Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 276 online gratis en español

“Oh, es una mujer muy hermosa.” “Mira a esa mujer en esa mesa. Debe ser una sibarita, ¿verdad?” Maya preguntó con los ojos brillantes. Min-joon miró de reojo rápidamente y luego volvió a abrir la boca mientras recortaba la gelatina. “Bueno, parece que un abuelo y su nieta acaban de pasar a cenar.” ¿Estás bromeando? ¿Cómo es posible que un abuelo y su hija visiten un restaurante como este? Sabes que aquí se necesita reservar con mucha antelación. Si vienen, suelen venir con sus familiares, no por separado como ellos. ¿Quién sabe? Quizás sean una pareja. Por cierto, no quiero cotillear sobre nuestros clientes. ¿Entendido? Me enfadaré mucho si lo haces. Así que deja de cotillear sobre los clientes. No es de buena educación. “Entendido, chef...” “Ve y comprueba si la espuma de Parmigiano Reggiano está lo suficientemente buena.” Con la cabeza gacha, Maya se alejó con el rostro sombrío. Observándola en silencio, se quedó absorto en sus pensamientos por un instante. ¿La dejé holgazanear? Existía algo llamado el síndrome de la buena persona. Quienes lo padecen suelen decir algo amable y sencillo en cualquier situación. En cierto modo, Min-joon encajaba en esta descripción. A menos que alguien se pasara de la raya, siempre intentaba que se sintieran cómodos. Pero eso no significaba que fuera demasiado débil de mente en todo. Odiaba a la gente mala. Cuando era estudiante, se propuso no ser nunca una de esas personas, al ver a profesores que se dejaban llevar por sus sentimientos sin asumir ninguna responsabilidad. Una vez que se convirtió en profesor, valoraba a cada alumno más que a nadie. Comprendía, enseñaba y guiaba a cada uno según su situación y personalidad. Incluso después de dejar la docencia, sus alumnos siempre mantuvieron el contacto con él, por lo que nadie ponía en duda que fuera un buen profesor. Lo mismo ocurría cuando era cocinero. Tenía que servir a esos superiores que le hacían exigencias absurdas. Algunos querían que pelara cada ajo a mano en lugar de agitarlo en un cubo. Otros incluso le dejaban hacer su trabajo. Tras vivir esas experiencias, Min-joon decidió que jamás sería un jefe que maltratara a sus cocineros subalternos. Por eso, intentó ser amable con Maya en la medida de lo posible. Pero esta vez, se llevó una decepción. "Bueno, últimamente se comporta como una niña pequeña." Por supuesto, trabajaba duro. Y era obediente con Min-joon, su jefe. Incluso intentaba ayudarlo cuando desarrollaba una nueva receta, y le apasionaba aprender cuando descubría algo nuevo. Sin embargo, el problema era que se tomaba su trabajo con demasiada ligereza, como si fuera a la cocina a un picnic. Él deseaba que fuera más atenta y despierta, pero no estaba seguro de si era apropiado pedírselo. En ese momento, sintió mareo. Apenas logró tensar las piernas y apoyó las manos en la encimera para sostenerse. Le dolía mucho la cabeza. ¿Sería porque últimamente se estaba excediendo en sus actividades? ¿O sería por el cansancio acumulado? En el momento en que respiró lenta y profundamente, escuchó que alguien le preguntaba: "¿Estás bien, Min-joon?". Min-joon giró la cabeza. El hermoso cabello rubio de una mujer captó su atención de inmediato, pero su visión se nubló y no pudo ver su rostro con claridad. Así que cerró los ojos un instante y luego los abrió. Solo entonces pudo distinguir el bello rostro de la mujer. Con una sonrisa forzada, preguntó: “Ah, Annie. ¿Qué tal?” “Iba a pasar de largo, pero te veía tan cansado que parecías a punto de caerte en cualquier momento. ¿No crees que eres demasiado duro contigo mismo?” “Lo siento. Simplemente estoy débil físicamente.” “No estoy diciendo eso. Mmm... ¿Qué debería hacer? Todavía hay algunos clientes en el comedor.” “No te preocupes. Me sentí mareado por el calor de la cocina.” ¡Uf! De todas formas, no puedes tomarte un descanso. Déjame darte una vitamina. Cuando ella dijo eso, él la miró con expresión de desconcierto. Annie sonrió con delicadeza y abrió la boca. “Algunos de los clientes parecen gourmets. Parece que quedaron bastante impresionados con tu plato.” “¿Mi plato? Eh... ¿Te refieres al cassoulet?” “Sí. Los vi admirar su sabor mientras lo comían, y al mismo tiempo, no dejaban de comentarlo. Es increíble. Es solo un cassoulet. Se quedaron con cara de sorpresa, como si lo probaran por primera vez en su vida.” “Gracias. Es una buena vitamina.” Min-joon sonrió radiante. De hecho, se sentía lleno de energía cuando los clientes, especialmente los gourmets, admiraban su plato. Recordó lo que Rachel le había dicho antes: «¡Eres tan glotón!». '¿Indulto?' ¿Cómo se te ocurrió capturar todo este sabor? Te has empeñado en resaltar todos los matices del cassoulet, no solo uno. Un chef mediocre no llegaría a ninguna parte por esa ambición, pero tú la has plasmado de forma magistral. No estaba seguro de qué expresión tenía ella en ese momento. ¿Lloraba o sonreía? ¿O sonreía y lloraba a la vez? ¿O simplemente no mostraba ninguna expresión? No podía recordarlo. Lo único que recordaba era lo que ella dijo a continuación. Recordarlo le llenaba el corazón de alegría. «Y me haces sentir tan codicioso como tú, tanto que te deseo. Aunque ya estás en mis brazos, quiero abrazarte de nuevo». Pero él recordaba su rostro de entonces. Estaba empapada en lágrimas. Lloró un poco más de lo que él pensaba. 'Estoy muy feliz de poder enseñarte.' <hr /> Al recordar las cálidas palabras de aliento de Rachel en aquel entonces, se sintió muy feliz. Las sonrisas de sus clientes lo alegraban, pero nada lo complacía más que el reconocimiento de Rachel. Min-joon miró a un lado. Vio a Lisa horneando un cassoulet en el horno. Como el horno era el reino de la pastelera Lisa, le preocupaba un poco haberla molestado aumentando su carga de trabajo. Pero ahora tenía asuntos más importantes que atender. Con expresión cansada, manipuló la película comestible. Bolitas de masa rellenas de crema fría de vainilla y cacahuetes triturados. Se metió uno en la boca y dijo: "Sabe bien". Por muy duro que fuera su trabajo, se sentía lleno de energía al comer algo tan delicioso. Observó a los clientes en el comedor, especialmente a los que comían su cassoulet. Cuando su timidez inicial por el sándwich de cassoulet se transformó en admiración y felicidad, sonrió ampliamente, igual que ellos. Annie sonrió levemente mientras lo observaba, y luego dijo alegremente: "Min-joon, realmente pareces un empollón". “Me estás elogiando, ¿verdad?” “Por supuesto. Dicen que todos los genios son unos frikis. Beethoven y Einstein, por ejemplo.” “Me da vergüenza que me comparen con tan grandes figuras. Por favor, dejen de hacerlo.” “Aunque, como friki, tienes un aspecto atractivo.” “No te enamores de mí. Tengo novia.” “Bueno, no puedes controlar el romance tú sola. Además, todavía no estás casada.” Aunque Min-joon lo dijo en broma, Annie pareció sentirse herida. Como si notara que él estaba avergonzado, levantó el plato con una sonrisa. “No tengas miedo. No te voy a invitar a salir.” Dicho esto, se dio la vuelta. Tras observarla con curiosidad por un instante, volvió a mirar la mesa de la cocina. No podía permitirse el lujo de perder el tiempo con pensamientos ociosos. ¿Sería porque se sentía pesado? No lograba concentrarse bien. Poco después, Rachel le dio una buena reprimenda. —Min-joon, ven aquí —dijo con dureza. "¿Indulto?" “Mira esto. ¿Qué te parece?” Lo que Rachel señaló fue la gelatina de soja cubierta de foie gras. Él examinó la gelatina. Pero en ese momento, gimió levemente. La superficie exterior de la gelatina se deformó suavemente. “Lo siento. Haré uno nuevo enseguida.” “¿Cómo es posible que hayas cometido semejante error si normalmente lo revisabas con antelación?” “Supongo que estaba distraído. Lo siento. Intentaré concentrarme más.” Bajó la cabeza con expresión apesadumbrada. Observándolo en silencio con una expresión misteriosa, le dio una palmadita en el hombro sin decir palabra. “Tenemos muchos pedidos. Vuelve a la cocina. Creo que no cometerás el mismo error.” "Por supuesto que no." Estaba a punto de bajar la cabeza, como de costumbre, y darse la vuelta, mordiéndose los labios, cuando vio una gelatina fría y endurecida en la bandeja de acero inoxidable. Quedó fascinado por su belleza, pero cerró los ojos antes de darse cuenta. Ahora estaba cansado. ¿Sería porque su fatiga se reflejaba en su rostro? Rachel se sentía muy incómoda al verlo. No podía permitir que más empleados de la cocina se desmayaran por exceso de trabajo. Con que uno solo se hubiera desmayado ya era suficiente. No quería ver a nadie más caerse en la cocina. Deborah, que estaba escondida en un rincón de la cocina para no molestar al personal, dijo: «Rachel, parece que se va a desmayar. ¿No quieres que se tome unas vacaciones?». Rachel no respondió. No era porque quisiera ignorar la recomendación de Deborah, sino porque tenía muchas cosas en la cabeza en ese momento. Al mismo tiempo, Rachel examinaba con atención la presentación de los platos. Deborah volvió a mirar a Min-joon. Le preocupaban sus ojos hundidos y su barbilla y mejillas demacradas. Sintió mucha lástima por él, pues se veía muy demacrado. Obviamente, Rachel debió sentir más dolor por él que Deborah. De hecho, Rachel vio a su esposo desplomarse en la cocina. En aquel entonces, los periodistas elogiaban a Daniel como un gran chef o un alma noble del mundo culinario, comentando que había dedicado sus últimos momentos a la cocina. Pero Rachel lamentaba profundamente haberlo dejado caer de esa manera. "No hagas que tu profesor sufra por ti, Min-joon." Deborah volvió a mirar hacia el comedor. Todas las mesas estaban ocupadas y los clientes parecían contentos. Al observarlos, suspiró sin darse cuenta. ¡Maldita sea! No puedo permitirme el lujo de preocuparme por Min-joon. <hr /> Por casualidad, Annie vio una servilleta caerse del regazo de Jeina. Aunque Annie aún no había cumplido los treinta, era muy buena supervisando el estado del salón, ya que había trabajado como camarera en un restaurante desde su adolescencia. Era lógico que sus compañeros dijeran que en pocos años se convertiría en la encargada del salón. Annie recogió rápidamente la servilleta y le dio una nueva a Jeina. Con una sonrisa amable y bonita, dijo: “Aquí tienes. Es una servilleta”. “Oh, gracias.” Jeina le sonrió radiante. Al ver su misteriosa sonrisa, Annie sintió algo extraño de inmediato. Sintió que Jeina estaba evaluando la calidad del servicio de Rose Island. De repente, Annie recordó lo que había oído sobre los inspectores Michelin. Un hombre y una mujer de Michelin, vestidos de traje, dejaban caer algo a propósito para comprobar la calidad del servicio del restaurante en cuestión. No estaba segura de si esos rumores eran ciertos o no, pero de repente sintió que los dos que tenía delante podrían ser los mismísimos inspectores Michelin... 'Bueno, de todas formas, le informaré a Rachel.'