Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 306 online gratis en español

“¿Qué? ¿Vas a convertir Rose Island en un restaurante de alta cocina? Tú y Anderson ya trabajan allí, y con eso basta. Entonces, ¿vas a unirte a mí? No tienes un puesto para mí. Y tienes muchos ayudantes de cocina”, dijo Kaya. “Así es. Pero Rachel quiere crear un puesto si de verdad te interesa. Quizás esté bromeando.” "Ey." Como si estuviera disgustada, levantó el dedo con una sonrisa forzada y dijo: «Seamos claros. Que me gustes y vivamos juntos no significa que tengas que pensar en mi carrera solo desde tu punto de vista. Y lo mismo digo. Cuando decido dónde trabajar, es porque hay un buen sistema o una buena situación. Si crees que puedo mudarme a Rose Island solo porque tú estás allí, eres un inmaduro. No me pongas en una situación difícil». “¿Por qué crees que soy infantil?” “Bueno, no pareces maduro si piensas así. Todavía no estamos casados. Aún somos novios. Si tengo que mudarme a Rose Island porque eres mi novio... Oye, tienes que distinguir entre asuntos públicos y privados.” “Sí, no tengo ninguna objeción. Estoy de acuerdo.” Como ella había dado en el clavo, él no supo qué decir. Cuando él respondió con voz algo apagada, ella levantó los dedos de los pies y le pellizcó el muslo. Frunció el ceño y dijo con fastidio: "¿Qué estás haciendo?". “Sí. Si no te gusta, simplemente frunce el ceño así en lugar de ocultar tus sentimientos.” "¿Qué quieres decir?" “Estás molesto porque sabes que no quiero trabajar contigo, ¿verdad?” “Soy un hombre. No estoy molesto por eso.” Ella sonrió ante su respuesta rígida. Dijo enfadado: "¡Maldita sea!" *** Al día siguiente, Jefferson fue a ver a Min-joon. De hecho, Min-joon casi se había olvidado por completo del contrato con Cho Reggiano cuando Jefferson regresó con una muestra y se la presentó. —¿Qué te parece, Min-joon? —preguntó Jefferson con seguridad, como si estuviera bastante optimista sobre la muestra. En lugar de responder, Min-joon dejó la cuchara lentamente. Se limpió la boca con una servilleta y negó con la cabeza despacio. Desafortunadamente, no podía aprobarla. “No, esto no es suficiente.” "Ah, claro..." Dado que había acudido a ver a Min-joon con grandes expectativas, quedó profundamente decepcionado. Su rostro se ensombreció de inmediato, lo que a Min-joon le pareció bastante tierno para su edad. Min-joon dijo, sintiendo lástima por él: “Pero ha mejorado mucho. Al menos, veo que estás usando los ingredientes de la receta tal como se indica”. “Sé que tienes un paladar exquisito, ¿cómo podría engañarte?” “El mayor problema aquí es que el aire y la espuma terminarán por romperse sin importar lo bien que se almacenen. En este caso...” Min-joon hizo una pausa y lo miró. Jefferson había sido cooperativo, pero Min-joon se sentía un poco apenado por haber dicho algo así. “Se va a complicar un poco, pero ¿por qué no cambias la forma en que lo estás haciendo ahora?” “¿Te refieres al método de cocción?” “Como no se puede incluir un sifón, se podrían colocar los ingredientes en un material de espuma para que los clientes puedan prepararlo ellos mismos. También se pueden vender otros productos terminados.” Los fideos ramen ya están listos cuando se ponen a la venta, pero los consumidores deben agregarles caldo y hojuelas para que se cocinen de nuevo. Min-joon pensó que sería mejor si los clientes pudieran lograr el sabor adecuado con un poco más de esfuerzo. Sin embargo, no le resultó fácil proponérselo a Jefferson, ya que implicaría que este último tuviera que modificar gran parte del proceso al que estaba acostumbrado. No era de extrañar que el rostro de Jefferson se tensara en ese momento. Pero Min-joon no lo presionó. En su opinión, era una propuesta bastante descabellada. Pero cuando Jefferson volvió a hablar, dijo algo inesperado: "¿Sabría mejor si cambio el método de cocción?". “¿Puedes aceptar mi recomendación?” “Ya que me lo recomendaste, sin duda debería aceptarlo porque sé que es mejor.” ¿No es normal que convoques una reunión con tu equipo antes de tomar la decisión? Además, tienes que tener en cuenta el presupuesto... “Bueno, perdería más dinero si me obsesionara con cosas tan triviales, así que es mejor para mí hacer las cosas bien, aunque ahora gaste más dinero.” Min-joon le sonrió. Aunque no sabía mucho de negocios, le gustaba la actitud flexible de Jefferson. Min-joon dijo en voz baja: "Parece que eres bastante diferente de los hombres de negocios comunes y corrientes". “¿Tú crees eso?” “Como saben, los empresarios suelen querer fabricar productos para venderlos. ¿Cuál es su propósito? ¿Negocios? ¿O quieren que el público tenga acceso a una gran variedad de comida deliciosa?” “Bueno, en nuestro día a día no siempre podemos dar con la respuesta correcta. Y nunca se sabe lo que piensa la gente. No soy una persona tan simplista. Por supuesto que quiero tener éxito en los negocios. Quiero ofrecer a la gente comida un poco más deliciosa. Y mi mayor sueño es no tener ningún remordimiento cuando mire hacia atrás. Algo así como: 'Ojalá lo hubiera hecho bien antes'. ¿Entendido?” “Sí, creo que puedes hacerlo porque eres una buena persona. Hace mucho que no te veo, pero aún puedo sentirlo”, dijo Min-joon con una sonrisa. Jefferson sonrió ampliamente, encogiéndose de hombros. “Si una mujer me dijera eso, pensaría que está intentando seducirme. Lo siento.” “Vale, ya basta. Entonces, ¿cuánto tiempo tardaría si cambiaras el proceso?” “Si me doy prisa, puedo hacerlo en un mes. Sé que el Cho Reggiano tiene mucha demanda, así que me gustaría avanzar un poco rápido y abrir mi panadería cuanto antes. Por cierto, ¿qué tal el restaurante? Oí que se incendió.” “Bueno, no puedo decir que estemos en buena forma. Pero no estamos en la peor situación. No es un restaurante, sino el chef quien cocina. Estamos bien, así que con el tiempo, volveremos a la normalidad.” “Parece que siempre te pasan cosas.” Min-joon no sabía si Jefferson lo estaba tomando el pelo o admirándolo. Sus hombros se encogieron ante sus misteriosos comentarios. Al recordar el año, se dio cuenta de que había estado agotado, incluyendo eventos como el Concurso de Grandes Chefs, el Viaje del Hambre y los episodios sobre la Isla Rosa. Y ahora... *** “No puedo ver a Min-joon.” Havier miró a su alrededor y murmuró con voz confusa. Janet abrió la boca con voz tranquila. “Dijiste que hoy iba a la fábrica para ver a Cho Reggiano.” “¿En serio? ¡Oh, quiero visitar la fábrica para ver ese tipo de cosas! ¿Cuándo podré hacerme famoso como él?” “Si quieres hacerte famoso, deberías haber participado en el Gran Concurso de Chefs desde el principio en lugar de venir aquí. Así podrías haber llegado a ser tan famoso como él.” Janet levantó el dedo y señaló a Anderson, que estaba sentado con altivez en un banco. Miró a Janet con el ceño fruncido y dijo: «Si vas a discutir conmigo, deja de hacerlo. No tengo ganas». “No voy a pelearme contigo, hombre. Por cierto, ¿tienes algún estado de ánimo en particular?” “No, nada. Cállate y disfruta hablando con Havier.” ¿Por qué estás tan triste? Parece que siempre te sientes mal cuando Min-joon está metido en algo. Y luego finges que no ha pasado nada cuando regresa. No me gusta esa actitud. Con los brazos cruzados, Janet lo miró fríamente. Cuando Anderson la miró con expresión furiosa, Havier sonrió con incomodidad y retrocedió. Parecía que estaban enfadados el uno con el otro. Una vez intentó mediar entre ellos, pero se dio cuenta de que era inútil. Se dio la vuelta y los dejó atrás. Cuando Havier desapareció, Anderson gruñó en voz baja: "¿Qué demonios querías decirme hace un rato?" "¿Qué quieres decir?" “¿Quieres decir que estoy celosa de Min-joon?” —No querrás negarlo, ¿verdad? —espetó Janet con frialdad, bajando la mirada. Se puso de pie y se acercó a ella, diciendo con los ojos llenos de ira: "Soy su amigo". “Esa no es la razón por la que no puedes sentir celos de él. Al contrario, eso puede aumentar tus celos.” “Ya basta. Dejemos de hablar. No sé por qué estoy hablando contigo sobre esto.” “¿Sabes qué? Yo también estoy celosa”, murmuró Janet para sí misma en el momento en que Anderson estaba a punto de alejarse de ella. Se detuvo. Sin moverse en absoluto del sitio, giró ligeramente los dedos del pie hacia ella. También giró la cabeza para mirar en la dirección en la que él se movía y dijo con voz ligeramente temblorosa: «Tengo celos de Min-joon. Sabes que tiene tanto éxito que no podemos creerlo. Creo que puedo hacerlo tan bien como él, pero al final, soy una perdedora. Es anormal que no pueda sentir celos en una situación como esta». “¿Qué quieres decir?” “Simplemente siente celos. Si te resulta difícil, dile que también te resulta difícil. No intentes protagonizar tú sola una tragedia. Serías muy tonta si lo intentaras.” Anderson parecía más estupefacta que enfadada por su dura respuesta. Riendo con frustración, se volvió hacia Janet. “¿Me estás consolando ahora?” “No. Te estoy insultando porque finges que no te duele.” “Entonces, no tengo que darte las gracias.” “Sí, no lo hagas.” Janet respondió con cinismo y se sentó en el banco donde él se había puesto de pie. Justo cuando iba a decirle algo, varios camiones grandes comenzaron a acercarse al solar vacío donde estaban parados, haciendo mucho ruido. No era un camión cualquiera. Era un camión de comida. Pronto, un rostro familiar se asomó por la ventanilla. Era Raphael. “Supongo que ya estamos todos. ¿Qué les pasa?”, preguntó Rafael. “Sous chef, ¿qué demonios es todo esto?” “Bueno, este es un medio de transporte.” “No es solo un camión. Parece un camión de comida.” —Bueno, un chef debería poder cocinar en cualquier momento y en cualquier lugar, ¿no? —respondió Rafael con naturalidad. Anderson y Janet suspiraron al mismo tiempo. Los food trucks eran románticos para los cocineros, pero en realidad, era un trabajo muy duro para cualquier chef. En el caso de Anderson, sabía lo difícil que era gracias a su experiencia en Gran Chef. “¿Cuál es su plan exacto?” "Simple." Fue Rachel quien respondió. Al bajarse del asiento del copiloto del camión de comida, los miró y dijo con voz tranquila: «Vamos a recorrer las sucursales de Rose Island por todo el país, empezando por las que están cerca de Los Ángeles. Al mismo tiempo, planeamos cocinar aquí en nuestro camión de comida». “¿Ah, vas a preparar comida callejera?” “Lo que preparan en la calle es comida callejera. Pero si preguntan si solo vamos a preparar platos sencillos como sándwiches, no es cierto. La sección de cocina seguirá dividida. Y ustedes tendrán que cocinar como lo hacen normalmente en un restaurante. Claro que puede que haya algunas diferencias.” “¿Tiene sentido? No importa cómo lo llamen, esto es un camión de comida.” “Tenemos el equipo y los ingredientes. Nada es imposible. Lo que importa es cuánto puedes rendir como siempre. ¿No tienes confianza?” Cuando preguntó, nadie pudo responder fácilmente. Justo en ese momento, llegó Min-joon en una furgoneta cuyo motor hacía mucho ruido. Salió de la furgoneta y la miró con expresión inexpresiva. “¿Es esta precisamente la situación en la que estoy pensando ahora?” “Tal vez. ¿Qué te parece? ¿Te gusta? ¿No?” Una sonrisa se dibujó en su rostro. “Definitivamente me gusta. ¿Cuándo empezamos? ¿Hoy mismo?” Su reacción contrastó bastante con la de los demás. Al ver a Rachel sonriendo radiantemente con satisfacción, Jane susurró: "¡Min-joon, maldita adicta al trabajo!"