Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 245 online gratis en español

Diez puntos. Conseguir la máxima puntuación por primera vez no fue tarea fácil. Ha alcanzado la cima a la que cualquier chef puede llegar. Ha logrado crear platos con los que la gente solo puede soñar. Por fin ha madurado lo suficiente como para considerarse un verdadero chef. Minjoon abrió los ojos lentamente. Quedó increíblemente sorprendido por lo que vio. Vio algo en el rostro de Rachel que jamás habría imaginado. Rachel estaba… llorando. “¿E-estás bien?” Rachel no respondió. Siguió llorando, a pesar de saber que la cámara aún la estaba grabando. Minjoon no parecía darse cuenta, pero la idea de diferenciar el sabor de un queso según su maduración no era algo que un chef principiante de su edad pudiera imaginar. Ni siquiera un chef profesional podría pensar en algo así con tanta facilidad. «Tiene los instintos de Daniel». Minjoon comparó los distintos niveles de sabor de cada queso y creó un plato tridimensional. Era una técnica que Daniel le había enseñado varias veces. Los métodos de Minjoon… eran casi dolorosamente similares a los de Daniel. Rachel abrió la boca. Sonaba casi agotada después de ese momento de silencio. “Realmente tomé la decisión correcta al elegirte.” Minjoon no preguntó con qué propósito lo había elegido. No preguntó qué tenía de bueno su decisión. Antes de todo eso, solo podía pensar en por qué lo habían elegido. Su lengua. Probablemente esa fue la razón por la que Rachel lo eligió. Después de todo, siempre había dicho que un catador excepcional vería el mundo de una manera un poco diferente. Esa expectativa… siempre ha sido un poco agobiante para Minjoon. Pero esto resultó ser una bendición disfrazada. Debido a las expectativas de Rachel, y a las expectativas que los demás tenían de él, Minjoon tuvo que esforzarse mucho más que los demás para ser un "supercatador". Estaba luchando. Luchando por no decepcionar a los demás. Esto hizo que Minjoon se sintiera un poco inseguro. No era un supercatador. No tenía ese poder que los demás creían que tenía. La mayoría de la gente se habría rendido en ese momento. Habrían huido para escapar de sus responsabilidades. Pero Minjoon no podía hacer lo mismo. Le gustaba cocinar. Tanto que creía que era su vocación. Sin la cocina, su vida simplemente no sería la misma. Así que practicó. Intentó entrenar su lengua hasta que fuera indistinguible de la de un supercatador. Constantemente se ponía en el lugar de un supercatador para ver cómo reaccionarían ante un plato. Para él, los halagos solo servían de estímulo, no de incentivo. Por eso… “No llores… Maestra.” “…Entonces, ¿por qué lloras?” Rachel sonrió con los ojos enrojecidos. Minjoon también se secaba las lágrimas. Sentía que por fin se reconocían todos sus esfuerzos. 'Ella dijo… Tomó la decisión correcta.' Minjoon finalmente cumplió con sus expectativas. Las expectativas de un supercatador. Minjoon siempre se sintió bastante presionado por cómo Rachel lo trataba. Sentía que le estaba mintiendo. Por eso… después de llegar a la Isla Rosa, decidió pedir un deseo. Para ayudar a Rachel a cumplir su sueño. En realidad, no sabía qué implicaría eso. Pero quería ayudarla a cumplir su sueño, de una forma u otra. Al fin y al cabo, no había mucho más que pudiera hacer. 'El rostro lloroso de Rachel…' El camarógrafo pensó para sí mismo con cara de tonto: ¿Acaso alguna vez habían televisado a Rachel llorando? Y antes de eso, ¿qué tipo de comida podía hacerla llorar así? Pensar en ello le despertó una curiosidad casi inconcebible. Pero no tuvo la oportunidad de probar el plato. Rachel lo rebañó hasta la última miga. Temblaba de la impresión. Hacía muchísimo tiempo que no se sentía así al comer. “Esto es… nada menos que arte en sí mismo. Me dan ganas de llorar solo de probar algo tan delicado. Cualquiera que entienda de sabores lloraría al probarlo.” "Gracias." ¿Te lo conté? Ninguno de mis alumnos obtuvo mi aprobación en su primer intento. “Sí, lo hiciste.” “Parece que serás el primero, Minjoon.” Rachel sonrió. Su rostro irradiaba esperanza, felicidad e ilusión. Antes, ver una cara así le habría provocado cierta culpa. Aún sentía algo de ella, pero ni de lejos la misma intensidad que antes. Ahora podía devolverle la sonrisa. Con confianza. Sabía que no la defraudaría. Minjoon atrajo la atención de todos al salir de la cocina. Sin decir palabra, levantó el plato vacío que tenían delante. —¿Se llevó hasta el último pedacito? —preguntó Janet tontamente. "Correcto." “¿Qué demonios has preparado? Quiero probarlo.” “Claro. Pero tendrá que costar unos 40 dólares por persona…” Janet sacó inmediatamente su cartera, sin darse cuenta de que era una broma. Parecía curiosa por la comida. Después de todo, nadie ha logrado vencer a Rachel al primer intento. “Toma, 40 dólares.” “No te preocupes, estaba bromeando. Te lo prepararé, solo espera.” Minjoon se dirigió a su puesto. Como ya tenía los ingredientes, prepararlo no le llevó mucho tiempo. Todos los que probaron un poco pusieron cara de asco. Javier murmuró para sí mismo, sorprendido. “Esto está… Tan bueno como aquella sopa de patatas con espuma de beicon de la última vez.” “Pensé que estaría salado por el queso, pero no es así en absoluto. Ahora entiendo por qué hiciste un postre con esto. ¿Tuviste que añadirle mucho azúcar?”, preguntó Janet. Minjoon negó con la cabeza. “No. Le añadí bastante, pero el sabor umami lo disimuló por sí solo. Al fin y al cabo, me centré mucho en el sabor del queso.” “Me preguntaba qué tan grande sería el efecto de la edad en esto, pero… ¡Qué sorpresa! Sé que cocinaste todo de manera diferente, pero todos tienen un sabor tan distinto.” Minjoon sonrió ante las palabras de Janet. Anderson estaba concentrado en comer. El hombre se giró para mirar a Minjoon con enojo. “¿Qué? ¿Qué estás mirando?”, dijo Minjoon, retrocediendo un poco. “…Esto es bueno. Demasiado bueno.” "¿Entonces por qué suenas tan enojado?" “Porque lo soy. ¿Qué demonios eres tú? ¿Cómo hiciste esto?” “Tranquilo. Simplemente tuve suerte.” Anderson seguía con cara de enfado. Era comprensible. Siempre había pensado que él y Minjoon estaban al mismo nivel, pero la comida de Minjoon esta vez era mucho mejor que cualquier cosa que él pudiera preparar. Anderson no tenía ni idea de lo que costaría crear algo así. Anderson le devolvió el plato a Minjoon. —Dame uno más —dijo con voz irritada. “…¿No estabas a dieta?” “Necesito analizar esto. Además, ¿cómo se te ocurrió hacerlo con queso? Pensé que no se podía comer.” “Que no pueda comerlo no significa que no me guste. Además…” Minjoon le dio un bocado al soufflé de queso con una sonrisa en el rostro. “No quiero renunciar a un ingrediente solo porque no puedo comerlo. No quiero eso.” "Bicho raro." “Oh, ¿quieres el plato o no?” “Parece que olvidas quién te trae aquí todos los días.” “Enseguida, señor.” Minjoon preparó una nueva tanda de merengue con una sonrisa. Anderson miró a Minjoon con el plato en las manos. Minjoon estaba empacando en una bolsa la cantidad suficiente para aproximadamente tres personas. “¿Te lo vas a comer en casa?” “No, se lo voy a dar a Kaya.” “…Por supuesto que sí.” “Vamos. Quiero dárselo a ella.” “Silencio. Todavía no he terminado. Ve a esperar a la sala de descanso. O toma un taxi.” “No tengo dinero para un taxi, ¿estás bromeando? Iré a esperar.” Minjoon se dirigió a la sala de descanso con una leve sonrisa. Anderson lo miró con expresión molesta, antes de suspirar y volver al trabajo. Minjoon había pensado que tendría un rato a solas en la sala de descanso, pero no fue así. Ya había alguien allí. Justin, el empleado en período de prueba, estaba agachado en un rincón comiendo el plato que le había traído Minjoon. —¿Justin? —preguntó Mnjoon. “¡Eh, ah, ah! Lo siento, chef Minjoon. No estaba intentando holgazanear…” “No, no. No intento castigarte ni nada por el estilo. No te preocupes.” “Ah, sí.” Aún se sentía nervioso. No solo porque Minjoon era técnicamente su jefe, sino también porque Minjoon era una persona muy respetable. Tan solo ese plato hizo que Justin admirara aún más a Minjoon. Transcurrieron cinco incómodos segundos de silencio antes de que Minjoon se tumbara en el sofá. “Me tumbaré aquí un rato, si no te importa.” “Por supuesto que puedes, esta es la sala de descanso.” “Vale. Vaya, ha sido un día agotador.” “Pero tú lo hiciste, así que valió la pena, ¿verdad?” Minjoon solo sonrió en respuesta. Justin lo miró en silencio. ¿Por qué se veía tan genial en ese momento? Quería recostarse así algún día. Recostarse en el sofá después de un duro día de investigación. Justin abrió y cerró la boca varias veces. No quería molestar a Minjoon, pero tenía muchas ganas de hacerle una pregunta. “¿Podré ser como tú algún día?” Se dio cuenta de que había sido una pregunta bastante estúpida después de hacerla. Minjoon lo miraba con los ojos entrecerrados. Justin se rascó la cabeza avergonzado. “Lo siento, fue una pregunta estúpida.” “No, no lo es. De hecho, es una pregunta estupenda. Me da mucha confianza.” “Bueno, después de todo eres bastante respetable. Siendo un supercatador y… el alumno favorito de la chef Rachel.” “…Decir que es su favorita es exagerar un poco. Tiene muchos alumnos excelentes. No lo digas así.” "Lo lamento." Justin se desplomó inmediatamente, provocando un suspiro en Minjoon. “Cambiemos la pregunta a algo como '¿cómo puedo convertirme en un gran chef?'. ¿Les parece bien?” "Sí." “Cuando las personas se enfrentan a una meta imposible, se dividen en dos tipos. O piensan 'eso es un sueño infantil' o 'puedo lograrlo de una forma u otra'.” “¿Usted también tenía un objetivo así, chef?” Minjoon asintió. Su sueño era estar a la altura de las expectativas que lo rodeaban. Tan solo estar bajo esa presión ya era bastante difícil. “Soñar o afrontar la realidad… Es un problema al que se enfrentan muchas personas. Pero, la verdad, yo nunca he hecho ninguna de las dos cosas.” Justin parecía un poco confundido, pero Minjoon no mentía. Había sido profesor y se había enfrentado a la realidad, intentando perseguir su sueño de ser chef. En ese momento… seguía persiguiendo su sueño. “Enfrentarse a la realidad te lleva a inventar un montón de excusas. Que los sueños solo serán sueños, y que tus decisiones te han dado estabilidad financiera. Pero cuando persigues tu sueño, solo piensas en una cosa.” "…¿Qué es?" “¿Cómo puedo hacer esto?” Minjoon respondió con calma. Su voz estaba llena de pasión. “¿Cómo puedo ser el mejor? ¿Cómo puedo cocinar mejor? ¿Cómo puedo ser más rápido? ¿Cómo puedo tener una mejor visión de la cocina? Pensar constantemente así te lleva finalmente a la respuesta correcta.” "Bien." “Bueno, eso es lo que yo pienso, al menos. Bueno, Justin, ¿qué quieres hacer? ¿Quieres soñar o quieres afrontar la realidad?” "I…" Justin no dudó mucho. Su respuesta sorprendió bastante a Minjoon. “Quiero mirarte, chef.” "…¿A mí?" “Sí. Creo que puedo hacerlo si me dices que puedo hacerlo. ¿Podrías?” Minjoon sonrió. Sentía que esa persona estaba depositando demasiada confianza en él. “No creo poder asegurarte que realmente puedes hacerlo. Pero sí puedo decirte que trabajemos juntos en ello. Que sueñemos juntos.” "…Gracias." “Me voy a dormir ahora, entonces.” “Ah, por favor, espere.” Justin volvió a llamar a Minjoon justo antes de que se durmiera. Al mirar al chico, Justin examinó el paquete antes de hablar. “Parece que te han sobrado… ¿Me las puedes dar?” Minjoon respondió con bastante firmeza. “No, eso es para mi esposa.”