Leer Gourmet de Otro Mundo (Novela) Capítulo 19 online gratis en español
Capítulo 19: Sopa de tofu con pescado y cabeza de pescado de Lee
"¿Qué es la cocción triple de pescado?", se preguntó Bu Fang. Como chef, estaba familiarizado con la preparación del pescado y sabía que era un ingrediente excelente.
Se pueden utilizar diferentes tipos de pescado para elaborar distintos platos gourmet.
«La cocción triple de pescado consiste en tres métodos para cocinar pescado: pescado al curry, pescado hervido y sopa de tofu con cabeza de pescado. El sistema proporcionará ingredientes frescos al anfitrión. Según tu nivel de energía real actual, tendrás a tu disposición pescado de agua dulce y salada de tercer grado. A medida que aumente tu nivel de energía real, también aumentará la calidad del pescado que te proporcionen», resonó la voz solemne del sistema en la mente de Bu Fang.
Se quedó atónito por un momento, pues no creía que la "cocción triple de pescado" se refiriera a tres métodos de cocción. Bu Fang tampoco era ajeno a estos métodos de cocción, ya que una vez había probado el auténtico pescado Lees en el lago Poyang, en la Tierra.
Sin embargo, la clave para preparar Lees Fish reside en el alcohol. Es imprescindible utilizar un vino extremadamente fuerte y suave. Solo así el aroma del vino penetrará en el pescado durante el proceso de marinado. Normalmente, un buen plato de Lees Fish estará cubierto de granos de destilería de color rosa pálido con un rico aroma a alcohol, y la carne del pescado tendrá un atractivo color rojo similar al del azufaifo.
"El alcohol es la clave para preparar el plato, pero ¿lo suministraría el sistema?", pensó Bu Fang.
"Para el método de cocción Lees Fish, se proporcionarán diariamente los mejores granos de destilería de vino de arroz. Sin embargo, el anfitrión deberá marinar el pescado manualmente", indicó el sistema.
Bu Fang asintió. Dado que el sistema iba a proporcionar los granos a los destiladores de vino de arroz, no habría ningún problema para cocinar el pescado Lees.
Bu Fang conocía muy bien tanto el pescado hervido como la sopa de tofu con cabeza de pescado. El pescado hervido era un plato muy popular en la Tierra, que los vendedores ambulantes vendían en las calles hasta el anochecer.
Por otro lado, la sopa de tofu con cabeza de pescado era un plato casero poco común. Sin embargo, prepararlo no supuso ningún problema para Bu Fang.
«El anfitrión ha completado la misión a corto plazo. Las ganancias actuales de cien cristales convertidos en energía verdadera equivalen a diez cristales, por lo que el nivel de energía verdadera ha aumentado a Maestro de Batalla. ¡Anfitrión, felicidades por aumentar tu nivel de energía verdadera! ¡Has dado un paso más para convertirte en el Dios de la Cocina! ¡Esfuérzate, joven!», dijo el sistema solemnemente.
El anuncio del sistema hizo que Bu Fang se alegrara, y rápidamente llamó al panel de personajes.
Anfitrión: Bu Fang
Nivel de cultivo de energía verdadera: Segundo grado (Como dios de la cocina en el mundo de fantasía, sin duda necesitarás usar energía verdadera al cocinar. Esfuérzate, joven).
Talentos culinarios: Aún por desbloquear
Habilidades: Aún no desbloqueadas
Herramientas: Aún no desbloqueadas
Calificación general de Dios de la Cocina: Principiante (Tu nivel de cultivo finalmente va por buen camino. Esfuérzate, joven.)
Nivel del sistema: Dos estrellas (Tasa de conversión del veinte por ciento, se obtuvo permiso para vender muebles, los clientes pueden traer ingredientes de grado inferior a tercer grado).
Bu Fang exhaló con dificultad. Levantó la mano y su cuerpo comenzó a brillar, como si una energía invisible circulara en él.
Un Maestro de Batalla de segundo grado no podía manifestar energía verdadera fuera de su cuerpo, pero esta era perceptible cuando circulaba en su interior. A medida que la energía verdadera circulaba dentro de su cuerpo, Bu Fang se sentía cada vez más enérgico y su fatiga desaparecía gradualmente; incluso se observaba la expulsión de impurezas negras de su cuerpo.
Si otros hubieran presenciado esta escena, sin duda se habrían quedado impactados. Bu Fang estaba experimentando una metamorfosis: un proceso que solo se manifiesta cuando una persona se convierte en un Espíritu de Batalla de cuarto grado.
Cuando Bu Fang se tocó el pecho y sintió sus músculos abultados, una sonrisa forzada apareció en su rostro. Como chef, un físico fuerte era indispensable. Si bien el sistema solo aumentaba su nivel de energía real y no le otorgaba ninguna habilidad de combate, era más que suficiente.
Esto se debía a que el sistema estaba diseñado para crear un chef, no un luchador. Con la ayuda de ese sistema, su objetivo era convertirse en el Dios de la Cocina.
El hedor de las impurezas expulsadas de su cuerpo hizo que Bu Fang frunciera el ceño con disgusto y fuera a ducharse.
Tras refrescarse, Bu Fang se cambió de ropa y entró en la cocina. Estaba impaciente por poner en práctica las nuevas técnicas que había aprendido.
Una tinaja de vino había aparecido misteriosamente en un rincón de la cocina, lo que hizo que Bu Fang arqueara las cejas con sorpresa. Rápidamente se dio cuenta de que probablemente había sido preparada por el sistema para cocinar el pescado Lees.
Para cocinar el pescado Lees, se requería una alta concentración de alcohol. Cuando Bu Fang abrió la tapa de tela de la tina de vino, un intenso aroma a vino brotó a borbotones. Bu Fang arrugó la nariz y un ligero rubor apareció en su rostro.
"¡Qué rico aroma a vino!"
Bu Fang miró dentro de la cuba de vino y vio que la superficie estaba cubierta uniformemente con una capa de granos de destilería de color tostado, sumergidos en un vino suave y aromático. Usando un cucharón de bambú, recogió los granos de destilería, los acercó a su nariz y los olió. Detectó un ligero aroma agrio con un toque dulce. Al frotar un poco de los granos entre sus dedos, los sintió suaves y pegajosos. Sin duda, se trataba de una excelente cuba de granos de destilería. Tanto los granos como el vino resultante eran de alta calidad.
"Como era de esperar de este sistema, ¡la calidad del producto es excelente!"
Después de que Bu Fang volviera a sellar la cuba de vino, su mirada se posó en la pecera que había en otro rincón de la cocina, donde dos peces nadaban perezosamente.
Bu Fang jamás había visto esa especie de peces. Estaba seguro de que no existían en la Tierra. Uno de ellos tenía un tenue resplandor azul alrededor de su cuerpo; sus ojos se movían vivazmente y tenía un cuerpo perfectamente formado. El otro pez era mucho más amenazador; tenía una cabeza abultada y un cuerpo negro como la noche con escamas reflectantes.
Bu Fang, impasible, se quedó de pie frente a la pecera con las mangas remangadas, observando a los dos peces. De repente, movió ambas manos y se sumergió rápidamente en el agua. En el instante en que aparecieron ondas en la superficie, ya había atrapado al pez brillante entre sus manos. La reacción del pez también fue rápida: emitió una onda expansiva desde su cuerpo para escapar de las manos de Bu Fang.
Después de todo, no era un pez común y corriente, sino una bestia espiritual de tercer grado. Aunque era débil en la lucha, aún era capaz de resistir.
Bu Fang parecía un pescador experimentado, pues sus dedos sujetaban firmemente el cuerpo del pez, que poco a poco dejó de forcejear. Finalmente, el pez fue sacado del agua y colocado sobre la tabla de cortar.
La cocina había sido renovada y equipada por el sistema, por lo que disponía de todo tipo de utensilios. Bu Fang agarró un cuchillo de cocina al azar; el cuchillo brillaba amenazadoramente, pero no afectó a sus movimientos.
El pez de hielo marino de tercer grado es un tipo de pez de agua salada que se captura en las aguas del noreste del Imperio del Viento Ligero. Su cuerpo irradia un brillo azul, su carne contiene energía fría y está impregnada de energía espiritual. Es un ingrediente excelente.
La calificación que el sistema le otorgó al pez azul brillante no fue baja, ya que el sistema no le proporcionaría ingredientes de mala calidad a Bu Fang. Era lógico, puesto que contar con buenos ingredientes era fundamental para preparar comida gourmet. El sabor sería completamente diferente si se utilizaran ingredientes de baja calidad.
Dirigiendo la energía vital hacia sus palmas, Bu Fang usó el lado plano del cuchillo para golpear al pez en la cabeza. El pez, que momentos antes aún se debatía, quedó repentinamente inmóvil.
Bu Fang manejó con destreza el desescamado y destripado del pescado. En poco tiempo, un pez de mar helado estuvo listo. Se dirigió a la tina de vino y la abrió. Tras rellenar el vientre del pescado con granos de destilería, lo metió entero en la tina para marinarlo.
"La cuba especial para vino puede acelerar el proceso de marinado. El tiempo estimado para finalizar es de tres horas", anunció el sistema.
Bu Fang se sobresaltó y luego asintió con la cabeza. Si se pudiera acelerar el proceso de marinado, podría venderlo antes de que abriera su tienda.
Tras colocar el pescado de mar helado en la tina de vino, Bu Fang comenzó a preparar el segundo plato.
El número de peces en el tanque volvió a ser de dos. Sin que él se diera cuenta, el sistema ya había repuesto la cantidad de peces para asegurar que Bu Fang siempre tuviera acceso a sus ingredientes.
Esta vez, Bu Fang sacó el pescado negro y robusto. Tras procesarlo, le cortó la cabeza y comenzó a cocinar la sopa de tofu con cabeza de pescado.
Bu Fang sacó del refrigerador un trozo de tofu blanco perlado y comenzó a cocinarlo.
La carpa plateada trueno de tercera calidad es un tipo de pez de agua dulce que se pesca en los Grandes Lagos del Páramo Sur del Imperio del Viento Ligero. Tiene una cabeza robusta y mucha carne; su sabor es refrescante con una ligera sensación de cosquilleo. Es un ingrediente excelente.
El tofu de jadeíta cristal de hielo se elabora con la exquisita soja de energía espiritual procedente del norte del Imperio del Viento Ligero. Se muele manualmente y su proceso de fabricación es complejo. Se utiliza como tributo real.
Dado que tanto el pescado como el tofu eran extraordinarios, Bu Fang no pudo evitar tener grandes expectativas con respecto a la sopa de tofu con cabeza de pescado.
Cuando Bu Fang levantó la tapa, un aroma intenso con un ligero toque a carne brotó de la olla y le llegó a las fosas nasales. Instintivamente, inhaló profundamente, lo que provocó una serie de ruidos estomacales.
En ese mismo instante, la pequeña y aburrida niña que se alojaba en la habitación de invitados olfateó varias veces. Sus grandes y adorables ojos se abrieron un poco y se llenaron de alegría.
¡Qué olor tan rico! ¿Será que el dueño, con esa expresión tan seria, está cocinando algo delicioso? Este olor... ¡No es arroz frito con huevo! La niña tenía un olfato muy agudo. Se levantó rápidamente de la cama y salió corriendo de la habitación de invitados.
De vuelta en la cocina, Bu Fang acababa de servirse un poco de la sopa de tofu con cabeza de pescado.
Con tan solo una sopa blanca lechosa, una cabeza de pescado gorda y tierna, y tofu blanco nacarado, era la combinación más primitiva de cabeza de pescado y tofu.
A continuación, se colocó sobre la mesa la aromática y apetitosa sopa de tofu con cabeza de pescado.

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