Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 374 online gratis en español

Al final, los comentarios de Min-joon obviamente hirieron su orgullo. Kaya le echó un vistazo a Min-joon. Lo había visto enfadarse muchas veces, pero hacía tiempo que no lo veía comportarse como un niño pequeño. Quizás ese era el talento de Dobby: sacar de quicio a los demás. Min-joon miró fijamente a los ojos de Dobby. En medio de la tensión que se desataba entre ellos, los demás chefs del restaurante apretaron los puños con una mirada expectante. Mientras tanto, Chloe se volvió hacia Anderson y le preguntó: "Por cierto, ¿quiénes son estos tipos?". “Son de nuestra sucursal de Nueva York. Conoces a la chef June, ¿verdad?” “Por supuesto que sí.” “Ese chef es famoso por ser el sucesor de June.” Dobby era el sucesor de June, mientras que June era una de las candidatas a la sucesión de Rachel. Por lo tanto, Dobby era un candidato para suceder a Rachel. Dado que Min-joon también era un posible candidato para Rachel, debería ser más competente que Dobby, pero desafortunadamente, su nivel culinario era inferior al de Dobby en ese momento. Eso no significaba que Min-joon no tuviera confianza. Si competía individualmente con Dobby, probablemente perdería. Si se basaba en la ventana del sistema para obtener la mejor receta posible, podría ganar, pero era extremadamente difícil desarrollar una receta en tan poco tiempo. Era casi imposible para él crear una receta innovadora que le permitiera superar el nivel de cocina anterior. Pero si cocinaba con Kaya, podía ganar. No era porque ella cocinara bien, sino porque al cocinar juntos se creaba una sinergia. De hecho, solían idear una receta en un instante, algo que normalmente les habría llevado varios días. Así que sentían que eran una fuente de inspiración mutua. Últimamente, él lo sentía aún más, hasta el punto de que incluso pensaba que tendría que trabajar con ella. “Entonces, ¿qué vas a hacer? Déjame mostrarte lo bien que cocino. ¿Qué cocinaste aquí?” “Preparé magret de pato añadiéndole salsa bisque y algún otro ingrediente.” “Eso me molesta mucho. No puedo permitirme escuchar tu explicación. Eva, ¿qué preparamos?” —Pasamos diez minutos elaborando una receta —dijo Kaya de repente. No solo Dobby, sino también Min-joon miraron de repente a Kaya, curiosos por saber por qué lo había mencionado. Obviamente, no lo mencionó porque quería presumir. Cuando le preguntaron por sus motivaciones, Kaya dijo con voz competitiva: «Así que no dediquen más de diez minutos a elaborar su receta». “Kaya...” Min-joon no pudo reírse ni suspirar ante eso, y puso una expresión incómoda. En ese momento, Kaya le pareció adorable, pero al mismo tiempo se sintió avergonzado. Kaya abrió la boca como si no le gustara la actitud de Min-joon. “El juego limpio es importante en este juego. Además, si quieres apostar, es aún más importante. Entonces, ¿qué nos vas a dar si pierdes?” “Déjame darte mi cuchillo.” Dicho esto, Dobby sacó un cuchillo de su bolsa de cocina. Era viejo y usado, pero la madera del mango y la hoja revelaban que se trataba de una pieza valiosa, fruto de la artesanía. Dobby dijo con voz seria: “Es un cuchillo que me regaló la chef June. Es mi tesoro”. ¿Estás seguro de que me vas a dar este tesoro si pierdes? —Min-joon, dijiste que no apostarías tu carrera a este juego, ¿verdad? —preguntó Dobby con sarcasmo—. Yo incluso apostaría el resto de mi vida a esta competición. “De acuerdo. Apuesto mi cuchillo a ello, entonces.” “¿Min-joon?” Observándolo a su lado, Anderson lo llamó con expresión confusa. Pero Min-joon no se detuvo. Dado que Dobby había lanzado el desafío primero, Min-joon no podía permitir que su orgullo se viera herido al evitarlo. En ese preciso instante, decidió confiar en sí mismo y en Kaya. Min-joon sacó el cuchillo Rose de su bolsa de cocina, el que le había regalado Rachel. Le temblaban los ojos mientras lo miraba. Por un instante dudó si estaba bien apostar ese preciado cuchillo, pero no podía rendirse. “Este también es mi tesoro. No quiero perderlo.” “No quiero aceptarlo, pero tengo que hacerlo porque tampoco quiero perder mi cuchillo.” Por un momento parecieron jugar con las palabras, sonriendo. Entonces Dobby dejó de sonreír y abrió la boca. “No importa si quieres usar la misma receta otra vez. No estaría mal prepararla de nuevo mientras estás tenso. Es más justo.” “No, no lo necesito.” "¿En realidad?" “No preparamos un plato sin dar lo mejor de nosotros. El plato que acabamos de preparar hace un rato fue lo mejor que pudimos hacer en esa situación.” “De acuerdo. Entonces, déjame pensar en mi receta. Dijiste que tenía diez minutos para pensar en la receta, ¿verdad?” Dicho esto, Dobby y Eva comenzaron a hablar sobre la receta. Min-joon los observó con mucha atención. A diferencia de Dobby, que tenía un nivel de cocina de 9, Eva tenía un nivel de 7. Obviamente, había una gran diferencia entre sus habilidades culinarias, pero Dobby escuchaba la opinión de Eva con seriedad. 'Bueno, incluso un niño puede inspirar a un adulto...' En ese momento, Anderson se acercó a Min-joon y abrió la boca. "¿Estás bien?" "¿Qué?" “Me refiero a tu cuchillo Rose. Me pregunto si puedes apostar un regalo tan valioso a la ligera. ¿Y si lo pierdes?” “No voy a perder. Déjenme confiar en mí mismo y en el plato que preparé aquí.” En realidad, fue un plato que impresionó a todos los chefs presentes al instante. Le resultó difícil volver a preparar un plato igual de delicioso. Así que, cuando Dobby y Eva terminaron de hablar de la receta en unos tres minutos en lugar de diez, Min-joon simplemente los miró con expresión inexpresiva. —¿Ya terminaste de hablar de la receta? —preguntó Min-joon. —Bueno, conozco la cocina francesa —respondió Dobby con voz relajada. Esa fue su última conversación. Dobby y Eva comenzaron a traer los ingredientes. Min-joon los observaba en silencio. Pimentón y cebollas, zanahorias y calabaza. Cerveza, vermut, vino tinto dulce y un gran trozo de cuello de cerdo. “¿Van a hacer...?” Mientras observaba los ingredientes, Min-joon dijo algo, pero se detuvo, sacudiendo la cabeza. No podía creer que la pareja Dobby preparara semejante plato en esta situación. “Roti de porc a la Vierne”, dijo Chloe con voz tranquila. Kaya preguntó, frunciendo el ceño: "¿Qué dijiste?" “Roti de porc a la Vier. ¿Conoces el Schweinebraten, verdad? Es cerdo asado al estilo alemán. Esta es una versión francesa. Diría que Dobby lo va a reinventar a su manera.” A diferencia del Schweinebraten, que originalmente se cocinaba solo con cerveza, Dobby no añadía vino, sino también salsa de soja y miel a la salsa para marinar la carne. Obviamente, eso distaba mucho de la receta auténtica. Su método de cocción era ridículamente sencillo. Eva solo tenía que traer los ingredientes que Dobi le había pedido. Tras meter en el horno la carne sazonada con pimienta y atada con una cuerda, no hizo nada durante casi 30 minutos. Pasados esos 30 minutos, la sacó, vertió de nuevo un poco de licor mezclado con alcohol y la volvió a meter en el horno. Kaya miró a Min-joon con expresión seria. ¿Estás seguro de que no te enfadarás aunque pierdas? En lugar de responder, Min-joon asintió con un gemido. Sin duda se sentiría frustrado si Dobby ganaba con ese plato, cuya receta habían inventado en menos de tres minutos. Pero Min-joon sabía que cocinar no era una fórmula. Si algo lo reconfortaba ahora, era que la puntuación esperada para el plato de Dobby era de 7. Incluso si cocinaba mejor de lo esperado, seguiría obteniendo un 8. Pero Min-joon estaba nervioso. «¿Por qué tengo este presentimiento?» Min-joon miraba el horno en silencio. Treinta minutos, ese corto tiempo pasó lentamente. Finalmente, Dobby terminó de cocinar el plato. [Roti de Porc la Vier de Dobby, aromatizado con miel y vino] Frescura: 95% País de origen: (Hay varios ingredientes que están ocultos) Calidad: Alta Puntuación de cocina: 7/10 'La puntuación en cocina es solo de 7...' Min-joon pudo relajarse, pero se mantuvo alerta. No era un plato de nivel 7 cualquiera. Era un plato que había preparado Dobby, con nivel de cocina 9. Desde luego, no podía ser un plato cualquiera. “¡Guau, huele de maravilla!” Olvidando que Dobby era su enemigo, Kaya soltó exclamaciones. Como tenía un olfato muy agudo, podría averiguar rápidamente lo valioso que era ese trozo de carne. El amargo olor a alcohol y el intenso aroma a cerdo, mezclados con el aroma de las verduras, inundaban la cocina. Con el cuello de cerdo a la parrilla cortado en trozos del tamaño de un filete sobre un plato, Dobby se acercó a Min-joon. ¿Te gustaría probarlo? Min-joon no tenía motivos para negarse. Tomó el plato y cortó la carne. Justo cuando iba a llevarse la carne a la boca, Kaya rápidamente se la metió en la suya. "Eh, tú..." Min-joon intentó decirle algo a Kaya, pero se detuvo al ver su expresión inusual. No entendía cómo ese plato podía impresionarla tanto. De todos modos, él también probó un trozo. “Perdí...” Eso fue lo primero que se le ocurrió a Min-joon. El plato de Dobby no tenía nada de especial. Simplemente hizo algunos cambios a la receta tradicional. Pero ese cambio por sí solo bastó. Comprendió perfectamente cómo Dobby podía modificar el plato existente al utilizar sus habilidades perfectas, basadas en su dominio impecable de los fundamentos. Lo primero que estimuló su paladar fue el sabor agridulce del vino tinto dulce. Mientras disfrutaba del sabor crujiente de la cerveza, podía saborear los fantásticos jugos de la carne al masticarla. La mirada de Min-joon cambió drásticamente. Lamentó no haber podido lograr ese sabor hasta ahora. Por eso, decidió prepararlo de inmediato. Pero lo siguiente fue la votación del personal para elegir al ganador. Mientras votaban escribiendo el número en la servilleta, Dobby le dijo a Min-joon: "¿Qué te parece? ¿Te gusta?". “Sí, bien. Tan bien que me enfurece.” “¡Ven a Nueva York! ¡Cocina conmigo! Tengo muchísimas ganas de cocinar con un chef como tú. No tengo otras intenciones. Ahora que lo pienso, si gano esta competición, puede que me vaya… Uy, ojalá no hubiera dicho eso.” Dobby decía tonterías, pero a Min-joon no le importaban esas nimiedades. Después de votar, Adrian se acercó con cuidado para comunicarles los resultados. “Hemos terminado con las votaciones.” “Entonces, ¿quién ha ganado?” “Es un empate.” Cuando Adrian dijo eso, Min-joon y Dobby se miraron el uno al otro. Entonces volvieron a mirar a Adrian y le preguntaron: "¿Corbata?". “Sí, 15 contra 15. Están empatados.” Dobby lo miró. Como si estuviera meditando sobre algo, Min-joon le entregó el cuchillo a Dobby. Cuando lo miró con curiosidad, Min-joon dijo: «Perdí. Te respeto porque lograste transmitir un gusto tan fantástico de una manera tan sencilla. Así que, debo admitir que perdí». “Mmm. No me gusta cómo han resultado las cosas...” Dobby se rascó la cabeza un momento y luego le quitó el cuchillo. Justo cuando Min-joon estaba a punto de darse la vuelta con un suspiro, Dobby también le devolvió el cuchillo. Cuando Min-joon lo miró, dijo con calma: “Hagámoslo así. ¿Por qué no admitimos que perdimos el uno contra el otro? De hecho, el resultado también fue un empate. Quedémonos con el cuchillo del otro y luego démoselo al que haya obtenido mejores resultados en la próxima competición”. Min-joon permaneció en silencio durante un rato. Miró el cuchillo fijamente y luego lo tomó lentamente. Cuando finalmente abrió la boca, su mirada era tan penetrante que parecía otra persona. —Hasta la próxima —dijo secamente.