Leer Tu sabor en mi lengua (Novela) Capítulo 9 online gratis en español

El décimo mes del 486º año del calendario de la monarquía.Cuando las primeras luces del amanecer iluminan el cielo oriental, los cocineros reales se despiertan con el canto de los gallos criados junto a las residencias de la corte. Todos nos levantamos al mismo tiempo y nos dirigimos a un baño cercano reservado específicamente para quienes viven en la corte real.Es del mismo tamaño que una casa de baños japonesa, y está compuesto por un gran baño caliente como una sauna, un baño frío y una zona de descanso que hace las veces de vestuario. Era habitual que los habitantes de Asilia tuvieran baños comunitarios. La abundancia de agua le permitía a una persona promedio de la capital bañarse cada dos días, mientras que fuera de ella lo hacía cada tres. Poder bañarse todos los días parecía ser indicativo de estatus. En la corte real, sólo la familia real tiene un baño personal, mientras que los funcionarios, como los cocineros y los médicos, cuyos trabajos requieren prácticas sanitarias, tienen el privilegio de bañarse todos los días. Me visto después de salir del baño y, con una horquilla blanca a juego con mi uniforme, me recojo el cabello hasta los hombros. Una vez terminada mi rutina matutina, me dirijo a la cocina real justo después de que resuene la campana de la mañana en la ciudad. La cocina real se compone de ocho puestos atendidos por un Sous Chef y 200 ayudantes de cocina, que a su vez están dirigidos por un Jefe de Cocina. Me han asignado mi propio puesto de trabajo para cocinar fuera de ellos. Empecé por comprobar los ingredientes. Hoy utilizaré melones de Shilda, cosechados en la ciudad de Shilda, situada al este de aquí. Destacan por su dulzura y su piel dura y comestible. La piel ,sin embargo, debe secarse al sol y conservarse en sal hasta que se ablande lo suficiente como para ser consumida, pues de lo contrario sabe a hierba. A menudo veo que se vende en el mercado en paquetes de diez cáscaras.Suele servirse como aperitivo con té o alcohol, pero también puede freírse con carne o pescado. Yo corto la piel del melón en cáscaras largas y estrechas manteniendo su grosor. Luego las hiervo en una salsa de pescado hasta que están completamente cocidas y añado un poco de queso y melones azules sin madurar para aderezarlas. “Buenos días, Kay”. “Hola, buenos días” En cuanto termino de preparar el desayuno, Aisa se asoma por la puerta. Hace casi un año que empecé a prepararle el desayuno a Aisa cada mañana. Al principio esperaba a que se lo llevara yo, pero con el tiempo empezó a venir ella misma a tomarlo. Si se levantaba temprano, comíamos aquí en la cocina. “Itadakimasu”. “Itadakimasu”. Colocando los platos en la mesa de la cocina, nos sentamos uno frente al otro y recitamos unas palabras en japonés. Desde el día en que me vio decirlo en Asilia, Aisa ha empezado a imitar el gesto.Le encantó cuando le conté cómo los de mi país expresan su gratitud por la comida diciendo eso. Desde entonces no ha vuelto a comer sin decir “Itadakimasu”. Lo recitaba con más ganas que yo. Expresar la gratitud por la comida es un gesto común, sin embargo, también me parece algo engañoso. No sólo ignora a todos los que han trabajado para poner la comida en la mesa, sino que no dice nada de las plantas o los animales que ni siquiera tienen voz en el asunto. Por eso, cada vez que veo a Aisa decirlo con tanta intensidad, me hace dudar de si quiero seguir haciéndolo. Utilizando unos palillos de madera que había desarticulado, di un mordisco al ramen de piel de melón. A continuación, pasé a sorber de la sopa. Mi cuerpo absorbió los diversos restos de vida que componían la comida en la mesa. “Es un poco vergonzoso contigo mirándome”. “Lo siento”. Desvié la mirada y seguí reflexionando. Teniendo en cuenta el ganzara y, sobre todo, el hecho de que la propia Aisa está expresando su gratitud por la comida, ‘Itadakimasu’ suena aún más controvertido. “Gracias por la comida”. Como de costumbre, Aisa recitó las palabras correspondientes a “Itadakimasu” antes de dejar los palillos. Se dice que un niño apareció en Asilia durante el año 39 del calendario de la monarquía, un niño cuya sangre sabía mejor que cualquier otra cosa en este mundo. Desde aquel incidente, cada cierto tiempo nacían allí niños similares, hasta que con el tiempo se les denominó Sakla, una palabra obsoleta para designar el sabor, y se les consideró regalos de dios. Aisa es la Sakla número 330 de la historia. Nació 30 años después de la anterior Sakla, Yuan. Está destinada a ser desmembrada una vez que “madure” y a ser alineada en las mesas como alimento. Su deseo era que yo aceptara el papel de cocinar su cuerpo maduro cuando llegara el momento. A pesar de que lleva casi un año intentando convencerme, todavía no le he dado una respuesta. “¿Quieres que... te cocine...?”. “Así es”. Retrocediendo en el tiempo hasta el banquete, cuando acababa de aprender lo que realmente significaba ser un Sakla, escuché a Aisa continuar con una amplia sonrisa: “Quiero que seas mi preparador de Sakla cuando madure”. “¿Qué demonios... más bien, cuándo vas a madurar? ¿No será que ya has...?”. Aisa negó con la cabeza. “Comprobamos su sangre con un intervalo fijo. La mayoría de las Sakla anteriores han madurado a los 16 años... A Lady Aisa aún le quedan unos tres años más”, explicó Hagan. Me di cuenta de que a Aisa aún le quedaba tiempo de vida, pero eso no me hizo sentir mejor. “Eso significa que... ella morirá, ¿No?”. Aisa asintió a la pregunta obvia que le planteé. “Pero es una muerte muy noble. Haré que todos disfruten de mi sabor, y luego visitaré la morada de Dios”. “Un Sakla es una gracia concedida desde los cielos. Saborear su excelente sabor es una expresión de gratitud hacia Dios”. Hagan lo hizo parecer como un sacrificio digno de alabanza, pero, considerando que la gente recibe un regalo de su dios en lugar de ofrecer uno, por supuesto que glorificarían al Sakla. Es fácil cantar alabanzas cuando no eres el que está en la tabla de picar. “Tuve esta idea desde el día en el que probé la cocina de Kay.Admito que la cocina de Hagan es deliciosa, pero no creo que haya nadie más adecuado para ser mi preparador de Sakla que Kay”. Aisa, la que decidió ser sacrificada, me miraba con sus ojos llenos de esperanza y expectación. No parecía temer su muerte en lo más mínimo. “No podré hacer nada si te devuelven a tu mundo antes de que madure, pero estoy segura de que te quedarás conmigo hasta entonces...” “¿Qué demonios estás diciendo?”, grité sin querer. Una ola de silencio envolvió la sala. Aisa y la princesa parecían asombradas, mientras que el rey y Hagan me miraban con rostros sombríos. “¿No quieres cocinarme, Kay?”. “Ese no es el problema aquí, ¿No crees?”. Me agarré a los delgados hombros de Aisa y continué con una voz furiosa: “¡Vas a morir a los 16 años! ¿Te das cuenta, verdad?”. “Pero... Me comerán por el amor de Dios...”. “¿Por qué no vas a vivir tu vida y morir en tu vejez?”. “No puedo hacerlo. Necesito que me coman tan pronto como madure, o si no me volveré menos apetecible”. Mi razonamiento no parecía tener ningún peso para ella. “¡Contén tu lengua! ¿Cómo te atreves a insultar a una Sakla?”, gritó Isela, sus primeras palabras dirigidas a mí estaban llenas de hostilidad y desprecio. “¿Estoy siendo grosero? ¿Crees que este es el momento para esas tonterías?”. Le devolví la misma cantidad de hostilidad en mi respuesta y la fulminé con la mirada. “¿¡Están ustedes realmente contentos sacrificando y devorando a esta niña, todo por su supuesto dios!?No es un animal,!Maldita sea!¿Qué clase de costumbre es-”. “¡Cuidado con lo que dices! ¡Clear!”. “¡Kay!”. La voz airada de Hagan ahogó el grito silencioso de Aisa.Al volverme hacia ella por reflejo, un sonido inconfundible resonó en la silenciosa sala. Sentí un ligero impacto en mi mejilla mientras la palma de la mano de Aisa temblaba débilmente. Unos segundos después, me di cuenta de que ella me había abofeteado. “Aisa…" Aisa se quedó mirando mi cara de estupefacción con lágrimas de traición corriendo por sus ojos. “¿Cómo puedes decir cosas así?”. “Eso es porque... Aisa, vas a morir...”. “¿Por qué no puedes entender que tengo algo más importante que mi vida?¿Te estás burlando de Dios y de todos los presentes?No me importa que te niegues a cocinarme, pero esto es simplemente...”. No pude decir nada para rebatirla mientras veía las lágrimas salir de sus ojos llenos de ira. La furia que me invadía fue sofocada por su bofetada. “Eso es todo. Me voy...”. Con eso, nos dio la espalda y salió del vestíbulo. “¡Aisa!” "Cálmate, Clear" El rey me impidió seguir con una refutación pacífica. Sólo me di cuenta de que había dicho demasiado después de escuchar su voz. Esto es malo. ¿Qué estoy haciendo? Sólo podía preguntarme cómo había podido actuar así delante del hombre que me había hecho morderme la lengua innumerables veces por el nerviosismo cuando nos conocimos. “¿Obtendrías algo bueno de seguirla en este momento?”. Con el sudor frío recorriendo mi cuerpo, me encontré con la mirada del rey sólo para encontrarme con una expresión terriblemente amable. “Podríamos haber hecho las cosas mejor nosotros mismos. Mis disculpas”. Sus palabras no me parecieron hostiles ni me culpaban en ningún momento. Lo único que hizo fue convencerme de que me calmara y pedirme disculpas. Su actitud fue tan sorprendente que me quedé sin palabras.