Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 100 online gratis en español

Los jueces probaron la comida. Jo Minjoon nunca se había sentido tan nervioso. Solo podía sentirse así porque competía contra Kaya y Anderson. Originalmente, ellos eran quienes debían haber sido el ganador y el subcampeón. Lo que más le preocupaba era la puntuación: 8 puntos, 9 puntos y 7 puntos. En promedio, era lo mismo que ellos, pero no podía saber qué les gustaría a los jueces en general. Claro que era difícil decir que obtener 8 puntos en todos los platos era solo aceptable… Los jueces volvieron a sus asientos tras terminar la cata y comenzaron a conversar en voz baja. Joseph empezó. “Es difícil.” Esa frase reflejaba el sentir de todos los presentes. En realidad, en la cocina, aunque haya una diferencia abrumadora, los gustos personales siempre se hacen notar, y decidir cuál estaba más rico era difícil. Si vieran la puntuación, no lo sabrían… Rachel abrió la boca. “Solo con ver la composición, el Equipo Rojo fue mejor. El vibrante ceviche de salmón; la crema de anchoas que captura la untuosidad del galbi de cordero; y el pudín de almendras. Por otro lado, la composición del Equipo Azul deja un poco que desear. Empezando por la sopa de cangrejo; el plato principal, el stroganoff de ternera con risotto frito; y, por último, el éclair con mucha crema choux… No hay tiempo para descansar.” “El problema es que es fuerte.” Serguei habló con voz áspera. Miró la mesa vacía con ojos llenos de pesar y continuó hablando. “Había tanto que no noté la falta de acidez. Excepto el postre, todo era salado, pero aun así no me resultó empalagoso. Claro que podría ser porque no comí mucha cantidad, pero incluso si hubiera comido más cucharadas, la diferencia no habría sido mucha.” “En el caso del estofado de ternera y el risotto frito, la combinación fue realmente perfecta. Quizás si no hubieran frito el risotto y lo hubieran servido tal cual, la humedad de ambos platos me habría resultado desagradable. Pero con un solo proceso, la fritura, conservaron el sabor al instante. Sinceramente, de todos los platos que probé hoy, fue el que más me gustó.” “A mí también me pasó lo mismo. Ah, y no es porque sea ruso. Normalmente no me gusta mucho el estofado de ternera. Pero este estaba delicioso.” Si algo que normalmente no te gustaba lo preparaba un verdadero chef, se transformaba en algo delicioso. Y Anderson y Kaya habían demostrado ser auténticos chefs. Alan murmuró un «hm» y abrió la boca. “Pero pensando en el postre, es un poco decepcionante. La crema que llevaba el éclair estaba bien, pero la textura húmeda de la masa no era suficiente.” “No es solo eso. Si solo se tratara del sabor, estaría muy bien. Pero resulta un poco dudoso, como si el risotto frito y el estofado de ternera tuvieran la misma consistencia que un plato principal.” “Me pregunto. ¿Qué es lo apropiado para un plato principal? Es algo que ni siquiera los chefs tienen claro. Creo que si es tanto, podemos dejarlo pasar.” Incluso ante la respuesta de Alan, Emily seguía con una expresión vaga. Joseph abrió la boca con voz tranquila. “Si hubo alguna decepción, se puede solucionar mediante la votación. Primero, procedamos con la votación. Creo que con haber puesto tan nerviosos a los participantes fue suficiente.” Los jueces se acercaron a los participantes, dijo Joseph. “Ahora todos haremos un voto. Empecemos por Emily. ¿A quién vas a elegir?” “Creo que el curso es una sola historia. Lo ideal es que tenga introducción, desarrollo, giro y conclusión. En el caso del Equipo Azul, la comida en sí estaba deliciosa, pero creo que no tenía puntos fuertes ni débiles. Fuerte, fuerte, fuerte. Aunque era una comida de tres platos, no resultó demasiado pesada. El panorama general no fue muy bueno. Por eso es el Equipo Rojo. Fue la composición lo que lo tenía todo.” Las comisuras de los labios de Chloe se curvaron hacia arriba. Los músculos de su rostro se tensaron y sus ojos se movieron nerviosamente, como si estuviera ansiosa. Había dicho que no se pusiera nerviosa, pero al final ni siquiera ella pudo evitarlo. Jo Minjoon miró a Kaya y Anderson. Ambos tenían rostros inexpresivos, así que no pudo adivinar en qué estaban pensando. Alan abrió la boca. Votaré por el Equipo Azul. En el caso de Emily, señaló la composición. Pero creo que demostraron unas habilidades excepcionales que incluso compensaron esa falta de composición. El plato principal estuvo especialmente bueno. De hecho, en el caso del estofado de ternera, es como cocinar dos platos distintos, pero la calidad de las guarniciones no decayó en absoluto. En el caso del Equipo Rojo, se mantuvo fiel a lo básico, pero en general, dio la sensación de que no era muy divertido. Fue como ir a un restaurante de comida rápida en un pueblo. Por eso, ¡el Equipo Azul! “Yo pienso diferente a Alan. Fue fiel a lo básico y aun así estaba delicioso. Eso es bastante difícil porque hay más restricciones. Y esa restricción se creó para que los chefs pudieran deleitar a los clientes durante incontables años. Pero, por supuesto, admiro mucho al Equipo Azul por haber preparado ese plato tan delicioso incluso después de salirse de las normas habituales… Aun así, mi corazón se inclina hacia el Equipo Rojo.” Jo Minjoon apretó el puño. Dos votos. Dos votos para cada equipo. Ahora Serguei o Rachel tenían que votar por ellos y listo. Pensó que tal vez podrían ganar. Fue en ese momento cuando tuvo ese pensamiento. Sergui dijo con voz casual. “Equipo azul.” Y nadie dijo nada. Rachel frunció el ceño y preguntó. “¿Ese es el final?” "Estaba delicioso." Por decir una cosa, pero que fuera eso… Rachel suspiró. ¿Cuándo iba a dejar de lado esa manía suya de querer hacer lo que le daba la gana? “Entonces, solo quedo yo. Ahora que lo veo, ¿mi elección lo decidirá todo?” Rachel sonrió levemente, como si le resultara divertido. Jo Minjoon, Chloe, Kaya y Anderson abrieron los ojos de golpe y se quedaron mirando los labios de Rachel. "I……" - “¡Uf!” Baño. Había una persona vomitando en el inodoro. Era Chloe. Vomitó tanto que se le llenaron los ojos de lágrimas y se dirigió tambaleándose al lavabo. Allí había una persona. “¿Tan mal está?” “Creo que me puse demasiado nervioso.” Ante la expresión de preocupación en el rostro de Kaya, Chloe forzó una sonrisa. Después de lavarse la cara como un gato, Kaya le prestó una toalla. "Gracias." "……Me gustas." Era una voz seria. Y al mismo tiempo, parecía que lo decía reuniendo un valor que ni siquiera poseía. Pero claro, ese valor solo se manifestaba en sus labios y su lengua. Sus ojos y su cabeza esquivaban a Chloe y se limitaban a mirar al suelo. Chloe se rió. "Tú también me gustas." “………No sé a quién animar.” Kaya dijo con voz triste. Suspiró y se sentó en el tendedero, luego se giró para mirarse el trasero con el ceño fruncido, como si aún quedara agua en el tendedero y le hubiera mojado los pantalones. Chloe sonrió con picardía y recordó lo que acababa de suceder. Rachel votó por el Equipo Azul. Aun así, esperaba que votara por ellos porque habían usado ingredientes que a ella le gustaban para preparar los platos. Pero el resultado no fue el esperado. «La comida debe despertar admiración, casi asombro. Y para mí, el Equipo Azul fue un poco más impactante». Ante esas palabras, ¿qué clase de queja podrías decir? Chloe murmuró como si se estuviera menospreciando. “¿Me faltó demasiado? Quizás si Kaya hubieras estado con Minjoon, habrías ganado, ¿verdad?” “……No digas esas cosas.” “Lo siento. Pero me deprimo sin motivo. Sabía que este día llegaría algún día…” Kaya dudó un momento, abrazó a Chloe y le dio unas palmaditas en la espalda con movimientos de manos torpes. “Esta competición no lo es todo en nuestras vidas. No te pongas tan nervioso. Siempre te estaré animando, y no solo ahora. Y lo harás bien. No eres torcido ni te inclinas como yo.” ¿Por qué terminar las palabras de consuelo con autocrítica? Chloe estuvo a punto de llorar como si fuera algo triste. ¿Acaso Kaya se arrepentía de su baja autoestima o simplemente estaba triste por la situación? Eso era algo que ni siquiera ella sabía. Kaya se mordió los labios y dijo. “Entonces, tú tampoco lo hagas. La autocrítica. Y no sufras. Yo…” Kaya chasqueó los labios. No quiero ver sufrir a mi amiga. Quería decir esas cosas, pero no sabía por qué no le salían. Chloe la separó lentamente. ¿Sería por los vómitos o por otra razón? Se le llenaron los ojos de lágrimas. “Haré lo mejor que pueda.” "Sí." “Gracias por preocuparte así. Sinceramente, pensé que solo yo estaba actuando de forma amistosa.” Kaya no respondió nada. Chloe se secó las lágrimas con el pañuelo y se miró al espejo. Con la cara enrojecida y el pelo revuelto, no tenía muy buen aspecto. Kaya la miró brevemente y dijo: “Si necesitas tiempo para llorar y desahogarte… ¿Debería salir?” “No. Todavía no puedo llorar. Salgamos. Tenemos que prepararnos poco a poco para la misión de eliminación.” Misión de eliminación. Siempre que lo oía, le daban escalofríos, pero hoy era más intenso que de costumbre. Al salir al pasillo, Anderson y Jo Minjoon estaban hablando de algo. Chloe esbozó una leve sonrisa y se acercó a ellos. "¿De qué estás hablando?" “¿De qué deberíamos estar hablando? Obviamente, se trata de la misión de eliminación.” Anderson respondió con voz despreocupada. Kaya frunció el ceño. "¿Siempre tienes que hablar como un idiota?" “No creo que sea algo que deba oír de ti. ¿Y tengo que actuar de forma trágica como el protagonista de un drama moderno?” Kaya y Anderson gruñeron y se miraron fijamente. Chloe tosió y dijo. “Chicos, tengo algo que hablar con Minjoon… ¿Podéis darnos un poco de espacio?” “¿Hablar de qué?” “Si pide espacio, no quiere decir qué es. No seas tan descortés y ven.” “…Yo iré primero.” Kaya fulminó con la mirada a Anderson y apartó los pies. Después de que ambos se marcharan, Jo Minjoon observó el rostro de Chloe con una expresión extraña. “¿Hablar de qué?” "………Lo lamento." Si se trataba de eso, no tienes por qué disculparte. Más bien, soy yo quien debería disculparse. Me elegiste, pero me faltó mucho. Lo siento. Chloe se mordió los labios y bajó la cabeza. Después de eso, él solo pudo ver la coronilla y la nuca. Una piel que no era del todo blanca, tal vez debido a su ascendencia mestiza. En el instante en que Jo Minjoon apartó la mirada, Chloe abrió la boca. “No me odiarás, ¿verdad?” “¿Por qué lo haría?” “Aunque te gane en esta misión de eliminación…” “Chloe.” Jo Minjoon interrumpió a Chloe. Chloe se giró para mirarlo con ojos inquietos. No sabía qué decir en ese momento y suspiró. Tras un instante de silencio, habló. “No soy tan infantil. Si me eliminan, será por mis habilidades. No es culpa tuya. Así que no pienses en eso. Si te gano, ¿me odiarás?” "Nunca." “Yo soy igual.” “………Sí. Lo harás.” Ella asintió y esbozó una leve sonrisa, pero en su rostro aún se reflejaba una oscuridad y una tristeza que no podía expresar de ninguna manera. Él quiso preguntarle por qué era así, pero pensó que en el momento en que lo hiciera, Chloe se derrumbaría, así que no pudo abrir la boca. Pero en un instante, la expresión de Chloe cambió. Al igual que vestía ropas hechas con delicadeza, su rostro se volvió suave y tierno al instante. Era el rostro de la Chloe que él conocía. “Entremos. La misión es inevitable.” “………No te estás esforzando demasiado, ¿verdad?” “Por supuesto que sí. Nunca he actuado sin exagerar en una misión. Y hoy es igual. No podemos ganar ninguno de los dos, pero… al menos, todos podremos sonreír. Así que trabajemos duro para conseguirlo.” Si fracasas, ¿no es normal llorar en vez de sonreír? Pensaba así, pero no lo mencionó. “Bien. Sonriamos.” En cuanto entraron en la cocina, solo quedaban dos encimeras libres. Estaba organizada de tal manera que solo podían mirarse el uno al otro. Son crueles. Al pensar en eso, vio una cajita sobre la encimera. ¿Contendría ingredientes? José abrió la boca. “Hoy, uno de los dos debe abandonar la casa del Gran Chef. Para uno de ustedes, esta será la última misión del día. Por eso preparamos la misión más adecuada. A eso me refiero.” “Y sabíamos que no era algo en lo que debiéramos pensar, pero hay que pensarlo. Abrir las cajas.” Ante las palabras de Alan, Chloe y Jo Minjoon abrieron las cajas. En ese momento, sus rostros reflejaban perplejidad. Lo que había dentro de la caja no era un ingrediente… Había un espejo dentro. < La receta del espejo (1) > Fin