Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 264 online gratis en español

A la mañana siguiente, Min-joon, Kaya y Anderson estaban sentados alrededor de una mesa en una cafetería. Después de comer allí el Cho Reggiano, asintió con la cabeza. “Oh, en esta cafetería nos importa tu opinión sobre los diferentes periodos de maduración del queso.” “Aquí hay muchos clientes. Supongo que el dueño se lo puede permitir.” “Bueno, en los cafés o restaurantes decentes, pueden usar un trozo de Parmigiano Reggiano durante unas semanas. Es difícil comprar varias piezas de Parmigiano Reggiano solo para Cho Reggiano.” ¿No pueden hacer el queso más pequeño o cortarlo en trozos? “Normalmente no lo hacen así. Es engorroso. Ya sabes lo difícil que es. Incluso cortar uno solo es complicado. Además, no se puede cortar el queso al azar como en una fábrica.” “En fin, da gusto ver que preparan el Cho Reggiano como es debido, incluso en una cafetería como esta”, dijo Min-joon, sonriendo a Kaya y Anderson. Pero Anderson suspiró y dijo: "La próxima vez, lo haré, algo así". “Déjame decirte el nombre de tu plato. ¿Qué te parece el pastel de arroz Anderson?” —No voy a preparar algo como un pastel de arroz —dijo Anderson enfadado. Min-joon le sonrió. En fin, se sintió bien porque no vio en el rostro de Anderson el cansancio que había notado antes. Comprendió los sentimientos de Anderson. Se puso celoso al descubrir que las habilidades culinarias de Kaya y Anderson habían alcanzado el nivel 8. 'Supongo que por eso somos amigos, porque podemos intercambiar sentimientos así.' Al mismo tiempo, por supuesto, eran rivales. En ese momento, una abuela y una niña vestida con ropa sencilla entraban al café. La niña tenía más o menos la misma edad que Ella. Poco después de que la camarera dejara un número de pedido en la mesa, les sirvió un plato de Cho Reggiano. ¿Comparten el postre? Min-joon pensó que sí, pero se equivocaba. Solo la niña lo estaba comiendo. Su abuela simplemente sonrió y la observó disfrutar del postre. Al verlas, Min-joon se emocionó hasta las lágrimas. Tal vez se equivocaba. A la abuela de la niña simplemente no le gustaba el queso, o tal vez ya había comido otra cosa. Quizás no era por falta de dinero, sino simplemente porque no quería comerlo. Aunque ellos dos pudieran permitirse dos postres, en esta sociedad había personas que no podían. Normalmente, el Cho Reggiano costaba entre 20 y 40 dólares por plato. Teniendo en cuenta que podían comprar un sándwich grande para dos por 5 dólares, el Cho Reggiano les parecía un plato de lujo. —Oye, ¿te molestan esos dos? —preguntó Kaya con suavidad. Min-joon no era de los que se entrometían en los asuntos ajenos, pero cuando se trataba de cocinar, era un generoso filántropo. Kaya comprendía cómo se sentía ahora. Dijo con voz amarga: «Una vez me dijiste que querías que la gente pobre disfrutara de platos tan buenos como los que se sirven en los restaurantes de lujo, ¿verdad?». “Creo que dije algo parecido.” “Bueno, a veces estoy totalmente de acuerdo contigo. Pero al mismo tiempo, hay algo que me incomoda. Para hacer un plato barato, solo tienes que usar ingredientes baratos, así que al final te encontrarás con muchos obstáculos cuando intentes desarrollar una nueva receta.” “Sé cómo te sientes al respecto. De hecho, yo también pienso mucho en ello últimamente.” ¡Qué bien estaría poder tenerlo todo! Kaya y Min-joon suspiraron al mismo tiempo. Al mirarlos, Anderson dijo con voz hosca: "Oigan, tengo una idea". —¿Qué es eso? —preguntó Kaya, frunciendo el ceño, ya que no entendía. Pero Anderson dijo con firmeza: “Permítanme repetirlo. Tengo una idea”. <hr /> “¡Ah, Min-joon!” Alex, el gerente de ventas de la panadería Lascos, lo saludó con la mano y una amplia sonrisa. Min-joon también le sonrió, se acercó y se sentó a su lado. ¿Te he hecho esperar mucho? “No. No esperé tanto. Por cierto, me sorprendió mucho que rechazaras mi oferta con tanta firmeza que pensé que nunca volverías a llamarme. Estaba desesperado pensando en cómo reconquistar tu corazón…” “Bueno, cambié de opinión. Como saben, los padres tienen la responsabilidad de cuidar a sus hijos, así como el derecho a hacerlo. Sentí que fui un poco irresponsable en aquel momento.” Cuando Min-joon dijo eso, Alex puso los ojos en blanco como si no pudiera entender. Min-joon dijo con voz tranquila: "Tengo algunas condiciones. Si puedes cumplirlas, consideraré seriamente tu oferta de usarme como modelo". “Claro. Si me pides que recoja la luna, con mucho gusto volaré a buscarla por ti. Por favor, dime cuáles son tus condiciones.” “En primer lugar, tienes que preparar el postre siguiendo mi receta. Debes respetar el tiempo de maduración de los ingredientes, pero también la forma de cocción.” “Oh, déjame preguntarte esto. ¿Qué tal una combinación? No hay mejor manera de bajar los precios que esa.” “Pero si lo mezclas, su sabor debe cambiar, dependiendo de la habilidad de cada cocinero. Como saben, esto no es como los fideos instantáneos o las tortitas, que se preparan simplemente añadiendo un poco de agua y apagando el fuego. Claro que es ideal para quienes saben cocinar, pero espero que incluso quienes no tienen mucha experiencia puedan acceder a él de forma fácil y económica.” Alex asintió ante su explicación. “Es una buena sugerencia. De hecho, elaborar platos deliciosos a bajo costo es un objetivo ideal para cualquier empresa alimentaria. ¿Cuál es su segunda condición?” “Espero poder consultar el estado de la fábrica siempre que quiera. Y espero que puedan seguir revisando el proceso de cocción hasta que esté satisfecho.” “Eso tampoco es difícil. La mejor calidad es realmente importante.” “Por último, está el precio.” Los ojos de Min-joon brillaban con seriedad, como si estuviera convencido de su firmeza en esa condición. Debido a su mirada penetrante, Alex pensó por un instante que Min-joon estaba intentando hablar de sus honorarios como modelo. Pero él no dijo nada al respecto. Poco después, Min-joon abrió la boca con voz grave. Espero que nadie se quede sin disfrutarlo por su precio. El Cho Reggiano es sin duda un plato gourmet en cuanto a ingredientes y métodos de cocción, pero quiero que todo el mundo pueda comerlo cuando quiera. Pensé que vuestra panadería podría hacerlo, así que decidí convertirme en modelo. Siempre puedes pedirme consejo sobre el método de cocción. “Sí, lo entiendo. Pero aún no has mencionado tus honorarios como modelo.” “Ah, sí. Los honorarios de la modelo. Eso es importante.” Aunque lo recalcó, Min-joon parecía no estar muy interesado, a juzgar por su mirada distante. Pero Alex tenía mucha curiosidad por saber si realmente no era codicioso o si fingía no serlo. A menos que no se diera cuenta de que el camarógrafo lo estaba filmando, no podía decir eso, como si no le interesara el dinero. Pero Alex obtuvo la respuesta enseguida. Min-joon dijo en voz baja: “Que sea barato y delicioso. Debe ser tan delicioso que incluso los gourmets lo disfruten. Así que, por favor, asegúrense de que todos los clientes queden satisfechos”. “… Min-joon, esa no es tu tarifa de modelo.” Ante esa pregunta, Min-joon sonrió. Alex jamás había visto una sonrisa tan radiante. Min-joon dijo: «Bueno, la satisfacción de la gente es mi recompensa». “¿Quieres decir que no vas a recibir tus honorarios como modelo?” Alex se sintió muy bien al ofrecerse como modelo gratuito para su panadería. Pero empezó a preocuparse un poco al reflexionar profundamente sobre ello. Si no le pagaban los honorarios, no podrían responsabilizarse de Min-joon si algo salía mal. Claro que, en lo que respecta a la responsabilidad del modelo, generalmente se refería a sus palabras o acciones que pudieran afectar negativamente al producto. Pero Min-joon asintió con calma. No quería cobrar por ser modelo solo por generosidad. De hecho, consideraba que modelar para la panadería era una especie de inversión. Para él, recibir la remuneración por modelaje era perfectamente aceptable. La diferencia entre recibirla o no podría ser de tan solo un dólar, pero él no la quería. Aunque la diferencia fuera mínima, seguía existiendo. Por lo tanto, era más valioso para él recibir el apoyo y el cariño del público que centrarse en la remuneración. Era un chef estrella. Para ser precisos, era un chef conocido por el público. No se conoció toda su vida personal, pero cualquier información relacionada con su vida como chef se habría dado a conocer de todos modos. No intentaba usar esto con fines de marketing. Incluso si lo hubiera hecho, Rose Island se beneficiaría, no él. Por supuesto, estaría encantado, pero había algo que Min-joon quería conseguir a través de su carrera como modelo. “A veces, hay gente que me pregunta al respecto. La mayoría no conoce mi situación en detalle, pero me preguntaron que la razón por la que salía en programas de televisión era porque quería ganar dinero. Mucha gente me preguntó eso.” De hecho, quienes hicieran esas preguntas jamás llegarían a la Isla Rosa, pero Min-joon no quería que nadie lo malinterpretara ni dudara de sus intenciones. Por eso, quiso aprovechar la ocasión para dejar claras sus intenciones. “Cocino porque quiero que la gente esté contenta con mi comida. Aunque sea un producto industrial envasado en bolsas de plástico, estoy dispuesto a poner mi nombre si es de buena calidad y puede hacerlos felices…” “¡Pensaba que no eras codicioso, pero la verdad es que sí lo eres!”, dijo Alex en tono de broma. Al mismo tiempo, incluso sintió escalofríos al pensar que Min-joon ya estaría intentando apoderarse de su valor futuro intangible cuando podía ganar mucho dinero ahora mismo. Pero Min-joon dijo con una sonrisa radiante: “Tuve que pensarlo bien porque soy ambicioso. La gente odia a la gente ambiciosa. Así que pensé: '¿Cómo puedo conseguir todo lo que quiero y, al mismo tiempo, hacerlos sonreír?' Entonces encontré la respuesta. Y mi novia…” Dicho esto, Min-joon sonrió brevemente antes de continuar: «Ese era el sueño de Kaya. Quería que los pobres pudieran disfrutar de comidas tan deliciosas y satisfactorias como los ricos. Por otro lado, mi objetivo era preparar la mejor comida con los mejores ingredientes del mundo. Claro que Cho Reggiano por sí solo no lograría el sueño de Kaya de una comida barata y perfecta, pero ella y yo hemos encontrado un objetivo común». “Claro que sí… Bueno, la verdad es que no sé cómo reaccionar en una situación como esta.” Min-joon y Alex no pudieron firmar el contrato de inmediato. Los términos y condiciones del contrato de Min-joon no eran complicados, pero la promesa de Min-joon de que no recibiría sus honorarios como modelo significaba que Alex necesitaba un contrato completamente diferente al actual.