Leer Pintor de Mazmorras (Novela) Capítulo 41 online gratis en español

 ―Ayuda ―Ah, me has asustado. ―Por favor ayúdame ―¿Podrías dejar de venir a mí cada vez que recibes un regalo problemático, conservador Yoo Sung-woon? ―Esta vez, es algo que recibí personalmente, así que ni siquiera puedo compartirlo con otros. Ante la repentina aparición de Yoo Sung-woon, Bi Sa-beol respondió alegremente. ―¿Entonces por qué no le preguntas si puedes compartirlo? ―Parece que esa es la única manera ―¿Ya has probado este regalo? ―Comí unos tres en casa antes de venir aquí. Yoo Sung-woon asintió. ―Era muy delicioso ―Oh, ahora que lo dices, de repente yo también siento la tentación de probarlas ―Espera a que vuelva después de preguntarle a Gio al respecto. ―Si no vas a dejarme comerlo, ¿por qué me lo trajiste? ―Porque si otros lo ven, obviamente me pondría en una posición incómoda al decirles que no. ―Ah, así que es para guardarlo a salvo…. Bi Sa-beol rió con amargura. ―Nuestros empleados son realmente demasiado cínicos después de todo. ―¿No son todas personas que reuniste tú mismo? ―Aun así, ¿quién usa a su líder de gremio como caja fuerte? Nadie dentro de este gremio me trata con suficiente respeto. ―¿Eres quien creó esta atmósfera, y ahora te quejas? ―Entonces, ¿qué hace esta vez? ―Estás cambiando de tema nuevamente Después de un breve pensamiento, Yoo Sung-woon se rascó la nuca. ―Se supone que es excelente para curar heridas y restaurar la inmunidad, así que no he visto sus efectos ya que aún no tengo tales heridas. Sin embargo…. ―Sin embargo..? ―Sí siento que mi visión se está volviendo un poco más nítida. ―¿Tu visión mejoro? Incluso en este mundo, la tecnología médica relacionada con la vista sigue estando subdesarrollada. Los nervios ópticos desgastados se volvían más difíciles de recuperar con el tiempo. En ese sentido, el efecto que mencionó Yoo Sung-woon sonaba bastante intrigante. ―¿Es seguro su efecto? ―Por lo que puedo decir, sí. Si otros también lo prueban, tendremos un grupo de comparación y podremos analizar los efectos con más detalle. ―Entonces primero necesitamos obtener el permiso de Gio. ¿Por qué no le preguntaste de una vez cuando recibiste el regalo? Gio no parece alguien que se negaría rotundamente. ―No deberías hacer suposiciones sobre el comportamiento de una entidad del origen de esa forma, y además, en ese momento estaba mentalmente agotado después de pasar toda la noche en vela. Solo vi algunos Bungeoppang y fui a dárselos, sin esperar recibir tal regalo. ―Si estás tan cansado, ¿por qué no comes las galletas que recibiste la última vez? ―Ya las terminé hace mucho. Una vez más, Yoo Sung-woon se había convertido en esclavo de la cafeína. ―El almíbar de frutas que recibí antes… no se parece exactamente a uno, pero de todos modos, ¿qué opinan los otros empleados sobre el almíbar de frutas? ―La respuesta fue muy positiva, pero también parecían confundidos. Después de todo, el principal beneficio de la miel de las venas de agua es 'restaurar las capacidades físicas humanas a su límite'…. ―Incluso si no han leído la descripción, es natural sospechar ya que deben haberlo sentido en su cuerpo. Bi Sa-beol sonrió mientras preguntaba: ―¿Te gustaría una taza de té de frutas antes de irte? ―…Te lo agradecería Yoo Sung-woon, que estaba al borde del colapso por exceso de trabajo, necesitaba una recuperación de manera urgente. Bebiendo el té de frutas que tenía un rico sabor, dejó escapar un pequeño suspiro. Era verdaderamente delicioso, pero la idea de consumir algo tan extraordinario solo para recuperarse de la fatiga le producía una sensación de inquietud. ―Si lo lleváramos a la mazmorra, sería increíblemente útil. Parecía que podría afectar significativamente las tasas de mortalidad que se presentan dentro. ―Es verdad ―Pero llevarlo realmente causaría bastante revuelo. ―…Una existencia del origen demasiado benevolente también es un problema en si mismo. Era una nueva comprensión. ―Entonces, ¿los empleados no sospecharon nada? ¿Deben haber sentido que algo andaba mal? ―Todos tenían curiosidad sobre la fuente del almíbar de frutas, pero no me preguntaron de nuevo. Dije que era algo que compré en una subasta, pero aun así les costaba creerlo. ―¿Entonces qué dijiste? ―¿Qué podía decir? Como nadie preguntó algo más, no tuve motivos para explicar. Nuestros empleados realmente odian involucrarse en asuntos complicados. ―Bueno…. a nadie le gusta asumir trabajo extra. ―En serio, todos son tan fríos de corazón, hasta con su querido líder. Mientras Bi Sa-beol bebía su parte del té de frutas, comentó: ―Aun así, parecía que solo unas pocas personas adivinaron que era una 'pieza de obra de arte'. Una 'pieza de obra de arte' era un término usado dentro de Collection para referirse a objetos, bendiciones o maldiciones dados a un conservador por una obra de arte encerrada en la galería privada de Bi Sa-beol. ―Después de todo, ¿quién pensaría que una obra de arte daría comida como regalo…? ―¿Es eso así? El número de creaciones con conciencia en la galería de Bi Sa-beol era bastante significativo. Dependiendo de cuán refinada fuera esa conciencia, se asignaba un conservador de alto nivel para gestionarla, prestando mucha atención al vínculo entre la obra de arte y él mismo. Así que, muy, muy ocasionalmente, muy raramente, había conservadores que recibían tales 'piezas'. ―Es que normalmente, dan objetos. ―Bueno, la comida técnicamente también es un objeto. ―Más bien, dan algo como accesorios, pinturas o armas. ―Sí, en la mayoría de los casos dan ese tipo de cosas No era probable que hubiera otras obras de arte tan aficionadas a la cocina como Gio. ―¿Cocinar es el único pasatiempo de Gio? ―No, como mencioné antes, también disfruta pintar. ―Y esas pinturas se convierten en pasillos o criaturas vivientes." ―Así es ―Entonces, ¿qué pasaría si pintara un paisaje? ―… El rostro de Yoo Sung-woon se arrugó como papel de aluminio arrugado. ―No me pongas ansioso mientras intento descansar. ―No es una pregunta tan significativa. ―Bueno, tenía una idea aproximada de lo que podría pasar en ese caso, pero no quiero pensarlo ahora. ―Que lástima… ―Cuando un superior llama lamentable a su subordinado, ¿no es solo sarcasmo? Mirando a su agotado subordinado, Bi Sa-beol asintió con una sonrisa. ―Solo tenía curiosidad. Gio puede crear cualquier cosa con sus pinturas, así que es intrigante pensar qué podría pasar si hiciera un paisaje. ―Quizás podría crear otro mundo. ―¿Cómo lo es una mazmorra? ―…. ―Eso es bastante fascinante. Bi Sa-beol se acarició la barbilla mientras hablaba. ―Según varios guardias nocturnos, se dice que Gio se mueve a través de ciertas pinturas de paisajes. ―Lo que oí fue un poco diferente, ¿eran pinturas de paisajes, no retratos? ―Aparentemente, si Gio está dentro, es un retrato. Si está fuera, es un paisaje. Bastante conveniente, ¿no? ―Eso es realmente algo frustrante…. ―Se dice que las obras de arte colgadas en el pasillo desaparecen al amanecer, así que está claro que también pueden usarse para propósitos de transporte. ―¿Pero no era eso algo que ya habías adivinado? ―Así que me preguntaba, si pudiera moverse a través de pinturas a ubicaciones existentes…. Entonces… ―¿Podría Gio moverse también a otras mazmorras? ―….. ―Tengo curiosidad ―Eso… Yoo Sung-woon frunció el ceño. ―Suena como un pensamiento un poco peligroso. ―¿Eso es lo que te pareció? ―No sé exactamente qué vio el líder del gremio en Gio, pero desde mi perspectiva con mi pobre visión, eso es lo que parece. ―Gio ya ha recorrido el mundo exterior bajo la guía del conservador Yoo Sung-woon. ―Aunque estuve de acuerdo con eso, lo que sugieres ahora es expandir el rango de actividad de Gio, no? Por un momento se Yoo Sung-woon se sintió inquieto ―Mostrar más que solo favor a Gio como obra de arte… por supuesto, tampoco tengo excusa. Pero esto es simplemente la naturaleza de los jardineros, algo grabado en el alma. Los jardineros son así. No perciben las amenazas como amenazas, ni reconocen la crueldad como crueldad. Para aquellos que cuidan el jardín, los seres del origen eran simplemente entidades a las que había que cuidar y proteger. ―Cuando acepté la oferta del líder del gremio y firmé el contrato de trabajo, te lo dije, y te lo he dicho una y otra vez: los jardineros no están del lado de la humanidad. Habiendo nacido como humanos y siendo encargados del cultivo de un jardín, solo desean que ambos coexistan. Era inevitable que Yoo Sung-woon se sintiera cautivado por Gio, que parecía ser una existencia muy cercana al origen. Es imposible sobrevivir como jardinero sin estar cerca del origen. Es una preferencia eterna que no puede ni debe cambiar. ―Sin embargo, líder del gremio, tú eres completamente humano, ¿verdad? Si no soy lo suficientemente minucioso como conservador, deberías señalarlo y corregirme. ―… ―El líder del gremio permite demasiadas cosas… para tus obras de arte, no sería extraño decir que es preocupante ese tipo de cosas. ―¿No es el mismo razonamiento que permite al señor Yoo Sung-woon usarme como caja fuerte? ―…..He recibido ayudas tanto grandes como pequeñas varias veces gracias al favoritismo del líder del gremio, así que sé que no estoy en posición de decir nada. Cada miembro del gremio de Collection era una de las colecciones de Bi Sa-beol. Mostrar un lado débil hasta parecer patético y mostrar una generosidad excesiva provenían del deseo irracional de Bi Sa-beol por su colección. Bi Sa-beol amaba todas sus colecciones. ―Aun así, creo que usar el mundo como campo experimental para tus propias obras de arte tendrá serios problemas en el futuro. ―Problemas, dices. ―Cada vez que aparece una obra de arte fuera de lo común, como lo es Gio, el líder del gremio actúa de esa forma. ―…. ―No importa cómo se desmorone el mundo o cuántos mueran, te comportas como si no te importara en absoluto mientras puedas entender y apreciar tus obras de arte. ―Me has observado bien, esa es la razón por la cual contraté conservadores para gestionar las cosas en mi lugar mientras estoy ocupado apreciando las obras de arte que tengo. Era un comentario escandalosamente irresponsable, pero no del todo incorrecto, así que Yoo Sung-woon suspiró. ―Si incluso un jardinero como yo está del lado de los humanos hasta este punto, significa que es realmente grave. ―Pensé que me estaba conteniendo hasta cierto punto, pero si el señor Yoo Sung-woon lo dice, quizás he ido demasiado lejos. Los ojos de Bi Sa-beol se curvaron bruscamente. ―¿Pero acaso no tienes curiosidad? ―…. Esos eran los ojos de alguien sin intención de ocultar su codicia. ―Tengo curiosidad sobre qué tipo de ser es mi obra de arte. Tengo curiosidad sobre cuán recto es Gio como joven, si es capaz de matar a una persona, y si es así, cuántos y de qué manera los mataría. ―…. ―Gio es un pintor, pero también es un retrato. Tiene una personalidad que evita conflictos y se percibe a sí mismo como un joven de 29 años. ¿Cómo se mezclará entre la gente? ¿Cómo reaccionará a experiencias desagradables? Tengo curiosidad sobre cómo cambiará cuando se dé cuenta de que es una obra de arte. Para ser honesto, no me importa cómo resulte el mundo por culpa de Gio. Sería indignante si mis obras de arte resultaran dañadas por gente estúpida, pero no tengo miedo de que mis obras de arte luchen, se hieran y se quemen entre sí. Esa era la codicia honesta de Bi Sa-beol. ―¿Alguna vez has oído que cuanto mayor es el rango, más se aleja uno de la humanidad? ―…Es una historia bien conocida. Los relatos sobre cuán inhumanos son los cazadores de rango S siempre son bastantes populares. ―Con habilidades físicas tan insignificantes como las que poseo, es muy vergonzoso afirmar esto, pero espero que entiendas que yo también soy de rango S. Estaba cerca de ser inhumano. ―Si este mundo fuera lo suficientemente hermoso y sereno como para que yo lo apreciara, habría sido agradable, ¿no crees? Al escuchar palabras tan absurdas directamente, el rostro de Yoo Sung-woon se torció de fatiga. ―…La gente común ni siquiera considera la posibilidad de una matanza masiva, independientemente de si el mundo es hermoso o radiante, líder del gremio…. ―Eso es porque su perspectiva del mundo es demasiado estrecha, hasta bastante limitada. Para decirlo de manera más específica, incluso si el mundo llega a su fin por culpa de mis obras de arte, es simplemente porque era algo que estaba destinado a suceder de todos modos, así que no valdría la pena la humanidad. ―El presidente de la asociación debería haber oído esto. En la asociación donde las regulaciones sobre objetos de grado peligroso son estrictas, ¿no es la galería de Bi Sa-beol la única en la que confían y se apoyan? ―Debes haber sabido esto desde hace un tiempo, pero esa persona tampoco confía particularmente en mí. Es solo que el presidente de la asociación carece del tiempo y los recursos para gestionarlo todo, y a medida que aumenta el número de obras de arte peligrosas, soy simplemente el único mal menor que queda para encargarse de ellas. Debido a soportar la mitad del trabajo del gobierno y la asociación, Bi Sa-beol obtuvo la autonomía de la galería. ―Así que no es que el presidente de la asociación realmente confíe en mí. Esa persona solo necesitaba un espacio y mano de obra que pudieran proporcionar consistentemente un mantenimiento mínimo. ―…A pesar de esa desconfianza, la asociación no se ha llevado ninguna de tus obras de arte. Por mi experiencia como investigador allí, está claro que la asociación definitivamente iba tras la galería del líder del gremio…. ―Por eso la vida se trata de timing. Si hubiera abierto esta galería solo diez años más tarde, ¿habría sido la asociación tan complaciente? El rostro de Bi Sa-beol se iluminó como si hubiera escuchado un chiste divertido. ―La galería de Bi Sa-beol es muy famosa en el mundo actual. Es mucho más performativa, provocadora y visible al público que la asociación que investiga, analiza y controla en silencio. Además, lo que gestiono es una galería. Los clientes pueden visitarla, e incluso pueden comprar obras de arte. La asociación no puede suprimir esta galería con su larga historia, respaldada por clientes leales. El rostro de Bi Sa-beol expresó dramáticamente tristeza. ―Oh, verdaderamente… Cuando pienso en las obras de arte atrapadas dentro de la asociación, las lágrimas me nublan la visión. ¿Con cuánta dureza están siendo tratadas, apenas sobreviviendo de tanta crueldad? ―…. ―Además, pensando en la humillación y el dolor que mis preciosas y delicadas obras de arte puedan sufrir en el laboratorio de investigación de la asociación, absolutamente no puedo entregarlas. Las obras de arte contienen alma, ¿sabes? Desde la perspectiva de Yoo Sung-woon, que fue una vez el jefe del equipo de investigación de la asociación, era verdaderamente escandaloso, pero como trabaja bajo él y disfruta de las comodidades que proporciona, decidió dejarlo pasar por ahora. ―¿Así que no tienes intención de contenerte? ―Que dices, ya me estoy conteniendo bastante, así que no sé qué más esperas que contenga. ―Esto definitivamente es el Castillo del Rey Demonio. Cuando ocurre un incidente, la catástrofe resultante sería inimaginable. ―Cuando algo salga mal, saldrá realmente mal. Lo sabes, ¿verdad? ―Bueno, por eso también proporciono a los conservadores un pago bastante generoso por peligrosidad, ¿no? ―No era una pregunta de si lo sabías, en cualquier momento, Corea podría ser borrada del mapa. ―Eso suena realmente aterrador. Antes de que eso suceda, confío en que nuestros conservadores manejarán las cosas bien para que eso no llegue a ocurrir. ―Qué líder tan irresponsable, espero que al menos te des cuenta de que esta es tu propia galería. La galería de Bi Sa-beol era más provocadora y abierta que el laboratorio de investigación de la asociación, pero menos segura. “Si estas obras de arte peligrosas y sensibles van a ser gestionadas de manera segura… se necesitaría un control más fuerte.” Este lugar se operaba con un control mínimo a pesar de la cantidad abrumadora de obras que habían. Era lo completamente opuesto al laboratorio de investigación de la asociación. Bi Sa-beol amaba sus obras de arte y las gestionaba con amor. Uno de los requisitos básicos para los conservadores aquí era 'formar un vínculo fuerte con las obras de arte.' De hecho, la Tierra actual se mantenía de manera demasiado precaria para gran parte de la población. “Aunque es una situación inevitable, dado que todo el sistema colapsó y fue reconstruido….” Todo dependía únicamente de la misericordia de unos pocos individuos poderosos en la Tierra. “Si incluso uno de ellos se desviara, sería un caos absoluto. Afortunadamente, tal desastre no ha ocurrido todavía.” Parecía que el mundo apenas se sostenía. ―…Intentaré trabajar más diligentemente, eso incluye los asuntos relacionados con Gio. ―En ese sentido, ¿no crees que deberías ayudar a Gio a hacer nuevos amigos? Esta a veces muy solo por su cuenta. ―¿Ya ni siquiera intentas disfrazarlo con alguna gran causa? Está claro que dejaste todo lo que acabo de decir entrar por un oído y salir por el otro. A este punto, parecía el destino que Gio fuera subastado a Bi Sa-beol en lugar del presidente de la asociación. El propio Yoo Sung-woon también era una persona muy divertida. De hecho, había recibido con agrado la opinión favorable de Bi Sa-beol sobre las obras de arte, a pesar de que este las apreciaba desde la perspectiva de un jardinero. De todos modos, planeaba ir a tener una conversación con Gio esta madrugada. Hacer al menos una pregunta en ese momento probablemente debería estar bien. \*\*\*\*\*\*\*\*\* ―Bueno, es un poco demasiado, ¿no? ―Kkururu ―Sí, papá fue demasiado entusiasta esta vez. Me emocioné tanto que no pude controlarme. Le entregó unos 5 kg de salchichas a Yoo Sung-woon, pero incluso entonces, quedaban otros 5 kg de salchichas. ―Como ya se han secado una vez al sol, no deberían pudrirse si las guardamos en el almacén de hielo…. ―…. ―Como dije antes, parte de ello fue porque me emocioné demasiado, y también quería darles algunos regalos porque he estado descuidando los nidos de las aves acuáticas. Se trata de compartir con todos, no de comérnoslo todo nosotros solos. ―Kurururu ―Sabía que te gustaría. Las salchichas asadas, apiladas en montón, eran tan abundantes que parecían una pequeña colina. Aun así, seguía siendo más pequeño en comparación con todas las aves acuáticas que viven en este bosque combinadas, pero ¿qué importa? El hecho de que la cantidad sea excesivamente grande seguía siendo el mismo. Sin embargo, Gio era resuelto. ―Prueba esto primero. Pensé que quizás no te gustaría la comida picante, así que hice esta suave. Estaba encantado. Habría disfrutado incluso si las salchichas estuvieran hechas con ingredientes ordinarios. Pero ¿no es esta comida hecha con ingredientes de fantasía? ―Esta es una salchicha hecha con Arum, Nuez del Cuervo y vinagre. También molí un poco de Milky Way Mary. Honestamente, es un poco demasiado suave y simple para mi gusto… pero pensé que te gustaría. ―Kuruk ―Eso no significa que no la comeré. Gio había montado una mesa fuera de su cabaña por primera vez en un tiempo y había terminado de preparar la comida. Sobre la mesa había arroz blanco recién cocido de un caldero, todo estaba colocado abundantemente, se encontraban Vaivamnil desintoxicado y sazonado como verduras, y salchichas caseras calientes llenas de jugos asadas en el horno de leña como si estuvieran fritas. ―Llevaré las salchichas asadas al nido de las aves acuáticas más tarde. Por ahora, hemos puesto la mesa para probarlas nosotros mismos, así que comamos despacio y visitemos el nido después. ¿No estás de acuerdo, hijo? ―Kururuu ―Como era de esperar, realmente eres mi hijo. Sin cortar la salchicha larga, Seo Gio se puso una en la boca y asintió sutilmente en acuerdo. “…Alguien a quien le gustan más que todo los sabores estimulantes como a mí podría encontrarlo un poco insípido. Honestamente, es un poco simple, pero el sazonado es justo, así que es bueno para comer con arroz.” Las salchichas, quizás debido a haber sido brevemente secadas al sol y asadas una vez, tenían un exterior muy crujiente. Aun así, la tripa cuidadosamente preparada a mano usando intestinos tenía una textura a nuez y masticable, pero lo suficientemente suave como para no resistir a los dientes. La textura era una armonía crujiente, masticable y suave. ―Mmm Pop ―Ah, esta caliente Los jugos se desbordaban del contenido interior. Un sutil aroma a madera se filtraba en el paladar. La salchicha, recién asada en el horno de leña donde la leña ardía ferozmente, estaba lo suficientemente caliente como para sentirse que se quemaba un poco la lengua, y los jugos de carne dulces pero ligeramente pegajosos, firmemente encerrados dentro de la tripa, empapaban su boca. “….Aunque fue hecha para ser suave, el aroma es verdaderamente delicioso.” Al reducir la cantidad de sal tanto como fue posible, se realzó el sabor natural de la carne, y se añadieron varios sabores complejos para complementar la carne. El resultado fue la salchicha que tenía delante hoy. El sutil aroma a nuez característico de la carne de ciervo, combinado con las Nueces del Cuervo, unificaba los sabores de la salchicha. Además, el aroma penetrante del Arum escondido en lo profundo, junto con el vinagre de fruta del Árbol Trampa de Caramelo, suave pero distinto, afirmando su presencia de manera suave pero distinta. “El comer esto, es mejor de lo que pensaba. Esperaba que fuera completamente insípido.” El leve amargor del vinagre se mezclaba bellamente con el rico aroma ahumado de la leña usada para asar la salchicha. La salchicha era genial, y el método de cocción también era excelente. ―Creo que agregar especialmente el vinagre, fue una buena adición. ―Kkuk? ―Bueno, quizás porque es un vinagre de fruta fermentado naturalmente. Tiene una dulzura sutil, y con la acidez y el amargor que equilibraron la grasitud… todo combina perfectamente bien. Lo siguiente fue la salchicha hecha exclusivamente para el propio Gio. Pop ―… La salchicha roja estimuló inmediatamente las papilas gustativas al primer bocado. “Mi boca está ardiendo.” Había una cierta sensación de ardor que persistía en su lengua. “No dura demasiado el ardor y es un sabor picante muy suave y limpio.” Las salchichas hechas exclusivamente para él contenían todos los ingredientes descubiertos esta vez. El Milky Way Mary ofrecía un aroma limpio que recordaba a una mezcla de chile y pimienta, mientras que Cielo Llorón proporcionaba un fuerte picante junto con una misteriosa y rica dulzura. El aroma a jengibre del Arum unía la diversa mezcla de aromas en un todo armonioso, mientras que la Nuez del Cuervo añadía una fragancia suave, tersa y profunda encima. Por último, el vinagre de fruta del Árbol Trampa de Caramelo añadía ráfagas de acidez agria aquí y allá, creando una deliciosa variación en el sabor…. ―…. Quizás era un poco demasiado. ―Pero el sabor es realmente bueno. ―Kkung ―También podrías probar un poco en lugar de evitarlo. ―Kkung kuuung ―Si no te gusta, pues ni modo, no voy a obligarte. Independientemente de la preferencia de Honey por evitar la salchicha picante, Gio la encontró perfectamente adaptada a su gusto. Sintió como si su estómago previamente inquieto estuviera completamente calmado. Era como la sensación que tienes después de tomarte un cuenco de samgyetang¹ de un trago, sumergirte en un baño caliente humeante, y luego ir a un jjimjilbang² con una botella fría de sikhye³, sorbiendo la bebida helada con una pajita mientras sudas profusamente. Esa sensación de plenitud llena exactamente lo que faltaba. ―Eso es genial La felicidad no estaba lejos. ―Estaba preocupado ya que era mi primera vez usando estos ingredientes, pero resultó mejor de lo esperado. Aunque las salchichas se centraban en el picante, la salchicha en general tenía una dulzura sutil, y el aceite que recubría toda la carne hacía que el picante se sintiera excepcionalmente limpio. Cuando se trataba de comida picante, mientras el picante fuera limpio, podía considerarse más de un 90% exitoso. ―Es gratificante haber perfeccionado mis instintos culinarios. El toque culinario de la abuela está destinado a momentos así. ―Kkung kkung kkuuuung ―No es que papá lo haya hecho mal, es que nuestros gustos son un poco diferentes. Este nivel de picante era verdaderamente delicioso. El conocedor del sabor Seo Gio también disfrutaba de las patas de pollo. Cuando normalmente come patas de pollo picantes, las moja en salsa de aceite de sésamo o las acompaña con una bebida dulce si se vuelve demasiado abrumador. Entonces, podía disfrutar del plato con un criticó de comida de manera calmada y refinada, casi como un intelectual. Las salchichas que hizo esta vez seguían el mismo principio. “El sabor y el aroma eran generalmente picantes y agrios, pero Cielo Llorón ya llevaba una sutil dulzura subyacente. Además, la Nuez del Cuervo añadía la dulzura suave característica de los frutos secos. Sin mencionar el vinagre producido naturalmente por el Árbol Trampa de Caramelo, que se decía que daba frutos extremadamente dulces….” Cuando las especias se sentían abrumadoras, los aromas suaves las suprimían. Si el picante era demasiado intenso, la grasa de ciervo ligeramente abundante calmaba la lengua como seda. Si la grasa se sentía grasienta, la acidez del vinagre afirmaba su presencia, calmando las náuseas. En general, era el equilibrio excelente. “El Arum también juega un papel significativo al unir la abrumadora complejidad de sabores y aromas en una sola armonía. Su efecto es mucho mejor de lo que esperaba.” Incluso mientras masticaba, Gio ya estaba pensando en nuevas recetas. ―Al hacer alguna comida con una mezcla de varios ingredientes, añadir Arum realmente eleva la calidad del plato. ―Kkung…? ―La haré menos picante la próxima vez, pareces tener cierta aversión al aroma picante. El Arum logró unir las distintas y dispersas personalidades de las especias. Su efectividad era tan impresionante que, a pesar de la complejidad de sabores, el plato nunca se sentía abrumador. “Además, presté especial atención a la textura de esta salchicha.” ―Tiene una buena textura, ¿no? ―Kururuk ―Sí, está deliciosa, ¿verdad? Cambiar el tamaño de los granos de carne definitivamente hizo la textura más diversa. Tendré que pensar más en cómo ajustar la textura la próxima vez que la haga. ―Kururur ―Siempre pienso esto, pero realmente me gusta que no crezca moho en este bosque. Sin eso, todo este proceso habría sido imposible. “Usé intestinos reales que retienen un alto contenido de humedad para la tripa…. Es un milagro que no se estropearan durante el proceso.” Si los granos de carne eran desiguales, se formarían bolsas de aire dentro de la tripa, aumentando la probabilidad de moho. Al menos, ese ha sido el caso con todas las salchichas que Gio ha hecho hasta ahora. “Son criaturas de voluntad tan débil.” Si eres un verdadero cerdo, ¿no deberías poder resistir un poco de moho con determinación? ―Mmm De todos modos, gracias a eso, incluso la textura de esta salchicha era sobresaliente. La carne, ya triturada hasta una consistencia suave, parecida a las gachas, complacía la lengua al tocar un rincón de la boca incluso antes de masticar. Mientras tanto, los trozos irregulares de carne daban un agradable rebote al ser masticados por los dientes. ―Los jugos de carne también fluyen, y la textura de la tripa de intestino era mejor de lo que esperaba. Como los intestinos eran tan carnosos, se sentía como masticar gopchang⁴ fino. Los intestinos pre-limpiados no tenían ningún olor desagradable, y ofrecían una combinación perfecta de masticabilidad y sabor salado típico de las vísceras. Además, las salchichas fueron asadas en el horno de leña, haciendo que la tripa exterior quedara tan crujiente como una galleta mientras el interior permanecía pegajoso. También había un leve amargor único de los frutos secos. ―….. Gio murmuro para si mismo ―Esto es muy bueno…. Desearía poder vivir toda su vida así para siempre... De manera pacífica.