Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 242 online gratis en español

Min-joon creía que el esfuerzo de uno nunca lo defraudaría. De hecho, lo comprobó a lo largo de su vida. Por ejemplo, sus calificaciones mejoraban cuando estudiaba con ahínco. Se fortalecía al hacer ejercicio y perfeccionaba sus habilidades culinarias. Por supuesto, los resultados no siempre eran tangibles. A veces, no estaba seguro de si realmente estaba mejorando, o a veces, le preocupaba estar perdiendo el tiempo sin llegar a ninguna parte. Sin embargo, en retrospectiva, se dio cuenta de que su nivel culinario siempre mejoraba. Incluso ahora, cuando la ventana del sistema comprobaba su nivel de cocina según sus estándares absolutos, Min-joon a veces se veía abrumado por esa preocupación. Por supuesto, sabía que no había retrocedido porque su nivel de cocina no había disminuido. Incluso creía que sus habilidades culinarias seguían mejorando. Sin embargo, en el caso de Havier, que no podía obtener asesoramiento desde la ventana del sistema como él, era comprensible que sintiera que la situación actual era terrible. Y sí, era terrible. Aunque Havier no creía que conseguir un trabajo en Rose Island acabaría con todas sus dificultades, no podía imaginar que se quedaría atrás con respecto a sus compañeros, y mucho menos que destacaría entre ellos. Havier estaba obsesionado con la idea de que esta vez debía lograrlo superando todos los obstáculos. Esa mentalidad lo atormentaba. Por eso, a finales de año, se coló en la cocina de Rose Island en lugar de pasar tiempo con su familia o amigos. Amaneció un nuevo día. Havier, que había dormido a regañadientes en el sofá del salón, frunció el ceño y se frotó el cuello rígido. Era normal que lo tuviera así, ya que dormía con la cara apoyada en los reposabrazos, pero ¿por qué no lo había pensado al dormir? Havier miró de reojo. Soltó una risita antes de darse cuenta. Min-joon también estaba durmiendo sobre él, igual que él. “Supongo que te dolerá mucho el cuello cuando despiertes.” Havier murmuró en tono de broma, pero la sonrisa en su rostro pronto se desvaneció. De hecho, él era el responsable de que Min-joon pasara la noche en la cocina. Min-joon dijo que era natural que, como amigo, lo ayudara. Havier le estaba agradecido, pero al mismo tiempo, sentía algo así como: "¿Por qué tengo que seguir siendo una carga para mi amigo?". Havier se sintió triste porque pensó que Min-joon lo estaba pasando mal por su terquedad. En ese momento, pensó en dos cosas. Una era que haría todo lo posible por crear su propia receta en agradecimiento a la cálida consideración de sus compañeros, y la otra era que simplemente se rendiría y aceptaría su propuesta de desarrollar una receta común. Sí, pensó que debía admitirlo. Aunque tenía el mismo título —demi chef— que ellos, su rango no era el mismo. Sus habilidades culinarias estaban por debajo de las de los otros tres demi chefs. Al menos en lo que respecta al desarrollo de recetas, no era tan competente como sus compañeros. Pensó que sería mejor considerarlos buenos amigos que podían guiarlo, no rivales a los que debía vencer. Mientras Havier ordenaba sus complicados pensamientos de esa manera, Min-joon se levantó, gimiendo un poco. "¿Eh? ¿Dónde estoy ahora?" “Estás en la sala de descanso. ¡Despierta!” “Lo siento. Estoy un poco confundido en este momento. Ah, ahora que lo pienso, es 1 de enero. Es Año Nuevo. Ya tenemos un año más.” “¿Eh? Tu cumpleaños fue el 30 de diciembre, ¿verdad?” “Bueno, en Corea del Sur, cumplimos un año más el 1 de enero, en Año Nuevo.” “¿Qué? Entonces, ¿envejeces dos años cada año según el calendario coreano?” “No, eso no es cierto… Lo que quiero decir es que cumples un año más el día de Año Nuevo, antes de tu cumpleaños. Por cierto, ¿vas a volver a cocinar?” Min-joon preguntó, tocándose ligeramente el estómago. Hacía tiempo que no sentía hambre al despertarse por la mañana. De hecho, había probado muchas de las muestras de platos de Havier a primera hora. Havier suspiró y negó con la cabeza. “No. No lo voy a volver a hacer.” ¡Sí, buena decisión! Estaba tan lleno que, aunque me hubieran dado otra muestra, me la habría tenido que meter por la nariz, no por la boca. “Aunque lo comas por la nariz, al final acaba en tu estómago de todas formas.” “Oye, Havier. Por favor, no digas nada parecido.” “Tú lo dijiste primero, hombre.” Miró a Min-joon con expresión avergonzada. Min-joon respondió con voz traviesa: “Aunque no te guste lo que dije, aguanta. Probé todos tus platos de muestra durante todo el día. ¿Crees que me merezco semejante tontería?”. “Bueno, actuaste como si no fueras a hacerlo, ¡pero ahora te llevas el mérito!” Al ver su expresión inocente, Havier sonrió con amargura. Entonces dijo en voz baja: “He pensado mucho en ello. Quiero decírtelo con delicadeza, pero no puedo. Min-joon, por favor, ayúdame”. “Te estoy ayudando ahora.” “No, no me refiero a eso. Quiero que me ayudes a desarrollar una receta original.” Cuando dijo eso, Havier pensó que Min-joon se sorprendería y que expresaría su preocupación con una expresión seria. Pero Min-joon no lo hizo. Simplemente asintió con la cabeza con naturalidad, como si hubiera oído a Havier invitarlo a comer juntos. “Claro, no hay problema.” "¿Eso es todo?" "¿Qué?" “Oh, pensé que me darías algún consejo. Por ejemplo, podrías decirme que deje de preocuparme o de rendirme, o algo así.” “Bueno, supongo que lo pensaste mucho antes de contactarme. ¿Qué más puedo decir? ¡Vamos!” "¿Dónde?" Min-joon chasqueó los dedos y dijo: "¡Voy a tener una cita!" “¿Qué demonios? Acabas de mencionar que estás saliendo con alguien, y si no tuvieras novia, te habría malinterpretado por completo, porque podrías estar interesado en mí.” “Oye, tío, tómalo como una broma e ignóralo.” “A veces eres tan amable que sorprendes a tu amigo.” “Ser amable no es un pecado.” Suspiró ante la obvia respuesta de Min-joon. Entonces preguntó con voz incómoda: "¿Estás saliendo con Kaya en un lugar como este?" “¿Qué tiene de malo aquí? ¿No es un buen lugar?” “Bueno, es una buena combinación para ustedes porque son chefs.” Era un gran supermercado donde Min-joon guió a Havier. Ambos se dirigieron con naturalidad a la sección de pescados. De hecho, a Javier le habían asignado la tarea de preparar el aperitivo para este proyecto. Y cuando se trataba de aperitivos, nada era más apropiado que el pescado. —¿Tienes algún tipo de pescado en mente? —preguntó Havier. "¿Eh?" “Supongo que tendrás algunas ideas que no me has comentado directamente. Déjame tenerlas en cuenta.” “Lo que me gustaría señalar es que su gastronomía está demasiado sesgada hacia la comida occidental, especialmente hacia los platos italianos y franceses.” “¿Crees que es malo?” “Observen el panorama culinario actual. ¿Por qué creen que se le da tanta importancia a la cocina molecular? Porque se han realizado numerosos intentos por desarrollar nuevas recetas en la cocina tradicional. La creatividad e imaginación de diversos chefs han influido en todo tipo de recetas e ingredientes de la cocina tradicional. Y la mayoría son italianos y franceses. ¿Qué tan difícil sería crear un nuevo sabor con ellos?” “Muchos amigos me dicen que mi comida no es fresca. ¿Qué debería hacer?” “Hay que probar algo nuevo. No se trata de una salsa nueva. Hay que pensar de forma innovadora.” “Eso es lo que me resulta difícil.” “Ahora estamos aquí como equipo, ¿verdad? ¿Ya olvidaste cuántos días les tomó a Anderson y Janet idear su propia receta cuando trabajaban juntos?” Havier asintió. Les tomó solo tres días. En tres días, desarrollaron una idea general de su receta. No solo estaban satisfechos con ella, sino que incluso Rachel asintió con aprobación, aunque Havier no podría haberlo hecho con cientos de platos. —¿Puedo hacerlo? —preguntó Havier con timidez. “Oye, ¿ya estás deprimido porque has fracasado varias veces? ¡Mira esto!” Min-joon señaló un pez. Sus ojos brillaban. “¿Es esto caballa real?” "Sí." “Lo probé en un restaurante cercano y estaba delicioso. ¿Qué te parece si lo pruebas?” “Pero es enorme.” El pez caballa real que Min-joon señaló era casi tan grande como un niño. Tras mirarlo un momento sin decir nada, Min-joon abrió lentamente la boca. “Podemos servirlo caliente después de sacar el sashimi, por supuesto, acompañado de sopa.” “Es demasiado simple. Creo que hay que añadirle algo. ¿Qué tal caviar? Si le añades caviar osetra, tendrá un sabor más intenso.” “Claro. La clave está en si logras o no eliminar el sabor de este pez rey. En cuanto a la sopa, no lo sé. Comprémoslo y ya pensaremos después.” Dicho esto, Jo Min-joon se acercó inmediatamente al vendedor del mercado, entusiasmado, y pidió el pez rey. Se sobresaltó un poco por su elevado precio, pero abrió la cartera con gusto. Un chef no abriría la cartera fácilmente al comprar un coche o un artículo de lujo, pero sí lo haría al encontrar buenos ingredientes. El vendedor del mercado preguntó con una sonrisa: “Oí que te habías ido de vacaciones, así que pensé que no vendrías, pero estás aquí de nuevo. Min-joon, ¿cuál quieres? ¿Este?” “Ah. Tiene escamas en mal estado. No deberías vendérmelo.” “Je je, las escamas están un poco rayadas en la red. Pero su sabor estará bien.” “Además, no está muy fresco. Mira qué mal está. Dame ese. Si no, no quiero comprarlo hoy.” “Ay, Dios mío… Eres muy joven, pero tienes mucho talento para encontrar las cosas adecuadas.” “Ya sabes, soy chef.” “Vale, claro. Tómalo.” Al verlo regatear con el vendedor del mercado, Havier admiró la habilidad de Min-joon para distinguir el buen pescado. Claro que sabía que Min-joon era bueno diferenciando el pescado bueno del malo, pero lo que le sorprendió fue que pudiera determinar su estado con solo echarle un vistazo, ya que era difícil para cualquiera hacerlo tan rápido como él. Quizás, Min-joon era el más rápido en hacerlo entre todos los chefs que había visto hasta el momento.