Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 338 online gratis en español

Brian no supo qué responder a la tajante advertencia de Kaya. Se sentía fatal al oír comentarios tan despectivos de una mujer que le gustaba. Además, le costaba mantener su orgullo ante ella. Tras ganar la primera temporada de Gran Chef, no creía que se sentiría humillado, pero en ese momento, se sentía más miserable que la madrastra frente a Cenicienta. Laura se acercó a Kaya, dejando escapar un suspiro. Comprendió que Kaya estaba enfadada. De hecho, a Kaya le costaba lidiar con Brian cada vez que intentaba ligar con ella. Sin embargo, Laura pensó que Kaya no podía acorralarlo demasiado, pues estaba realmente angustiado por su humillante derrota. —Creo que debió haber captado perfectamente tu mensaje —dijo Laura. Kaya miró fijamente a Brian en silencio y luego giró la cabeza lentamente. Por suerte, fue Min-joon quien primero perdió los estribos y le enseñó a comportarse. Si no lo hubiera hecho, ella lo habría perjudicado de una forma u otra. Podía soportar que coqueteara con ella siempre y cuando no la molestara, pero no podía tolerar su comportamiento delante de su novio. “Kaya.” Emily la llamó por su nombre. Kaya la miró a los ojos y luego se acercó a ella. Emily preguntó con una sonrisa: "Creo que hoy te sientes bien porque tu amable novio le dio una buena paliza". “Bueno, no siempre fue amable. Creo que es más varonil que Alan.” “Oye, ¿por qué mencionas a Alan de repente?” El rostro de Emily se ensombreció de repente. Min-joon dijo con tono de pesar: “Es una lástima que Alan no esté aquí. Parece que está muy ocupado con el negocio del restaurante”. Alan no era el tipo de chef que se negaría a aparecer en un programa de cocina televisivo porque estaba ocupado con su negocio de restaurantes. Además, no le desagradaba la idea de salir en televisión. El hecho de que se negara a aparecer en televisión significaba que tenía mucho trabajo que hacer en el restaurante. En lugar de responder a la pregunta de Min-joon, Emily evitó su mirada y se encogió de hombros. Parecía tener mucho que decir, pero permaneció en silencio. Si no quería decir nada más, él no tenía por qué preguntar. Joseph preguntó, mirando a Min-joon: “Por cierto, ¿qué plato preparaste? Tengo mucha curiosidad”. “Bueno, no es una receta especial. Filete de dorada servido con un puré de verduras y caldo de dorada.” “Es una receta sencilla. ¡Y ganaste con esa receta! ¡Eso es aún más sorprendente!” Dicho esto, Joseph esbozó una sonrisa significativa. Era un chef que había experimentado altibajos a lo largo de su dilatada carrera. Era un chef veterano. Por lo tanto, comprendió perfectamente por qué Min-joon había ofrecido una receta tan sencilla y por qué había ganado con ella. Como se suele decir, nunca se sabe lo que pasará mañana. Cuando Joseph vio por primera vez a Min-joon en el concurso Gran Chef, fue el único juez que lo consideró prometedor. Sin embargo, su impresión sobre Min-joon era diferente a la de ahora. En aquel entonces, apreciaba su habilidad para combinar ingredientes. Pensaba que, aunque Min-joon tuviera ciertas limitaciones culinarias, comprendía los ingredientes y sabía cómo utilizarlos correctamente. De hecho, la razón por la que Joseph creía que Min-joon era prometedor era su inteligencia. Y su percepción no cambió a lo largo del concurso. A veces, Min-joon preparaba platos con una destreza mayor de la que él mismo pensaba, pero era común que cualquier chef experimentara altibajos en su carrera culinaria. "Pensaba que sería un gran chef capaz de destacar con ideas de recetas innovadoras, pero ya ha empezado a demostrar su habilidad en la cocina..." Comparado con Min-joon, Brian estaba por detrás de él en fama y habilidades, pero eso no significaba que fuera un mal cocinero. Si lo hubiera sido, no habría ganado la primera temporada de Gran Chef. Sin embargo, Min-joon venció a Brian con un plato tan sencillo, lo que significaba que la experiencia de Min-joon podía crear algo sofisticado a partir de un plato simple. Joseph dijo con voz tranquila: «Para ser honesto, tienes un talento que supera mis expectativas. Lo demostraste, por ejemplo, cuando revelaste que tenías un paladar perfecto. También lo demostraste en cada prueba culinaria». “Pero no pude en el partido de semifinales.” —Jaja, si quieres culpar a los jueces de aquel entonces, estoy dispuesto a escuchar. No creo que mis evaluaciones ni las de los demás jueces fueran perfectas. Nosotros también somos humanos —dijo Joseph con una sonrisa, como si la broma de Joseph le hubiera remordido la conciencia. Min-joon guardó silencio por un momento. De hecho, el momento en que no logró ganar el concurso de Gran Chef le venía a la mente con frecuencia. Como no ganó, pudo quedarse con Rachel y obtener más de ella, pero a menudo lamentaba haber perdido la competencia. “Bueno, no quiero arrepentirme de nada. Perdí en la competencia. Sea cual sea el motivo, no pude ganarme el corazón de los jueces. Eso es cosa del pasado y no tengo que dar explicaciones. Lo entiendo.” “Ahora eres más maduro, Min-joon.” “No tienes que animarme.” “Oh, no te digo esto para animarte. Tengo muchas expectativas puestas en ti. Quiero saber qué tipo de restaurante quieres abrir, qué tipo de platos servirás y qué tipo de clientes tendrás.” “Déjame que lo aborde poco a poco, porque tienes mucho tiempo para pensarlo.” —Bueno… —José se quedó pensativo, con la voz entrecortada. Parecía que tenía algo que decir, pero al final, gimió con una sonrisa. Mirándolo de reojo, Emily abrió la boca. “Min-joon, ¿no podrías prepararnos algo de comer? Hace tiempo que no nos vemos.” Min-joon se encogió de hombros. “¡Siempre y cuando me pagues por ello!” *** Las ramas que más frutos dan cuelgan más abajo. Dicho de otro modo, cuanto menos maduro era uno, más fuerte era su orgullo. Esto no era nada extraño. Si la gente no reconocía a una persona, esta tenía que aumentar su valía por sí misma para poder mantener su autoestima. En ese sentido, los participantes del concurso Gran Chef a menudo sentían un orgullo infundado debido a sus mediocres puestos y habilidades. Como ciudadanos comunes, no como chefs, poseían excelentes dotes culinarias, pero ahí radicaba el problema: a su alrededor había mucha gente que elogiaba su supuesta maestría. Si bien se les podía reprochar su desempeño en la cocina, merecían el reconocimiento que recibían en casa. Por eso era tan raro lo que le estaba sucediendo a Min-joon en ese momento. “¡Chef Min-joon, ya terminé de picar cebollas!” ¿Debo preparar aceite de oliva virgen extra? “Hay salsa de maduración en seco y salsa de maduración en húmedo. ¿Cuál debería llevar?” Muchos participantes se acercaron a Min-joon y le hablaron, por lo que le resultó bastante difícil responderles uno por uno. Todos se ofrecían como voluntarios para ayudarle. No era el jefe de cocina de un restaurante de renombre, sino un ayudante de cocina que llevaba trabajando allí apenas un año. Aun así, los participantes fueron muy amables con él. “El plato de dorada que le enseñaste a Brian me pareció muy impresionante.” Takeshi los observaba con interés. Los cocineros aficionados a menudo no se tragaban su orgullo ni siquiera ante los chefs profesionales, porque no estaban al mismo nivel. Si los profesionales usaban su experiencia para darles instrucciones o advertencias, los aficionados, que se encontraban en la frontera entre cocineros comunes y chefs profesionales, marcaban claramente el límite y protestaban, diciendo que no merecían recibir tal trato. Pero estos aficionados se tragaron su orgullo antes que Min-joon. O, mejor dicho, ni siquiera parecieron tragárselo, pues era evidente que se sentían muy orgullosos de poder ayudarlo de una u otra forma. No solo Brian, sino también Laura y Kaya los miraban con envidia, observándolos colaborar activamente. Brian, Laura y Kaya fueron los ganadores del concurso Gran Chef. Como era de esperar, los participantes mostraron una actitud bastante favorable al verlos por primera vez. Sin embargo, al preguntarles si los respetaban, su respuesta fue bastante ambigua. Eso no significaba que no respetaran a los ganadores del concurso Gran Chef. Sin ese respeto, los participantes no los habrían recibido con los brazos abiertos desde el principio. Pero cuando intentaban ser sus mentores, los participantes se mostraban reacios porque sentían que eran un poco diferentes a los ganadores. Más bien, sentían menos respeto por los ganadores porque los consideraban de su mismo nivel. No había muchos concursantes que no estuvieran seguros de ganar la competencia. Al ver a Kaya y Brian, algunos los veían como sus modelos a seguir. Así que, cuando se creó un ambiente hostil, muchos participantes se quejaron abiertamente. Por eso la situación actual resultaba aún más embarazosa. Por ejemplo, aquella mujer que se quejó a Kaya por su forma de cocinar ahora estaba ayudando activamente a Min-joon como si fuera su asistente. “¿Me menospreciaron porque no probaron mi plato de pescado?” Kaya entrecerró los ojos y los miró fijamente. Takeshi dijo en voz baja: "El carisma es una de las grandes cualidades de un chef". Como si estuviera molesto, Brian se mordió los labios ante el comentario de Takeshi. No entendía qué hacía que Min-joon fuera tan diferente de los demás, incluido él mismo. Había trabajado duro y con dedicación como chef hasta ahora. Hacía lo mejor que podía. Incluso después de ganar el concurso de Gran Chef, seguía muy ocupado trabajando en el restaurante. 'Pero, ¿cuál es la diferencia entre él y yo?' Siempre supo que el mundo podía ser muy injusto, pero la realidad era mucho más cruel de lo que imaginaba. Justo cuando su rostro estaba a punto de ensombrecerse de desesperación, oyó a Kaya abrir la boca. “Por eso me cae bien. Min-joon siempre me recuerda que aún me queda mucho camino por recorrer en mi carrera culinaria.” Brian se giró hacia ella con expresión inexpresiva, como si su comentario lo hubiera impactado. No le dolió que defendiera a Min-joon, sino que su actitud era completamente diferente ahora. No podía evitar impacientarse más cuando ella veía a alguien que se le adelantaba, que resultaba ser su novio. Pero la diferencia entre ambos radicaba en que Kaya optó por aguantar y llevarse bien con Min-joon, mientras que él se dejaba llevar por su propia impaciencia. 'He vuelto a perder...'