Leer La Vida Agrícola en Otro Mundo (Novela) Capítulo 854 online gratis en español

La mañana llega temprano para un fabricante de tofu. Mi lugar de trabajo está ubicado en el bosque, a poca distancia de Aldea Gran Árbol. Hay un lugar donde hay un manantial que produce agua y cerca del manantial es donde se encuentra mi cabaña, una cabaña dedicada a la elaboración de tofu. Esta agua de manantial es importante. El agua es indispensable para hacer tofu. -0- Revisé las semillas de soja que habían sido lavadas y remojadas en agua el día anterior. La soja está lo suficientemente remojada así que añade un poco más de agua y tritúrala y mézclala. Triturar y mezclar bien. El macerado y la mezcla que estoy haciendo ahora afectarán en gran medida el sabor, así que no voy a escatimar en detalles. Una vez que estoy satisfecho con el macerado y la mezcla, solo necesito agregar más agua y calentarlo hasta que hierva. Una vez que hierva, reduce el fuego y cocina por un rato más para asegurarte de no quemar la mezcla. Después de esto, exprime la mezcla en una bolsa antes de que pierda el calor y divídela en okara (residuos de soja) y leche de soja. La leche de soja se utiliza para el tofu. Cuando la leche de soja comience a perder su calor, disuelva el nigari en ella y revuélvalo. Nigari es algo que proviene de la sal del agua de mar. No estoy seguro del principio, pero sin nigari, la leche de soja no se coagulará. Deseche el líquido transparente que se encuentra en la parte superior de la leche de soja infusionada con nigari y vierta la porción que se había hundido hasta el fondo en el molde de tofu. Hay varias formas de utilizar este molde, como usar un colador o un paño, pero yo uso una caja forrada con un paño. Cuando se deja reposar un rato, el exceso de agua saldrá y una vez hecho esto, se coloca un peso encima para endurecerlo. Después de esto, tu tofu estará listo. -0- Preparo entre 50 y 100 piezas de tofu cada mañana. Luego, este tofu se transporta a Aldea Gran Árbol, Aldea Uno, Aldea Dos, Aldea Tres, Villa Cuatro y Pueblo Cinco, donde se consume. Mis mañanas son tempranas porque tengo que estar listo a tiempo para el desayuno. El tofu tiene mejor sabor cuando está recién hecho. El resto del tofu pierde su sabor con el tiempo. Por lo tanto, unos centauros llegan a la cabaña del tofu justo cuando el tofu está listo. Lo llevan a cada pueblo. La habilidad de los centauros para transportar el tofu sin romperlo mientras corren a gran velocidad es simplemente asombrosa. Y es un placer tener demanda. -0- Después de terminar de entregar el tofu, lavo la soja que utilizaré mañana. Puede parecer fácil pero es un trabajo duro. Sin embargo, no escatimo en gastos. Si corto los gastos, no tendrá buen sabor. Es posible que nadie se dé cuenta si el tofu tiene un sabor un poco menos bueno. Sin embargo, para mí eso es inaceptable. Así que no voy a tomar atajos. Continuaré haciendo tofu así. Soy Raasa, un alto elfo. Soy un fabricante de tofu. -0- —Cambio de punto de vista— -0- Las mañanas son lentas para un fabricante de mermeladas. Incluso puedo dormir hasta casi el mediodía. Es maravilloso si lo piensas. Ah, no soy perezoso. Tengo una razón. La cocina no está disponible. Mi trabajo se limita al tiempo entre el almuerzo y la cena. Mi trabajo comienza pidiendo a las sirvientas oni que me dejen usar la cocina. Una vez que estoy en la cocina, el resto es fácil. Simplemente tendré que poner los ingredientes de la mermelada en una olla grande que está especialmente diseñada para hacer mermeladas. Esta vez son fresas. Es otoño y no es temporada de fresas, pero elegí fresas. Simplemente porque quiero comerlos. ….. Es una broma. El jefe de la aldea cultivaba fresas ácidas para hacer mermelada durante el verano. -0- Hacer mermelada no es difícil. Solo hay que batirlo, ponerle azúcar tanto como las fresas, ponerlas en la olla grande y dejar cocinar a fuego lento. Hay que seguir removiendo para evitar que se queme, pero si no se es descuidado, nada saldrá mal. Es muy fácil. Sin embargo, hay una cosa con la que tengo que tener cuidado. No es la temperatura. Además, es cierto que la mermelada estará caliente mientras se cocina y cualquiera que la vea hirviendo se dará cuenta de que es peligroso. Eso significa que no necesito molestarme en advertir a otros sobre esto. Con lo que tengo que tener cuidado es con el olor. Al hacer mermelada se desprende un olor dulce muy fuerte. ¿Así que lo que? La reina de las hadas y las hadas serán atraídas por él. No se acercarán inmediatamente a saborear la mermelada. Esperarán hasta que la mermelada esté lista para su consumo. Por eso es problemático. Una vez cocinada la mermelada, es difícil decir que no cuando piden probarla. Sin embargo, debo prepararme para negarme. No debo estar de acuerdo con ellos pase lo que pase. ¿Por qué? Hubo una vez que cedí y les dejé probarlo. Luego, siguieron pidiendo más y más hasta que lo acabaron todo. Esta vez también la reina de las hadas y las hadas me esperan, pero yo seguiré trabajando sin preocuparme por ellas. Cuando la mermelada esté cocida retiraré la olla del fuego. Pongo la mermelada en frascos o botellas, pero antes debo remojarlos primero en agua hirviendo. Esto es para evitar que la mermelada se eche a perder. Metí los frascos y botellas en una olla llena de agua hirviendo hasta que se sumergieron... o no. Si meto los frascos y botellas en agua hirviendo de repente, se romperán. Por lo tanto, antes de sumergir los frascos y botellas, primero vertí agua tibia en los frascos para que absorbieran el calor. Esto es algo que a menudo olvido hacer, pero que no debo saltarme. Si rompo los frascos o las botellas, las sirvientas oni me mirarán fijamente. -0- Después de calentar los frascos y botellas, deje que la naturaleza siga su curso y que el calor se disipe. Si los enfrías demasiado rápido con magia, podrían romperse. Cuando los frascos y botellas estén listos, vierte la mermelada que se haya enfriado un poco. En este punto, el grupo de la reina de las hadas comenzó a hacer un alboroto, así que les permití lamer la mermelada que quedaba en la olla. He oído que la mermelada caliente recién hecha es muy especial. La fiesta de la reina de las hadas se reunió alrededor de la olla. Retrasa el lavado de la olla pero no se puede evitar. Renuncio a pensar que es necesario proteger la mermelada terminada. -0- Toda la mermelada terminada se les da a las sirvientas oni. Ni siquiera estoy considerando tomar mi parte personal o la parte de otra persona. Se los doy todos. Ésta es la mejor manera de evitar una pelea. No hablo sólo por mí, sino que la mermelada que preparo es bastante popular. Las mermeladas de fresa, manzana y arándanos son especialmente populares entre los niños. En cuanto a algunas mermeladas inusuales... los gustos y disgustos dependen de las preferencias de cada uno. Quiero que a todos les gusten todas las mermeladas, pero incluso yo tengo sabores de mermelada que no me gustan. Entonces creo que deberías comer la mermelada que te guste. Si no te gusta, dáselo a alguien a quien le guste. -0- Mi nombre es… no te preocupes. Soy un ángel fabricante de mermeladas que se pregunta por qué la mermelada hecha con cítricos se llama mermelada. Mientras ceno ya estoy pensando en qué tipo de mermelada haré mañana. -0- Ángel A: ¿No trabaja muy pocas horas el fabricante de mermelada? Angel B: Lo sé, ¿verdad? Funcionaria: Sin embargo, debes admitir que ella es muy buena haciendo mermeladas.