Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 336 online gratis en español

Con una sonrisa, Min-joon le susurró al oído a Kaya: "Si hubiera pensado que no podía ganar, no habría lanzado el guante desde el principio". ¡Qué travieso eres! “Oye, mejor dime que soy inteligente.” Kaya asintió y luego puso el plato de mújol de Brian en un tenedor. Min-joon también rasgó la carne del mújol con la piel y se la llevó cuidadosamente a la boca. Luego asintió con un leve gemido. “Está delicioso. ¿Y a ti?” Sí, está delicioso. La receta no es muy complicada, pero está un poco salado. Sin embargo, es cuestión de gustos. Lo cocinó muy bien. “¿Estás hablando de mi plato ahora mismo?” Brian abrió la boca de inmediato, mirando a Min-joon y Kaya. Sin inmutarse, Min-joon respondió con una expresión despreocupada: "Sí. Lo preparaste muy bien. Disfruté mucho tu plato". “Ya te he dicho que la cocina mediterránea es mi especialidad. Tengo mucha confianza en lo que respecta a la preparación de mariscos. ¿Qué te parece? ¿Te atreves a admitir que te has rendido?” Min-joon respondió a su provocación infantil con una simple sonrisa. Como él mismo había propuesto esa competencia infantil, Min-joon pensó que no tenía por qué reaccionar ante semejante niñería. Claro que, si la comida de Brian hubiera sido mucho mejor de lo que creía, Min-joon habría reaccionado de otra manera. Desafortunadamente, tras probar un poco del plato de Brian, sintió que no tenía por qué cambiar de actitud. En ese momento, Brian sintió de repente que los participantes murmuraban, así que giró la cabeza. Algunos tenían una expresión de asombro, otros parecían contentos, mientras que otros miraban fijamente el plato como si no entendieran nada. Lo que sí era seguro era que su reacción al plato de Min-joon fue mucho más dramática e intensa que la del plato de Brian, al igual que la de los participantes de la tercera temporada que probaron los platos con la máxima puntuación en el restaurante de Dave. Min-joon ya podía preparar un plato así. “¿Qué demonios…?” Brian los observó con expresión avergonzada y luego fijó su mirada en el plato de dorada de Min-joon con expresión severa. A simple vista, no tenía nada de especial. O quizás su plato era más bien decepcionante porque parecía demasiado común, sin nada especial, pensó Brian. En ese momento, Brian le lanzó otra mirada a Kaya por un instante y luego fijó sus ojos en el plato de Min-joon tras volver a mirarlo. No quería parecer avergonzado ni deshonroso ante ella. La primera vez que la vio en la televisión, le pareció atractiva. Y ahora que la veía allí, incluso pensó que su sola presencia era un gran encanto. Pero el hecho de que ella tuviera novio atormentaba mucho a Brian. Así que, cuando se la encontró en el concurso Gran Chef, pensó que era una oportunidad de oro para conquistar su corazón. Sabía que, aunque Min-joon era quien acaparaba la atención en el mundo de la restauración, él también recibía suficiente atención. Claro que la gente empezaba a olvidar que había ganado la primera temporada de Gran Chef, pero creía que su mérito como ganador era suficiente para considerarlo rival de Min-joon. Pero no tardó en recapacitar. Con solo pinchar el plato de Min-joon con un tenedor y probarlo, se dio cuenta de que estaba equivocado. ¡Dios mío! ¿Qué demonios es esto? No puedo creerlo... Brian miró su tenedor vacío con expresión pálida y atónita. Había traído los mismos ingredientes que Min-joon de la misma despensa. Cocinaba en la misma cocina y dedicaba tanto tiempo como Min-joon a preparar su plato. O al menos parecía que Min-joon dedicaba menos tiempo que él. La receta de Min-joon era mucho más sencilla que la suya. Claro que su proceso de cocina era mucho más sofisticado, pero él pensaba que esa diferencia era secundaria. Sin embargo, no lo era. Una diferencia tan pequeña provocó un cambio tan grande en el resultado final de sus platos. La dorada de Min-joon era claramente de otra categoría. Al principio, pensó que la dorada, así como el puré de caldo con el que se mezclaba, era una combinación común en cualquier restaurante. De hecho, sintió algo extraño desde el momento en que cortó la dorada con el tenedor. Aparentemente, era el plato de su rival, pero sintió que el corazón le latía con fuerza cuando la piel de la dorada se volvió crujiente y a la vez jugosa. Sabía que, incluso sin probarla directamente, la dorada de Min-joon merecía ser considerada una obra de arte en cuanto la llevó a su boca y saboreó su textura jugosa. Su sabor no se acercaba ni de lejos a una descripción adecuada. Su ardiente deseo de golpear a Min-joon se desvaneció en un instante. No le preocupaba lo que vendría después. Incluso si un hombre estuviera en el corredor de la muerte antes de la ejecución de su pena capital, se dejaría llevar tanto por la felicidad en el momento en que probara esa dorada que no podría pensar en nada más hasta que le ataran la soga al cuello. Ese era el sabor que Min-joon extraía de la dorada. Incluso la salsa era simplemente un puré a base del caldo de dorada con algunas verduras añadidas. Pero eso bastaba. O más bien, era más que suficiente. La textura de la carne, que sabía a la gelatina más suave del mundo en el momento en que la probó, el sabor salado del mar limpio, que nunca sabía rancio, y el gusto sabroso de las cebolletas fritas y el puré concentrado de verduras y caldo de dorada. Cuando Brian saboreó la mezcla de todos esos sabores en su boca, pensó que era una tontería haber insistido en una receta tan colorida y complicada hasta ahora. Los participantes quedaron más sorprendidos que Brian, pero no menos. Brian tenía la experiencia de viajar por el mundo y disfrutar de todo tipo de platos deliciosos, algo que la mayoría de ellos no había experimentado. Cuando Brian empezó a preguntarse cómo Min-joon podía preparar un plato tan exquisito, los participantes también quedaron tan impresionados que no dejaban de preguntarse cómo era posible que existiera un plato así en este mundo. “¿Es realmente posible conseguir este tipo de sabor en la dorada?” Una mujer entre los participantes murmuró algo sin sentido, con lágrimas incluso en los ojos. No podía creer que pudiera percibir el rico y sabroso sabor de la dorada con solo concentrarse en el sabor de los ingredientes. Al mismo tiempo, no podía creer que Min-joon, un chef novato, se hubiera convertido en un chef profesional en menos de un año. Los chefs de los restaurantes locales suelen tener 10 o 20 años de experiencia, pero ella nunca había sentido que sus platos fueran mejores que el que Min-joon le había servido en ese momento. En resumen, nunca le habían impresionado sus platos. “Me pregunto si este es el plato estrella de Rose Island o una creación propia del chef Min-joon...” No fue mera casualidad que el Cho Reggiano, el postre estrella de Min-joon, revolucionara Estados Unidos. Sin duda, Min-joon era un chef muy preparado. Si podía impresionar con un plato tan sencillo sin necesidad de habilidades especiales, ¿qué clase de platos prepararía cuando desplegara todo su potencial culinario? Solo de imaginarlo, se le erizaba la piel. Pero Min-joon no mostró ninguna emoción, ni alegría ni tristeza, ante sus reacciones. Con calma, partió la dorada que había cocinado y se la llevó a la boca. Bebió agua con limón y sonrió. Brian no se atrevió a mirar a Min-joon a los ojos. “Me pediste que hiciera algo hace un rato. ¿Qué era?”, preguntó Min-joon. Pero Brian no pudo responder. Min-joon dijo con una sonrisa: "¿Me pediste que me rindiera, verdad?" Brian no pudo responder nada. Admitió haber dicho eso. Claro que lo mencionó medio en broma, pero al mismo tiempo, era sincero porque estaba convencido de que ganaría para entonces. Pero en ese momento, su frágil autoestima estaba a punto de derrumbarse. Podía fingir que no había perdido la competencia. Podía fingir que no sabía quién había ganado. Incluso podía fingir que él mismo había ganado o aparentar arrogancia. Sin embargo, si cometía un error ahora, terminaría siendo tachado de tonto por no darse cuenta de que Min-joon estaba en otra liga. “Ahaha...” Brian rió como si pensara que Min-joon bromeaba, pero por dentro sudaba. No sabía cómo reaccionar. Así que no juzgó quién era el ganador de la competición. Al fin y al cabo, lo que le importaba no era su inteligencia, sino su orgullo. “Esto no se acaba hasta que se acaba”, dijo Brian. “Bueno, al principio no dijiste eso.” “Ah, estaba bromeando. Dejemos la decisión en manos de nuestros inteligentes árbitros.” Aunque en realidad preparó un plato peor que el de Min-joon, no quiso admitirlo delante de tanta gente, ni siquiera delante de Kaya. Tomó esa decisión por orgullo, y la verdad es que no estaba tan mal. Lamentablemente, no solo Min-joon, sino también los demás participantes, sabían perfectamente lo que estaba pensando en ese momento. Sin embargo, Min-joon no respondió. Independientemente de lo que hiciera Brian, los jueces debían decidir quién era el ganador. Y todos los que probaron sus platos ya sabían a quién declararían vencedor. “Hagámoslo. Si crees que el plato de Brian estaba más rico, levanta la mano, pero por favor, levanta la mano si el plato de Min-joon estaba mejor”, dijo Kaya con voz tranquila y los brazos cruzados. Brian les hizo una señal a sus compañeros de equipo con la mirada. Sabía perfectamente que había perdido, pero sin algunos votos por lástima, quedaría muy mal ante Kaya. Sentía que incluso unos pocos votos por lástima le salvarían la cara. Una derrota agridulce sería mucho mejor que una derrota aplastante. Brian tragó saliva. Deseaba que alguno de sus compañeros levantara la mano en su honor. Sus compañeros sabían por qué les había dirigido esa mirada. También les parecía que el plato de Min-joon era muchísimo más delicioso. Entendían que, dada la buena relación que tenían con él, no habría problema en votar por él por lástima. Pero incluso ellos parecían haber decidido juzgar de forma independiente.