Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 1 online gratis en español

Tic tac Tic tac. En una cocina vacía, Jo Minjoon miraba fijamente el reloj en silencio. No te vayas. Detente. A pesar de su grito silencioso, la manecilla del reloj siguió moviéndose con diligencia, como siempre. Once cincuenta y nueve y cincuenta y siete segundos. Cincuenta y ocho segundos. Cincuenta y nueve segundos. Y las doce en punto… Era Nochevieja. Estaba a punto de cumplir los treinta. Jo Minjoon suspiró profundamente mientras una repentina fatiga lo invadía. El tiempo transcurría lentamente, y pensó que, comparado con el tiempo transcurrido, no había ganado nada. Jo Minjoon era profesor de secundaria. Para ser precisos, profesor de inglés. Como en cualquier trabajo docente, no tuvo una carrera muy exitosa, pero tampoco fue un fracaso. Claro. Al menos, así fue hasta la primavera de su vigésimo octavo año. Pero en marzo, Jo Minjoon renunció a su puesto de profesor. Sabía que la enseñanza no era lo suyo. Ni siquiera se le había pasado por la cabeza ser profesor. Desde pequeño, Jo Minjoon soñaba con ser chef. Sin embargo, no podía oponerse a sus padres. En aquel entonces, Jo Minjoon tenía buenas notas y ya había sido admitido en la universidad por admisión anticipada. Así que, cuando dijo que quería ser chef, ¿qué clase de padres apoyarían una decisión tan precipitada? Pasaron diez años. Jo Minjoon siguió los deseos de sus padres y logró ingresar a una escuela secundaria. Sin embargo, ahí quedó todo. Sus padres le decían que algún día se lo agradecería… pero no fue así. Si bien el trabajo era estable, Jo Minjoon solo sentía vanidad. Así que, finalmente, renunció. Después de eso, empezó a trabajar en un restaurante. Encontró trabajo como lavaplatos en un famoso restaurante de Gangnam. Lavó platos durante medio año y, al cabo de un año, empezó a preparar ensaladas y otros acompañamientos sencillos. Eso fue todo lo que logró en sus treinta años de vida. Alguien que no tenía adónde ir el día de Año Nuevo, sentado mientras pasaba el tiempo en una cocina oscura y vacía. Ya no tenía sentido quejarse. Era una decisión que él mismo había tomado. Por lo tanto, no tenía derecho a quejarse de su frustrante vida actual. De repente, sonó una campanilla y las luces del restaurante se encendieron. “Oh, Minjoon hyung. ¿Todavía estabas aquí?” Era Park Yooseok. Era dos años menor que él, pero era su superior. Estaba previsto que se convirtiera en jefe de cocina en unos años. “Ah, sí. Sunbae. ¿Qué te trae por aquí?” (*Sunbae = equivalente al japonés “Senpai”. Designa a un superior en el trabajo o en los estudios.) Jo Minjoon se dirigía a él con formalismos. No tenía otra opción. Era porque la jerarquía en el mundo culinario era muy rígida. Park Yooseok fingió incomodidad ante los formalismos, pero en secreto los disfrutaba. Park Yooseok sacó una cartera de un rincón de la cocina y la agitó frente a Jo Minjoon. “Ah, qué alivio, creo que dejé algo por ahí. Hyung, pela esos ajos mientras voy a buscarlos. Parece que nos quedamos sin ajos. Ya que estás aquí, sería mejor pelarlos ahora que mañana por la mañana, ¿no?” “Ahora mismo estoy un poco cansado.” “Ha…hyung. Por favor, ayúdame a mantener mis buenos modales con los mayores. Los demás hoobaes nunca me contestan cuando les pido que hagan estas pequeñas tareas.” (*Hoobae = equivalente al japonés “Koohai”, designa a un compañero de trabajo o estudio de menor rango) "………Comprendido." Me marcho ahora. Cuídate. Después de eso, Park Yooseok se fue. Pero él escuchó lo que Park Yooseok murmuraba antes de irse. "¿Se cree tan importante solo porque es mayor? ¡Qué miedo!" Jo Minjoon no pudo hacer más que mirar la espalda de Park Yooseok. Aunque estaba furioso, no podía decir nada. Si lo hacía, se ganaría la reputación de imprudente y de alguien que no respeta la jerarquía. No tuvo más remedio que reprimir su ira. “¡Ajo mis cojones!” Pero Jo Minjoon seguía sacando los ajos del refrigerador. Después de pelarlos un rato, encendió su teléfono y entró a su blog. Su blog era lo único que lo tranquilizaba últimamente. Allí publicaba recetas de los platos que preparaba y los comentarios que recibía. Leerlos le daba paz. Jo Min Joon pulsó el botón de "escribir publicación". El asunto era sencillo: saludos de Año Nuevo. Incluso el contenido era simple y aburrido. No hubo comentarios durante unos 10 minutos. Porque Jo Minjoon no era un bloguero famoso ni nada por el estilo. Mientras tomaba notas de recetas de cocina de otros blogs, recibió una notificación de comentario. Era un apodo familiar. CookingGuru: JoChef-nim ¡Feliz Año Nuevo! ^^ Tu saludo de Año Nuevo fue el primero. (*nim = sufijo honorífico para dirigirse a alguien de mayor rango, un cliente o simplemente para ser cortés. Equivalente al "-sama" japonés). [JoChef] era el apodo de Jo Minjoon. Aunque solo se trataba de una persona, su tristeza se alivió un poco. Jo Minjoon respondió rápidamente. JoChef: Feliz año nuevo para ti también, CookingGuru-nim. Tu saludo también fue el primero que recibí. CookingGuru: jeje hmm no hubo publicaciones sobre la cena, ¿no me digas que no comiste? JoChef: De alguna manera terminó siendo así. T__T Durante un rato, ambos mantuvieron una conversación superficial. Fue después de intercambiar unos diez comentarios que la conversación se volvió más profunda. CookingGuru: ¿Entonces JoChef-nim todavía está en su segundo año? JoChef: Sí, aunque presumo un poco en mi blog con mis dotes culinarias, solo pelo ajos en algún restaurante. Jajaja… CookingGuru: Ah… qué lástima. Si hubieras cambiado de rumbo un poco antes, seguro que estarías en una mejor situación. JoChef: ¿Qué puedo hacer? Es mi culpa. No tuve el valor entonces. Me di cuenta demasiado tarde de que cada uno tiene su propio camino. CookingGuru: Si pudieras volver a cuando eras más joven, ¿te lanzarías de inmediato al mundo de la cocina? JoChef: Sí, lo haría. Ahora estoy seguro de cuál es mi camino. Claro que ahora mismo es bastante difícil, pero aun así… Tras ese comentario, no hubo más durante un buen rato. Quizás se cansó de una conversación tan profunda. Era un tema un tanto deprimente para Año Nuevo. Jo Minjoon apoyó la cabeza en una mesa de afuera y cerró los ojos. Tenía sueño. Estaba cansado. No quería pensar en nada. Pasaron unos 10 minutos desde que Jo Minjoon se durmió. La pantalla oscura de su teléfono se iluminó con una alarma de comentarios. NUEVO CookingGuru: Claro. Vuelve a cuando eras más joven. Me gustaría ver también cómo seguías tu camino con esa energía juvenil. Nota: Hyung: Hermano mayor. Es algo así como el equivalente al término japonés "onii-san", pero solo se usa entre hombres (de hombre a hombre).