Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 453 online gratis en español

El ayudante de cocina Downey ya sabía que Min-joon era bueno cocinando, pero se preguntaba cómo podía ser tan excelente desempeñando las funciones de segundo de cocina. Al principio, Min-joon era bastante torpe, claro, pero aun así, Downey pensó que lo estaba haciendo de maravilla para ser la primera vez que asumía ese puesto. Sin embargo, con el paso del tiempo, Min-joon se adaptó sorprendentemente bien a su trabajo. Pronto lo dominó. De hecho, le resultó natural, ya que tenía varias experiencias dirigiendo a varias personas en la cocina, sin mencionar la ayuda del sistema. Por supuesto, solo había estado al mando del personal de cocina en contadas ocasiones, pero lo importante era el momento en que se dieron esas experiencias. Habían pasado unos dos años desde que adquirió experiencia como segundo chef en Gran Chef. Durante ese tiempo, no tuvo muchas oportunidades de dirigir al personal de cocina como jefe de cocina o segundo chef, pero recordaba aquellos días e imaginaba su liderazgo en acción. Constantemente pensaba en lo bien que podría haber dirigido al personal de cocina. Además, había visto cómo Rachel y Raphael dirigían al personal de cocina que trabajaba a su lado. En otras palabras, se podía afirmar que, al menos en teoría, sabía perfectamente cómo trabajar como segundo chef. “Bueno, no creo que tenga ningún problema aunque te vayas enseguida.” Dobby miró a su alrededor, sobresaltado por una voz repentina a su lado. June observaba a Min-joon con la mirada perdida y los brazos cruzados. Como si estuviera molesto, Dobby se mordió los labios y luego abrió la boca. “Todavía tengo mucho que enseñarte. Controlar al personal de cocina según el manual es lo más básico.” “Dobby, recuerdo cuando te hiciste cargo de este trabajo. En aquel entonces no tenías lo básico que acabas de mencionar”, dijo June. ¿De qué lado estás ahora? “Por supuesto que estoy de su lado. Tú te vas, pero él va a formar parte de mi familia aquí.” Cuando ella respondió con indiferencia, Dobby suspiró como si no tuviera nada que decir. Sonaba a broma, pero probablemente eso era lo que le preocupaba, ya que siempre se había centrado en alguien bajo su protección, y más concretamente, en el hombre más competente. Ahora bien, ese hombre era Min-joon. Honestamente, era un tipo muy atractivo. Tenía un encanto tal que hacía que quienes lo rodeaban inevitablemente lo desearan y lo quisieran. Tenía un talento innato. Y fueron Osla y Downey quienes lo sintieron con más intensidad que nadie. No podían ser crueles con él por culpa de June, pero hacía poco que ambos habían prometido no recibirlo en su casa por culpa de Eva. Sin embargo, no podían ignorarlo por completo. Como colegas chefs, sabían bien lo que significaba para Min-joon tener unas habilidades tan extraordinarias para su edad y experiencia. Quizás él sintiera celos de Min-joon, pero no podía afirmar con seguridad que Min-joon no estuviera cualificado para ser segundo chef, así que Eva debía aceptarlo. En el momento en que Downey perdió la confianza de esa manera, su decisión inicial de ignorar a Min-joon en favor de Eva se tambaleó. Además, Min-joon no solo era un excelente chef. Si cometían algún error, Min-joon los llamaba por su nombre y les señalaba los problemas con voz suave. Incluso Osla llegó a pensar que no le importaría que Min-joon asumiera el cargo de subjefe de cocina como su supervisor. Pero Downey era un poco diferente. Cuanto más se daba cuenta de la competencia de Min-joon, más hostil se sentía hacia él. No era porque le cayera mal Min-joon, sino porque sentía lástima por Eva. Tanto que pensaba que Min-joon no se había molestado en venir a esta sucursal neoyorquina de Rose Island. Incluso creía que, dadas sus habilidades, Min-joon podría ser jefe de cocina. Min-joon no preparaba muchos platos. Simplemente los hacía uno por uno, siguiendo las recetas. Por eso, Downey no podía evaluar sus habilidades a la perfección, ya que un segundo chef solo puede demostrar su valía cuando maneja situaciones complejas con docenas de pedidos diferentes. Claro que, si el pedido de June era lo suficientemente bueno, se quitaría un peso de encima. "¡Listo!" Tras supervisar el último plato, Min-joon murmuró en voz baja y miró a los chefs. Aunque podría haberlo hecho mejor en la situación real, era evidente que para él fue significativo haber desempeñado tan bien el papel de segundo chef sin la supervisión del jefe de cocina el primer día que llegó. Como resultado, los ayudantes de cocina y los cocineros empezaron a tener una actitud diferente hacia él. ¡Esto aún no ha terminado! Fue Downey quien alzó la voz. Downey abrió la boca con una expresión desagradable. “Tenemos que revisar los platos. Es decir, tenemos que comprobar si los platos que preparó eran apenas aceptables, según la receta, o si estaban hechos a la perfección.” —Oye, era la primera vez que cocinaba coordinándose con nosotros, siguiendo nuestras recetas. Ya es suficiente con que lo haya conseguido, Downey. ¡No seas tan estricta! —Osla le reprochó a Downey. Cuando Downey la miró fijamente, ella evitó su mirada. Él no entendía por qué había cambiado de opinión tan pronto. ¿Acaso no había acordado con él no ponerse del lado de Min-joon hacía un rato? Lo que realmente enfurecía a Downey era que, hasta cierto punto, comprendía a Osla. De hecho, le resultaba difícil apartarlo, ya que reconocía las habilidades de Min-joon y le caía bien este nuevo segundo chef. Min-joon era un chef que cualquier otro chef apreciaría. Su sonrisa amable y cálida tenía tal poder que los hacía queridos, contradiciendo su deseo de ser hostiles hacia él. Sin embargo, Downey seguía intentando ser cruel y travieso con Min-joon únicamente por Eva. De hecho, cuando llegó a ese restaurante, Eva lo trató muy bien, como si fuera su hermano. Él aún recordaba su amabilidad y hospitalidad. Por supuesto, Eva no quiere que él sea malo con Min-joon, pero esa actitud de ella hizo que él se volviera aún más hostil hacia Min-joon. “No importa.” Min-joon respondió con calma a la actitud mezquina de Downey. Tampoco mostró disgusto alguno. Al contrario, su rostro rebosaba confianza. Al observarlo, Downey lo admiraba profundamente. Si estuviera en el lugar de Min-joon, se sentiría muy nervioso. ¿Cómo puede Min-joon estar tan tranquilo? ¿De verdad confía en su nuevo trabajo? ¿Puede afirmar con seguridad que ha logrado que su equipo de cocina prepare los platos a la perfección cuando nunca han trabajado con él? ¿Puede estar seguro de haber comprendido completamente las recetas que vio por primera vez y de haberlas reproducido sin ningún error? “¿Quién va a probar esta comida? ¿Acaso van a probar solo un bocado?” “Déjame probarlo primero.” Downey se aclaró la garganta y dio un paso al frente. En ese momento, pensé en cómo reaccionaría si todos los platos que cocinara fueran los mismos que solían preparar. Primero probó la langosta al vapor que había preparado Min-joon. Era un plato con aguacate, col rizada y salsa de piña. El sabor era sorprendentemente perfecto. Claro que tal vez le pareció así porque era un plato que solía preparar habitualmente, pero no pudo concentrarse en él ese día. 'Bueno, su plato debe ser, o debería ser, diferente...' Mientras probaba otros platos, la expresión de Downey se volvió más rígida. No dijo nada ni movió los labios. Simplemente miró a Min-joon con expresión confusa. Pero Min-joon lo miraba con calma. Min-joon preguntó: "¿Tiene un sabor diferente al de tu plato habitual?" Cuando le preguntó, Downey dudó un momento antes de responder, y luego apretó el puño. Se preguntó si estaba soñando. No podía entender cómo Min-joon podía preparar semejante plato a esa edad y con tan poca experiencia. Por muy talentoso que fuera, no lograba comprenderlo lógicamente. «¿Qué demonios estás haciendo, Downey? ¿Por qué dudas tanto? Te preguntó en qué se diferenciaba de nuestro plato habitual». "Bien..." “De acuerdo, entonces déjame intentarlo.” Apartando a Downey, que seguía dudando en responder con facilidad, Osla se acercó al plato y empezó a probar la comida, como si estuviera muy frustrada con Downey. Otros chefs y cocineros también se acercaron y empezaron a probarla. Cada vez que probaban platos diferentes en otros platos, empezaban a poner las mismas caras que Downey. Como cocinaban ese tipo de comida a diario, sabían que los platos de Min-joon eran tan buenos como los que preparaban ellos mismos. “Hombre, es como un monstruo. ¿Cómo pudo...?” murmuró uno de los cocineros justo después de probarlo. Observándolos en silencio, Eva preguntó con voz tranquila: «Cuando veo sus expresiones faciales, creo que sé la respuesta. Es tan buena como las que suelen poner, ¿verdad?». “¿Crees que esto es posible, Eva? Realmente no puedo entender cómo pudo...” “Claro que no tiene sentido. Pero el mundo siempre está lleno de tonterías, ¿no?” “No, no puedes simplemente ignorar esto...” —Bueno, puedo. Si las habilidades de Min-joon son tan impresionantes, puedes admirarlo sinceramente. Y alégrate, porque eso significa que el segundo chef que te guiará en el futuro es muy competente —dijo Eva con voz seria. Dobby sonrió con amargura mientras observaba a Eva hablarles. En el reciente concurso de cocina de París, ella le había dicho claramente que jamás perdería contra Min-joon, pero reconoció a Min-joon de inmediato. ¿Fue porque su rival era Dobby, y no Min-joon? Eva miró a Min-joon, quien, a su vez, la miró fijamente a los ojos en silencio. No sabía qué pensaba Eva ni por qué lo apoyaba ahora. Pero si ella creaba un buen ambiente para él, no tenía más remedio que aprovecharlo. Min-joon abrió la boca con voz tranquila. “Esta es mi primera vez trabajando como segundo chef, como ya saben, pero eso no significa que sea el peor segundo chef que hayan conocido. Soy de los que miran hacia arriba. Me esforzaré al máximo. Así que, si tienen algo que decir sobre mí, por favor, exprésenlo con su cocina. Y yo les responderé con cocina, como ahora mismo.” Sin esperar respuesta, Min-joon continuó: “Espero estar en buenas manos en el futuro. A partir de hoy, soy su segundo chef”. Anunció algo parecido a una declaración de guerra. En lugar de ser presionado por decenas de chefs y cocineros, los superó de inmediato.