Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 218 online gratis en español

"…¿Qué fue eso?" Javier miró a Minjoon atónito. Los ojos de Minjoon se curvaron con picardía. Maya, al ver esto, simplemente dejó escapar un profundo suspiro. “¿En serio estás bromeando? Hoy terminé haciendo tu trabajo por ti.” “Lo hiciste muy bien. Buen trabajo, Maya.” “¿Eso es todo lo que tienes que decirme después de todo esto?” “…Hoy pareces bastante rebelde, ¿verdad?” "Mirar." Maya extendió su mano hacia él. Su pequeña mano temblaba, como si sostuviera algo pesado. “¿Ahora ves lo cansado que estoy?” “Ay, Dios mío, debes estar muy cansado. ¿Qué tal si intentas ir al hospital? No tienes que preocuparte por la cocina. Siempre podemos reclutar gente nueva.” “Uf, ¿de verdad tienes que responder así?” “Soy muy buena discutiendo con la gente, ¿sabes? Así que deja de intentar pelear y vuelve a las gelatinas.” ¿No estamos trabajando con demasiada gelatina aquí? Casi parece que estoy en una fábrica de gelatina. “Así es la gastronomía molecular. ¿Qué, estás aburrido?” “…Vas a dar otro discurso si digo que sí, ¿verdad? Bien, volveré al trabajo.” Maya hizo un puchero y regresó a su puesto. Anderson observó todo esto con una expresión algo molesta. “¿No estás siendo demasiado permisivo con ella?” “¿Qué? ¿Qué quieres decir?” "Ella se muestra demasiado relajada a tu alrededor." “En la cocina somos como una familia. Es mejor estar relajados los unos con los otros.” “Y yo que pensaba que las familias asiáticas eran estrictas.” “Depende de cada caso, ejem. Nuestra familia no es estricta.” Minjoon tosió varias veces mientras hablaba. Anderson lo miró con expresión preocupada. “¿De verdad estás bien? ¿Seguro que no necesitas descansar?” “Estoy bien. Ya le estoy dando demasiado trabajo a la pobre criatura estando enferma. No te preocupes por mí.” “¿Cómo no hacerlo? Kaya intentará cuidarte en cuanto vuelvas. Pensar que te enfermarías justo después de Kaya… Dios mío, ustedes dos nacieron el uno para el otro.” “Y yo que pensaba que por una vez estabas siendo amable…” Minjoon negó con la cabeza con fastidio. Javier le entregó el pastel de cangrejo. “Dicen que los cangrejos son buenos para el frío.” "¿En realidad?" “No. La verdad es que no tengo ni idea. Pero la comida siempre viene bien para el frío, ¿sabes?” Minjoon apartó la boca para darle un mordisco al pastel de cangrejo. Inmediatamente negó con la cabeza. Eran 6 puntos. Un claro fracaso. “El pastel de cangrejo en sí está bien hecho, pero la salsa es demasiado suave. Se supone que es de tomate y granada, ¿no?” “Sí. ¿Eso es raro?” “Ahora mismo, sí. No le noto mucho el sabor a granada. Como salsa, no tiene mucho sentido.” “Entendido. Gracias. Lo pensaré de nuevo.” Javier regresó a su puesto de trabajo. Los descansos eran el único momento en que los chefs podían dedicar tiempo a sus recetas. Minjoon comenzó a pensar lentamente en la dirección que tomaría con su plato. «La familia de Kaya tiene muchas heridas. Pero tampoco tienen recuerdos que los unan de verdad. ¿Qué debo hacer para llenar ese vacío entre ellos?» Lo primero que pensó fue en algo casero. Pero con la habilidad de Minjoon, le resultaba difícil crear un plato digno de un restaurante de alta categoría con comida casera. Además, nunca había tenido suerte con eso, ni siquiera en las competiciones. Incluso Chloe fracasó al intentarlo. No era de extrañar que se sintiera un poco indeciso. 'También estaba ese plato raro de pavo.' Turducken. Era un plato hecho con pavo, pato y pollo. Se colocaba un pato dentro de un pavo, un pollo dentro del pato y se cocinaba en el horno. Era un plato que reflejaba la afición de los estadounidenses por la carne. 'La primera vez que la familia se reúne es durante la Navidad…' Otros ayudantes de cocina solo tenían que preparar comida acorde con la temática navideña, pero Minjoon, además, tenía que complacer a la familia de Kaya. Esto le complicó el trabajo, pero a Minjoon no le importó demasiado. Un tema. Era prácticamente la primera vez después de la competencia que tenía que trabajar con un tema. Toda la demás comida que preparó después de la competencia no tenía realmente ningún tema más allá de "hacer felices a los clientes". Janet se acercó a él justo en ese momento. “Oye, prueba esto.” “¿Acaso creen que soy una especie de herramienta para medir el nivel de poder de los alimentos?” "¿Usted no es?" Janet parecía como si Minjoon hubiera dicho algo increíblemente extraño. Minjoon suspiró y examinó el plato de Janet. Había bastantes cosas. Un trozo de pavo con la piel glaseada con miel. Canelones rellenos de camarones y carne estofada. ¿A quién se le ocurriría poner esas tres cosas en un solo plato? El único problema era… [Los espárragos asados, el pavo asado, los canelones de camarones y la carne estofada obtienen una puntuación de armonía de 10.] Obtuvo una puntuación bastante alta a pesar de la extraña combinación. La comida también obtuvo un 9. Probablemente era lo mejor que Janet podía hacer por ahora. Minjoon tomó un tenedor. “¿Hay algún orden en el que deba comerlo?” “Prueba primero los canelones. Yo les pongo camarones. Te abrirán el apetito. Luego prueba la carne, después los espárragos y termina con el pavo. Te dejará un buen regusto en la lengua.” "Entendido." Minjoon se llevó el canelón a la boca. El canelón era un tipo de pasta tubular. Por su textura crujiente, parecía haber sido horneado. Los camarones del interior le daban un toque delicioso. Y el aroma… “¿Usaste azafrán, eh? ¿Piensas llamar la atención de los clientes con eso?” “¿Se nota?” “Por supuesto. Lo estás haciendo demasiado obvio. Me gusta. Es realmente bueno.” Él asintió y se llevó los demás ingredientes a la boca. La ternura de la carne y el aroma de la vainilla disimularon el regusto de los camarones. Lo enjuagó con un poco de espárragos y se llevó el pavo a la boca. Minjoon asintió inconscientemente al hacerlo. Pensé que la miel en la piel no haría mucho efecto, pero la verdad es que le da un toque especial. Hace que se te haga agua la boca y también te deja una sensación de saciedad. Es genial. ¿Por qué trabajas como ayudante de cocina? Con tu talento, bien podrías ser segundo de cocina. “Hmph, deja de decir cumplidos sin sentido.” “No, en serio.” Minjoon no era de los que mentían sobre estas cosas. Janet también lo sabía. Por eso, una leve sonrisa se dibujó en su rostro. Una sonrisa que sería el equivalente a una gran sonrisa en cualquier persona normal. Janet tosió un poco antes de continuar hablando. “Entonces, ¿qué crees que diría Rachel?” “No soy ella, pero… Si yo fuera jueza…” Minjoon sonrió radiante. “Lo suspendería.” “¿Sabes que tu expresión facial es completamente diferente a lo que dices?” “Pero la gente sonríe cuando come algo rico.” “Está rico, pero no merece estar en el menú.” “Tú también lo sabes, ¿verdad? Esto sería increíble en cualquier otro restaurante. Al fin y al cabo, está rico y es nuevo. Pero, ¿cómo decirlo?... No tiene ese toque especial. Simplemente me hace pensar: '¿En serio, esa combinación funciona?', y nada más. Y…” Minjoon se detuvo un segundo. Se llevó una mano a la frente y se volvió a poner la mascarilla. Inmediatamente después, tosió. “Lo siento. Casi te llevo conmigo.” “Está bien. Sigue hablando.” “No es nada especial. Solo quería que recordaras que la comida de Rose Island es la comida de Rachel. Si vas a preparar algo, tiene que ser tan bueno como lo que ella prepararía. Así que… Tos. Mmm. Me duele la cabeza.” “De acuerdo. Lo entiendo, entonces ve a descansar. Pareces a punto de desmayarte.” “Estar enfermo es bastante agradable, ¿verdad? Así puedo ver a Janet preocuparse de verdad por alguien.” Minjoon bromeó un poco con la mujer. Le pareció extraño verla preocuparse tanto por alguien. Era como si Kaya hubiera cambiado mucho tiempo atrás. Pero Janet era diferente. Kaya se habría enfadado, pero Janet solo habló en voz baja. “Conozco a una persona así. Una persona que acabó sufriendo mucho por trabajar demasiado.” "¿Sufrimiento?" No es nada. De todas formas, tienes que cuidarte. Si no, tu vida podría irse al traste en un instante. Gracias por probar mi comida. Janet abandonó la estación de Minjoon inmediatamente después. Minjoon también decidió marcharse. Se dirigió a Maya para pedirle un favor. Maya, lo siento, pero creo que voy a necesitar una siesta de treinta minutos. ¿Puedes despertarme más tarde si no regreso? Estaré en la sala de descanso. “Sí, claro. Espero que te sientas mejor después.” Maya respondió con voz preocupada. Minjoon se giró para dirigirse a la sala de descanso con expresión cansada. Sin embargo, justo cuando estaba a punto de acostarse en la cama, se detuvo. Había alguien allí antes que él. “¡Tío Minjoon!” Ella le saludaba con la mano sonriendo. A su lado dormía profundamente Lisa en la cama. Cuando Minjoon se sentó en el sofá, Ella intentó sentarse junto a él. Minjoon la apartó rápidamente con un gesto en voz baja. “No lo hagas. Te vas a enfermar.” “Solo me enfermo una vez al año. Ya me enfermé este año, ¡así que todo bien!” “¿Cuándo fue la última vez que te enfermaste?” “Mmm… ¿enero?” “Eso es casi un año. No lo hagas.” “Ahhh…” Ella se tumbó junto a Minjoon con cara triste. Minjoon miró a Lisa. Como ni siquiera se había despertado cuando hablaron, debía de estar profundamente dormida. Lisa era quien más sufría en esa cocina. Al fin y al cabo, no solo tenía que dirigir su propia panadería, sino que también trabajaba a tiempo completo como panadera en Rose Island. Este era el único momento del día para descansar… Minjoon sentía lástima por ella. “Hace mucho tiempo que podía jugar con mamá, pero ahora solo duerme.” “Menos mal que no la despertaste.” “Está cansada. No quiero molestarla.” “Ella, ¿qué quieres de Papá Noel esta Navidad?” Ella se quedó pensando un instante. Sonrió feliz cuando dio con su respuesta. “Quiero ver sonreír a mamá.” “…¿Mmm?” Fue una respuesta inesperada, por decir lo menos. Minjoon esperaba algo un poco más... infantil. Algo como comida, una muñeca o incluso un vestido. “Mamá ya no se ríe. Pero en la tele dicen que reírse hace vivir más. Quiero vivir con mamá para siempre.” “¿Así que quieres que se ría?” "Sí." “Espero que Santa Claus te ayude.” “…Puede que no. Lloré mucho este año.” “No te preocupes, Ella. Puedo hablar con Santa. Le diré que te has portado muy bien.” "¿En realidad?" “Sí, de verdad.” “Gracias, tío. Eres el mejor.” Ella miró a Minjoon con ojos brillantes y luego se recostó en su regazo. Minjoon levantó las manos con expresión de pánico. Le preocupaba que se enfermara, pero ¿quizás esto no sería un problema? Minjoon cerró los ojos lentamente. 'Navidad…' “Ella, ¿tienes algo que quieras comer para Navidad?” “Mmm… ¡Caramelos! ¡Y gelatina!” “Eso es más para Halloween que…” En ese instante, la mirada de Minjoon se desvió. Había pensado en una receta. Podía ver por dónde debía ir con el plato. '¡Bien, con esto…!' Fin.