Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 345 online gratis en español

Cuando los dos se dirigieron a la cocina, ya había gente preparando el desayuno. Entre ellos estaban Brian y Laura. Kaya saludó a Laura con la mano, Brian la miró a los ojos por un instante y luego se giró y se detuvo frente a la encimera que estaban usando. Min-joon murmuró mientras tocaba la máquina de cocción al vacío: "Pero parece que los organizadores de Gran Chef han ganado mucho dinero, dado que tienen la máquina de cocción al vacío lista aquí". “Bueno, no cuesta mucho.” “Sigue costando entre unos cientos y unos miles de dólares. Creo que este modelo cuesta un poco menos de dos mil dólares.” “¿Te has aprendido de memoria todos los modelos de la máquina de cocción al vacío?” Kaya negó con la cabeza como si le sorprendiera su comentario. En ese momento, Laura se acercó y preguntó con voz curiosa: "¿Están haciendo esto los dos? Como la máquina ha estado funcionando desde que llegué, me preguntaba quién la estaba haciendo aquí". “Bueno, tengo una receta que se le ocurrió a Kaya al amanecer, cuando estaba borracha ayer.” “¿Qué tipo de receta es?” —Espera un momento. Te lo mostraré después de prepararlo todo —dijo con una expresión más entusiasmada que la de Kaya. Laura sonrió. Al verlo, recordó a Kaya, quien parecía avergonzado cuando lo elogiaron ayer. ¿Quién dijo que los enamorados estaban destinados a parecerse? Obviamente, Kaya y Min-joon eran una de esas parejas. “Hoy, permítanme ayudarlos como asistente. Así que, cuenten conmigo sin reservas. Confío en que puedo manejar la carga de trabajo de tres hombres”, dijo Min-joon. —¿No sabes que has sido mi asistente todo este tiempo? —dijo Kaya, sonriéndole. La receta que Min-joon le mostró era increíblemente apetitosa, por lo que él todavía no podía creer que se le hubiera ocurrido estando borracha. “Saca las patatas y coloca la carne de venado. Déjame preparar la salsa.” "Bueno." Ya no necesitaban hablar más porque ambos conocían la receta. Así que ya sabían qué hacer en cada momento. Se entendían a la perfección. Él era rápido con las manos, pero ella lo era aún más. Obviamente, Min-joon pasaba todos los días en la cocina. Aunque Kaya trabajaba en un restaurante, la llamaban para varios, así que no había problema si sus manos no eran tan rápidas como las de él. La diferencia radicaba más en sus personalidades que en sus habilidades culinarias. Cuando Min-joon preparaba un plato elaborado, Kaya cocinaba uno espléndido. Así, al cocinar juntos, se percibía una belleza femenina en las yemas de sus dedos, mientras que en las de ella se sentía una belleza masculina. Esta extraña combinación resultaba bastante atractiva, convirtiendo su cocina conjunta en un espectáculo encantador. En poco tiempo, la cocina se llenó de gente observando al dúo. cocinando. Lo primero que hizo Kaya fue derretir la mantequilla en una sartén, mezclar la cebolla y el ajo, caramelizarlos y luego freír los champiñones. Tras caramelizar los champiñones, Min-joon puso vino tinto en una sartén, subió el fuego al máximo y redujo la salsa a la mitad. De hecho, esta fue la parte más complicada de la preparación, ya que era muy difícil lograrlo simplemente siguiendo la receta. Aunque a Kaya le resultaba difícil calcular a ojo si la salsa en la sartén estaba a la mitad o no, lo hizo con precisión. La razón era sencilla. La percepción del calor de Kaya era tan perfecta que incluso Joseph la admiraba. Además, Min-joon era tan preciso como Kaya a la hora de medir la salsa con exactitud. Contaba, sobre todo, con el respaldo de la ventana del sistema, por lo que su sentido de la medición se había agudizado gracias a ella. Y había otra cosa que la gente podía encontrar en su cocina. “¡Guau, se llevan de maravilla, a pesar de no estar en el mismo equipo!” Uno de los participantes murmuró algo con voz impresionada. Y nadie lo contradijo, pues tenía razón. Min-joon y Kaya formaban un equipo tan perfecto que parecían una pareja que llevaba toda la vida cocinando juntos. Ayer, cuando los participantes cocinaron bajo la dirección de Min-joon, demostraron un gran trabajo en equipo a pesar de ser la primera vez que se reunían. Esto fue posible gracias a que Min-joon los dirigió y supervisó a todos. Lo que más admiraron fue que los dos no hablaron entre sí mientras cocinaban, como si se leyeran la mente. A veces mencionaban los ingredientes, otras veces ni siquiera decían nada. En cambio, uno preparaba lo que el otro pedía y se ayudaban mutuamente en el momento oportuno. La razón por la que podían demostrar un trabajo en equipo tan fantástico era, básicamente, que cocinaban todos los días en casa, pero la razón más importante era que se entendían a la perfección, tanto entre ellos como en su propia cocina. Como sabían cómo y cuándo cocinar, no tenían motivos para entrar en conflicto. Y ahora, estaban mostrando a los participantes los excelentes resultados de su trabajo en equipo. “¡Qué gran pareja…!” Cuando alguien murmuró algo así, Laura asintió sin darse cuenta. Luego miró a Brian. Brian parecía inexpresivo, como si lo hubieran golpeado con un martillo. Laura comprendió por qué él hacía esa expresión. La forma en que le expresó sus sentimientos y se le acercó no era apropiada, pero era evidente que a Brian le gustaba Kaya. Por eso, la buena sintonía entre Kaya y Min-joon era tan cruel para él en ese momento. Se llevaban de maravilla, lo cual era mucho más impresionante que sus simples besos o abrazos. Así que Laura no tuvo que pensar demasiado en lo deprimido y alienado que Brian debía sentirse en ese instante. ¿Existe alguna otra pareja que pueda demostrar su afecto genuino el uno por el otro con tanta franqueza como Kaya y Min-joon? Con solo mirar los platos de ambos, ella podía sentir cuánto se entendían y aceptaban. No solo se entendían, sino que cocinaban en perfecta armonía, como engranajes que encajan a la perfección, hasta tal punto que no existía un trabajo en equipo más perfecto que el suyo. Por eso, era difícil creer que normalmente no trabajaran juntos. “¿Cómo puedo cocinar tan bien como ellos?” Uno de los participantes preguntó con expresión inexpresiva. Laura comprendió su reacción. Con solo mirarlos, tal vez se sintió emocionado. Quizás encontró la respuesta a su pregunta sobre cómo administrar su cocina porque la estaba viendo justo delante de sus ojos. Lamentablemente, Laura no pudo responder a su pregunta porque tampoco sabía la respuesta. Nunca antes había trabajado tan bien en equipo con alguien. Incluso antes de encontrar un compañero con ideas afines, se convirtió en jefa de cocina. Fue la propia Laura quien complicó aún más la cuestión. Ella también se benefició enormemente del concurso Gran Chef, obteniendo fama, premios en metálico, popularidad y un éxito fulgurante. ¿Me habré convertido en jefe de cocina demasiado pronto? De repente, la invadió la ansiedad al sentir que había puesto la tierra en el brasero incluso antes de hacer el marco. Sin embargo, pensándolo bien, Kaya no tenía tanta experiencia trabajando en la cocina del restaurante como ella. En ese sentido, reflexionó profundamente sobre lo que la diferenciaba de Kaya. Pronto, pensó en varias posibilidades. Primero, lo primero que le vino a la mente fue el talento. ¿La diferencia en su talento era la causa de esta diferencia? Pero se sentía fatal al pensarlo. Si el talento marcaba la diferencia desde el principio, no llegaría a ninguna parte por mucho que se esforzara. En segundo lugar, pensó en el poder del amor. Su razonamiento era infantil, pero plausible. Lo que más la diferenciaba de Min-joon y Kaya era que ellos mantenían una relación sentimental. Y su relación era más íntima que la de las parejas típicas, algo que quedó bastante claro en el programa de televisión sobre el concurso Gran Chef. De hecho, cuando comenzó la tercera temporada de Gran Chef, ella también apoyó su relación. Sin embargo, lo que ella consideraba la respuesta más plausible era su origen. «Ninguno de los dos recibió educación formal». Kaya aprendió a cocinar en el mercado, mientras que Min-joon aprendió por su cuenta. Y esto se notaba claramente en sus platos, pues su cocina era bastante poco convencional, como si quisieran demostrar que había surgido de la naturaleza, no de un jardín bien cultivado. Si hubieran aprendido a cocinar en un entorno normal, no habrían podido desarrollar tales habilidades culinarias. Si la gente común se hubiera criado en el mismo entorno, jamás habría cultivado las mismas destrezas culinarias. Ese era el poder de aprender de un buen chef. Si recibir formación de un chef más experimentado en un restaurante no diera buenos resultados, muchos chefs probablemente no intentarían enseñar a sus ayudantes. Pero Kaya y Min-joon lo lograron. Probablemente hubo muchas razones para ello. Quizás lo intentaron con ahínco, o tal vez tenían un talento excepcional, o quizás lo que aprendieron de sus profesores les influyó mucho más de lo que creían. —Bueno, no creo poder darte la respuesta correcta porque nunca he vivido sus vidas —dijo con amargura, como si ya no pudiera seguir sufriendo. Si alguien podía responder a esa pregunta, probablemente solo eran Kaya y Min-joon. Mientras tanto, Kaya ya estaba sacando la carne de venado cocinada al vacío. En ese momento, a Laura le brillaron los ojos. No había mucha carne. Incluso si hubieran probado un bocado, solo diez personas podrían disfrutarla. Era comprensible, ya que Kaya la había cocinado no para servirles, sino simplemente para probar su receta. La carne de venado cocinada en la máquina Sous Vide se colocó en una sartén caliente y se asó por ambos lados, luego se le añadió un condimento de enebro Kaya hecho con bayas de enebro, pimienta negra y tomillo. Ahora el plato basado en la receta de Kaya estaba casi completo. Min-joon tomó un Rosti de patata Salteado con grasa de pato derretida, lo colocó en un plato. Luego, el puré hecho con cáscaras de mandarina, la carne de venado cortada en trozos pequeños y una salsa hecha con vino tinto se mezclaron suavemente. Curiosamente, era Kaya quien miraba el plato con más expectación que nadie en ese momento. Kaya movía los labios de arriba abajo como si tuviera sed, observando cómo la salsa de vino tinto se extendía lentamente sobre el puré hecho con cáscaras de mandarinas, específicamente de clementinas. “Oh, no puedo creer que haya hecho esto...”