Leer Gourmet de Otro Mundo (Novela) Capítulo 72 online gratis en español

"Joven maestro Bu... ¿qué tal el sabor?" Después de un rato, Bu Fang seguía sin decir nada. Xiao Xiaolong y los demás ya no podían soportarlo más, mientras que Qian Bao, impaciente, abrió la boca y preguntó. Sus ojos estaban fijos en Bu Fang. El maestro Chen cruzó los brazos sobre el pecho mientras observaba con calma. Este plato de carpa frita era su especialidad. Llevaba décadas preparándolo y su dominio de la receta era absoluto. Para él, ya era perfecto. Bu Fang exhaló levemente mientras tomaba el vaso de agua de la mesa y bebía un sorbo. Solo entonces dirigió su mirada hacia los demás. Con indiferencia, abrió la boca y dio su opinión: "Comparado con los platos anteriores, que estaban plagados de errores, se puede decir que este plato de carpa frita es de un nivel superior". Las palabras de Bu Fang hicieron que todos se relajaran al instante, y Xiao Xiaolong y los demás también sonrieron. "El dueño, Bu, elogió este plato. Parece que tiene muy buen sabor. Definitivamente deberíamos probarlo." Mientras pensaba así, Xiao Xiaolong tomó un trozo de pescado con sus palillos y se lo llevó a la boca. El delicioso sabor del pescado inundó su paladar. El ligero picor que se extendió por su boca hizo que sus ojos se iluminaran de repente. Xiao Xiaolong asintió y dijo con una sonrisa: "Este plato está realmente muy bueno. Es mucho más delicioso que los anteriores". Cuando Qian Bao escuchó esas palabras, entrecerró los ojos de inmediato y no pudo ocultar la sonrisa en su rostro. Dado que todos elogiaban el plato, desde su punto de vista, él debería haber ganado. Qian Bao se sentía muy feliz y encantado de poder ganar fácilmente cincuenta mil monedas de oro. "Joven maestro Bu, si ese es el caso, esta vez... ¿será mi victoria?", dijo Qian Bao con una risita. Sin embargo, la reacción de Bu Fang le provocó un vuelco al corazón. Bu Fang lo miró extrañado y una leve sonrisa apareció en su rostro. "Solo estaba elogiando el sabor de este plato. Comparado con los platos anteriores, este no está nada mal. Sin embargo, no está mal, todavía tiene sus defectos." "¿Hmm?" Todos quedaron atónitos ante sus palabras. Sus miradas se centraron de nuevo en Bu Fang. No esperaban un giro tan repentino de los acontecimientos por su parte. "El proceso de cocción de esta carpa de roca frita en seco consta de tres pasos, ¿verdad? Primero, coloque la carpa de roca procesada en un wok con aceite y fríala hasta que la piel se arrugue. Segundo, saltee los demás ingredientes. Tercero, coloque la carpa de roca frita y los demás ingredientes fritos en el wok y fríalos juntos en seco." Bu Fang habló lentamente. Las pupilas del Maestro Chen se contrajeron ligeramente porque el análisis de Bu Fang era exactamente igual a sus propios pasos de cocina. «¡Hmph! ¿Y qué? Esos son solo los pasos generales. Hay muchos procesos meticulosos en cada paso. Esos son los puntos importantes a la hora de cocinar este plato», dijo el Maestro Chen con aire de suficiencia. Bu Fang asintió y señaló la carpa frita, diciendo: "Así es. Permítanme señalarles sus deficiencias en cuanto a los detalles. Primero, al procesar la carpa, hicieron cortes a ambos lados del pescado. Hicieron dos cortes a cada lado, ¿verdad? Este es su primer error. Deberían haber hecho los cortes según el largo y el ancho del pescado. De acuerdo con el largo de este pescado, lo ideal serían tres cortes: dos cortos y uno largo. Esto permitiría que el pescado absorbiera completamente el sabor durante el proceso de fritura profunda y seca". El maestro Chen frunció el ceño. Siempre hacía dos cortes, sin importar el tamaño de la carpa. Ya estaba acostumbrado y nunca se había planteado si tres cortes serían mejor. En cuanto a la profundidad de los cortes, creo que no hace falta que lo mencione. El siguiente problema fue el tiempo de fritura. Debido al problema con los cortes, la fritura se prolongó, lo que provocó que el pescado envejeciera. Esto hizo que la carpa perdiera su ternura. El salteado de los demás ingredientes no estuvo mal, ya que no requería ninguna habilidad especial. Por último, está el problema con la fritura en seco. El tiempo de fritura en seco fue demasiado corto. El caldo no quedó lo suficientemente espeso y el pescado no absorbió bien el sabor. Bu Fang simplemente habló. Sin embargo, sus palabras ya habían dejado al Maestro Chen estupefacto. Al principio, el Maestro Chen iba a replicar, pero al reflexionar sobre las palabras de Bu Fang, se dio cuenta de que cocinar de esa manera podría ser mejor. Trago. El maestro Chen tragó saliva. Su rostro regordete estaba cubierto de sudor y sus ojos reflejaban incredulidad. Pensó: "¿Es este tipo un monstruo? ¿Cómo pudo encontrar tantos defectos en este plato con solo probarlo?". Xiao Xiaolong y los demás también quedaron asombrados. "Dueño Bu... ¡Qué increíble! Solo lo probó una vez y logró dejar sin palabras al chef del Restaurante Fénix Inmortal." "Ma... Maestro Chen... ¿Es cierto lo que dijo?" La expresión actual de Qian Bao ya era un poco desagradable mientras le preguntaba al Maestro Chen, que estaba sudando frío. La hermana mayor Chun, que estaba cerca, quedó completamente atónita. No creía que el joven maestro Bu fuera tan poderoso, capaz de hacer sudar frío al maestro Chen con tan solo unas palabras. "Dueño Qian... Lo que dijo el joven maestro Bu es correcto. Llevo décadas cocinando carpa de roca frita y entiendo muy bien cómo cada paso afecta al sabor... Lo que dijo el joven maestro Bu son aspectos en los que nunca había pensado en todos estos años", el maestro Chen aceptó con calma el consejo de Bu Fang mientras suspiraba y le decía a Qian Bao. Qian Bao quedó aturdido. ¡Las cincuenta mil monedas de oro... habían desaparecido repentinamente! Bu Fang miró a Qian Bao, que se quedó estupefacto, luego se levantó y se alejó sin expresión alguna. "Xiaoyi, sígueme. Vamos al tercer piso." "Ah... ¿Eh? ¡Espérennos!" Xiao Xiaolong y los demás salieron inmediatamente de su asombro. Se apresuraron a seguir a Bu Fang. Qian Bao también se había recuperado de su estupor y su expresión era ligeramente desagradable. Apretó los dientes y siguió a Bu Fang. Qian Bao los llevó a los cuatro al tercer piso. Este era el piso más prestigioso del restaurante Fénix Inmortal y, por lo general, no estaba abierto al público. "¡Joven Maestro Bu, por favor!" Qian Bao también se había puesto serio. La escena anterior ya había dejado claro que Bu Fang no estaba diciendo tonterías y que era alguien con capacidades. El entorno del tercer piso era, sin duda, mucho mejor que el del segundo. Nada más entrar, podían sentir la densa energía espiritual que flotaba en el aire. ¡Qian Bao había invertido una fortuna en crear una formación mágica que concentraba energía espiritual en el tercer piso! Xiao Xiaolong y los demás se quedaron completamente sin palabras. Nunca habían estado en el tercer piso y finalmente pudieron entrar gracias a Bu Fang. La novedad los dejó instantáneamente impresionados. "Joven maestro Bu, por favor, tome asiento. ¡Voy a buscar a alguien que sirva los platos! En el tercer piso del restaurante Fénix Inmortal solo hay tres platos", dijo Qian Bao. Bu Fang asintió. Se sentó en una mesa de ocho inmortales hecha de sándalo rojo y esperó en silencio a que llegaran los platos. Con expresión seria, Qian Bao salió del tercer piso y fue a dar instrucciones a la gente para que prepararan los platos. Xiao Xiaolong y los demás miraban a su alrededor con curiosidad. Ante las novedades, la mayoría de la gente se llena de curiosidad. Sin embargo, Bu Fang permanecía sentado allí sin moverse. Tenía los ojos cerrados mientras esperaba a que llegaran los platos. Aproximadamente media hora después, Qian Bao regresó. Una sirvienta de cuerpo voluptuoso lo seguía. Llevaba un vestido que apenas cubría sus hermosas piernas. "Joven maestro Bu, este es el primer plato de la zona suprema, el cerdo estofado en salsa roja." Bu Fang asintió. Su mirada se posó en el gran plato de porcelana que tenían delante. Sobre él había un trozo de cerdo escarlata, de aspecto apetitoso, que desprendía una fragancia intensa. La primera impresión que tuvo fue que era gordo, pero no grasiento, y parecía exquisito y hermoso como el jade rojo. "Este es el segundo plato estrella de la zona: ¡Costillas agridulces borrachas!" Era otra hermosa y voluptuosa sirvienta que llevaba un plato. Lo colocó frente a Bu Fang y le quitó la tapa. El color mandarina de las costillas agridulces se reflejó en sus ojos. Bu Fang arqueó las cejas. Observó el plato con interés mientras una sonrisa se dibujaba en la comisura de sus labios. ¿Costillas agridulces? "El tercer plato, que además es nuestro plato estrella, ¡el pato asado con flores de cristal de colores!" Cuando Qian Bao anunció el último plato, su tono se volvió mucho más seguro y se mostró sumamente orgulloso. Inconscientemente, estaba revelando su confianza en ese último plato. Bu Fang entrecerró los ojos al observar al pato seguro de sí mismo, cuyo cuerpo parecía de cristal de colores, erguido con altivez sobre el plato. Sus alas estaban ligeramente separadas, como si fuera a batirlas y alzar el vuelo, mientras que su cuello se curvaba en forma de S. Bu Fang parpadeó y no pudo evitar sentirse desconcertado... "¿Es, es esto realmente un pato asado con flores? ¿No es este realmente un pato asado que desea ascender?"