Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 206 online gratis en español

Incluso después de que terminara la degustación de Rachel, los chefs principales no se marcharon de inmediato. No debería ser porque no estuvieran ocupados, ya que un chef principal es como la joya de la corona de un restaurante. Algunos habrían venido sin dudarlo, ya que estaban de vacaciones, pero la mayoría no. Además, algunos tenían que tomar un vuelo de más de 10 horas, así que, lógicamente, ya deberían haberse ido para cumplir con sus apretadas agendas. Pero solo unos pocos se han marchado. Porque también son humanos. La sucursal de Rose Island Venice era su hogar, y Rachel Rose era su madre. Hay una razón por la que simplemente no podían irse. Especialmente cuando regresaron a su hogar y a su madre diez años después. “Profesor, ¿se pondrá en contacto con nosotros ahora, verdad?” “Sí. Ya no quiero vivir como un muerto. Así que no te preocupes.” “¿Cómo no voy a preocuparme? Has vivido así durante 10 años. Te esperan 10 años más de preocupaciones por nuestra parte.” “Parece que voy a morir antes de recibir toda esa atención. ……Dios, está bien. No me mires con esa mirada tan feroz. Puedo bromear y divertirme así, ya que soy viejo. ¡Maldito!” Avergonzada, Rachel apartó la mirada de sus alumnos, que la observaban con furia. De joven, los habría maldecido por mirarla así, pero ahora le resultaba incómodo verla callada como una oveja. '……Esto demuestra que te estás haciendo viejo. Es decepcionante.' No podían evitar pensar así. La chef Rachel seguía siendo fuerte. No, tal vez había mejorado. Pero la Rachel humana… tenía esa debilidad y soledad que antes no existían. Es algo natural con la edad, pero aun así, verlo era una lástima. “Rafael, te lo pido. Por favor, cuida bien de nuestro chef.” “Estoy haciendo todo lo que puedo. Pero no te preocupes. Isaac está con ella. Es el mejor representante del mundo.” Tal como dijo Raphael, Jo Minjoon asintió. Era tal como Raphael lo había dicho. Jo Minjoon no había estado mucho tiempo con el Manager, pero Isaac era tan perfecto que nadie podía pedir más. Isaac hacía muchas cosas. Gestionaba la sucursal principal de Rose Island, la administración general de todas las sucursales y también se encargaba de las relaciones con los comerciantes que suministraban los ingredientes. Además, era el secretario de Rachel, así que no es exagerado decir que Rachel no podía hacer nada sin Isaac. «Aunque es un poco difícil estar con él.» Ni siquiera Janet y Anderson pueden ser tan directos como Isaac. Justo cuando estaba pensando en esto, Deborah se le acercó con un trozo de bistec con puré de aguacate, crema de cítricos japoneses y salsa glaseada. “Oye, Minjoon. ¿Podrías probar esto?” “Ah, sí. Por aquí.” Jo Minjoon recibió el plato. Estaba realmente lleno. No solo Deborah, sino muchos chefs principales querían que Jo Minjoon probara sus platos. Especialmente los chefs con pocas estrellas o cuyos restaurantes habían perdido prestigio le llevaban muchos platos a Jo Minjoon. Quizás querían saber cuál era el problema con la ayuda de un catador experto. Por eso, Jo Minjoon no podía ignorarlos, aunque estuviera lleno. “Como siempre digo, mi nivel gourmet no es…” “No es tan fuerte como crees. Simplemente se me da bien detectar los ingredientes. Lo he oído muchas veces. No soy tan ingenuo como para dejarme influenciar por tus palabras, así que no te preocupes.” “……Vale. Claro. Para empezar, está delicioso. Tiene todos los elementos que debe tener una comida, pero… Si tuviera que comentar algo al respecto, diría que no tiene gracia.” "¿Divertido?" Deborah respondió como si no se lo esperara. Jo Minjoon asintió. “Lo digo como cliente número uno con gustos modernos, no como un catador experto como Jo Minjoon. Cuando la gente va a un restaurante de alta cocina, espera que la comida sea deliciosa. Y, por lo tanto, quiere probar algo que nunca antes haya probado, algo cuya receta no se atrevería a adivinar.” “Mmm… ¿entonces dices que este bistec es típico?” “Es un bistec tan maravilloso que decir que es típico, pero decirlo de forma un tanto peculiar, sí que lo es.” “…ja, lamentablemente los epicúreos siempre son un poco tramposos. No me dieron una estrella otra vez porque era demasiado típico.” Jo Minjoon no pudo responder a la compasiva exclamación de Deborah. La preocupación de un jefe de cocina era algo demasiado grande como para que él pudiera siquiera pensarlo. Después de que Deborah terminara de probar la comida, otros chefs se acercaron a Jo Minjoon para que también probara la suya. Finalmente, Rachel abrió la boca. “Chicos, no hace falta que se anden con rodeos con Minjoon. Cuando nuestra sucursal principal se consolide, visitaré cada uno de sus restaurantes.” “¿Qué? ¿En serio?” Todos se alegraron con el anuncio de Rachel. Normalmente, a un jefe de cocina no le gustaría ser dirigido por otra persona, ni siquiera por otro gerente, pero Rachel era una excepción. No la veían como su competidora. Rachel sonrió levemente. No hace falta que te guste tanto. Pienso ser lo más atrevida posible. Así que no te apresures a hacer algo ahora mismo, simplemente da lo mejor de ti y sirve el mejor plato a los invitados hoy. Lo que cuenta es la intención, no la técnica, ¿verdad? Las palabras de Rachel parecieron surtir efecto. Había gente que quería que Jo Minjoon probara su plato, pero no era porque quisieran ponerse a prueba... sino más bien porque querían que el supercatador probara su comida. Traducciones realizadas por el sitio web AsianHobbyist. Y entonces Dave le sirvió otro plato a Jo Minjoon. Era un plato de pargo cocinado con mantequilla y aceite de oliva mediante la técnica del roster, y caramelizado con azúcar mediante un soplete. Encima llevaba espuma de lima y debajo una salsa de aguacate y aceite de oliva. Estaba delicioso. No, era más que delicioso. Estaba tan bueno como el plato de pargo que Rachel les dejó preparar. Jo Minjoon miró a Dave con un brillo en los ojos. Nivel de cocina 9. Estaba al mismo nivel que Rachel. Claro que había otros chefs de nivel 9, pero no era común. Era así de bueno. Jo Minjoon susurró. “Sinceramente, de entre todos los platos que prepararon los chefs, el tuyo es el que más me gusta.” ¿Por qué susurras? Dilo en voz alta para que todos te oigan. “Ah, aguanta. No quiero que la gente me odie.” Dave se rió juguetonamente de Jo Minjoon. Dave se sentó junto a Jo Minjoon y comenzó a hablar. “Habrá momentos en los que tendrás que elegir como chef. Quizás ya lo hayas hecho antes.” “¿Qué opción?” “Ahora mismo, elegir la cocina molecular es una opción. La persona con la mejor puntuación fue la que eligió la cocina molecular, ¿verdad? Entonces podrías haberte esforzado poco. Hacerlo lo mejor posible es la decisión correcta.” “Supongo que se puede decir así.” Jo Minjoon irradiaba orgullo. Dave sonrió y continuó. “Creo que la cocina molecular es justo lo que necesitas. Como una pieza perfecta de un engranaje. No sé hasta dónde llegará, pero estoy deseando verlo.” “Gracias. Que un gran chef como Dave me diga eso me hace sentir en las nubes. ¿Qué crees que elegiré a continuación?” Con expresión curiosa, Jo Minjoon preguntó. Así como ellos querían la opinión experta de Jo Minjoon, él buscaba consejos valiosos basados en su experiencia. Por suerte, Dave era la persona indicada. Dave reflexionó un momento y, lentamente, abrió la boca. “Bueno, al final se trata de elegir dónde quieres trabajar. Hay varios tipos de chefs. Primero, un chef de cocina auténtica y un chef de cocina molecular son diferentes; un chef que solo está en la cocina y el chef estrella que está frente a la cámara también son diferentes. Algunos usan ingredientes caros para recibir elogios, mientras que otros usan ingredientes baratos para preparar comida común. Hay un jefe de cocina que se centra en dirigir y gestionar la cocina, y un artesano que piensa que no significa nada a menos que lo cocine él mismo…” “……Realmente creo que los humanos tienen una codicia infinita. Quiero hacer todo lo que me acabas de decir.” Bueno, quiero apoyarte… pero al menos por ahora, nunca he visto a nadie tenerlo todo. Algún día tendrás que elegir. Y cuando llegue ese momento, piensa. Piensa hasta el último instante. No importa si te lleva meses o incluso años. Porque después de pensarlo bien, esa decisión cambiará tu vida para siempre. “Esto es un secreto, pero la verdad es que me gusta pensar. Así que lo que acabas de decir no me parece demasiado difícil.” "Genial." Dave sonrió. Era una sonrisa serena y amable, la de un caballero. Una sonrisa que haría que la gente deseara ser chef en el futuro. Jo Minjoon desvió la mirada. Vio a Rachel destacar entre los chefs más famosos del país. “Quiero un lugar como este.” “¿Un lugar?” “Es un lugar donde profesores y alumnos se reúnen, hablan y reflexionan sobre sus preocupaciones, y comparten un momento juntos. Es un espectáculo magnífico.” “Qué raro. Minjoon. Tú ya lo tienes.” Dave miró a Jo Minjoon. Jo Minjoon estaba perplejo, y Dave le sonrió. “Eres parte de nuestra familia. Parte de este paisaje. No hace falta que lo mires desde atrás.” “……Tienes razón. Sí. Es raro. Me pregunto por qué lo sentí tan lejos.” “¿Quieres sentirlo de cerca?” Jo Minjoon estaba desconcertado por las palabras de Dave. Dave miró a su alrededor y gritó con voz fuerte. “Profesor. Chicos. Vamos a sacarnos una foto.” “Ah, sí. Nunca lo había pensado. Además, no tenemos muchas oportunidades de reunirnos así.” “¡Ella quiere tomar la foto!” “No. Ella. Eres demasiado pequeña.” “……Puedo subir a la mesa.” Ella murmuró y puso mala cara. Jo Minjoon sonrió y le dio una palmadita a Ella. Traducciones realizadas por el sitio web AsianHobbyist. ¿Qué tal si nos tomamos una foto juntos más tarde? Ella puede tomarla. "Bueno……" No lo demostraba, pero parecía bastante decepcionada. Todos los chefs, camareros, panaderos, etc., se reunieron frente a la cocina. Jo Minjoon sostenía la cámara. Programó el temporizador y rápidamente se colocó detrás de Ella. Y con los dedos le levantó el ceño fruncido. Clic. El flash se disparó.