Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 139 online gratis en español

“Anderson, ¿hasta cuándo piensas comportarte como un niño? Madura, por favor, madura.” «…No es algo que me gustaría oír de alguien que tiene citas en medio de una transmisión». Anderson miró a Kaya con una expresión extraña, pero simplemente cerró la boca y se dio la vuelta. No quería verse envuelto en la misma situación incómoda que ella. Como Anderson no respondió, Kaya puso cara de orgullo, creyendo que había ganado. Jo Minjoon la miró y rió en silencio. Para Anderson, ella sería detestable, pero a sus ojos, simplemente era bonita. Inconscientemente, Jo Minjoon extendió el brazo y enredó el cabello de Kaya. Ella frunció el ceño y lo fulminó con la mirada. “Ah, ¿qué pasa? No me toques el pelo.” “Fue raro. Lo arreglé por ti.” “¡Qué raro! ¡Se me despeinó! …Y él fue quien me dijo que no me despeinara.” Kaya refunfuñó y se miró el pelo. Era un look que antes no se veía a menudo. No es que no le importara su aspecto, pero aun así, comparada con las chicas de su edad, se arreglaba mucho menos. ¿Por qué iba a seguir usando ese maquillaje ahumado tan raro todos los días? Pero claro, a estas alturas ya formaba parte de su personalidad. “¿Qué ocurre si los clientes desean que tengas tu maquillaje ahumado en la cocina?” “De todas formas, ni siquiera podrán verme en la cocina.” “Hoy en día, las cocinas abiertas son la tendencia. Ah, claro. Profesora Rachel, ¿la cocina principal de Rose Island es abierta?” Sí. Daniel deseaba ver las caras de los clientes incluso estando en la cocina. Comiendo, disfrutando y, a veces, quejándose, quería verlo todo. Soñaba con ser un chef que no solo se encargara de la cocina, sino también del salón. Sintió que sabía a qué se refería Rachel. Jo Minjoon se giró para mirar a Kaya. Kaya tenía la espalda encorvada, se arreglaba el pelo en el reflejo de la lente de la cámara y luego giró la cabeza. "……¿Por qué?" “No, solo tenía curiosidad. ¿Te gusta tener la cocina abierta? ¿O prefieres que no te vean desde el pasillo?” «Siempre le pregunta eso», murmuró Anderson para sí mismo. Si aún estuvieran transmitiendo, probablemente el chat diría: «¿Se preguntan qué tipo de restaurante deberían abrir juntos?». Fue cuando intentó borrar esas palabras que parecían flotar ante sus ojos. Kaya pensó un momento y luego dejó escapar un gemido, como si le resultara difícil. “Mmm… no sé. Creo que sería divertido ver a los clientes comer, pero tal vez me canse de verlos todos los días. Y creo que también es agobiante tener todas las miradas puestas en mí.” “Me parece razonable. Solo con mirar hacia allá…” Jo Minjoon señaló hacia un lado. Kaya vio hacia dónde señalaba Jo Minjoon y puso cara de preocupación. En un lateral del salón, se veía una cocina abierta. No estaba especialmente concurrida. La mayoría de los chefs estaban en sus puestos, y solo los que parecían ser los aprendices se movían de un lado a otro, entregándoles ingredientes. Si tuviera que estar en ese lugar… Sinceramente, podría aguantar una o dos veces, pero creo que el agotamiento mental sería tremendo. No había muchos clientes mirándolos, y la mayoría solo los observaba un instante y luego volvía a concentrarse en la comida. Aun así, los chefs en la cocina no podían sino sentirse incómodos ante lo que veían a su alrededor y ponerse nerviosos. Kaya negó con la cabeza. Quizás sí estaba recibiendo tratamiento, pero su cabello ondulante parecía el de una princesa egipcia. “Oh, desde luego no estoy en condiciones de ser expuesto a la vista de la gente.” “No habrá un solo día en que la gente no te mire.” "……¿Y tú?" En ese momento, Jo Minjoon solo pudo sentirse confundido por esa breve pregunta. Si tú también vas a seguir mirándome, o si tú también tendrás tantas miradas. Parecía sencillo, pero en realidad era una pregunta difícil de responder. Pero, por suerte, no tuvo que responder a esa pregunta. Alan tosió y abrió la boca. “Vamos a la cocina. Dijiste que querías comer más pasta, ¿verdad?” “Ah, sí.” “En realidad, estaba deseando saber qué plato obtendría la mejor puntuación, pero como resultó tal como lo esperaba, siento alivio y tristeza a la vez. Pensé que tenía que ganar puntos con la pasta porque es Italia, pero si eres chef también tienes la ambición de romper con los prejuicios de un país.” “Si hacer una pasta excelente es un prejuicio, entonces ese es un buen prejuicio.” “Lo sé. Solo lo decía.” Alan respondió con voz suave. Cuando era juez, siempre actuaba con severidad, por lo que uno sentía cierta distancia con él. Pero al conocerlo como chef y cliente, la relación se volvió más amena. Al entrar en la cocina, una joven cocinera con rostro infantil corrió hacia Alan y se plantó frente a él. Alan negó con la cabeza. Un grosero italiano salió de su boca. “Berta. No vengas a quedarte en tu casa. Yo me encargaré de esto.” “Ah… ¿Puedo traerle algo?” ¿No me oíste cuando dije que iba a encargarme de esto? Alan dijo con voz fría. Kaya susurró al oído de Jo Minjoon: "Me hace recordar los viejos tiempos". Jo Minjoon negó con la cabeza y dijo: "Creo que es peor". Tal vez era porque eran gente de su cocina que su actitud al tratarlos era más feroz y aterradora. Pero aun así, la joven cocinera no se movió fácilmente. ¿Tenía la misma edad que Kaya? Berta, que tenía un espeso cabello castaño, miró a Kaya. Fue entonces cuando Alan frunció el ceño. Emily puso su mano en el hombro de Alan y dijo. “¿Parece que tiene algo que decirle a Kaya? Dale un poco de tiempo, Alan.” “…Berta. Si tienes algo que decir, dilo rápido y vuelve.” “¡Sí, sí!” Berta asintió con una expresión muy nerviosa. Aunque tenía casi la misma edad que Kaya, su espíritu era sin duda más débil. Para empezar, era media cabeza más baja que Kaya. Quizás era porque era más baja que Chloe. Sus temblores parecían los de un conejito. Abrió la boca. Su inglés no era muy fluido, pero no había problema para entenderla. “Yo también, eh… acabo de graduarme de la secundaria. Aunque no tengo un talento tan asombroso como el tuyo, eh… aun así, quiero ser como tú. Eres mi… ya sabes. Ah, modelo a seguir. Eres mi modelo a seguir.” “……Eh, gracias.” ¡Ustedes dos se complementan muy bien! Disculpen. Berta miró a Jo Minjoon y Kaya y, tras hablar así, se escabulló a la cocina como si estuviera avergonzada. Jo Minjoon y Kaya se miraron con sonrisas incómodas. Kaya abrió la boca. “Si hubiera sido una transmisión en vivo, nos habrían vuelto a tomar el pelo, ¿verdad?” “Aunque no sea así, al final nos seguirán tomando el pelo cuando se emita. Martin, ¿vas a editar esto?” “Tengo que hacerlo.” Ante la inesperada respuesta, Jo Minjoon abrió los ojos de par en par y lo miró. Martin pronto dijo con una sonrisa contenida. “Con mayor impacto.” “¿Ves? Él es así.” “……Ese esclavo de los espectadores.” “Mi bono depende del número de espectadores.” “Martín siempre decía que se sentía agradecido de que, gracias a nosotros, aumentara la audiencia. Si recibiste una bonificación por esa audiencia, ¿por qué no nos invitas a algo rico?” “Martin siempre decía que se sentía agradecido porque el número de espectadores aumentó gracias a nosotros.” ¿Acaso no te estoy comprando ahora? “……¡Estás comprando esto con los costos de producción!” Martin no respondió y fingió ignorancia. Jo Minjoon le dio una palmadita en los hombros a Kaya y dijo. “No hagas berrinches. Si creo que te has convertido en un adulto, actúas como un niño, y viceversa. ¿Por qué eres así?” “Las chicas tienen épocas en las que quieren ser niñas. Y épocas en las que quieren ser adultas.” “¿Tú también vas a actuar como una mujer delante de Martin?” “¿Por qué? ¿Quieres que solo te lo haga a ti?” En ese momento, Jo Minjoon se quedó sin palabras. Al parecer, Kaya también se dio cuenta de la gravedad de sus palabras. Jo Minjoon giró la cabeza, y Kaya también se sonrojó y bajó la mirada. Alan, que acababa de terminar la pasta, los vio y asintió como si los hubiera entendido. “Parece que han vuelto a rodar una película. ¿De qué género es?” “Me pregunto. ¿Melodía apasionada?” “Espero que llegue el día en que filmen una película de acción.” “Nunca se sabe. Quizás primero filmen un drama para adultos.” Emily sonrió radiante y dijo. Jo Minjoon pensó que Emily se sentía mejor de lo habitual. Claro que siempre había tenido un carácter tranquilo, pero hoy lo estaba aún más. "¿Será por Alan?", pensó. Porque cada vez que lo miraba, Emily se esforzaba por esbozar una sonrisa más bonita de lo normal. Jo Minjoon dijo. “Sera. ¿No te parece que Emily está más contenta de lo normal?” “Eh… Ah, ciertamente parece que sí. ¿Cuál sería la razón?” Sera puso cara de confusión por un momento y luego dijo riendo como si hubiera notado la mirada de Jo Minjoon. Emily se sonrojó. Alan sirvió la pasta en un plato como si fingiera no importarle las palabras de Sera. “Es el punto al dente ideal que los italianos imaginan. Estará más delicioso que lo que comiste en la mesa. Porque lo preparé yo mismo.” “……Alan. ¿Sabes que tu imagen en Gran Chef se ha deteriorado bastante?” “Porque esto no es Gran Chef.” Mientras Kaya hablaba, aún sin acostumbrarse, Alan respondió con voz tranquila. Jo Minjoon prefirió llevarse la pasta a la boca en lugar de prestar atención a la conversación. Normalmente, si se trataba del mismo plato, incluso si lo comías semanas después, no te conmovía demasiado. Pero, sorprendentemente, no lo sintió en absoluto. Si bien la pasta con aceite era un plato del que nunca te cansabas, ¿sería por el encanto exclusivo de los platos de diez puntos? Por mucho que comiera, el sabor de los fideos no disminuía en lo más mínimo. Si incluso Rachel y Jeremy la comían así, ¿cómo iba a estar el sabor? Rachel sonrió con orgullo. “Alan. Has crecido mucho. Y también has encontrado un fabricante de fideos realmente bueno.” “Ah, eso… Es alguien que el profesor también conoce.” "¿A mí?" “Sí. Ha pasado bastante tiempo.” La respuesta provino de la parte trasera del personal. Y el personal también se giró para mirar hacia atrás como sorprendidos por la repentina voz. Un anciano de cabello gris y muñecas musculosas miraba a Rachel. Rachel, que frunció un poco el ceño para concentrarse, pronto dijo con voz sorprendida. “¿Alfredo?” “Tú también has envejecido bastante.” “¿Vivías aquí?” “Yo soy quien debería hacer las preguntas. El que se retiró hace 10 años no soy yo, sino tú.” “………Eso también es correcto.” El anciano no hablaba en italiano, sino en inglés, y con un inglés natural, propio de un nativo. Por eso, no hubo problemas para entender su conversación. Obviamente, las miradas llenas de dudas se dirigieron hacia ella, y Rachel volvió a mirarlo y habló con una voz teñida de recuerdos. El anciano no hablaba en italiano, sino en inglés, como lo haría un hablante nativo. “Alfredo es el fabricante de fideos que nos suministró la pasta cuando abrimos nuestro primer restaurante en Venecia.” “Y los fideos que estás comiendo ahora mismo también los hice yo.” Alfredo habló con voz llena de seguridad. Jo Minjoon miró al anciano con expresión sorprendida. [Alfredo Argento.] Nivel de cocina: 6 Nivel de horneado: 6 Nivel de degustación: 8 Nivel de decoración: 4 Los niveles no eran tan buenos para hacer fideos. Pero claro, hacer fideos también era una técnica que no se podía medir con la cocina o la repostería. Jo Minjoon miró a Alan. “Alan, ¿puedo ver cómo está la pasta cruda?” “Ah, ya está aquí.” Alan sacó inmediatamente un poco de pasta del armario. Jo Minjoon se limitó a mirar los linguini. El aroma de los linguini desprendía un aroma agradable, y su textura era bastante suave. La puntuación de cocción era de 7. Solo la pasta, sin más, tenía 7 puntos. Jo Minjoon sabía perfectamente lo que eso significaba. Jo Minjoon comió los fideos sin dudarlo. Y en ese momento, Alan sonrió con picardía y le dijo a Alfredo. “Ten cuidado. Ese amigo se hizo famoso por tener un gusto exquisito. Quizás pueda comprender los secretos del señor Alfredo.” “Jaja, mi vida no es tan ligera como para poder comprenderla en unos pocos bocados. Son fideos en los que he invertido toda mi vida. Los preparé controlando la temperatura, la humedad, la temperatura de mi propio cuerpo y la sal. Aunque su paladar sea sensible, no podrá apreciar todo el esfuerzo que he invertido.” Alfredo estaba seguro de sí mismo. Jo Minjoon, que se tragó los fideos sin decir palabra, puso los ojos en blanco. Y al final vio una ventana familiar. [¡Has comprendido la receta para preparar fideos (linguini) Alfredo!] < Qué es una cocina (1) > Fin