Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 361 online gratis en español

“Bueno, para ser honesto, estoy por tu barrio porque pasé por Marina del Rey por asuntos personales. ¿Puedo ir a recogerte a tu casa?” “Supongo que tendrás que llevarme a casa más tarde. ¿Te parece bien?” “No hay problema. ¿Puedo recogerte ahora? Parece que tardaré unos 10 minutos.” "Seguro." Se sentía inusualmente tenso. Hacía mucho tiempo que su relación con Chloe se había deteriorado. Pensaba en reconciliarse con ella, pero al mismo tiempo casi se daba por vencido. Por eso, no podía ignorar el valor que ella había reunido para verlo hoy. Estuvo esperando afuera un rato cuando su lujoso cupé blanco se detuvo frente a su casa en un instante. Era un auto diferente al que había visto la última vez. Bajó la ventanilla del asiento del pasajero, se ajustó un poco las gafas de sol y le sonrió. “¡Cuánto tiempo sin verte, Min-joon!” “Sí. ¿Puedo entrar?” “Por supuesto. ¡Sube ya!” Min-joon se sentó en el asiento del copiloto. Chloe, a quien no veía desde hacía mucho tiempo, había cambiado mucho. Para empezar, su ropa era diferente. Claro que eso no significaba que antes fuera rústica, pero ahora lucía claramente como una artista. Le demostró lo sofisticada que era en comparación con antes. Pero sus uñas no reflejaban su belleza. No lucían el típico diseño ni la manicura. Se sintió aliviado al comprobarlo. A su parecer, Chloe aún conservaba la mentalidad y la actitud de una cocinera. Sonrió sin darse cuenta, pues parecía haber redescubierto a la Chloe de antes. “Hombre, siempre me sonreías así de repente”, dijo ella. “¿No lo quieres?” “Para ser honesto, hace un momento estaba emocionado por eso.” En ese momento, se puso un poco nervioso. Ella, sonriendo levemente, le estrechó la mano. “No tengas miedo. No voy a ligar contigo. Si lo hubiera querido, lo habría hecho hace mucho tiempo.” “Parece que has cambiado un poco.” “Bueno, no siempre podemos ser iguales. Desde que me dedico a la radiodifusión, creo que me he vuelto un poco más duro.” “Sí, creo que sí. Lo puedo notar por tu aura.” "¿Qué le gustaría beber?" “No me gusta la cafeína. ¿Qué tal un té de burbujas?” “Oh, conozco una buena tetería de té de burbujas. Vamos allí.” El té de burbujas, conocido como boba en algunos países, fue muy popular en Corea y Canadá. Se trata de una bebida refrescante hecha con perlas de tapioca de textura similar al mochi. En Los Ángeles, recientemente alcanzó la misma popularidad que el café. ¿Fue por eso? Cuando llegaron a la tetería que Chloe frecuentaba, ya estaba abarrotada. Ella lo miró con expresión avergonzada. “Lo siento. Normalmente encuentro asientos libres aquí, pero ahora no. ¿Podemos ir a otro sitio?” “No. Podemos comprarlo y beberlo dentro del coche. El lugar no importa.” “Oh, he encontrado un sitio bonito. Vamos allí.” Chasqueó los dedos y pidió té de burbujas de inmediato. Pidieron té negro con leche. Ella le sonrió, sosteniendo el vaso de té de burbujas. "Vamos." “¿Sabes adónde vas?” “En nuestro edificio tenemos una casa club para los inquilinos. Podemos ir allí a tomar algo. Es sencilla, pero también tiene cocina. Así que, si tenemos hambre, podemos cocinar algo. Está justo ahí.” Como ella tomó la iniciativa antes de que él se diera cuenta, simplemente se encontró asintiendo con la cabeza con una expresión inexpresiva. Poco después, entraron en la casa club. La gente de dentro se giró y los miró un instante, para luego reanudar la conversación. No hubo vítores porque Chloe fuera una personalidad de la televisión. ¿Sería porque vivían en apartamentos de lujo? No estaba seguro, por supuesto. —¿Qué vas a hacer? ¿Tienes hambre? —preguntó ella. “Solo un poquito. ¿Por qué?” “Un momento. Voy a traer algunos ingredientes.” “¿Quieres cocinar aquí?” “Al fin y al cabo, somos cocineros.” Dicho esto, Chloe se rió. Hacía tiempo que no la veía con una expresión tan emocionada. Pero no pudo detenerla. Poco después, trajo una caja llena de ingredientes, como si llevara un refrigerador, lo que lo sorprendió mucho. Se secó el sudor del cuello y luego se puso la mano en la cintura. “Mira. ¿No crees que podríamos cocinar algo rico?” “No hay problema. ¿Preparamos el plato de cada uno? No tenemos que preocuparnos por el plato principal ni por el aperitivo.” “Suena como un buen plan.” En cuanto ella terminó de hablar, él empezó a seleccionar los ingredientes. Lo que escogió fue sencillo: carne de res, champiñones, mantequilla y cebollas, harina, crema de limón, salsa de mostaza, especias y condimentos. Lo primero que hizo fue cortar el solomillo en rodajas un poco más gruesas que la falda de ternera. Después de enharinarlo, puso un poco de aceite de oliva en una sartén, luego añadió mantequilla, cebollas picadas, champiñones en rodajas y lo puso todo en la sartén. Después, espolvoreó sal y perejil para hacer una salsa. Luego, estaba a punto de asar carne con mantequilla en otra sartén cuando ella, que estaba recortando albóndigas, abrió la boca con voz entrecortada. “Voy a dejar este trabajo de locutor.” Al oír sus palabras, dejó de mover la mano al instante. Pero reanudó el movimiento sobre la sartén. Mientras la carne se asaba con un aroma delicioso, preguntó: «Pensaste que habías tomado la decisión correcta, ¿verdad?». "Sí." —Entonces yo también te apoyaré —dijo secamente. Por supuesto, eso no significaba que él se tomara sus palabras a la ligera. Ella también podía percibir su sinceridad. Ella lo miró, absorto en la cocina. No era porque la ignorara, sino porque quería preparar el plato con más esmero en ese momento en que ella deseaba quedarse con él. “¿Me puedes dar un poco de vino gaoliang?” “Ah, vale. Aquí tienes.” Ella tomó vino de gaoliang y se lo dio. Él inclinó la sartén para encenderlo. En cuanto bajó el fuego, añadió crema de limón y salsa de mostaza. Después de mezclar la salsa con las cebollas y los champiñones que había preparado con antelación, apagó el fuego. Era un plato muy sencillo, pero tenía un aspecto realmente delicioso. “Te he visto cocinar alguna vez, pero has mejorado muchísimo en comparación con el año pasado.” “¿Dónde está tu plato?” “Déjeme que se lo traiga enseguida. Por favor, espere.” Se colocó de nuevo frente al ventilador y comenzó a concentrarse. Y él la observó cocinar en silencio. Lo que preparó fue pescado y almejas al vapor. No era un menú tan extraño. Para ser precisos, era un menú cargado de recuerdos. Cuando trabajaba como chef principal, uno de los primeros platos que cocinaron juntos fue ese. “¿Lo probarías, chef?” Dicho esto, escogió las almejas y rió tímidamente. Él se llevó una a la boca. Su textura suave le acarició los labios, los dientes, la lengua y el paladar. Además, el aroma de la salsa de soja y el rico sabor de la salsa de ostras parecían gritar: «Soy el plato de Chloe Jung. Soy Chloe Jung». “Mis habilidades culinarias se han estancado por un tiempo.” Habló en voz baja. Él tragó la almeja y la escuchó en silencio. “Lo admito. Durante el último año, mientras ustedes han seguido mejorando sus habilidades culinarias, yo solo me dedicaba a imitar a un cocinero. Así que, de ahora en adelante, voy a ser un cocinero de verdad. Quiero cambiar. Voy a salir de mi jaula. Por eso quería verlos, porque ustedes ya salieron de la suya.” Durante un buen rato no dijo nada. Le resultaba muy difícil encontrar la manera de consolarla. ¿Sería por eso? Al fin y al cabo, lo que respondió no fue un grito de ánimo, sino un lamento. “Bueno, todavía no he salido de mi jaula.” “¿Dijiste que todavía estás en tu jaula?” Ella lo miró con curiosidad, como si no comprendiera lo que decía. Era natural que sintiera curiosidad, pues a sus ojos él ya había alcanzado un gran éxito como chef. Aunque estaba en el centro de atención, no se había derrumbado bajo el peso de la abrumadora atención del público. Además, no había optado por el camino fácil y popular que ellos esperaban. Cuando terminara la temporada de Gran Chef, incluso podría debutar como presentador de televisión. Si hubiera elegido esa carrera, habría ganado mucho más dinero que ahora. Era el único en el mundo con un paladar perfecto. Además, su potencial como presentador era mucho mayor que el de ella. Sin embargo, decidió unirse a Rose Island como ayudante de cocina. Independientemente de sus habilidades culinarias, su reputación por sí sola le habría asegurado el puesto de jefe de cocina en un restaurante de prestigio, pero no lo consiguió. Claro que era cierto que su puesto en Rose Island era mejor que el de jefe de cocina en cualquier restaurante decente. Aun así, debió de ser muy difícil para él tomar la decisión de unirse a Rose Island como ayudante de cocina. Al final, él tomó la decisión. No sucumbió a la tentación que tenía delante. Por eso ella no lo entendió cuando dijo que seguía en su jaula. Señaló su plato. Era un solomillo de ternera con una salsa cremosa y húmeda, parecida a la carbonara. Al cogerlo con los palillos, su textura suave se retorcía como si aún estuviera vivo. “Miren esto. ¿Creen que este plato lo puede preparar un chef enjaulado?” “Depende de qué jaula se trate.” “¿Cuál es tu jaula?” “La Isla de las Rosas.” En ese momento, sus cejas temblaron, como si no pudiera comprender. Preguntó con curiosidad: "¿No estás pensando en irte de Rose Island?" "No lo sé." —¿Por qué? —preguntó con voz apagada. Ella pensó que él debía tener una razón para hacer algo así. No era el tipo de persona que tomaba una decisión tan importante sin pensarlo bien. Él respondió: «He oído a alguien decir que mi presencia está bloqueando el horizonte de Rachel. Me dijo que mientras ella se centraba en mi potencial, no se centraba en el suyo propio». Al oír eso, no supo qué responder. Por un lado, sintió envidia, pues significaba que él poseía el encanto y el talento necesarios para hacer que alguien como Rachel Rose se olvidara de sí misma. Chloe se llevó el plato a la boca. Los champiñones con cebolla crujiente se deshacían en su boca, junto con la carne tierna. El sabor de la crema de limón y la nata montada, así como el intenso aroma del vino de cautiverio, eran impresionantes. ¿Cómo podía hacerla sentir como si estuviera comiendo comida china con la pasta italiana a la rusa y el vino gaoling? Aparte de su fantástico talento culinario, le molestaba que hubiera elegido el vino gaoling en lugar de otros. Quizás lo hizo a propósito, pensando en ella, acostumbrada a la cocina china. “¡Qué considerado eres cuando preparas comida para alguien! ¡Nunca has cambiado!”