Leer Gourmet de Otro Mundo (Novela) Capítulo 28 online gratis en español
Capítulo 28: Nueve métodos de elaboración y el vino de urna de jade Corazón de Hielo
Al caer la noche, las dos lunas crecientes se llamaban la una a la otra en el cielo nocturno e irradiaban luz lunar como un velo que se extendía por el firmamento.
La ciudad imperial del Imperio del Viento Ligero, una de las ciudades más concurridas del Continente del Dragón Oculto, permanecía despierta en plena noche. Las calles rebosaban de gente y se podían ver luces brillantes por toda la ciudad.
La mansión Ouyang estaba situada entre las dos avenidas principales de la ciudad imperial. Era una de las dos mansiones ubicadas justo a las afueras del palacio imperial. La otra era la mansión Xiao.
En el gran salón de la mansión Ouyang, los tres bárbaros de Ouyang estaban arrodillados en el suelo, con el torso desnudo y la cabeza gacha. No se atrevían a alzar la vista para mirar al anciano que estaba sentado arriba.
Debajo del anciano, había un hombre peludo de mediana edad que permanecía allí de pie, indefenso.
¡Eres un idiota! ¡Maldito seas! ¡Mira a esos tres hijos tuyos! ¿Corriendo desnudos por la ciudad imperial? ¿Para qué me molesté en criar a un hijo tan desobediente como tú? ¡Me deshonras incluso a tu edad! ¡He perdido toda mi dignidad por culpa de todos vosotros!
El anciano Ouyang estaba furioso y su voz se oía por toda la mansión. Señaló a Ouyang Zongheng mientras lo regañaba, y su saliva salpicaba a su hijo. Incluso le pinchaba la frente con el dedo, haciéndolo tropezar con cada toque.
Ouyang Zongheng, general del Imperio del Viento Ligero, apenas pudo contener su ira mientras su padre lo reprendía. Se atrevió a enfadarse, pero no se atrevió a demostrarlo. Solo pudo desahogar su frustración con sus hijos, a quienes decepcionaba.
¿Acaso son estúpidos los tres? ¡Les dije que fueran a buscar a Xiaoyi, no que anduvieran desnudos por ahí! ¡Me han hecho quedar mal! ¡Cuando estén afuera, no digan que son de la familia Ouyang! —gritó Ouyang Zongheng.
El incidente de correr desnudo en público les había hecho quedar en ridículo. Días atrás, todavía se reía de aquel astuto ministro de izquierdas porque su hijo había corrido desnudo en público. Y ahora, sus hijos también lo habían hecho, incluso en grupo. Había quedado completamente en ridículo ante los demás funcionarios judiciales.
Los tres bárbaros de Ouyang no se atrevieron a decir nada. Con su padre y su abuelo aún enfadados, cualquier cosa que dijeran sería un error.
Justo cuando la tensión en el gran salón había alcanzado su punto álgido, una cabecita se asomó por la entrada y miró hacia adentro. Era Ouyang Xiaoyi.
"Abuelo, papá... ¡Xiaoyi ha regresado!" Ouyang Xiaoyi saltó de detrás de la puerta con una sonrisa en su rostro.
Cuando el anciano Ouyang vio a Ouyang Xiaoyi, su expresión se volvió inmediatamente dulce y amable. Se acercó a ella y le dijo: "Ay, mi pequeña y preciosa niña. Has asustado mucho a tu abuelo. Incluso pensé que te había secuestrado alguien. Ven, deja que tu abuelo vea si te has hecho daño. ¡Ay, mira qué delgada estás!".
El anciano Ouyang acarició con cariño la cabeza de Ouyang Xiaoyi, con afecto en sus ojos.
Ouyang Zongheng también sonreía radiante. "Hija mía, no te escapes más de casa. Ahora mismo, no es seguro estar en la ciudad imperial. Esperemos a que pase este periodo y papá se escapará de casa contigo".
Los tres bárbaros de Ouyang observaban impasibles la escena. Al mismo tiempo, sentían que este mundo estaba plagado de corrupción. ¿Por qué, a pesar de ser hermanos, el trato que recibían era tan diferente?
Ouyang Zongheng sintió sus miradas e inmediatamente puso cara seria. Resopló y dijo: "¿Qué miran? Dense prisa y vayan a entrenar. Si no alcanzan el quinto grado de Rey de la Batalla este año, se las verán conmigo".
Los tres bárbaros de Ouyang huyeron abatidos a toda velocidad. Mientras se marchaban, incluso le lanzaron miradas a su hermana pequeña.
¡Bofetada!
El anciano Ouyang puso cara seria, luego le dio una bofetada en la cabeza al Ouyang Zongheng, que se estaba dando aires de grandeza, y le dijo: "¿Qué miras? Date prisa y ve a entrenar. Si no alcanzas el sexto grado de Emperador de Batalla para este año, te vas a enterar."
Cuando Ouyang Xiaoyi vio esta escena, inmediatamente soltó una carcajada. Luego se agarró a la barba del anciano Ouyang y siguió riéndose.
...
En la cocina, Bu Fang sacaba tranquilamente una bolsa de harina de un armario. La harina había sido preparada por el sistema y era de la más alta calidad.
Estaba preparando la otra recompensa, el Shumai Dorado.
El shumai no era desconocido para Bu Fang. Era un tipo de bocadillo con relleno envuelto en masa y cocinado al vapor en una vaporera de bambú. Se podía comer en el desayuno, tenía forma de granada y era delicioso. Combinaba las mejores características de los xiaolongbao y los gyoza.
La masa del shumai no necesitaba fermentación, así que Bu Fang colocó la masa amasada a un lado. Según la receta del sistema, el método de cocción de este Shumai Dorado era diferente al del shumai tradicional. El Shumai Dorado común llevaba un poco de calabaza en polvo añadida a la harina, lo que le daba su color dorado.
Sin embargo, Bu Fang no estaba de acuerdo con este método. La razón era que añadir el polvo de calabaza hacía que la harina perdiera su textura y no mejoraba el sabor del plato.
Por eso, tomó las yemas de huevo de algunas palomas Thunderstorm de tercer grado y las añadió a la mezcla de harina. De esta manera, la masa del shumai tendría el aroma del huevo de la paloma Thunderstorm y el color dorado.
El siguiente paso fue rellenar los shumai. En realidad, no existía un ingrediente estándar para los shumai, y la receta que proporcionaba el sistema era para rellenos de carne.
«La carne elegida es el solomillo del Cerdo de Fuego de las Tierras Salvajes. Esta carne está impregnada de una rica energía espiritual, es grasa pero no aceitosa. Es un ingrediente cárnico excelente», anunció solemnemente el sistema.
Bu Fang asintió y sacó el lomo del Cerdo de Fuego del congelador. La superficie de la carne estaba cubierta por una fina capa de fuego; se podía apreciar un veteado distintivo.
Tras ablandar la carne de cerdo con el cuchillo de cocina, Bu Fang comenzó a cortarla. Cortaba con una rapidez asombrosa, y cada corte parecía calculado al detalle. Cada trozo de cerdo quedaba tan fino como las alas de una cigarra.
No optó por trocear toda la pieza de cerdo; cortó la mitad en dados y la otra mitad en lonchas. Luego mezcló la carne troceada con verduras también troceadas, ricas en energía espiritual, y usó las lonchas de cerdo —tan gruesas como las alas de una cigarra— para envolverlas.
Una vez envuelto con la piel del shumai, dejando una abertura en la parte superior, se obtenía un shumai pequeño y exquisito.
La velocidad de Bu Fang era asombrosa: solo necesitaba unos veinte segundos para envolver un shumai. Con nueve shumais por vaporera de bambú, Bu Fang los preparó rápidamente y los colocó en la vaporera.
El sistema también proporcionó la vaporera de bambú; estaba hecha con bambú de un tono ligeramente morado.
Mientras esperaba a que los shumai estuvieran listos, Bu Fang recibió su otra recompensa: la técnica de elaboración del vino.
El vino era, en realidad, otro tipo de manjar. Con un buen vino, su aroma por sí solo era capaz de embriagar a la gente.
Bu Fang siempre había querido ofrecer vino en la tienda. Sin embargo, el sistema nunca lo había mencionado. No esperaba recibir de repente la técnica para elaborar vino como recompensa.
Técnica de vinificación: El vino Ice Heart Jade Urn se elabora mediante el método de las Nueve Elaboraciones. La levadura se prepara en diciembre y se descongela en enero. A continuación, se utilizan 15 kg de levadura, cincuenta litros de agua de manantial y el Kaoliang de Sangre de Dragón de alta calidad, procedente de la zona norte del Imperio del Viento Ligero. Se destila una vez cada tres días, y tras completar las tres destilaciones, el vino está listo.
"Esta técnica de vinificación... suena realmente impresionante." Bu Fang no la entendía del todo, pero aun así le impresionaba lo que oía. Pero con un proceso tan complicado, ¿cuánto tiempo tardaría en terminarlo?
"El sistema ofrece una versión mejorada del Método de Elaboración de Nueve Pasos, que acelera el tiempo de fermentación y la producción de vino. Con un ciclo diario, solo se necesitan tres días para elaborar el vino."
Bu Fang se quedó pensativo, y luego asintió. Si solo se necesitaban tres días para producir el vino, aún podía ilusionarse. Se estaba poniendo un poco inquieto solo de pensarlo.
Sin embargo, mientras él estaba absorto en sus pensamientos sobre el Vino de la Urna de Jade Corazón de Hielo, el Shumai Dorado se completó con éxito.
Volviendo a concentrarse, Bu Fang sacó con cuidado la vaporera de bambú púrpura y levantó lentamente la tapa.
El vapor brumoso se elevó y llenó el aire con un aroma dulce y refrescante. Entre ese vapor, un rayo de luz dorada lo atravesó. Justo delante de los ojos de Bu Fang, este rayo de luz floreció gradualmente y llenó su visión al instante.
¡Era de un color dorado brillante y deslumbrante!

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