Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 169 online gratis en español

Ben miró a Jo Minjoon con expresión disgustada antes de quitarse el delantal y darse la vuelta rápidamente. Al salir del restaurante, era evidente que sus pasos estaban cargados de ira. Jo Minjoon observó a Ben marcharse con expresión fría. Javier, que presenció la acción de Jo Minjoon, habló con incredulidad. “…Pensé que era un ángel, pero en realidad era un fantasma.” “No es un fantasma. Es un hada.” Una voz irritada interrumpió de repente. Javier se sobresaltó y miró a su alrededor. Sin embargo, la única persona sentada en su mesa era Janet. Javier miró a Janet con expresión preocupada. “¿Es como un hada? ¿Eres fan de Minjoon?” ¿De qué demonios estás hablando? “Lo acabas de decir. Es un hada, no un fantasma. ¡Incluso lo dijiste con un tono tan irritado!” “Nunca dije nada parecido. ¿De qué estás hablando?” Janet miró a Javier como si estuviera loco. Javier se quedó callado con expresión confusa. Estaba seguro de haber oído una voz. Mientras pensaba en ello, una cabecita asomó por debajo del mantel suelto. “……!” Javier quiso gritar, pero se contuvo mientras su cuerpo comenzaba a temblar. Ella miró a Javier, que temblaba, con una sonrisa burlona en el rostro. “Mi tío no es un fantasma.” “……¿Ehh, tío? ¿Estás hablando de Minjoon? Espera, más importante aún, ¿quién eres tú?” “Me llamo Ella.” Ella respondió con aire de suficiencia antes de sentarse junto a Janet. Mientras Janet la observaba con expresión nerviosa, Ella simplemente se recostó en la mesa y giró la cabeza para mirar a Jo Minjoon. Javier intentó hablar con ella una vez más. “¿Conoces a Minjoon?” “Sí. Es mi tío.” "……¿Tío?" Janet miró a Ella con confusión. No importaba cómo la miraras, no mostraba ningún rasgo de ser asiática. Todo tipo de árboles genealógicos complicados pasaron por su mente. Sin embargo, Javier rápidamente se dio cuenta de que solo era una muestra de su cercanía. Javier miró a Ella y preguntó. “Tu tío debe ser bueno contigo.” “Sí. Juega mucho conmigo, cocina comida rica cuando tengo hambre y… mmm…” Ella esbozó una mueca mientras se sumía en sus pensamientos. Sin embargo, no era necesario seguir escuchando. Javier observó en silencio a Jo Minjoon, pensando que si un niño podía tener una opinión tan positiva de él, seguramente era una persona muy amable. 'Entonces, ¿por qué está siendo tan duro ahora?' La evaluación de Jo Minjoon no solo fue dura con Ben, que acababa de irse. Tenía que hacerlo. No dejaba de ver a mucha gente que no estaba preparada. Claro, se habían postulado como aprendices precisamente porque no estaban listos, pero solo tres parecían haber dedicado mucho esfuerzo a practicar por su cuenta. Jo Minjoon se acercó a un hombre negro delgado y observó su ajo. Todas las rodajas tenían el mismo grosor. Si quisiera encontrar algún defecto, podría hacerlo, pero eso no importaría. Jo Minjoon miró al hombre. Este observó a Jo Minjoon y a los demás con una expresión de gran nerviosismo. “……Señor Justin. Usted dijo que aprendió a cocinar por su cuenta, ¿verdad?” “¡Sí…sí!” Anderson levantó una rodaja de ajo para compararla antes de empezar a hablar. “En tu solicitud decías que eras camionero. Sé que los camioneros trabajan muchas horas, ¿cómo estudiaste?” “Hice todo lo posible por dormir un minuto menos y cocinar, aunque fuera por poco tiempo. Cuando podía, las comidas que comía durante mis viajes eran platos que yo mismo preparaba.” Parecía que lo que Jo Minjoon le había contado a Ben le había causado una profunda impresión. Jo Minjoon fingió toser con una expresión incómoda mientras Rachel sonreía levemente y comenzaba a hablar. “Un camionero. Supongo que no habría problema en que condujeras cuando vayamos a hacer la compra.” "¡Gracias!" “No te emociones demasiado. Eso solo ocurrirá si finalmente eres seleccionado.” Jo Minjoon habló con voz fría. Justin se decepcionó, pero no pudo evitarlo. Quedaba una prueba más para los aprendices. Minjoon temía que Justin se emocionara demasiado y no pudiera demostrar sus verdaderas habilidades en la siguiente prueba. "Por fin puedo entender por qué Alan tenía que ser tan duro con nosotros." Habilidades con el cuchillo. Después de Ben, cuatro personas más fueron eliminadas. Solo quedaban cuatro aspirantes. Internamente, Jo Minjoon apoyaba a Justin. Era el único aspirante con un nivel de cocina de 5, y Jo Minjoon quería que personas talentosas formaran parte de su equipo. No se puede juzgar el carácter de una persona en un solo día, pero por lo que había visto hasta el momento, no parecía ser tan malo. El ingrediente para la siguiente prueba también era ajo. La prueba anterior se centró en su precisión y destreza. Esta prueba se centró en la rapidez con la que podían pelar un recipiente de ajos. Mientras Rachel anunciaba los detalles de la siguiente prueba, Jo Minjoon intervino. “Para que lo sepan, no pueden meterlo en el recipiente y agitarlo. Lo único que pueden usar es el cuchillo. Como estamos poniendo a prueba la rapidez de sus manos, no pueden tomar el camino fácil.” También hubo una época en la que Jo Minjoon, siendo aprendiz, pelaba tontamente un diente de ajo a la vez con su cuchillo. Más tarde, aprendió que el ajo se pela solo si se mete en un recipiente y se agita... pero eso fue después de haber sufrido durante casi un mes. Sin embargo, cuando se quiere poner a prueba la velocidad de las manos de alguien, hacerle manipular ingredientes, especialmente ingredientes pequeños como el ajo, era una buena manera de hacerlo. Anderson hizo sonar el silbato con fuerza. Los aspirantes se sorprendieron y rápidamente comenzaron a usar el mango del cuchillo para golpear el ajo y partirlo. Luego, usaron la punta del cuchillo para pelarlo uno por uno. Los resultados no fueron los esperados. Justin fue el tercero en terminar de pelar el ajo de los cuatro participantes. A primera vista, parecía estar en desventaja, pero Jo Minjoon observó con calma el estado de los ajos de los concursantes y, finalmente, tomó una decisión. Los jueces dedicaron un tiempo a deliberar. Todos llegaron a la misma conclusión. Finalmente, Rachel comenzó a hablar. “Al principio, consideramos compartir los resultados con ustedes más adelante, pero no hay nada más doloroso que la espera. Los jueces tomaron una decisión unánime. No voy a extenderme más de lo necesario. No es como si esto fuera una transmisión televisiva ni nada por el estilo.” Dicho esto, Rachel se dirigió hacia Justin, cuyos labios temblaban de nerviosismo. Rachel le dio una palmadita en el hombro y comenzó a sonreír. “Bienvenidos. Ahora somos una sola familia.” “Gracias… ¡MUCHAS GRACIAS!” Los ojos de Justin se pusieron rojos mientras gritaba con voz temblorosa. Jo Minjoon miró a los otros tres. El que pelaba más lento tenía una mirada comprensiva, sabiendo que no lo conseguiría, pero había mucha decepción en los otros dos. Jo Minjoon se dirigió hacia ellos y preguntó. “¿Sabes por qué te eliminaron?” “……No. No estoy seguro.” “Mira esto.” Jo Minjoon colocó algunos ajos en la tabla de cortar. Eran los ajos que habían pelado, además de uno que Justin también había pelado. Jo Minjoon levantó los ajos mientras hablaba. “¿Puedes notar la diferencia en tus niveles?” Observaron el ajo en silencio. Justo cuando finalmente se dieron cuenta de la diferencia y soltaron un "Ah", Anderson comenzó a intervenir desde un lado. “Que les hayamos pedido que lo hagan rápido no significa que puedan hacerlo a medias. Seguro que estaban nerviosos. Eso les hizo concentrarse en el tiempo y acelerar sus movimientos. Sin embargo, bajo ninguna circunstancia pueden dejar que un ingrediente se eche a perder. Los ingredientes son la base de cualquier plato, y el aprendiz será responsable de esa base.” El ajo de Justin estaba limpio, sin un solo corte. Sin embargo, el ajo de los demás no lucía igual. Sus ajos estaban cortados por el borde con la cuchilla o tenían marcas de dolor, y debido a eso, la savia se derramaba y el ajo se volvía pegajoso. Jo Minjoon habló en voz baja. Entiendo que te sentías presionado. Sin embargo, solo hay una razón para que un chef se apresure: un cliente. Cuando un cliente está esperando. Aun así, no puedes usar ingredientes dañados solo porque un cliente esté esperando. Si tienes esto en cuenta, estoy seguro de que podrás ser seleccionado en cualquier restaurante en el futuro. Aunque no tenía experiencia real como chef, sus palabras tenían peso. La razón era sencilla: cada vez que Jo Minjoon cocinaba, pensaba en quienes iban a comer. Su sinceridad se reflejaba en cada una de sus palabras. Una de las candidatas eliminadas se acercó a Jo Minjoon. Era una mujer blanca que parecía un poco más joven que él. Lo miraba con ojos brillantes. Gracias por tus amables palabras. Puede que suene raro, pero empecé a soñar con ser chef después de verte cocinar. Fuiste tú quien me enseñó lo sofisticada y elegante que puede ser la cocina. Hoy siento que he aprendido algo más de ti: la pasión por la cocina. Siempre lo recordaré. “…Gracias por verme con tan buenos ojos. Trabajemos duro juntos. A ambos nos queda un largo camino por recorrer.” La mujer sonrió con expresión de decepción antes de darse la vuelta lentamente y empezar a caminar. Rachel observó a los solicitantes que se marchaban y comenzó a hablar. “No dejes que esto te desanime. No hay fracaso en un desafío a menos que te rindas.” Dijo esto para animarlos, pero quien más lo vio afectado fue Anderson. No hay fracaso hasta que te rindes. Hubo muchas veces en que el mundo seguía centrado en Minjoon, y él pensó que Jo Minjoon era un muro que no podía escalar. 'No pierdes... hasta que te rindes.' * Habían elegido a un aprendiz. El siguiente paso lógico era contratar a los ayudantes de cocina. De los quince solicitantes, cuatro se incorporarán a la empresa. Quizás se debió a que tenían el nivel necesario para ser ayudantes de cocina, pero la mayoría poseía buenas habilidades. Solo uno tenía un nivel de cocina de 4, nueve tenían un nivel de 5 y los cinco restantes un nivel de 6. "Parece excesivo que una persona con nivel 4 solicite un puesto de ayudante de cocina." La persona parecía tener unos treinta años, y Minjoon pensó que, por su experiencia, más que por su habilidad, probablemente trabajaba en restaurantes. Jo Minjoon empezó a centrarse en las personas con un nivel de cocina de 6. No había nada más que pudiera hacer. A diferencia del sistema de puntos para los platos, él conocía de primera mano la diferencia entre los niveles de cocina, ya que los había establecido él mismo. Incluso existía una diferencia entre las personas que se encontraban en el cuello de botella del nivel 5 y las que acababan de alcanzar el nivel 6. Claro que, si llegabas al cuello de botella, podías subir de nivel con la más mínima intuición, pero nunca podías predecir cuándo se produciría esa intuición. Rachel comenzó a hablar. Hay una razón sencilla por la que estamos seleccionando a cuatro ayudantes de cocina: Minjoon y Anderson, así como a los dos nuevos demi chefs que seleccionamos hoy. Queremos que cada uno de ellos tenga un asistente. Lo que les vamos a pedir hoy no es creatividad. Lo que esperamos de ustedes es bastante simple: deben ser capaces de preparar los platos que se les pidan siguiendo una receta sin cometer errores. Pero antes de empezar… Rachel tenía una sonrisa traviesa en el rostro mientras preguntaba. “Quiero hacerte una pregunta. Si te seleccionan y terminas trabajando con uno de los ayudantes de cocina, ¿con quién te gustaría trabajar? Como aún no hemos seleccionado a los otros dos ayudantes de cocina, supongo que ahora mismo solo puedes elegir entre Minjoon y Anderson.” Lo dijo como si fuera una broma para aligerar el ambiente, pero Jo Minjoon y Anderson lo miraron con furia. Los hombres solían enfadarse por tonterías así; Jo Minjoon y Anderson no fueron la excepción. Anderson miró a Rachel con una mirada feroz. “Profesor. Antes de que decidan, ¿puedo dar un discurso de campaña?” “Por supuesto. Adelante.” "Ejem……" Anderson fingió toser antes de pararse frente a la multitud. Jo Minjoon lo miró como preguntándole si realmente tenía que hacerlo. Por un instante, Anderson dudó de su decisión, pero algo lo impulsaba a querer ganar. Comenzó a hablar con la voz más amigable que pudo, aunque solo logró sonar muy torpe. “Tengo una personalidad bastante rígida. Sin embargo, esto también significa que no te controlaré al detalle. Solo intervendré cuando vea la necesidad de hacerlo para asegurarme de que todo esté bien. Además…” Anderson habló con una sonrisa significativa. “Te lo prometo. Si me eliges y resultas seleccionado, te prepararé personalmente una cena exquisita.” Los aspirantes estallaron en vítores y exclamaciones de asombro. Sin importar nada, él era el subcampeón del concurso de Gran Chef. Además, poder disfrutar de una cena exquisita preparada por Anderson, quien había recibido una educación culinaria de élite en «Glouto» desde joven, era como un sueño hecho realidad. Ambos sentían curiosidad y estaban llenos de expectación. En ese momento, Jo Minjoon miró fijamente a Anderson antes de dar un paso al frente y comenzar a hablar. “Ya que Anderson se ha comprometido de esta manera, supongo que no me queda otra opción. También te invitaré a una cena elegante. Y, sinceramente…” Jo Minjoon comenzó a sonreír con sorna mientras miraba a Anderson. ¿Cómo puedes saber algo probándolo una sola vez? Necesitas probarlo al menos dos veces para compararlo y analizarlo. Te trataré dos veces. “……Estoy de acuerdo. Entonces te invitaré tres veces.” “Cuatro veces.” “Cinco veces.” Los dos se miraron fijamente con furia. Javier, que había estado observando la cocina desde el pasillo, sonrió al empezar a hablar. “Los hombres acaban comportándose como niños cuando hay una competición.” “¡¿Qué?! ¿Entonces mi tío rejuvenecerá?” Ella respiró hondo y abrió los ojos de par en par, sorprendida. Ante semejante ataque inesperado, Javier no supo cómo reaccionar. Janet respondió por él. “Puede que incluso acabe siendo más joven que tú.” “Ehm… ¿también es posible que las mujeres rejuvenezcan?” “No estoy seguro. Supongo que sí, dependiendo de la persona.” Janet respondió con voz tranquila. Ella tenía una expresión de alivio, como si dijera que por fin había encontrado respuesta a una de las preguntas que la habían acompañado toda la vida, pero empezó a murmurar con expresión complicada. “Creo que mi mamá también se volvió más joven.” “¿Por qué piensas eso?” Ella se quedó callada y no respondió. No podía responder. Quería que su mamá conservara su orgullo. Ella hundió las mejillas mientras pensaba para sí misma. 'Por eso mamá usa pasta de dientes con sabor a fresa.' < El juez amigable (2) > Fin Traductor: Miraclerifle Corrector: Miraclerifle