Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 260 online gratis en español

“No es nada. Estoy un poco cansado. Déjame ir a dormir.” Anderson respondió brevemente y entró en su habitación. Como avergonzada, Kaya levantó el pulgar y lo señaló. Min-joon le dio un beso en la mejilla sin decir nada y luego sonrió con cansancio. «Entremos primero». Obviamente, sentía curiosidad por saber qué les había pasado, pero ya no quería preguntarle a Min-joon. Guardó silencio hasta que él se duchó. Con los brazos cruzados, lo miraba desde arriba, con las dos camas entre ellos. “Ahora dime, ¿por qué discutisteis?” “No es una pelea. Prueba esto primero.” Min-joon sacó el plato con Parmigiano Reggiano de cinco sabores y texturas sabrosas. Ella lo miró con expresión de recelo. "¿Qué es esto?" “Bueno, es un plato que Rachel aprobó hoy. Pruébalo. Quería que lo comieras. Otros chicos querían probar más, pero me negué por ti.” “Ah, ¿es el plato que me mencionaste el otro día?” “Sí. Preparé Parmigiano Reggiano con diferentes periodos de maduración y de distintas maneras. Es el mejor plato que he hecho hasta ahora. Te encantará. Estoy seguro.” Estaba convencido de que incluso Kaya iba a darle una buena crítica. Claro que, por lo general, le transmitía mucha confianza, pero nunca había estado más seguro que ahora. Un poco más tarde, puso soufflé y salsas aireadas y espumosas, y galette en la cuchara. Ella volvió a mirar a Min-joon con rostro serio. “Hombre, ya me cepillé los dientes por la noche.” “Aunque te hayas cepillado los dientes más de diez veces, deberías probar este plato.” “¿En serio? ¿Tan seguro de ti mismo?” Se llevó la cuchara a la boca con cierta duda. En ese instante, comprendió por qué él estaba tan seguro de ese plato. Si no hubiera mostrado esa seguridad en esa situación, cualquiera lo habría tachado de tonto. Como conmovida, volvió a llevarse la cuchara a la boca. Luego, lo abrazó con fuerza y una expresión de alegría: «¡Qué plato tan delicioso!». “¿Sientes ganas de llorar porque te tocan?” “No, no lloro. ¿Por qué iba a llorar si has preparado un plato tan delicioso? Pero me emociono hasta las lágrimas por alguna razón. Estoy feliz, orgullosa y agradecida de que sepas preparar este tipo de platos. Bueno, también tengo mucha envidia. Creo que sé por qué Anderson se siente mal.” Si alguien le pidiera a Kaya que preparara un plato como este, no sería capaz de hacerlo. Ningún chef podría preparar este plato solo con su talento culinario. Sin inspiración espontánea, ningún chef podría hacerlo. Incluso si un chef tuviera mucha suerte, no podría prepararlo. Por ejemplo, cualquiera puede fotografiar un rayo por pura suerte, pero incluso ese hombre que tuvo la suerte de tomar la foto sostuvo la cámara y presionó el obturador en el momento justo. ¿Cuánto tiempo estuvo Min-joon mirando al cielo para tomar la foto? ¿Cuánto tiempo sostuvo la cámara y cuántas veces disparó? Al pensarlo, Kaya sintió un repentino deseo de abrazarlo con más fuerza. Abrió la boca con voz temblorosa: "¿Qué debo hacer? Creo que estoy enamorada de ti". “¿Todavía no te has enamorado de mí?” “Bueno, por supuesto que sí, pero esta vez estoy realmente perdidamente enamorado de ti. ¡Buen trabajo!” Ella lo besó en los labios y le acarició la cabeza. Como si estuviera un poco atónito, la miró. Sin embargo, bajó la mirada hacia el plato con pesar. “Quiero darle esto a Zemma y a mamá.” “Cómetelo. Luego los invito al restaurante.” "¿En realidad?" ¿Por qué debería mentirte? Así que disfrútalo al máximo. Oh, hay suficiente para tres. “Aunque sea para diez personas, me lo puedo comer todo. ¡Está riquísimo! Ojalá yo también supiera prepararlo.” “No te impacientes. Eres joven y un chef muy trabajador. No sé cuándo, pero cuando tengas tu propio restaurante algún día, podrás desplegar tus alas mucho más que yo. Creo en ti.” Cuando él la animó, ella sonrió en silencio, apoyando la espalda en su hombro. No tardó en terminarse el plato. Tras lamer la última salsa que quedaba, lo miró con pesar y dijo: «Bueno, como postre, siento que podría seguir comiéndolo». “Es porque te lo comiste de postre. Si estás lleno, no lo echarás de menos una vez que lo hayas tomado como postre.” Bueno, no lo digo como mujer. ¿Sabes qué? Este es el tipo de plato que no se come como postre, sino como plato principal, de esos que te dan ganas de seguir comiendo. ¿Quién puede parar de comerlo cuando está tan rico? Supongo que aunque lo sirvas en muchos platos, no podrás soltar la cuchara hasta que te los acabes todos. “Bueno, ahora que lo mencionas, me vienen a la mente algunos clientes quisquillosos. ¿Quién era el cliente la última vez? ¿Era Jasper? ¿El que se quejó de que había una clara diferencia entre los platos de los ayudantes de cocina y los de Rachel? ¿No crees que también se van a quejar cuando prueben esto?” De hecho, existían miles de gourmets como Jasper en el mundo. Claro que no atacaban abiertamente a los ayudantes de cocina de Rose Island, pero muchos los criticaban indirectamente diciendo algo como: «Bueno, creo que las recetas de Rachel son mucho mejores que las suyas». Min-joon quería hacerles cambiar de opinión. Quería demostrarles qué tipo de plato podía preparar con lo que había aprendido de Rachel. Kaya le tomó la mano con delicadeza y le dijo: «No te pongas nervioso. Te reconozcan o no, estoy segura de que te convertirás en el segundo mejor chef del mundo». “Entonces, ¿el primer gran chef eres tú?” Ella le sonrió y bromeó: "¡Claro que sí!". *** Afortunadamente, no tardó mucho en saciar la curiosidad de Min-joon. Rose Island, el mejor restaurante del mundo. Encontrar un gourmet allí era tan común y fácil como una piedra al borde del camino. Entre esos gourmets había un tipo que siempre argumentaba que las recetas que Rachel preparaba personalmente eran algo diferentes de las que hacían los ayudantes de cocina. Era un gourmet japonés llamado Akira. Solía mostrar su descontento dejando media cucharada de comida en el plato cuando le servían platos preparados por los ayudantes de cocina o un segundo chef. Solía quejarse diciendo: "Estoy aquí porque quiero disfrutar de los platos de Rachel Rose". Esa era la idea fija que Akira tenía sobre los platos de la Isla Rosa. Por supuesto, no creía que los platos que preparaban los ayudantes de cocina fueran malos. Sabía que los cocinaban bajo la supervisión de Rachel. Quizás tenía algo que ver con sus prejuicios. Mientras disfrutaba de la comida en Rose Island, de repente perdió el apetito al oír que los platos que estaba comiendo no habían sido preparados por Rachel. "Por suerte, hoy solo tenemos platos preparados por Min-joon." Como los demás ayudantes de cocina no superaron la prueba de Rachel, solo se incluyó un postre, preparado por Min-joon, en el menú de hoy. Podían soportar la humillación porque era solo un plato de un menú muy extenso. “Oh, déjame probar esto. Me pregunto si podré tocarlo…” Murmurando en voz baja, Akira levantó la cuchara. El camarero le explicó que estaba hecho con Parmigiano Reggiano de diferentes periodos de maduración y que le aportaría una textura y un sabor completamente distintos. En el instante en que Akira lo probó por primera vez, apoyó la cuchara en el plato y la miró fijamente, sin comprender qué era lo que acababa de comer. Sin darse cuenta de que el personal de cocina lo observaba de vez en cuando, volvió a tomar la cuchara con la misma expresión. ¿Puede lograr tal variedad de sabores solo con queso? Evidentemente, el plato que acababa de probar distaba mucho de ser uno común y corriente, elaborado con la singular mezcla de diversos ingredientes. Sin duda, se trataba del mismo Parmigiano Reggiano, pero con sabores y características diferentes que le abrieron el apetito enormemente. Al verlo mirar fijamente el plato como si no pudiera creerlo, Rafael murmuró en voz baja: “Si logras superar tus prejuicios, podrás reconocer que es un verdadero chef.” “¿Perdón? ¿Qué dijiste ahora?” En ese momento, el camarógrafo giró la cámara hacia Rafael. Raphael dijo con voz sincera, sin siquiera mirar a la cámara: «A menudo, los chefs no tienen que enfrentarse a las palabras de los clientes, sino a sus prejuicios. Cuando se oyen rumores de que un restaurante exitoso usa ingredientes de mala calidad, los clientes empiezan a quejarse, independientemente de si el rumor es cierto o no. En este momento, el prejuicio de los clientes contra el que Min-joon está luchando es la expectativa que tienen de la chef Rachel. En otras palabras, tienen el prejuicio de que ningún chef principiante puede imitar el sabor de Rachel». “¿Lo que quieres decir es que en el momento en que Min-joon supere ese prejuicio, podrá convertirse en un chef capaz de satisfacer incluso las expectativas de los clientes respecto a Rachel?” “Es más que eso. Para romper con los prejuicios, Min-joon debería preparar platos más deliciosos que los de Rachel.” “¿Crees que podrá romperlo con este plato?” Rafael no respondió. En cambio, se quedó mirando fijamente la mesa. El camarógrafo giró la cámara hacia la mesa que él observaba con tanta intensidad. El plato de Akira estaba vacío, rompiendo con su costumbre de dejar solo media cucharada de comida. Raphael agarró con fuerza la mesa de cocina y comentó: "Bueno, Min-joon también se ha convertido en un verdadero chef". “¡Un verdadero chef!” El camarógrafo repitió la palabra sin decir palabra. Él también había estado presente en el concurso de cocina. Por eso no podía creer lo que Raphael acababa de decir. Hacía apenas un año, o incluso unos meses, Min-joon era solo un aspirante a cocinero. ¿Cómo es posible que Min-joon crezca tan rápido? Quizás por eso la gente tiene tantas expectativas puestas en Min-joon, porque siempre les muestra platos que superan su imaginación. "Simplemente no puedo creer que pueda preparar un plato que cumpla con las expectativas que la gente tiene de Rachel Rose cuando solo tiene 22 años..." ¿Cómo reaccionaría la gente al ver esto en la televisión? ¿Lo dudarían? ¿O se emocionarían al ver aparecer a un verdadero genio de la cocina? Solo imaginarlo lo emocionaba aún más. Siempre hay un hombre en el mundo que puede ser una estrella. Y Min-joon tenía todas las cualidades necesarias para serlo. 'Creo que sé por qué el productor Martin tenía tantas expectativas puestas en él en aquel entonces…' Una estrella en el mundo culinario. En el momento en que esta transmisión salió al aire, la gente se daría cuenta de que el chef Cho Min-joon no era una piedra preciosa, sino una gema que ya había sido procesada hasta cierto punto. Min-joon sería un aroma encantador que atraía a las abejas y mariposas a la flor de la Isla Rosa tanto como Rachel Rose, Si soplaba el viento, si tan solo soplara el viento, mirarían a Min-joon allá donde llegara su aroma. Y el viento, como siempre, sopló inesperadamente. ¿Fue porque había cámaras a su alrededor? Curiosamente, la mayoría del personal de cocina de Rose Island pensaba que la mayoría de la gente vería el plato de Min-joon en la televisión, pero no imaginaban que algunos clientes pudieran transmitirlo en directo con sus teléfonos inteligentes. “Nunca pensé que llegaría el día en que la gente me elogiaría así…” Min-joon murmuró con voz avergonzada.