Leer Esta es mi Tribu Primitiva (Novela) Capítulo 9 online gratis en español

“¡Crac!” Jiang Xuan recogió un guijarro negro adecuado del arroyo y lo golpeó con fuerza contra una gran piedra. El guijarro se rompió en el impacto, y Jiang Xuan recogió un fragmento delgado con un borde muy afilado. Luego, tomó un gran pez de la enredadera, lo desescamó y lo destripó con el afilado fragmento de piedra. “¡Cuánta grasa de pescado!” Los peces estaban muy gordos en otoño, con mucha grasa de pescado adentro. Jiang Xuan estaba encantado. Los animales salvajes en las montañas tenían en su mayoría carne magra y muy poca grasa. Para la gente de la tribu, la grasa animal era un producto precioso, más apreciado que la carne magra. Él cuidadosamente removió la grasa de pescado y la almacenó en un tubo de bambú, y guardó la vejiga natatoria mientras desechaba el resto. La vejiga natatoria, después de secarse y hervirse, produce un adhesivo muy pegajoso llamado cola de pescado. Chi Shao y Gou Teng también encontraron piedras afiladas y ayudaron con la limpieza del pescado. Después de que todos los peces fueron limpiados, Jiang Xuan obtuvo alrededor de una libra de grasa de pescado y más de una docena de vejigas natatorias de varios tamaños. En cuanto a los restos de pescado, Jiang Xuan hizo que Chi Shao los pusiera en un tubo de bambú y los vertiera en el estanque previamente excavado para atraer más peces. Después de terminar, Jiang Xuan y los demás lavaron todos los peces y los llevaron de vuelta a la casa de bambú para asarlos. No podían comer tantos peces en una sola comida, ya que la docena de peces pesaba al menos veintidós o veintisiete kilogramos en total. Pero no tenían otra opción. Si no asaban todos los peces, se echarían a perder en un día debido al clima otoñal. En la casa de bambú, había una viga de bambú gruesa sobre el pozo de fuego, no muy alta, alcanzable de pie y extendiendo la mano. Varias cuerdas tejidas colgaban de la viga de bambú, cada una terminando en un lazo para colgar el exceso de carne. El pozo de fuego ardía continuamente, con mucho calor y humo curando la carne colgada de la viga, manteniendo alejados a los insectos y bacterias y secando gradualmente la carne, extendiendo así su tiempo de conservación. Este método no fue inventado por Jiang Xuan sino que era una práctica tradicional de la Tribu del Venado, representando su sabiduría de supervivencia. Sin este método, la carne cruda no podría conservarse por mucho tiempo sin sal. “Dejen dos para comer de inmediato, cuelguen el resto.” Jiang Xuan y Gou Teng ataron los peces a los lazos que colgaban de la viga, dejándolos ser ahumados y curados. Dos peces fueron ensartados en palos de madera y asados junto al pozo de fuego. Jiang Xuan encontró una enredadera fina para colgar las docenas de vejigas natatorias en la pared de la casa de bambú para su uso futuro. Jiang Xuan añadió algo de leña al pozo de fuego, y el fuego rápidamente se avivó, iluminando los peces y los rostros de las cinco personas. El pozo de fuego estaba rodeado de grandes piedras, y Jiang Xuan colocó los peces ensartados entre dos piedras, girándolos ocasionalmente sin tener que sostenerlos todo el tiempo. Aunque los peces habían sido limpiados, todavía había un ligero olor a pescado. “El olor a pescado…” Jiang Xuan pareció recordar algo. “No asen los peces todavía, necesito salir.” Jiang Xuan apartó los peces y se levantó, tomando la pala de hueso y saliendo, con Chi Shao siguiéndolo rápidamente, temiendo que Jiang Xuan pudiera encontrar peligro. “Xuan, ¿a dónde vas?” “Voy a buscar algunas especias.” “¿Qué son las especias?” Chi Shao estaba desconcertada. “Ya verás.” Jiang Xuan caminó hacia el bosque en el lado derecho del bosque de bambú y pronto encontró una planta con hojas amarillentas. Intentó arrancarla pero no pudo, así que usó la pala de hueso para desenterrar la planta con sus raíces, liberando un olor acre cuando las finas raíces se rompieron. Esto era jengibre silvestre, comúnmente encontrado en las montañas salvajes del sur. Jiang Xuan vio algunas plantas más cerca pero no las desenterró. Chi Shao miró el jengibre silvestre: “Esta es una hierba que puede desintoxicar. ¿Por qué la estás desenterrando?” La gente de la tribu usaba muchas hierbas, y el jengibre silvestre era una de las comunes. “Escuché de la tribu que esta hierba puede desintoxicar, quitar el olor a pescado y hacer la carne asada más deliciosa. Quiero probarlo con el pescado a la parrilla.” Jiang Xuan atribuyó tranquilamente la idea a la gente de la Tribu del Venado, quienes no podían refutarlo. “¿De verdad? Nunca he oído hablar de eso.” Chi Shao era escéptica pero no preguntó más, ya que no era su naturaleza insistir. “Volvamos y probémoslo.” Jiang Xuan llevó el jengibre silvestre de regreso a la casa de bambú, lo lavó en el arroyo, quitó los tallos y hojas, y lo cortó en rodajas con el fragmento de piedra afilado. De vuelta en la casa de bambú, dividió el jengibre silvestre en dos partes, lo rellenó en los dos peces asados y cosió los vientres con finas enredaderas para evitar que las rodajas de jengibre se cayeran. Jiang Xuan colocó otra piedra grande cerca del pozo de fuego, puso los dos peces sobre ella y movió algunas brasas del pozo de fuego para asar los peces directamente. Asar sobre llamas directas quemaría el pescado, pero las brasas proporcionaban un calor más suave que no quemaría el pescado. El tiempo pasó y el pescado asado gradualmente emitió un aroma delicioso mezclado con un ligero olor a jengibre silvestre. La piel del pescado se volvió dorada, llenando la casa de bambú con un olor tentador. “¡Está listo para comer!” Jiang Xuan colocó los dos peces asados en una losa de piedra limpia y usó palillos para sacar un trozo de pescado de la espalda, soplando sobre él antes de comer. Mientras construía la casa de bambú, había hecho varios pares de palillos de bambú. Desafortunadamente, excepto él y Chi Shao, Gou Teng y los demás preferían comer con las manos. El pescado, asado durante mucho tiempo, estaba bastante seco, con un rico sabor a carne y un toque de frescura del jengibre silvestre. Este pescado de agua dulce de origen natural tenía un excelente sabor y textura, incluso con solo dos rodajas de jengibre silvestre, estaba delicioso. “No está mal, todos, prueben.” Jiang Xuan invitó a todos mientras continuaba comiendo. Chi Shao también tomó un par de palillos. No estaba acostumbrada a ellos, pero trató de adaptarse por el bien de Jiang Xuan para que él no se sintiera solo. Torpe, tomó un trozo de pescado, sosteniéndolo con la mano para evitar que se cayera. Cuando puso el pescado en su boca y masticó unas cuantas veces, asintió satisfecha, sus ojos se entrecerraron en forma de media luna con una sonrisa. “Con la hierba agregada, es realmente más delicioso que antes.” Chi Shao afirmó plenamente el método de Jiang Xuan de rellenar el vientre del pescado con jengibre silvestre para asarlo. “¡Ay, caliente, caliente…” Gou Teng, Shi Qiu y Nan Xing desgarraron el pescado con sus manos, soplando sobre la carne caliente antes de meterla en sus bocas. “¡Delicioso!” “¡Xuan, tu pescado asado es increíble!” “Quiero más.” Los tres rápidamente terminaron un gran pez. El gran pez tenía pocas espinas pequeñas, y Jiang Xuan lo había asado completamente, por lo que, aunque comieron rápido, nadie se atragantó con espinas. Después de terminar dos grandes peces, los cinco aún no estaban satisfechos y procedieron a ensartar la grasa de pescado en pequeños palos de madera, asándolos y comiéndolos sobre el fuego de carbón. El sabor de la grasa de pescado no era particularmente bueno, pero a nadie le importó mientras fuera comestible. Después de comer el pescado, Jiang Xuan pensó que sería genial hacer una olla de sopa de pescado. Comer alimentos asados todo el tiempo podría volverse tedioso. Sin embargo, hacer sopa requería una olla. Sin una olla, al menos sería necesario una olla de barro. “Una olla de barro…” Jiang Xuan murmuró para sí mismo, luego sus ojos se iluminaron: “¿Por qué no hacer algunas piezas de cerámica?” Chi Shao, que lo escuchó, se sorprendió: “Xuan, ¿sabes cómo hacer cerámica? ¿Cuántas cosas aprendiste en la tribu?” Chishao sintió una sensación de incredulidad. ¿Cómo podía su hermano menor ser tan hábil, y ella nunca se había dado cuenta antes? La Tribu del Venado tenía personas que sabían hacer cerámica, aunque fuera la forma más simple de loza, aún cumplía con las funciones básicas y características de la cerámica. Jiang Xuan, algo avergonzado, dijo: “Solo los he visto hacerla. Si puedo tener éxito o no, tendré que intentarlo y ver.” Chishao asintió: “Entonces inténtalo, Xuan. Creo en ti.” Este lugar estaba lleno de recursos, y ahora con métodos de pesca, combinados con la caza y la recolección de raíces de plantas, no era demasiado difícil almacenar suficiente comida para cinco personas y sobrevivir el invierno. Menos personas significaba más recursos, y la presión de supervivencia era mucho menor que en la Tribu del Venado. “¡Está bien, haré mi mejor esfuerzo!” Para disfrutar de la sopa de carne, Jiang Xuan decidió intentar hacer cerámica. Hacer cerámica no era complicado: implicaba seleccionar la arcilla adecuada, golpearla repetidamente, moldearla en forma, dejarla secar al aire y luego cocerla a altas temperaturas. Con múltiples intentos y aprendiendo de la experiencia, era probable tener éxito. Había arcilla junto al arroyo, el tipo de arcilla fina y blanca que era excelente para hacer cerámica. Sin embargo, antes de hacer cerámica, había una tarea más urgente: excavar un estanque. Ya que la trampa de pesca era efectiva, seguramente atraparían muchos peces en el futuro. Colgar todos los peces para ahumarlos era poco práctico ¿verdad?; ¡necesitarían una hoguera enorme! La mejor solución era cavar un estanque para mantener los peces vivos, para poder atraparlos cuando fuera necesario, evitando el problema de la conservación y permitiendo que los peces pequeños crezcan más. Temprano a la mañana siguiente, Jiang Xuan se levantó, tomó dos peces medio secos de encima del pozo de fuego, los asó para que todos comieran, y luego comenzó a preparar herramientas para cavar el estanque. Como dice el refrán, “Para hacer un buen trabajo, primero uno debe afilar sus herramientas.” Las buenas herramientas podían mejorar significativamente la eficiencia del trabajo. Con la ayuda de Chi Shao y los demás, Jiang Xuan pasó un día entero haciendo tres palas de hueso más, sumando a las dos que ya tenían, para que cada uno tuviera una. Luego pasaron otro día tejiendo tres cestas de bambú de diferentes tamaños para transportar la tierra excavada. El tercer día, finalmente comenzaron a excavar el estanque. Jiang Xuan seleccionó un área plana cerca del arroyo frente al bosque de bambú. Después de despejar las malezas y arbustos, los cinco comenzaron a cavar con sus palas de hueso, apilando la tierra excavada alrededor para formar el dique del estanque. Debido a las herramientas primitivas, les tomó ocho días completar un estanque de seis metros de largo, cuatro metros de ancho y medio metro de profundidad, una tarea llena de dificultades. Jiang Xuan pasó otro día usando barro húmedo para reforzar los diques del estanque y evitar filtraciones. Luego colocó una pequeña cerca de ramas tejidas en la salida para evitar que los peces escaparan. Una vez terminado todo, Jiang Xuan cavó un canal para desviar el agua del arroyo hacia el estanque. "splash… splash…" El agua del arroyo fluyó hacia el estanque, llenándolo gradualmente. Jiang Xuan y los demás se pararon junto al estanque, viendo subir el nivel del agua, sintiendo una sensación de logro. "Xuan, con este estanque, ¿tendremos un suministro interminable de pescado en el futuro?" preguntó Nan Xing con esperanza. Jiang Xuan sonrió: "Sí, algún día, tendremos un suministro interminable de pescado." "¡Eso es genial!" Nan Xing rió feliz, y Gou Teng y Shi Qiu también sonrieron. Chi Shao miró a Jiang Xuan y dijo: "Espero que ese día llegue pronto, para que nadie tenga que preocuparse por pasar hambre." Jiang Xuan asintió. Creía que con esfuerzo, ese día eventualmente llegaría. Después de excavar el estanque, ya no mataban los peces atrapados en las trampas. En cambio, usaban cestas de bambú para sacar los peces del arroyo y transferirlos vivos al estanque para criarlos. En unos días, el nuevo estanque ya no estaba vacío, lleno de peces nadando. Sin embargo, pronto descubrieron un nuevo problema. Los peces carnívoros a menudo atacaban a los peces herbívoros. Incluso los peces herbívoros más grandes resultaban heridos o muertos. Jiang Xuan no tuvo más remedio que drenar el estanque, construir un nuevo dique en el medio para separar a los peces carnívoros de los herbívoros. Aunque los peces carnívoros seguían mordiéndose entre sí, al menos los peces herbívoros podían sobrevivir, necesitando solo plantas acuáticas diarias para alimentarse.