Leer Campos de Oro (Novela) Capítulo 130 online gratis en español

“¡Tío materno mayor, tío materno segundo, tía materna mayor! ¿Tío tercero? ¿Qué hacen aquí?” Yu Xiaocao abrió el pestillo y vio a varias personas de pie frente a la puerta. No pudo evitar gritar de sorpresa. El tercer tío de Xiaocao, Yu Jiang, miró hacia el patio y sonrió: “Me enteré por el segundo hermano que hoy estás solo en casa recogiendo verduras. Debes tener mucho trabajo, ¿verdad? Tu tío abuelo mayor me pidió que viniera a ayudarte”. “Puedo con todo. La tía Zhou y dos hermanas mayores vinieron a ayudar. ¡También está la tía Qian!” Xiaocao las guió rápidamente al patio. El cabello del tío materno mayor, Liu Pei, estaba empapado por el rocío de la mañana o por el sudor del apresurado baño. Con una sonrisa en su rostro sencillo y honesto, preguntó en voz alta: "Xiaocao, ¿tu padre fue al campo? ¡Vamos rápido a ayudarlos!" Al ver que no necesitaban su ayuda en casa, Yu Jiang se dirigió a los dos tíos maternos de Xiaocao y les dijo: "¿Saben los dos hermanos mayores cómo llegar a los campos? Yo también vine a ayudar. Como no hay mucho con qué ayudar en casa, ¡iré a remover la tierra! ¡Vengan, los llevo!" Xiaocao finalmente entendió el motivo de la visita de sus tíos. Conmovida por su intención, dijo: “Tío mayor, tío segundo, tienen mucha más tierra que cultivar en casa. Todos están ocupados con la arada de primavera. Si vinieran, ¿podrían el abuelo y el resto de la familia encargarse de todo el trabajo?”. La tía materna mayor acarició el rostro bello y delicado de Xiaocao y le limpió la tierra de la barbilla. Sonrió y dijo: “Tu abuelo materno está preocupado por el trabajo de arado de primavera de tu familia. Dijo que la pierna de tu padre no es muy ágil y que Xiaosha está herida. Así que, como tu familia tiene menos tierra, ¡primero deberíamos ayudar a arar y sembrar los campos de tu familia!”. Yu Jiang también sonrió y dijo: “Nuestra familia también pensaba así. ¡Con muchas manos se hace más fácil el trabajo! Con nuestra ayuda, arar las tres parcelas de su familia tomaría menos de medio día”. ¡ Ay! ¿Por qué hay tanto movimiento hoy? Qian Xiaoduo conducía el carruaje y se acercó trotando. Desde lejos, vio a varias personas frente a la antigua residencia de la familia Yu. Temió que algo hubiera pasado, así que aceleró el carruaje y corrió hacia allí. Hermano mayor Xiaoduo, llegaste muy temprano hoy. Ni siquiera hemos terminado de recoger las verduras. Puedes sentarte en el jardín, beber un poco de agua y descansar un rato. Yu Xiaocao se dio cuenta de que solía venir con Xiaosi, de la familia Yao, así que miró hacia atrás. Efectivamente, el carruaje de caballos de la familia Yao se acercaba. Qian Xiaoduo rió con amargura y dijo: "Señorita Yu, nuestro joven jefe la trata como a su hermana menor. ¿Cómo puede este pobre hombre permitir que me llame 'hermano mayor'? ¡Por favor, llámeme Xiaoduo!" “¡Tú eres tú y él es él! ¡Nuestras relaciones no interfieren!” Yu Xiaocao sonrió con sinceridad. Liu Pei miró al cielo y le dijo a su esposa: “No tienes que ir al campo. Quédate aquí para ayudar a recoger las verduras y a cocinar. Xiaocao, iremos primero al campo”. “ Tío mayor, tío segundo, han venido corriendo desde tan lejos. ¡Tomen un poco de agua y descansen un poco!” La familia de su abuela materna vivía en la aldea de Xishan. Al llegar, tuvieron que cruzar una gran montaña. Al ver que las perneras de sus tíos estaban mojadas por el rocío de la mañana, supo que habían salido antes del amanecer. “¡No hace falta! ¡Primero iremos a arar los campos!” El segundo tío materno, Liu Han, tenía un temperamento más tranquilo y no hablaba mucho. Al ver que no lograba que se quedaran, Xiaocao sacó bolsas de agua de la cocina y las llenó con agua de piedra mística diluida. Luego, les pidió a sus tíos que se las llevaran. Beber el agua de piedra mística no solo calmaría su sed, sino que también podría eliminar la fatiga. Bajo la dirección de Yu Jiang, sus tíos maternos partieron hacia los campos. El carruaje de Xiaosi también llegó a la entrada y comenzó a descargar las cestas de bambú. Las cestas de bambú utilizadas para empacar las verduras fueron hechas por Yu Hai. Necesitaban una gran cantidad de cestas a diario, así que, cuando tenía tiempo libre por la noche, cortaba bambú y tejía cestas. ¡ Señorita Xiaocao! A partir de hoy, necesitamos el doble de verduras. El amigo de nuestro viejo amo comió en nuestra finca y dijo que nuestras verduras estaban más ricas que las que compraron. Las dos familias viven cerca, así que me pidieron que les ayudara a comprar algunas. Las verduras que compraba la Hacienda Yao eran principalmente para el consumo del amo y los mayordomos. No necesitaban mucha cantidad a diario, así que medio carruaje era suficiente. Así, aún podía transportar las verduras incluso después de duplicar la cantidad necesaria. Qian Xiaoduo bebió toda el agua que Xiaocao le dio de un trago. Al terminar, se limpió la boca con la manga y sonrió: "El agua de manantial de montaña es diferente. Tiene un sabor dulce. Me siento lleno de energía después de beberla. ¡Xiaosi, bebe rápido y empieza a trabajar!" Cada vez que Qian Xiaoduo venía, bebía un tazón de agua de la familia Yu. Aunque era solo agua, era más refrescante que el mejor té. Xiaosi también terminó rápidamente su tazón de agua. Agitó el brazo y rió: "¡Vamos! ¡Vamos a recoger verduras!". Estos dos ayudaban con alguna tarea cada vez que venían, como si fuera su propia casa. Con la incorporación de tres trabajadores, la recolección de verduras fue naturalmente mucho más rápida. Unos momentos después, las cestas vacías se llenaron de verduras frescas y jugosas. Xiaocao lavó unos pepinos y les dio uno a cada persona: "Son de cosecha propia, así que no se hagan los corteses. ¡Pruébenlo y vean qué tal!" La señora Fang se negó y negó con la cabeza repetidamente: “Las verduras de tu familia no se venden baratas. Estos pepinos probablemente pesen unos cuantos catties, que se pueden vender por varios cientos de monedas de cobre. ¡No los desperdicies! ¡Rápido, mételos en la cesta!”. La pequeña glotona Zhou Shanhu ya había abierto la boca, pero aún no había metido el pepino en la suya. Hizo un puchero al oír las palabras de su madre, pero concienzudamente lo metió en la cesta de bambú. Xiaocao rápidamente se guardó el pepino en las manos y dijo: "Llevan casi dos horas ayudando. ¿Qué tiene de especial comerse un pepino? ¿Creen que nuestra familia es tacaña?" “¡Esta niña!” La tía mayor, la señora Han, la fulminó con la mirada y luego sonrió a quienes la habían ayudado”. Aunque sus palabras suenen groseras, es honesta y sincera. ¡Así que come! ¡Come! Al ver que aún dudaban en comer, Yu Xiaocao partió los pepinos uno a uno y se los mostró. Sonrió y dijo: "¡Están rotos, así que no se pueden vender!". " ¡Este niño!" La señora Fang no sabía si reír o llorar. Tomó el pepino roto y le dio un mordisco. La textura crujiente y jugosa, y el sabor ligero y dulce, conquistaron su paladar al instante. “¡Guau ! ¡Xiaocao, hasta los pepinos de tu familia saben mejor que los de otros!” exclamó Zhou Shanhu mientras comía. ¡Claro! Los pepinos regados con el agua de piedra mística no solo eran grandes, sino también deliciosos. Xiaocao, como era de esperar, no podía explicarles esto directamente, así que sonrió y dijo: "Solo creen que está delicioso porque es la primera vez que comen pepinos en medio año. Más adelante, cuando los pepinos de su familia maduren y los consuman demasiado, ya no les parecerán sabrosos". Qian Xiaoduo mordisqueó el pepino a grandes bocados y sonrió: "¡Este pepino está buenísimo! Señorita Xiaocao, ¿qué tipo de fertilizantes usa su familia en los campos? Los cultivos crecen muy bien y rápido. Ayer, los pepinos ni siquiera estaban listos para la cosecha, ¡pero hoy recogimos dos canastas!" “Eh ... el clima ha mejorado, así que es natural que las verduras hayan crecido un poco más rápido.” Xiaocao puso una excusa cualquiera. Por suerte, la familia de Qian Xiaoduo no era granjera y él solo había preguntado casualmente sin intención de profundizar en el tema. Después de pesar las verduras y pagar, Qian Xiaoduo y Xiaosi regresaron rápidamente. El restaurante Zhenxiu seguía esperando las verduras, ya que necesitaban usarlas para atender a los clientes. La señora Mao y la señora Fang ya se habían marchado mientras pesaban las verduras. Su tía materna mayor, la señora Han, se quedó atónita al ver los cincuenta taels en las manos de Yu Xiaocao y repetía sin parar: "¡No esperaba que las verduras en esta temporada fueran tan caras! ¿Un catty de pepinos cuesta treinta monedas de cobre? ¿No es casi lo mismo que el cerdo?" Yu Xiaocao le sonrió, le dio un tomate rojo y dijo: "¡En esta época, cultivos como pepinos y judías verdes aún no han madurado! ¡Los ricos del pueblo quieren comer verduras frescas y no les falta dinero para comprarlas! ¡Un plato de ensalada de pepino machacado en el restaurante Zhenxiu cuesta un tael! ¡Este precio les parece insignificante!" Un plato de ensalada de pepino machacado se podía preparar con solo un pepino de la familia de Xiaocao, así que el gasto del Restaurante Zhenxiu no superaba las pocas docenas de monedas de cobre. Un plato de pepino podía multiplicar por cien sus ganancias. ¡Tsk tsk! ¿Quién más sería capaz de hacer esto? La señora Han notó que aún era muy temprano y quiso ayudar en el campo. Xiaocao la detuvo rápidamente y dijo: “Nuestra familia no tiene mucha tierra, así que mis padres y tíos son suficientes para el trabajo. La tía mayor debería sentarse a descansar y comerse un tomate. Ayúdame a limpiar los patos más tarde”. ¿ Tomate? ¡Creía que era un caqui! Me preguntaba de dónde sacabas este caqui en esta época del año. La señora Han examinó con curiosidad el tomate rojo que tenía en las manos. Esto es un tomate. Lo comemos menos en este pequeño lugar. Dicen que en la capital y en algunas de las ciudades más grandes del sur lo comen más. El tomate se puede preparar frío con un poco de azúcar. También se puede saltear con huevos, sopa de estofado... Yu Xiaocao le indicó a su tía materna mayor que lo probara. La señora Han notó que no se habían cosechado muchos tomates, solo cuatro o cinco. Así que sonrió y dijo: "No me los voy a comer. ¡Cocinémoslos más tarde para que todos podamos comerlos juntos!". Xiaocao quería decir algo más, pero la señora Han ya se había levantado y se dirigía a la entrada de la cocina. Recogió los patos, que tenían las patas atadas, y se disponía a caminar hacia el pozo. “¡Espera un momento, tía materna mayor! ¡Voy a buscar un recipiente grande para la sangre de pato!” Hablando de sangre de pato, Xiaocao no pudo evitar pensar en platos deliciosos como la sangre de pato guisada con tofu y la sopa de sangre de pato con fideos. La señora Han lo pensó y sonrió: "Resulta que no solo se puede usar sangre de pollo, sino también para preparar comida deliciosa con sangre de pato. ¡Ah! ¡Así que también se pueden comer menudillos de pato!" Xiaocao asintió y dijo: "Luego, estofaré la molleja, el hígado y los intestinos de pato. ¡Almorzaremos otro plato! Qué lástima que no tengamos fideos para la sangre de pato. ¡Entonces preparemos sangre de pato guisada con tofu!" Madam Han cortó hábilmente el cuello del pato y vertió la sangre en el cuenco. Preguntó: "¿Fideos? ¿Qué son? ¿Están ricos?". “¿ La tía mayor no conocía los fideos vermicelli?” ¿Será que los fideos vermicelli no existían en esa época? ¿Cuándo aparecieron en la historia? Xiaocao, quien no se había graduado de secundaria, no pudo evitar sentirse un poco confundida. La señora Han negó con la cabeza, tiró el pato muerto al suelo y recogió el otro. Preguntó: “Nunca había oído hablar de los fideos. ¿Están deliciosos guisados con sangre de pato?”. Los fideos vermicelli se pueden hacer con harina de boniato o de frijol mungo. ¡Tienen una textura suave y esponjosa, y son muy masticables! Los ojos de Xiaocao se iluminaron mientras una nueva forma de ganar dinero se gestaba en su mente. Tras hervir el agua y escaldar los patos, llegaba la ardua tarea de desplumarlos. Xiaocao se encargaba de limpiar los menudillos y estofar las vísceras. Se preparó para hacer patos salados con los dos patos. Pero, debido a la falta de tiempo, el tiempo de curación de uno de ellos tuvo que acortarse un poco. Con sus habilidades culinarias, no debería afectar demasiado el sabor.