Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 51 online gratis en español

“¿Sabes qué?” Quien respondió no fue Chloe, sino Kaya. No sabían cuándo había terminado la entrevista, pero Kaya se acercó y preguntó sin rodeos. Chloe miró a Jo Minjoon. Él señaló su teléfono móvil y dijo. “Me llamaron mis padres. Parece que saben que vine a esta competición.” “¿Eh? ¿He oído mal? ¿Es eso realmente grave?” “No es nada grave, pero la cosa se complicó. Porque todavía no les había dicho que quería ser chef.” Ante esas palabras, Kaya apoyó la barbilla en las manos. Frunció el ceño durante un buen rato, mirando al suelo, y abrió la boca como si no entendiera. “No lo entiendo en absoluto. No decírselo es no decírselo, y si lo saben, lo saben. ¿Por qué se oponen?” “Hasta ahora no. Pero si se lo digo, lo harán. Y ese no es el problema. Porque, independientemente de lo que digan, sigo pensando en seguir este camino. Lo que me preocupa son mis padres. Porque se preocuparán y se angustiarán al ver que su hijo sueña con algo que está más allá de sus posibilidades.” “Ni siquiera son niños, pero ¿no están siendo demasiado duros? Parece que son sobreprotectores.” “Es bueno evitar todos los problemas posibles. Y también es agotador.” “Esquivar así debe ser más agotador. Al menos a mi parecer, es una tontería. Porque al final solo tú lo pasas mal.” Ante las palabras de Kaya, no supo qué responder. Decir la verdad, aunque fuera una tontería, también era cierto. Quizás lo mejor habría sido enfrentarse directamente a sus padres y darles una paliza. Sin embargo, Jo Minjoon ya lo había hecho. Que le gustaba cocinar, que sabía hacerlo. Gritó así y dejó su trabajo. ¿Pero cuál fue el resultado? Al final, nadie pudo tranquilizar a sus padres. Cada vez que los veía, percibía su preocupación y ansiedad tras sus sonrisas. No quería repetir eso. Así que quería mostrarles buenos resultados y, al mismo tiempo, convencerlos. De que su hijo tenía tanto talento, habilidades y potencial. Pero ya era demasiado tarde para decir algo. Porque conocerlo a través de internet y escucharlo de su propio hijo eran dos cosas distintas. Chloe le dio una palmada en la espalda y dijo. “Primero, ve y llámalos. Ahora mismo me preocupas.” “Sí. Adelántate. Yo iré después.” "……Buena suerte." Con la alegría contagiosa de Kaya, los dos se dirigieron a la cocina. Jo Minjoon se sentó en un sofá a un lado del pasillo y se puso el móvil en la oreja. Riiiiiing, riiiiiiiing. El sonido se detuvo. Pero no se oyeron voces. Jo Minjoon fue el primero en hablar en ese silencio. “Soy yo.” [……He estado viendo tu programa hasta ahora. ¿Por qué no me lo dijiste? ] “Lo siento. Quería decírtelo después de haber obtenido buenos resultados.” [En estos últimos meses has estado cocinando tan repentinamente… Honestamente, solo puedo decir que fue inesperado.] “¿Cómo lo supiste?” [Aparecieron noticias sobre ti. No eran grandes, sino en letra pequeña. El titular decía: "Jo Minjoon representa a Corea en Gran Chef". Ara se sorprendió y me lo contó, pero, sinceramente, pensé que no eras tú. No sé por qué tuviste que ocultárnoslo e ir a participar en esa competición... ¿Hicimos algo mal?] “¿Qué mal pudiste haber hecho? Solo… quería contártelo después de obtener algunos resultados. Mamá.” Jo Minjoon tragó saliva. Su nerviosismo se notaba incluso a través del teléfono. Jo Minjoon habló con voz decidida y rompió el hielo. “Voy a convertirme en chef.” No es que quisiera serlo, ni que lo estuviera planeando. Simplemente lo estaba confirmando en ese momento. Su voz rebosaba pasión y cariño por la cocina, así que Lee Hyeseon no pudo decir nada. Jo Minjoon no alargó la conversación. Porque esas eran las únicas palabras que quería decir. Y Lee Hyeseon lo entendió. Su voz resonó a través del teléfono. Parecía estar lo más tranquila posible. [Me resulta difícil decir algo ahora mismo. Minjoon, tú también deberías haberlo pensado mucho. Yo también lo pensaré contigo. Lo único que quiero decir es que… Mamá y papá siempre te apoyamos. Por supuesto, nos preocupamos por ti tanto como te apoyamos.] "………Lo sé." [La transmisión. La disfruté. Ahora que lo pienso, tengo la sensación de que practicaste mucho sin que nos diéramos cuenta. ¿Es así?] "Sí." No pudo responder más que eso. Porque sería extraño que tuviera esas habilidades sin haberlas practicado. Lee Hyeseon continuó. [Lo que puedo decir ahora mismo… Que te vaya bien y vuelve. Lo siento.] “¿Por qué lo sientes? No digas esas cosas.” [Hazlo bien. Y no te metas mientras cocinas. Y si ya te has ido, simplemente gánalo. ¿Entendido?] "………Sí." Su voz era contenida. Y Lee Hyeson también lo notó. Se apresuró a dar por terminada la conversación. [Ah, pensándolo bien, olvidé que tenía una cita. Voy a colgar. Minjoon. Sabes que te amo, ¿verdad? ¡Te amo!] “Sí, yo también…” Antes de que pudiera responder, la llamada se cortó. Jo Minjoon se mordió los labios y miró su móvil. Su reacción fue algo diferente a lo que había imaginado. Pero, por supuesto, era obvio que estaba preocupada. Sin embargo, Lee Hyeseon no consideraba que su sueño fuera una imprudencia. Quizás ella misma pensaría así, pero al menos no lo detenía en su camino. ¿Por qué iba a ser así? Pero no tuvo que pensarlo mucho. Claro. Los resultados ya estaban ahí. Los resultados que tranquilizaron a sus padres. Pero se enteraron de forma apresurada a través de las noticias. Decir que estaba alcanzando la fama en el extranjero y que estaba centrado en sus sueños era demasiado. Jo Minjoon miró al techo por un instante. Era diferente a antes. Sus habilidades eran tales que podía aliviar la carga de sus padres. Y pensar en eso le quemaba el pecho. Jo Minjoon levantó la cabeza. Porque si no lo hacía, estaría llorando ahora mismo. Tras tranquilizarse en el pasillo, Jo Minjoon entró en la cocina. Al llegar al segundo piso, Chloe se le acercó como si lo estuviera esperando. “¿Lo hiciste bien?” “Sí. Mejor de lo esperado.” “………¡Qué alivio!” Chloe estaba más nerviosa que Jo Minjoon. Se tranquilizó y suspiró aliviada. Verla actuar así lo conmovió y le hizo sentir agradecido. Se rascó la nariz y giró la cabeza. Los miembros del equipo rojo estaban terminando la entrevista y entrando a la cocina. Jo Minjoon hizo contacto visual con Marco. Quizás si no fuera negro, su rostro estaría pálido de miedo. Era evidente que estaba poniendo esa expresión. Era comprensible. Dado que las misiones descalificatorias combinaban diferentes temáticas, no bastaba con tener habilidad culinaria para ganar. La misión en equipo de Kaya y Jo Minjoon exigía trabajo en equipo, y adivinar el contenido del pastel frito también requería un paladar excepcional. ¿Qué tipo de misión sería? Jo Minjoon intentó recordar. Pero no pudo. Solo pudo hacerlo. Porque lo que Jo Minjoon recordaba eran principalmente misiones relacionadas con Kaya. Y en esta misión, ella no estaba incluida. “Anderson parece bastante tranquilo.” Chloe murmuró como si él fuera asombroso. Tal como ella había dicho, Anderson no parecía estar nervioso en absoluto. Su confianza en poder superar cualquier tipo de misión se reflejaba en su rostro. Kaya refunfuñó y dijo. “Tiene una expresión desdeñosa.” “¿Aún no se han reconciliado?” “Aparte de reconciliarme con él, simplemente no me cae bien.” “Entiendo lo que intentas decir…” Jo Minjoon rió amargamente. Parecía guardar rencor por la misión anterior de tres platos, ya que ella había sido la que corría mayor peligro por haber preparado el aperitivo. “Shh, ya empezó.” Chloe levantó el dedo. Tal como había dicho, Joseph llegó y empezó a alzar la voz. “Comenzaremos la misión de descalificación.” - El tema de esta misión era la tortilla. Y el criterio de evaluación era sencillo: hacer una tortilla bonita. Era sencillo, pero incluso a los chefs profesionales les resultó difícil. Porque si no se suele hacer tortilla, incluso para un experto, era difícil darle la forma adecuada. Y tenían que cocinarlo de la misma manera. Usando aceite y mantequilla, y cocinando los huevos batidos sin usar leche ni crema. Sin embargo, la dificultad de preparar una tortilla radicaba precisamente en esto. Se necesitaba bastante experiencia para saber cuándo dejar de cocinar el huevo cuando empezaba a cuajarse, y también era complicado enrollarlo poco a poco. Y la parte más difícil era el uso del fuego. Si se ponía un fuego demasiado fuerte, el exterior no se cocinaba bien y se quemaba. Y la tortilla no necesitaba que el exterior se dorara. Y la preparación de una tortilla no terminaba ahí. Al cortarla, el interior debía quedar suave. Además, había que usar los bordes de la sartén para darle forma redonda. Tener que tener en cuenta todo esto y prepararla en 5 minutos hacía palidecer a quienes no estaban acostumbrados. No hubo milagros. Los que tenían confianza en sí mismos prepararon una tortilla perfecta, y los que no, la arruinaron. Anderson pertenecía al primer grupo. Mantuvo una actitud segura desde el principio e hizo una tortilla perfecta, sin errores. Su tortilla, amarilla como un pollito, no tenía ningún fallo que señalar, y la superficie era como un pudín. Era una tortilla impecable, sin defectos. Sin embargo, Marco era todo lo contrario. Desde el principio tenía cara de nervios y, al final, preparó una tortilla rota por todas partes. Al menos por fuera estaba amarilla, pero en definitiva no se podía decir que fuera un éxito. Jo Minjoon lo miró seriamente. No sería raro que lo descalificaran. Si bien los demás participantes no eran mucho mejores que él, tampoco superaban a Marco. Y así transcurrieron 5 minutos. Alan alzó la voz. “Todos, paren y traigan sus platos.” Frente a los jueces, había nueve platos sobre la encimera. Alan se acercó con expresión despreocupada y apartó los platos. Pero no los apartó todos. Solo apartó las tortillas que estaban perfectamente cocinadas y no se habían roto. Y de esas tortillas solo había tres. Alan agarró el cuchillo y cortó la tortilla. Dos trozos quedaron suaves y el otro, apelmazado como un guiso de carne picada. Alan suspiró. “De las nueve tortillas, solo dos merecen ser llamadas tortillas. ¿Quiénes son los dueños de estos platos?” Ante la pregunta de Alan, Jacob y Anderson levantaron la mano. Joseph, que estaba a su lado, abrió la boca. “Me da la impresión de que normalmente preparas tortilla. No tenía nada que señalar. Ustedes dos pueden subir. Han aprobado.” "Gracias." Los dos respondieron en voz baja y se movieron. No pudieron saltar de alegría por consideración a sus antiguos compañeros de equipo. Emily miró las 7 tortillas restantes. Y luego dejó escapar un suspiro. “Elegir los tres peores de estos es difícil. ¿Puedes hacerlo? Sinceramente, no me dan ganas de comerlos. Lo único bueno es que el exterior está bien cocido. Excepto que el condimento se siente un poco pesado, es básicamente una tortilla. Sin embargo, si dentro de la tortilla hay un huevo crudo o un huevo frito mal cocido, no podría soportarlo. Creo que es una profanación del huevo.” Que Emily dijera todo eso, eran palabras muy duras. Porque ella solía decir cosas buenas. Jo Minjoon se mordió los labios y miró a Marco. Marco era el más amable y gentil. No quería verlo descalificado de esa manera. '…Marco, por favor.' Y sus sentimientos no eran diferentes a los de Chloe o Kaya. Ellas recibían mucha consideración de Marco y conocían bien sus habilidades. Que él hubiera preparado el mejor plato, pero que su equipo fuera descalificado, fue algo realmente desafortunado. Fue en ese momento. “¡Marco! ¡Si apruebas te regalaré una chica!” Jo Minjoon soltó una carcajada y giró la cabeza. Era Kaya. Abrió los ojos de golpe como diciendo qué estaba mirando y dijo. “Pero claro, no es Chloe. No te preocupes, Chloe.” “Sí, sí.” “¿Hay algo de qué preocuparse al conocerme?” “Por supuesto. Piensa en tu gran cuerpo.” Marco frunció el ceño. Emily, que los observaba, suspiró. ¿Debía enfadarse o reírse? Alan, que era directo, tampoco sabía cómo reaccionar. Emily abrió la boca. “Marco. Viendo que has despertado el interés de las chicas, te presento primero tu plato. Tu tortilla está hecha un desastre. Obviamente, no tiene buena pinta. ¿Estás de acuerdo?” "………Sí." “Me alegro de que lo hagas. Claro. Desde luego, su aspecto no es bueno. Entonces, ¿qué tal está cocinado?” Emily cortó la tortilla de Marco con el tenedor. En cuanto se partió, los huevos blandos del interior se derramaron. Emily sonrió radiante. No parecía muy diferente de la tortilla de Anderson o de la de Jacob. “Es tal como lo ves. Está perfectamente cocinado. No le falta ni demasiado ni demasiado poco. Aunque no puedas servirlo en un restaurante, está rico para comerlo en casa. ¿Qué significa esto?” Ante esas palabras, Marco habló con cautela. Se estaba frotando los dedos. “Eh… ¿Aprobé?” “Incorrecto. La respuesta es 'perder grasa'.” Emily respondió sin rodeos. El rostro de Marco se tornó extraño. No comprendía en absoluto lo que Emily intentaba decirle. Al ver la expresión de Marco, Emily sonrió. “Si quieres conocer a una mujer, primero tienes que perder grasa.”