Leer Dios de la Cocina (Novela) Capítulo 137 online gratis en español

"I……" Jo Minjoon abrió la boca con voz atónita, pero no pudo continuar hablando y solo respiró. Su corazón latía con fuerza. Se sentía muy agradecido de que Rachel le hubiera hecho esa propuesta. Aunque la razón de esa propuesta se debía principalmente a su gusto personal, Jo Minjoon no quería preocuparse por eso. Si bien no tenía la fuerza que Rachel creía que tenía, Rachel poseía una fuerza que él desconocía. ¿Acaso no podría cumplir con las expectativas de Rachel si se esforzaba al máximo? Pensaba así. Y lo deseaba. “Emily siempre decía que si pusieras en fila a la gente que quisiera aprender debajo de la maestra Rachel, rodearían el edificio y algunos se quedarían.” “¿En serio?” Rachel miró a Emily. Mientras Emily bebía vino con expresión avergonzada, Jo Minjoon abrió la boca. “Hay gente entre ellos. Gente que simplemente hace fila sin saber para qué. Pero yo no necesito hacer fila, y está justo delante de mí… Sinceramente, es una tentación muy fuerte. Y más aún, no hay necesidad de rechazarla.” “Puedo entenderlo como una señal de acuerdo, ¿verdad?” “Sí. Es un sí que no necesita teoría.” Rachel sonrió radiante ante esas palabras y luego bebió un poco de vino con una expresión como si nada hubiera pasado. Mientras la gente a su alrededor los miraba distraídamente por lo sucedido, Kaya tomó un pan y le preguntó a Minjoon. “Felicitaciones por la preselección laboral. Pero…” Kaya vaciló un instante y tapó el micrófono con el puño. Al verla, recordó el pasado. ¿Qué le había preguntado ella? ¿Acaso le había dicho "no te gusto"? Kaya le susurró al oído a Jo Minjoon en voz baja. “¿Ves esto? ¿Puedo mojarlo en vino?” “Variaría según el país… pero ¿no se podría hacer? No creo que el sabor sea nada especial. Creo que será mejor darle un mordisco al pan y beber un poco de vino.” “¿Es…?” Jo Minjoon también hablaba mientras se tapaba el micrófono. ¿Cuántas veces se habrá tapado el micrófono en una transmisión en vivo en la historia? Martin suspiró como si fuera absurdo y sonrió con sorna. [Esa mala mano volvió a aparecer. También eran así en Gran Chef…] ¿De qué están hablando? ¿Acaso esto no tiene algo parecido a un sistema de amplificación de sonido? ¿Acaso están diciendo algún secreto? Y luego dirán: "Solo somos amigos". Se podía sentir claramente la tensión de los espectadores con solo mirar el chat. Jo Minjoon abrió la boca apresuradamente. “Ah, no me malinterpretes. Ella simplemente…” Jo Minjoon fue interrumpido. Kaya extendió su mano y le tapó la boca. Cuando Jo Minjoon abrió los ojos de par en par, Kaya lo miró con ojos severos y frunciendo el ceño. Soltó la mano que le cubría la boca y dijo: “No. No lo digas.” "¿Por qué?" “Es vergonzoso.” [……¿De qué hablan que resulta tan vergonzoso?] [Llegados a este punto, ¿no es esto un guion?] Fue una suerte que los camareros aparecieran justo en ese momento. Intercambiaron miradas y luego colocaron siete platos al mismo tiempo. Jo Minjoon abrió la boca de asombro. La comida en el plato tenía una forma maravillosa. Un queso mozzarella blanco y redondo, hinchado como una pelota de béisbol. Junto a él, había flores y hierbas comestibles que decoraban el lugar como un campo de hierba. Kaya se asombró y preguntó. “Esto… es queso, ¿verdad?” “Sí. Le hicimos un agujero al queso mozzarella y le echamos sopa minestrone. Con el tiempo, se hincha así debido al vapor y al calor de la sopa.” “Si es sopa minestrone… ¿Qué fue eso?” “Es una sopa italiana de verduras. Hervimos verduras, pasta, arroz, etc. En nuestro caso, insistimos en usar pasta orzo. Dentro de la pasta, el caldo de pollo y verduras se derrite y el queso mozzarella, que se ha fundido, lo cubre. Se corta una vez.” Kaya alzó el cuchillo con el rostro nervioso, como si estuviera cortando un pastel de cumpleaños. Al cortar el queso hinchado, el vapor se elevó y el queso se deslizó lentamente hacia la sopa y la hierba que lo rodeaba. El olor del queso, la fragancia de las hierbas y el aroma de la sopa que se escondía en él se armonizaron y le inundaron la nariz. Ella temblaba. Luego se giró para mirar a Jo Minjoon con una expresión de satisfacción. Entonces, Jo Minjoon, que estaba cortando el queso con la misma expresión, le sonrió radiante a Kaya. Comprendía los sentimientos de Kaya. Ella era alguien que nunca había ido a un restaurante de verdad en su vida. Así que solo podía emocionarse ante esos platos excelentes y bonitos, preparados con esmero. 'También quería llevarla a un restaurante de tres estrellas'. Pero, por desgracia, pensó que sería difícil que fuera él quien la llevara a un restaurante de tres estrellas. Porque era difícil prever que, según sus planes restantes como Gran Chef, nunca iría a uno de tres estrellas. Jo Minjoon se llevó el queso derretido y la sopa a la boca, sintiéndose arrepentido. Mientras el sabor claro del caldo de pollo creaba una atmósfera general, el sabor a carbohidratos que se percibía en la textura del queso y el orzo masticable era bastante encantador. Pronto, Kaya dejó escapar una exclamación. “Vaya, este orzo… es el protagonista oculto.” En ese momento, Jo Minjoon no pudo entender de qué hablaba Kaya. Si bien la textura del orzo era bastante fresca y agradable, no era lo suficientemente impresionante como para convertirse en el protagonista. En cambio, le impresionó más el caldo que lograba un equilibrio entre la hierba y el queso. Pero pronto, Alan sonrió ampliamente y dijo: “Lo has notado. Así es. Cuando estábamos preparando este plato, la parte más difícil fue precisamente el orzo. Al principio pensé en hacerlo con granos de arroz, pero era complicado por el aroma que desprenden con cualquier tipo de arroz que usáramos.” “El aroma de los granos no habría sido el único problema. Creo que la textura al masticar también habría sido un inconveniente. Aunque el apio le da un toque crujiente, si se cocina mucho se ablanda… Pero como solo el orzo tiene la textura al dente, se mastica igual que el ingrediente principal. Ah, ya sé. No se saca de una sopa ya cocinada, sino que cada vez que se sirve un plato se mezcla con el orzo poco a poco y se vuelve a cocinar. ¿Verdad?” Kaya habló como una chica emocionada. Rachel miró a Kaya con una expresión distraída. Aunque sabía que la gente la observaba… Kaya levantó el labio superior ante el silencio del momento y dijo. “Déjalo si no es eso.” “Eso es… cierto. Es un poco desconcertante. Aunque estaba preparada para que Minjoon revelara mi receta, no sabía que serías tú quien lo haría.” “Lo imité. Dicen que los amigos tienden a parecerse.” “No son amigos, sino parejas casadas.” “…Es prácticamente lo mismo. No terminé la primaria. No sean tan duros conmigo.” “Cada vez que hace eso la veo más guapa. ¿Por qué será?” [Pobre = lamentable = femenina = bonita. ¿No es así?] [Dice que está fingiendo ser Minjoon, pero su lengua es tan sensible que no es ninguna broma. Desde luego, no se ganó el título de genio por nada.] Rachel levantó el tenedor con expresión abatida y miró a Kaya. Aunque Kaya imitaba con sencillez a Minjoon… no era fácil adivinarlo en tan poco tiempo. Las palabras de Serguei y Jo Minjoon sobre agarrar a Kaya resonaban en sus oídos. Rachel abrió la boca. Aunque sonara un poco infantil, ya no podía contener la curiosidad. “Kaya. ¿Puedes adivinar todos los ingredientes?” “Queso mozzarella, apio, calabaza, alcachofa, zanahoria, rábano, albahaca, tomate.” En ese momento, Rachel tomó aire con dificultad. Al ver sus ojos, que estaban tan abiertos que se veía la parte blanca, Kaya sonrió con malicia. “Estas son las cosas que puedo ver con mis propios ojos.” “Ah…” Rachel miró el plato con expresión impasible. Viéndolo bien, los ingredientes que Kaya acababa de mencionar eran todos cosas que se podían ver a simple vista. Kaya añadió levemente. Bueno, si tuviera que nombrar las cosas que no se ven a simple vista… diría que guisantes y garbanzos. Pero, sinceramente, es raro no poder percibir el sabor cuando es tan transparente. También lleva caldo de pollo, pero si no lo notas, tienes muy mala lengua. Si me permites presumir un poco… creo que lleva manteca de cerdo. Y también noto algo de grasa de cerdo. “Eso es realmente asombroso. Tienes una lengua muy buena.” “¿Por qué no puedo diferenciar eso también?” Sera dijo con voz deprimida desde un lado. Emily sonrió con amargura y le dio una palmada en la espalda. “Incluso si eres un sibarita, básicamente necesitas tener un paladar sensible para eso. Aunque también sabía que había guisantes, no sabía de qué tipo eran. Y esto es normal.” “Aun así… me da envidia. ¡Que esa pareja tenga la lengua tan sensible!” “¿No somos pareja?” “Lo ajustaré. Antes de la pareja. ………Lo entiendo. Me equivoqué. No me mires así.” [Llegó el momento en que no podías nombrar a una pareja.] [Hace años que no llamo a mi esposa, esposa.] “Cállate la charla. Por favor.” [Ahora también dice que no se hable.] [Escuché a alguien hablando mal de alguien. Vaya... Pero, ¿por qué querría seguir escuchándolo?] “………Pervertidos.” Kaya suspiró y negó con la cabeza. Fue entonces cuando Jo Minjoon fijó la mirada en los servidores que se acercaban. Aunque no podía ver bien lo que había en el plato, sí podía ver claramente la ventana del sistema que se encontraba encima. [Pasta con aceite, calamares y bok choy como guarnición] Frescura: 96% Origen: (Demasiados ingredientes para mostrar) Calidad: Alta Puntuación culinaria: 10/10 '¿10 puntos con pasta...?' Y encima, pasta con aceite. Jo Minjoon pensaba que era la categoría más difícil para obtener 10 puntos. En la pasta con aceite, en lugar de usar aceite para conseguir un sabor nítido, era muy difícil lograr un sabor complejo y elaborado. El plato estaba listo. Jo Minjoon miraba la pasta con ojos como si viera a un amante que regresaba. La forma era bastante simple. Los fideos, finamente colocados, tenían un color verde predominante. Y no era solo por el bok choy entre los fideos. Quizás era porque rallaron albahaca con aceite de oliva, lo que le daba al aceite un verde intenso. Al principio, estaba un poco perplejo porque no veía el calamar, pero al observarlo bien, se dio cuenta de que estaba cortado en láminas tan finas como un linguini y escondido entre los fideos. Aun así, seguía confundido. No entendía por qué ese plato había obtenido 10 puntos. Fue cuando, mientras pensaba así, sorbió un fideo. El fideo, que se elevó como un fideo udon elástico, se movió dentro de su boca como un nakji (¿?). Era la primera vez que sentía esa elasticidad al comer pasta. Y al masticar los fideos, el calamar y el bok choy, las emociones que sintió fueron más allá. Era evidente que percibía el aroma único del calamar y el bok choy, pero ¿cómo iba a sentir el dulce sabor de la cebada en los fideos? Además, el sabor de la cebada ni siquiera se mezclaba con los demás ingredientes. En el aceite, un ligero toque picante le calentaba la boca, tal vez porque contenía semillas de chile y no solo albahaca. Y en la lengua y los labios, que se volvieron sensibles, sintió los fideos de una forma tan orgánica que lo sorprendió. En ese instante, se escuchó un extraño suspiro. Jo Minjoon pensó que se debía a que no podía contener la agradable sensación, pero no era eso. Justo a su lado, Kaya masticaba los fideos con el rostro sonrojado y los ojos cerrados. 'Pensándolo bien, un plato de 10 puntos es algo inédito para Kaya.' Los ojos de Jo Minjoon se humedecieron. No sabía por qué se había sentido tan ahogado cuando Kaya comió su primer plato de 10 puntos. Abrió la boca. Era una voz que temblaba un poco. “¿Está rico?” Kaya asintió con la cabeza, sin abrir la boca y con los ojos aún humedecidos. Era un sabor que parecía que, al abrir la boca, un llanto brotaría de inmediato. Jo Minjoon la comprendió. Con un sentido del gusto más sensible, la sensación que experimentaba era aún más intensa. Jo Minjoon sacó un pañuelo y le secó los ojos a Kaya. “Tu maquillaje se va a estropear.” [Está loco.] [Creo que son incluso más raros que los raros de Hollywood, en otro sentido.] ¿Son todos los hombres coreanos así? [Soy coreano, pero no todos somos así.] Anderson estaba comiendo la pasta y luego miró a Alan con cara de disgusto. Alan, que miraba a Jo Minjoon y Kaya con expresión de satisfacción, giró la cabeza. Anderson dijo con voz incómoda. “¿No hay un digestivo aquí? Creo que tengo indigestión.” < Su transmisión en vivo (3) > Fin