Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 125 online gratis en español

Un suspiro lánguido inundó la habitación. Kaya se recostó sobre una almohada tan grande como su torso. Se sentía mareada. Tenía las pantorrillas y las manos entumecidas, y un poco de fiebre. Pero el dolor era secundario. El agotamiento mental era demasiado intenso. En cuanto cerró los ojos, recordó lo que había sucedido en Nueva York antes de llegar a Brisbane. Cuando fue a su antigua casa, que aún no había podido ordenar por su trabajo diario, un rostro familiar, pero poco amigable, fue a buscarla. Era Tess Gilly, la que había escrito cosas malas sobre ella en internet. Su familia la detuvo al principio, pero Kaya no la evadió. No quería hacerlo. Y la conversación que mantuvieron se desarrolló en un ambiente más tranquilo de lo esperado. En una habitación tan pequeña que les resultaba asfixiante, Tess miró a su alrededor con ojos enfermizos. Pronto, esbozó una mueca de desprecio y una sonrisa forzada. “Ahora tú también saldrás de esta casa sucia. Lo lograste. Kaya Lotus. Te lo reconozco.” “En realidad no necesito tu aprobación.” “No te hagas el duro. ¿Acaso fuimos amigos alguna vez?” “Exacto. En pasado, tal como lo estás diciendo.” “Hay una cosa que está en el presente.” Tess habló así y levantó su cabello dorado que cubría la mitad derecha de su rostro. Y debajo de su cabello, había una cicatriz que parecía haber sido de un cuchillo, que le recorría toda la barbilla. Tess respiró hondo y dijo como si lo escupiera. “Nunca llegará el día en que esta cicatriz quede en el pasado.” “¿Qué quieres decir? No, ¿qué quieres de mí?” En la voz de Kaya no había compasión ni lástima. En el caso de Tess, ella tenía la cicatriz en el rostro, pero Kaya tenía una cicatriz en el alma que la acompañaría toda la vida. Dijo Kaya con voz fría. “En primer lugar, ¿sigues queriendo decir que esa cicatriz me la hice yo?” “Me empujaste, me caí y me raspé la barbilla con un borde. ¿Hice algo mal?” “No dijiste nada malo, pero hay algo que no dijiste. También deberías contar la historia anterior. Esa perra como tú que actuó como si fuera mi amiga quería lincharme.” “………El responsable de que la situación se volviera así fuiste tú.” Tess la miraba con ojos resentidos. Hablaba como si fuera la víctima. Kaya dijo con voz juvenil y desdeñosa. “Los delincuentes sexuales siempre dicen lo mismo. Que la víctima los sedujo. Que no tienen ningún pecado. Que simplemente te pareces a ellos. Aun así.” “Eras mi única amiga. Todas las demás me parecían falsas. Tú tenías algo llamado realismo, y sabías pensar. Ya sabes, Kaya. Por eso te odio aún más. Hiciste que la perdiera. A mi amiga.” Sus ojos temblaban peligrosamente. Solo entonces Kaya se dio cuenta de que las manos de Tess temblaban como las de alguien que padece Parkinson. Al sentirlo, Tess retiró rápidamente el brazo y se puso de pie. “No quiero verte triunfar. Y tampoco quiero que la gente te vea como una persona amable y comprensiva. Pero no volveré a publicar comentarios de ese tipo. Porque también me molesta que mi nombre salga de la boca de otras personas. Y.” Tess sonrió mientras miraba fijamente los ojos fieros de Kaya. “Te conozco. Sea cual sea tu final, lo destruirás todo tú solo. Estaré esperando a ver cómo te va. Ah, y una cosa más. Te voy a dar una buena noticia. ¿Viste la última vez, verdad? Jessica Prada. Exacto. La mujer que te buscó. Hay algo que esa mujer me dijo.” Tess le susurró algo al oído a Kaya. En ese instante, Kaya se quedó paralizada, sin poder reaccionar. Tess sonrió triunfalmente y se marchó, pero aun así no pudo soltar una palabrota. Aún estaba enfadada por aquello. En la cama. Al oír la voz de Jo Minjoon, se sintió un poco más cómoda, pero… Como todavía no podía expresar todo lo que sentía en lo más profundo de su corazón, una parte de él seguía pesando. Pero no podía decirlo. No quería. Ella también era adulta. No una niña. Sentía demasiada lástima por él como para depender siempre de él. Kaya se giró y abrazó la almohada. “………Claro. Sería raro que la vida de Kaya Lotus fuera tan bien.” Las últimas palabras que Tess le había dicho aún resonaban en sus oídos. ¡Enhorabuena! Tu padre te está buscando. - El tiempo pasó tan rápido que uno pensaría que un día dura así de corto. A la noche siguiente, Jo Minjoon se agarró el vientre hinchado y volvió a subir al avión. Pero claro, no regresaba ya. Simplemente se dirigía a su próximo destino. Todos se sorprendieron, ya que no se habían imaginado que se mudarían en solo dos días, pero Martin habló con voz despreocupada, diciendo que Brasil era solo una muestra del comienzo. El día anterior, él sí llamó a Kaya, pero la señal se hizo más débil. Para Kaya, sin duda, era una época muy ajetreada, ya que tenía que participar en los eventos que se inauguraban en distintos lugares del mundo. “Minjoon, ¿adónde has viajado hasta ahora?” “No hay ningún otro lugar aparte de Estados Unidos. Ah, ahora tendré que añadir Brasil.” “¿El lugar al que vamos ahora también será el primero?” "Sí." “Será muy divertido. Dicen que es el país con los puestos callejeros más desarrollados.” Jo Minjoon tragó saliva en lugar de responder. Pensó en una carreta cubierta (¿?). La verdad es que los dueños de las carretas no tenían grandes dotes culinarias, pero, curiosamente, sentía como si nunca hubiera tenido que desperdiciar comida allí. ¿Podría conformarse fácilmente, ya que no tenía grandes expectativas? Desde una perspectiva, se podría decir que los puestos callejeros ofrecen una experiencia culinaria fundamental. Quienes los visitan suelen ser personas ocupadas y hambrientas, capaces de comer cualquier cosa con gusto en cualquier momento. Y dado que disfrutan de una buena comida, no hay mejor opción que un puesto callejero. Pensó en el restaurante al que habían ido esa mañana por recomendación de Rachel. Pensó en la feijoada que no tenía sabor. Incluso si Jo Minjoon preparara un plato realmente bueno, un plato de diez puntos, y se lo sirviera a los clientes… Después de unos días, se darían la vuelta y dirían: «Douglas, ¿me puedes traer un poco de feijoada?». Aunque no creía que un plato pudiera ser malo, aquella comida le hizo comprender cuántas cosas puede tener un plato además del sabor. Una sensación de bienestar que los restaurantes de alta categoría no pueden ofrecer. Si no la envidiaba, estaría mintiendo. ¿No habrá algún restaurante que tenga todo eso? En realidad, él sabía que no era así. Al menos, así lo creía Jo Minjoon. Cuando Kaya dijo que quería vender comida barata y de buena calidad, ¿acaso no le pareció poco realista en cuanto lo oyó? Jo Minjoon se giró para mirar a Rachel, que estaba en el asiento trasero. Tenía la esperanza de que, si era ella, tendría la respuesta. Pero no la preguntó. Quizás estaba cansada, pero parecía que intentaba dormir mientras cerraba los ojos. Anderson, que estaba a su lado, arqueó una ceja como preguntando qué quería. Jo Minjoon negó con la cabeza y se sentó. “¿Parece que tienes algo que preguntarle?” “Acabo de tener una idea. Si pudiera dirigir un restaurante que tuviera todas las cualidades positivas que van y vienen entre los clientes.” “Es una idea bonita. Me gustaría poder responderte, pero lo único que sé hacer es comer.” “Emily, ¿no tienes nada parecido? Un restaurante perfecto que solo aparece en los sueños.” Ante las palabras de Jo Minjoon, Emily gimió y cerró los ojos. Tardó bastante en responder. No es que sus pensamientos se extendieran demasiado. El avión que despegaba comenzó a levitar. En ese instante, Jo Minjoon sonrió. Parecía un niño, pero cada vez que un avión despegaba, se maravillaba sin motivo aparente y siempre sonreía. Pero Emily era todo lo contrario. Se agarró con fuerza al reposabrazos con cara de miedo y, cuando el avión se estabilizó un poco, apenas suspiró. “Me da mucho miedo. Por eso no me subo a atracciones como las montañas rusas, pero no puedo evitar viajar en avión… ¿De qué estábamos hablando?” “Un restaurante que siempre quisiste tener.” “Mmm… Un restaurante que sirve platos de todos los países del mundo, pero sinceramente, como no podrás comértelo todo de una vez, no tendrá sentido, ¿verdad?” “No lo sabes. Si vas mucho allí, puede que tenga algún significado. Pero, ¿será necesario estar en un solo lugar?” “Si está cerca de tu casa, la historia cambia. Un lugar cerca de casa que tenga todo lo que te apetece comer, y encima platos perfectos. ¿No te planteas la idea de abrir un restaurante así?” “Me da mucho miedo. Por eso no me subo a atracciones como las montañas rusas… pero no puedo evitar viajar en avión… ¿De qué estábamos hablando?” Jo Minjoon pensó. Si tan solo pudiera hacerlo, no sería una mala idea. Pero... “Es difícil. No, imposible. Incluso si llegara a dominar la gastronomía de todo el mundo… Contar siempre con tantos ingredientes frescos sería imposible para cualquiera.” “Oye, ¿cómo puedes afrontar la realidad así a una edad en la que tienes que tener tantos sueños? Qué aburrido.” Ante las palabras de Emily, Jo Minjoon sonrió con sorna. Aunque su edad real le permitía afrontar la realidad en lugar de soñar, aun así no le disgustaron esas palabras. Emily preguntó con voz suave. “Tu sueño de convertirte en chef sigue en pie, ¿verdad?” “Es una verdad tan evidente como que el cabello de Emily es rubio.” “Eh, yo lo teñí.” Jo Minjoon abrió la boca distraídamente por un momento y se quedó sin palabras. Emily sonrió alegremente y dijo. “Es broma. No pongas esos ojos.” “…Por un momento me quedé realmente perplejo sobre qué responder.” “En fin, también me alegra ver que tu sueño no se desvaneció. Creo que solo estaba seduciendo a alguien que ya estaba siguiendo su propio camino sin ningún resultado.” Emily habló hasta allí y luego bostezó mientras se cubría la boca. Jo Minjoon preguntó. “¿Tienes sueño?” “Sí, pero… Pensar en la comida que voy a comer cuando llegue me pone nerviosa. ¿No te pasa lo mismo?” “Nerviosa…” Jo Minjoon se llevó la mano al corazón por un instante. Y luego asintió. “Creo que sí. De hecho, si tuviera que elegir entre sabor, textura y aroma, le daría más importancia al aroma. Porque es el factor que más influye en el color de la comida. Sinceramente, el aroma es el mejor del mundo.” “Teniendo en cuenta que usted tiene un sentido del gusto muy desarrollado, es una respuesta inesperada.” “…Tengan eso en cuenta, pero también me preocupa el idioma. Había algunas personas en Brasil que sabían hablar inglés, aunque con dificultad.” ¿De qué hay que preocuparse cuando tenemos lenguaje corporal? Emily giró la mano y puso cara de cómica. El tiempo transcurría. Veinte horas de vuelo. Un transbordo, tres comidas a bordo y un refrigerio. Tras cinco copas y un sueño profundo, el paisaje que esperaban saborear, entre tanto ajetreo, se extendía bajo sus pies. El país de la libertad, el país del buen comer y el país de la diversión. Tailandia. < El sobre que envuelve el puesto callejero (1) > Fin