Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 223 online gratis en español

219 Cada uno tiene su propia historia (5) Bueno, no lo sé. Simplemente no puedo estar de acuerdo todo el tiempo. De hecho, mi padre era un buen hombre, independientemente de si era un gánster o no. Pero nos abandonó hace casi 20 años. Reconozco que no lo hizo porque nos odiara, sino porque no podía mantenernos económicamente. Si ese fuera el caso, habría odiado su incompetencia. Pero… Ella apretó los brazos, sujetándolo del pecho. Él sintió su cuerpo temblar sobre su espalda. Él no dijo nada, así que su silencio pudo ayudarla a hablar. "Al final, lo perdonaré." "¿Por qué?" "Porque en el fondo quiero perdonarlo. Porque quiero tener un padre querido en mi vida. Sé que soy una chica patética, pero no puedo evitarlo. Así soy yo." Lentamente, él apartó la mano de ella de su pecho. Se giró lentamente y la abrazó. "Estás bien. A primera vista pareces intimidante y hosca, pero en el fondo sé que eres una mujer dulce y buena. Alguien puede decir que eres tonta, ¿pero a quién le importa? Una persona tonta puede salir adelante de una manera tonta." "Pensé en por qué me gustas, Min-joon. Me dices que te gusta incluso aquello de lo que me avergüenzo. Siempre." No tienes por qué avergonzarte. Hay muchísima gente en el mundo, y todos piensan diferente. Gracias de todos modos. Gracias a lo que dijiste, ya sé qué receta debo preparar esta vez. "¿Receta? ¿Qué vas a hacer?" En lugar de responder, la besó en los labios. Le sonrió, mirándola a los ojos sorprendidos. "Bueno, es una receta que hará que tu familia se sienta menos incómoda. Un plato con el corazón de Kaya Reuters. Me gustaría reflejar la historia de tu familia en mis platos. En mi plato." *** Aunque Min-joon creó una oportunidad, el tema también resultó bastante atractivo para los demás ayudantes de cocina. De hecho, Rachel parecía darles la posibilidad de idear una receta en cualquier momento tras la reapertura de Rose Island, pero les era imposible disponer de tiempo suficiente para prepararla, ya que los ingredientes de Rose Island cambiaban con cada estación. Dado que los ingredientes principales habían cambiado, no podían utilizar ni siquiera la receta preparada a menos que estuviera en consonancia con la temporada. Así pues, todos los demás ayudantes de cocina estaban ansiosos por crear una receta nueva. De lo contrario, no se habrían puesto a cocinar así durante su descanso. Sinceramente, podían tomarse un respiro y centrarse en la siguiente receta. Sin embargo, Min-joon estaba tan absorto en idear una nueva receta que no pudieron evitar sentir cierta inquietud: la de quedarse atrás. 'Min-joon es realmente…' Havier lo admiraba, pero al mismo tiempo, suspiró. De hecho, Min-joon era el aprendiz de chef más prometedor entre ellos. Para un chef, no solo eran importantes sus habilidades culinarias, sino también su popularidad. Por muy delicioso que fuera un plato, ¿de qué servía si no era lo suficientemente popular como para darlo a conocer? Sin embargo, Min-joon no tenía que preocuparse por su popularidad, al menos por el resto de su vida. Con un paladar exquisito, era discípulo de Rachel y obtuvo el tercer lugar en la competencia de Gran Chef. A menos que estallara un escándalo que lo involucrara, la vida lo trataría muy bien. Sin embargo, Min-joon siempre buscaba un camino difícil y arduo, incluso cuando podía vivir cómodamente. Havier no pudo evitar sentirse motivado por su gran profesionalismo y ambición. Lo mismo ocurría con Janet y Anderson. En el caso de Anderson, ya se rumoreaba que era el mejor ayudante de cocina, y Janet, con su intensa dedicación a su objetivo, finalmente se haría un nombre en el mundo culinario. Desde que se relacionó con ellos, Havier, de personalidad relajada, no tuvo más remedio que sentirse motivado. Havier se acercó a Min-joon, sosteniendo un plato con un pastel hecho de cangrejo cocido con salsa de granada. En ese momento, Min-joon estaba quitando la ventosa de las patas del calamar. Havier dijo con cautela: "Min-joon, disculpa que te moleste. ¿Podrías probar esto?" "Ah, sí... Es un pastel de cangrejo." Min-joon respondió débilmente. Su expresión era sombría. Tenía los ojos un poco hinchados y las mejillas rojas. Con un ligero sudor en la frente, parecía un enfermo resfriado. Havier preguntó con voz ansiosa: "¿Estás bien? Pareces estar enfermo. Es invierno, así que ten cuidado". "Comparado con Corea, aquí parece primavera. Así que no le di importancia. De hecho, no me resfrié por culpa del clima." "Entonces, ¿cómo es que te atraparon?" Min-joon se encogió de hombros y dijo: "Porque la besé". "Hombre, ¿he oído mal?" Havier lo miró con expresión inexpresiva. Min-joon cerró los ojos con picardía. Maya, de pie a su lado, dijo con un suspiro: "¿Cómo es que bromeas en esta situación? Como el chef Min-joon está enfermo, yo hice todo el trabajo hoy". "Sí. Lo agradezco. Buen trabajo." ¡Vamos! Me hiciste preparar todo esto, cosa que no tenía por qué hacer. ¿Crees que eso es un buen cumplido? "Maya, hoy estás bastante provocadora." "Mírame." Maya extendió la mano. Sus pequeñas manos temblaban con fuerza, como si sostuviera algo pesado. "Me tiembla la mano por el duro trabajo de hoy." ¡Menos mal! De verdad que lo pasaste mal. ¿Qué tal si vas al hospital? No te preocupes por la cocina. Déjame preguntarle a la señora Rachel si puedo conseguir un nuevo cocinero. Creo que hay muchos candidatos para el puesto. ¿No crees que estamos lidiando con demasiada gelatina? Hoy en día, siento que no soy un verdadero cocinero, sino una gelatina. 14:54 obrero de fábrica." "Ay, hombre... ¿puedes dejar de ponerle pegas a mis palabras?" "Bueno, puedo atacar a cualquiera cuando se trata de discutir por tonterías. Así que deja de quejarte y corta la gelatina rápidamente." ¿No crees que estamos usando demasiada gelatina? Últimamente siento que no soy un verdadero cocinero, sino un obrero de una fábrica de gelatina. "La cocina molecular es así. ¿Estás aburrido?" "Si digo que sí, querrás volver a sermonearme, ¿verdad? Entendido. No quiero hacerte sentir peor." Maya hizo un puchero y regresó a la encimera, refunfuñando. Al verlos, Anderson abrió la boca como si estuviera un poco disgustado. "¿No crees que le estás dando demasiadas facilidades?" "¿Por qué lo dices de repente?" "Bueno, creo que te está hablando como a una amiga." "Si estamos en la misma cocina, somos una familia. ¿No sería mejor que los miembros de la familia se sintieran cómodos entre sí?" "He oído que la mayoría de las familias asiáticas son estrictas." "Bueno, eso depende. Mi familia no es estricta", dijo Min-joon, tosiendo varias veces. Anderson revisó su expresión como si estuviera preocupado. "¿De verdad estás bien? ¿Por qué no te vas a casa a descansar?" "Bueno, lamento haberme sentido así. ¿Cómo puedo ir a descansar? Estoy bien, no se preocupen." ¿Cómo no voy a estar preocupado? Si vuelvo a casa, Kaya va a armar un gran alboroto por cuidarte. ¿Cómo es que te enfermas justo cuando Kaya se recupera? Se llevan de maravilla. "Ahora parece que entiendo por qué te importo tanto..." Min-joon negó con la cabeza, murmurando con voz avergonzada. Havier le ofreció otra vez pastel de cangrejo: "He oído que el pastel de cangrejo es bueno para el resfriado". "¿En realidad?" "No lo sé con certeza, pero cualquier comida es buena para un resfriado, ¿verdad?" Min-joon se quitó la máscara y se la metió en la boca. Luego negó con la cabeza. Su puntuación en la cocina fue de 6 sobre 10. Esperaba que tuviera buen sabor, pero no fue así. Fue un fracaso rotundo. "La croqueta de cangrejo te quedó muy bien, pero la salsa parece demasiado suave. Lleva granada y tomate, ¿verdad?" "Sí. ¿Es raro?" "Quizás deberías mezclarlo de otra manera. De lo contrario, no se notará el sabor a granada. Además, la salsa es demasiado simple." "De acuerdo. Gracias. Lo pensaré de nuevo." Havier volvió a la mesa de la cocina y retomó la receta. De hecho, el único momento en que podía dedicarse a una receta era durante su descanso. Min-joon comenzó a organizar con calma el concepto de su receta. «Kaya ha quedado muy marcada por su familia. Además, ni siquiera guarda buenos recuerdos de ella. ¿Qué platos debería preparar para llenar ese vacío?» Lo primero que le vino a la mente fueron los platos caseros. Sin embargo, le resultaba difícil transformarlos en platos refinados y de alta calidad, por muy hábil que fuera en la cocina molecular. Además, tenía malos recuerdos de los platos caseros, ya que en el concurso Gran Chef no había obtenido buenos resultados con ellos. Incluso Chloe fracasó al intentar cocinar comida casera. Así que, al recordar esos episodios, simplemente se sentía incómodo con los platos caseros. "El plato de pavo de la última vez tenía algo raro." «Toltoku». Era una palabra que alguien inventó mezclando los nombres de pavo, pato y pollo. Primero, se colocaba un pato en el estómago de un pavo. Segundo, un pollo en el estómago de un pato. Finalmente, se horneaban. Era un plato que reflejaba las preferencias tradicionales de los estadounidenses, amantes de la carne y de la buena comida. «Pero se conocerán por primera vez en Nochebuena…» Otros ayudantes de cocina podían preparar platos que reflejaran únicamente el espíritu navideño, pero en su caso, tenía el objetivo secundario de complacer a la familia de Kaya. Era un trabajo más duro, pero no le gustaba nada esta situación. Tras finalizar el concurso de Gran Chef, era prácticamente la primera vez que trabajaba con un tema específico en la cocina. Desde entonces, no había habido ningún tema en particular en los platos que preparaba. Incluso si lo hubiera habido, tenía que ser algo universal como «Hacer feliz al comensal». En ese momento, Janet se le acercó y le entregó el plato. "Oye, prueba esto." "¿Creéis que soy un poderoso cazatalentos culinarios?" "¡Absolutamente!", dijo Janet, mirándolo con una expresión extraña. Min-joon miró su plato con un suspiro. Había distintos tipos de comida. Solomillo de pavo asado con glaseado de miel y piel pulida. Carne de cuello de res cocida al vapor con canelones y vainilla, rellenos de langostinos gigantes. Min-joon pensó para sí mismo: "Sin duda, Janet cocina de maravilla". Sentía celos, pero tenía que admitirlo. Al menos por ahora, Janet era una cocinera mucho más capaz que Min-joon.