, y costillas cortas al vapor y corvinas a la parrilla con puré de brócoli. «¿Min-joon ha hecho todo esto?», exclamó Soo-yop desde lo más profundo de su ser. Para ser más exactos, era el plato de Min-joon y Kaya. Soo-yop Cho suspiró en voz baja. El año pasado comió el plato de Min-joon. Sin duda, estaba delicioso entonces. Pero ahora lo percibía de forma muy diferente. Observó a los demás disfrutar de la comida. Estaban tan absortos en saborear los platos que incluso se olvidaron de hablar entre ellos. '¿Así que mi hijo es un chef reconocido mundialmente?' Los medios coreanos también solían prestar mucha atención a Min-joon. Lo elogiaban, afirmando que era un genio que, profundamente arraigado en el entorno gastronómico coreano, promovía el prestigio nacional de Corea en el extranjero. Sin embargo, él tenía ciertas dudas sobre si su hijo era un chef tan excepcional. Pero ahora veía a su hijo de otra manera. Se dio cuenta de que la percepción que la gente tenía de él era real, no una ilusión. Sus platos eran tan deliciosos que difícilmente podría nombrar un plato más exquisito que los que su hijo preparaba hoy en día. No era solo el sabor de los platos. ¿Cómo podía envolver el japchae en papel de arroz, freírlo y luego mezclarlo con puré? Le asombraba haber creado una receta tan original, completamente nueva para él. Su hijo era muy diferente del que había conocido hasta entonces. Soo-yop abrió la boca y dijo: "¿Recuerdas que te dije que fueras maestro?". “Sí, lo hiciste.” “Lo siento. No tenía ni idea de que tuvieras tanto talento para la cocina.” Si Min-joon no hubiera vivido una aventura o si no hubiera podido demostrar su talento participando en el concurso Gran Chef, Soo-yop podría haberse opuesto a su decisión de ser chef. 'Si me hubiera opuesto, podría haberme convertido en el peor padre del mundo.' Sonreía con amargura cuando Hye-sun, que estaba a su lado, le puso la mano en el muslo. Él le tomó la mano y susurró: «Inesperadamente, mi hijo es increíble. Es realmente genial. Me da vergüenza pensar en las ambiciones que tenía para él, comparadas con el éxito que tiene ahora como chef». Hye-sun sonrió con calma y dijo: "Pero te sientes agradable, ¿verdad?". Soo-yop miró los platos que tenía delante con expresión inexpresiva. Poco después, sonrió levemente y asintió. “Qué suerte que mis ambiciones originales para él sean tan mediocres...”