Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 262 online gratis en español

Hubo muchísimos episodios sobre las consecuencias de algo totalmente inesperado. Por ejemplo, existía una leyenda sobre una golondrina que le llevó una semilla de calabaza al señor Park, quien le curó la pata rota, lo que lo enriqueció gracias a los tesoros que encontró dentro de la calabaza. También se decía que una rana podía morir por una piedra arrojada accidentalmente, un caso bastante similar al de la golondrina, aunque con matices distintos. Y se hablaba del efecto mariposa, que sugería que incluso el aleteo de una mariposa podía provocar una tormenta. Min-joon se encontraba precisamente en esa situación. ¿Acaso había sido bendecido con semejante combinación de golondrina, rana y mariposa? La receta que había publicado sin pensarlo mucho había dado resultados mucho mejores de lo que esperaba. Y ahora, la transmisión televisiva frente a él lo demostraba. Tras ajustarse el abrigo, un reportero que se encontraba en la calle en Nueva York abrió la boca. El Parmigiano Reggiano con cinco sabores y texturas exquisitas, creado por el chef Min-joon Cho, está ganando popularidad a nivel nacional, no solo en su país sino también en restaurantes locales. En el mundo culinario, ahora se le conoce como el "Efecto Cho". “Efecto Cho… jajaja.” Kaya soltó una carcajada, riéndose de Min-joon. Como si estuviera avergonzado, se rascó la cabeza y dijo: “No se rían. Yo no le puse nombre”. “Vale. Por cierto, creo que lo has hecho genial esta vez. ¿Quién iba a pensar que saldrías en la tele por esto?” “Claro que sí. De alguna manera, no me lo creo. Simplemente no sé cómo las cosas han llegado a este punto.” De hecho, al principio no mostraron una respuesta tan entusiasta cuando Akira elogió el postre de queso de Min-joon en su blog. Sin embargo, poco después de que Min-joon publicara su receta, una famosa cantante, amiga de Chloe, la compartió en internet. Ese fue el punto de partida de la locura que desató su postre de queso entre el público en general. Incluso los jóvenes comenzaron a imitarlo, y algunos restaurantes locales probaron su receta y la incorporaron a su menú. Como resultado, sus postres de queso se incluyeron en la carta de muchos restaurantes locales y, posteriormente, se convirtieron en un fenómeno nacional. No se trataba solo de que fuera popular en Los Ángeles. De hecho, la receta de Min-joon estaba circulando por Nueva York. El dueño de un café local, que estaba siendo entrevistado por el presentador del programa de televisión, abrió la boca. «Quiero darle las gracias a Min-joon. Después de incluir su postre en el menú, más clientes vinieron a mi cafetería. Y no solo a mi cafetería. Gracias a su menú, mucha gente que antes no venía ahora está empezando a visitarme. Siento que mi negocio está repuntando últimamente.» El presentador de televisión comenzó a entrevistar a los clientes que habían probado el postre de Min-joon. La mayoría de los que aparecían en la pantalla eran mujeres jóvenes. «Me interesé por su menú después de ver las fotos que Teresa Page publicó en Starbook, pero desde entonces, creo que disfruto del postre casi a diario. Es el mejor postre que he probado en mi vida.» << Iba a hacerlo en casa, pero fue difícil. No es fácil encontrar quesos con diferentes periodos de maduración. >> «Sinceramente, no estoy seguro de si esos cafés que usan la receta de Min-joon respetan el tiempo de maduración que él sugiere. De todas formas, está delicioso, así que simplemente me lo como.» «He oído que su nombre original es Parmigiano Reggiano, con cinco sabores y texturas sabrosas, ¿verdad? Yo ahora simplemente lo llamo Cho Reggiano. Suena más cómodo, ¿no?» “Me pregunto si los dueños de la cafetería podrán cumplir con la norma sobre los tiempos de maduración del queso establecida por Min-joon. Lo dudo”, dijo Kaya mientras veía el programa de televisión. "Bien…" Pero Min-joon se mostró indeciso, como si no estuviera seguro. Sinceramente, no sería fácil para ningún dueño de cafetería o restaurante dedicar tanto esfuerzo a elaborar un postre con quesos de diferentes tiempos de maduración. Claro que los restaurantes de alta gama podrían hacerlo. Las cafeterías comunes no podrían cobrar un precio tan elevado por un postre así. “Solo espero que puedan mantener mi regla”, dijo Min-joon. Justo en ese momento, el presentador del programa de televisión estaba hablando del tema. Cuestionaba si los restaurantes o cafeterías que utilizaban la receta de Min-joon cumplían adecuadamente con los estándares de maduración del queso, o si existía alguna diferencia entre el postre de Min-joon en Rose Island y el de ellos. «Bueno, creo que simplemente hay que comparar el postre de Rose Island que prepara Min-joon con los postres que preparan los demás. ¿Sabes qué? Hay infinidad de restaurantes, cafeterías y pastelerías en las calles. No es descabellado suponer que los postres que preparan, basándose en la receta de Min-joon, son todos diferentes en algún grado.» «Pero una cosa es segura: cuando disfrutas del postre en Rose Island, es una experiencia realmente significativa, más allá de su perfección. Cada plato tiene una historia, pero a menudo es difícil saborearla o incluso conocerla. Pero el postre de Min-joon está aquí con nosotros. Si puedes permitirte ir a Rose Island a probarlo, será una experiencia verdaderamente significativa para ti.» «Cuando se habla de la historia de cualquier gastronomía, uno piensa que el postre de Min-joon perdurará lo suficiente como para pasar a la historia, ¿verdad?» «Exacto. Para empezar, es muy popular entre el público. Además, tanto hombres como mujeres pueden disfrutar mucho de este postre. Al igual que se ven tiramisú y tartas de queso en la sección de postres de cualquier país del mundo, creo que este plato de Min-joon se convertirá en un postre habitual en algún momento. Quizás incluso aparezca con un nombre propio, como Cho Reggiano, en el glosario del menú.» —Oye, ¿tu nombre va a ser conocido en todo el mundo? —preguntó Kaya. “Bueno, el presentador de televisión está mostrando su propia visión positiva. Todavía no lo sé.” “Bueno, creo que hay una posibilidad real. Eh… estoy nervioso.” Kaya se mordió las uñas, luego agarró las mejillas de Min-joon y lo miró fijamente. “No saldrás con otra chica después de hacerte famoso, ¿verdad?” “Si ese fuera el caso, ya lo habría hecho.” —Estaba bromeando —dijo Kaya con una sonrisa y luego giró la cabeza. Mientras veía las noticias, Kaya abrió la boca. “¿Cómo te sientes? ¿Bien o mal?” “No tengo ningún motivo para sentirme mal. Mi cocina se ha hecho muy famosa así.” “Lo sé. Ya te has hecho muy famoso, pero no has ganado ni un solo centavo gracias a ello.” Min-joon se rió y luego, mientras jugaba con su cabello, dijo: "Siempre te dije que habría hecho algo si hubiera querido ganar dinero cocinando". “Sí, ya sé que dijiste eso. Pero me siento mal porque todo el mundo está haciendo ruido por tu delicioso postre, pero aquí estás tan callado…” “Me gusta estar sola así. ¿A ti no te gusta?” Min-joon la miró con una amplia sonrisa. Mientras intentaba apartar la mirada, finalmente soltó una carcajada y bromeó: "No dije que no me gustara". <hr /> Parmigiano Reggiano con cinco sabores y texturas sabrosas. Debido al llamado Cho Reggiano, Rose Island también tuvo que modificar su menú más de lo previsto. Normalmente, los clientes de Rose Island debían elegir uno de los cinco postres del menú, pero todos intentaron pedir únicamente el postre de Min-joon. Como resultado, el Parmigiano Reggiano se amontonó en el almacén, e incluso antes de que las camareras tomaran nota de los postres, los clientes pensaron que se trataba de Cho Reggiano. Algunos incluso quisieron pedir un plato más. “Encantado de conocerte, Min-joon. ¿Cómo estás?” “Bienvenido, creo que te he visto antes. Creo que te he visto por aquí a menudo, ¿no?” Cuando Min-joon preguntó con curiosidad, la mujer que estaba en la mesa sonrió. Su nombre era Teresa Page, la famosa cantante que popularizó el postre de Min-joon. Sonrió radiante mientras miraba a Chloe. “Chloe me ha hablado mucho de ti. Dice que eres un gran chef.” “Bueno, no te voy a preguntar qué te dijo Chloe.” “Sería muy interesante que me escucharas.” “¡Theresa! Basta. Puede que me malinterprete. No dije nada fuera de lo común, Min-joon. Solo le dije que eres sincero y que cocinas muy bien. Eso es todo.” "Gracias." Min-joon sonrió con calma. Se giró hacia Teresa y le preguntó con voz muy curiosa: "¿Puedo preguntarte algo?". "Sí, claro." “¿Cómo es que intentaste hacer el postre siguiendo mi receta?” “Bueno, me gusta cocinar por naturaleza. Por eso me hice amiga de Chloe. Pero Chloe me recomendó esta receta enseguida cuando la publicaron en un blog de internet. Así que la probé. Punto. ¿Entendido?” “Bueno, es una explicación muy sencilla.” ¿No sería extraño que ocultaras tu intención o motivo al cocinar? Ahora, ¿puedo hacerte una pregunta? "Sí, claro." “¿Cómo te sientes ahora?” Era una pregunta muy sencilla, pero en ese momento se quedó sin palabras, sin saber qué responder. Le avergonzó mucho su pregunta inesperada. ¿Cuánto tiempo pasó? ¿Diez segundos? ¿Veinte segundos? Cuando Teresa se puso cada vez más nerviosa por su silencio, finalmente habló. “Me siento bien.” "¿Eso es todo?" “¿Quieres que te describa mis sentimientos en detalle?” “Oh, no me refería a eso. No sabía que expresarías tus sentimientos tan brevemente.” “Si tengo que añadir algunas palabras más, intento no emocionarme, aunque me siento bien.” Min-joon habló con voz tranquila. No tenía que darle más explicaciones, pues ella sabría mejor que nadie cómo comportarse o cómo expresar los sentimientos cuando uno se vuelve famoso de repente o cuando la suerte le sonríe inesperadamente. Tras mirarla brevemente, Min-joon sonrió levemente y dijo: "Bueno, gracias, quería darte las gracias, Teresa, por hacerme saber lo que se siente al ser conocido en todo el mundo". “¿Cómo te sientes?” “Bueno, te sentirás genial cuando tu hijo crezca bien y se case. Ahora mismo, me siento mejor que eso. ¿Entendido?” “¡Guau! ¡Qué buena expresión! Quiero grabarla y ponérsela a mi hijo cuando me case y tenga un niño.”