Leer Pintor de Mazmorras (Novela) Capítulo 40 online gratis en español

“Sabor y aroma picantes.” Era exactamente lo que Gio había estado buscando. Por supuesto, había más explicación sobre el Cielo Llorón en la ventana que se le mostraba.  Eran un texto demasiado largo Así que Gio solo lo hojeó por encima. “Solo necesito una espacie, no un tipo de forma para convertirla en hierba medicinal “ La única parte que le llamó la atención fue la de 'sabor y aroma picantes'. Cualesquiera que fueran los beneficios para la recuperación del nervio óptico, el objetivo aquí era disfrutar de una salchicha sabrosa, no encontrar un remedio. ―¿Se parece a la campanilla? Aunque no eran idénticas, sus hojas ondulantes como encaje y sus enredaderas aferrándose a los árboles eran bastante similares en forma. Sin embargo, sus hojas eran mucho más grandes que las de la campanilla…. ―Casi es tan grande como mi mano. ―Kurururu? ―Sí, es bastante grande. A pesar de que las manos de Gio no eran particularmente pequeñas, el tamaño del Cielo Llorón era ligeramente más grande que su palma. ―Y que la enredadera sea de un color blanco profundo también es bastante inusual. Las hojas del Cielo Llorón mostraban un degradado verde que se oscurecía hacia las puntas. Su enredadera conectada a las hojas era de un blanco opaco, que parecía que destacaría prominentemente por la noche. ―De todos modos… Había conseguido los pimientos. “Probaré a hacer polvo de chile con esto.” Gio estaba muy contento ―Veamos cómo está. Arrancó y rasgó un Cielo Llorón antes de olfatearlo. El aroma penetrante y picante era excepcional. Aunque no era exactamente igual que los pimientos de la Tierra, era lo suficientemente cercano y tenía un aroma únicamente suave que parecía que combinaría bien con el sabor a nuez de la carne. Aunque el aroma complejo podía provocar mareos. “Es como una mezcla de chile, pimienta de Sichuan, y… ¿un leve toque de anís estrellado? También tiene una dulzura sutil similar a las hojas de pandan…. Ya que la carne ya tiene un aroma a nuez o avellana, si uso esto bien, podría preparar una salchicha con el sabor de los fideos dandan¹.” Mientras Gio pensaba esto, murmuró. ―Pero… Había un problema ―Esto parece que sería abrumador si se usa demasiado. Como alguien que come de todo, no tenía problema con los aromas fuertes de chile. Sin embargo, el sabor de la pimienta de Sichuan, el anís estrellado y las hojas de pandan podría ser un poco demasiado potente hasta para el. El picante adormecedor de la pimienta de Sichuan y la dulzura pastosa de las hojas de pandan podrían pasarse por alto, pero el anís estrellado…. ―Esto ya es un poco demasiado fuerte. ―Kurururur… ―….. Y rasgar un pequeño trozo y probarlo confirmó sus pensamientos. ―Sí, es demasiado fuerte. El aroma era tan intenso que parecía atravesar su nariz hasta su cerebro. ―¿Esto será una nueva forma de asesinar? Técnicamente, era más cercano al suicidio, pero el aroma era extraordinariamente agudo. El anís estrellado se usa típicamente para enmascarar el olor fuerte del cerdo. Su rasgo único es su aroma penetrante pero algo agridulce. El problema era que su 'dulzura', cuando se combinaba con la dulzura sutil de las hojas de pandan, daba una pesadez abrumadora. ―No debería usar demasiado de esto. La descripción anterior mencionaba que, con el proceso correcto, esta planta podría volverse intensamente dulce, y al notar rastros de una dulzura peculiar en su aroma, lo entendió vagamente. Si se manejaba correctamente, ciertamente podría volverse muy dulce. ―No está mal ―Kuru…. ―No te preocupes, Honey. No voy a hacerte comerlo crudo. Después de todo, todo iría a la salchicha de todos modos. ―… ―… En ese momento, de repente tuvo un pensamiento. ―…¿Todos los ingredientes que estoy usando son hierbas medicinales? ―Kkuk ―¿Qué tipo de salchicha estoy intentando hacer siquiera? De todos modos, si hacia demasiadas, envolvería el resto para Yoo Sung-woon. \*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\* Después de una larga aventura. Gio regresó a su cabaña y declaró con orgullo: ―Lo hice Gio había encontrado el jengibre ―Es bastante diferente del jengibre que conozco, pero el sabor y el aroma son lo suficientemente similares como para llamarlo jengibre. ―Kkunng kung ―No estoy fanfarroneando, realmente es así de similar.  De todos modos, no había solo un tipo de jengibre en la Tierra. ―También hay una variedad llamada galanga en la tierra. Tiene un aroma más complejo y un sabor más suave que el jengibre que se usa comúnmente en mi ciudad natal…. ―… ―Si esto es aburrido, eres libre de decirlo. ―Kkunk ―Ok, lo entiendo El 'Arum' que habia encontrado esta vez se ganó por completo el corazón de Gio. El sabor era bastante picante pero se inclinaba más hacia una sensación ardiente que a un adormecimiento. El aroma era tan fuerte y penetrante como el jengibre comúnmente usado en Corea, y si se utilizaba adecuadamente, parecía que podría hacer una excelente especia picante y penetrante. ―Ta-daaaa Y había muchas otras cosas que había encontrado esta vez. ―Eso se parece mucho a la nuez moscada…  ―Estaba hablando ahorita….veo que eres algo testarudo ―Kururur ―Me alegro que estes de acuerdo conmigo Había encontrado una especia parecida a la nuez moscada llamada Nuez del Cuervo. Incluso en la Tierra, era una especia muy apreciada que aunque no demasiado estimulante, era capaz de neutralizar olores y elevar la sofisticación de los platos. Y el mayor descubrimiento que había hecho. ―El descubrimiento del vinagre es verdaderamente notable. Vaya, ¡las maravillas de la naturaleza! ―No es solo eso, es verdaderamente vinagre elaborado directamente por la naturaleza…. ―Kurururk? ―Creo que es un mal hábito querer comer todo lo que crees que se vea comestible de una vez, hijo. Si sigues haciendo eso, algún día podrías comer algo extraño y terminar con dolor de estómago, así que intenta desarrollar algo de autocontrol. ―Kurururur ―Bueno, el vinagre no es algo que simplemente se forme naturalmente en la naturaleza. La vida era verdaderamente algo intrigante. ―Ya estaba considerando hacer vinagre o alcohol con frutas Goby. Los ingredientes para hacer vinagre eran diversos. ―Puedes hacer vinagre con granos como arroz, cebada o trigo… frutas como dátiles o melocotones, flores como loto o rosas, o hasta incluso miel. Sin embargo, el proceso de hacerlo requería un esfuerzo significativo. ―Así es con todos los alimentos fermentados. El punto crucial de la fermentación era que, si uno no tenía cuidado, podría convertirse fácilmente en gachas podridas. Solo manteniendo la temperatura y la cantidad adecuadas para cultivar las bacterias correctas se puede lograr una comida fermentada adecuada. Y como había pensado varias veces antes, este lugar era el paraíso de un chef. ―Incluso hay un árbol grande que produce vinagre por sí solo. Era un árbol de aspecto bastante peculiar. Había árboles con protuberancias redondas, parecidas a cuentas, cerca de las raíces en la base de cada tronco, y entre ellos, había uno que era particularmente duro y de color rojo oscuro. Atraído por el aroma agrio, se acercó y Gio notó vinagre filtrándose poco a poco del tronco hinchado. ―Fue una vista increíble. Gio tuvo que agradecer una vez más al dios del Cielo y de la Tierra.  “También debería buscar árboles que produzcan jugo o vino de frutas.” De todos modos, eso era todo de los ingredientes diversos que había conseguido ―Ha llegado el momento Ahora, estaban listos para hacer salchichas. ―Esta es la actividad principal que habían estado esperando ―Kkung? ―Ya has cumplido tu propósito con tu ternura, solo mira. Gio se lavó las manos. ―Me pregunto cómo habrán quedado los intestinos que remojé antes. Gio se acercó a la palangana donde había remojado los intestinos del ciervo. Las salchichas modernas típicamente usan tripas de colágeno. Esto habría hecho la producción mucho más fácil, pero como este lugar estaba completamente aislado en medio del bosque, lejos del mundo moderno, Gio no tuvo más remedio que apegarse a los métodos tradicionales. ―No importa cuánto busqué, no pude encontrar tripas en la cabaña. ―Kkunk? ―Pintar tripas es un poco difícil. Las tripas hechas de pintura parecían que se rasgarían fácilmente, lo que resultaba inquietante. También pensó que sería una molestia dibujar las tripas finas y transparentes una por una. Honey, mirando los intestinos, dejó escapar un grito bajo, como si dijera que eran diferentes de lo que conocía. ―Están preparados, así que serán ligeramente diferentes de lo que conoces. Toda la grasa o sustancias extrañas que llenaban completamente el interior han sido removidas, dejando solo la piel, así que la forma también ha cambiado un poco de cómo era. No había mal olor en los intestinos conservados en la fruta agria. ―Quizás sea porque la carne no tenía ningún olor a humedad para empezar. Después de verificar que los intestinos estaban limpios y desodorizados, Gio levantó la palangana que contenía los intestinos. Ahora, planeaba bajar a la cocina y empezar a picar la carne. ―Al hacer salchichas, es mejor usar las partes duras y de sabor fuerte. Dependiendo de las preferencias, decidir qué tan dura debe ser la carne y qué partes mezclar es uno de los placeres de cocinar. ―Kururururur ―Ya que no podemos comerlo ahora, ¿por qué no te alejas y observas? Inmediatamente, Gio comenzó a picar la carne. ―A este ritmo, el pájaro lechón se lo llevará todo. Necesitaba hacer las salchichas rápidamente. ―Debería estar bien cortar un poco más de esta parte. ―Kkung? ―Eso mejorará la textura. El cómo se pica la carne también afecta enormemente la textura de la salchicha. Si se corta en trozos muy grueso, sería difícil que los trozos se adhieran entre sí pero resultaría en una textura gruesa, masticable y grumosa. Si se pica finamente, tendrá una textura suave que se derrite lentamente en la boca. ―Mezclarlos adecuadamente funciona aún mejor. En la Tierra, la uniformidad del tamaño de la carne molida era crucial debido a problemas de secado, pero este lugar era una pintura rebosante de las maravillas de la naturaleza. Gracias a esto, Gio pudo diseñar salchichas con texturas únicas. Trozos ligeramente gruesos, o completamente picados. “La textura será buena si se hace así, y también mejorará la apariencia ya que llenará el espacio con la tripa.” Después de picar completamente la carne, Gio trajo los ingredientes para mezclar con la carne molida. 'Milky Way Mary' para añadir el aroma de pimienta y chile, 'Cielo Llorón' para proporcionar un sabor y aroma intensos y estimulantes, y 'Arum' de la familia del jengibre, que es definitivamente picante como el chile y penetrante. Eliminó suavemente los olores extraños y añadió un sabor sofisticado con la 'Nuez del Cuervo', junto con el vinagre dulce y agrio del 'Árbol Trampa de Caramelo' que añade variación al sabor…. ―…. Gio no podía contener su emoción. No podía ni siquiera ocultarla… Bum Bum “¿Quién más podría tener tal experiencia?” Ingredientes misteriosos encontrados en lo profundo de un bosque tranquilo desprovisto de presencia humana. La experiencia de cocinar con ingredientes que tienen sabores que uno no podría haber imaginado, mientras se respiran los refrescantes fitoncidas. Ese día, Gio hizo aproximadamente 10 kg de salchichas. ―…. ―…. En su entusiasmo, se dejó llevar un poco. ―Admito mi error. Gio asintió con la cabeza ―No hay nada de qué preocuparse, está bien. ―Kkung ―Tenemos al señor Yoo Sung-woon para que nos ayude ―Kurururk Ambos coincidieron en cómo lidiar con el exceso de existencias. \*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\* ―Gio, ¿Estas aquí? Yoo Sung-woon fue a darle a Gio algunos Bungeoppang después de mucho tiempo. ―Vi al estudiante que conocimos la última vez vendiendo, así que compré una bolsa. ―Ya veo, gracias por tu amabilidad. ―No es gran cosa, solo tómalos. Si realmente sientes que debes devolver el favor, mantenlo simple con algo de comida como lo hiciste ante. ―Resulta que tengo justo el plato adecuado. ―Oh, ¿de verdad? Perfecto momento, estaba empezando a tener hambre. ¿Cuánto tiempo había pasado desde que había recibido comida de Gio? ―… De un momento a otro... Salió de la galería, sosteniendo una bolsa de papel llena de salchichas. ―… Esto no es apropiado en absoluto. Aunque era una situación completamente diferente, no pudo evitar sentirse un poco estafado con lo que acababa de pasar.