Leer Campos de Oro (Novela) Capítulo 146 online gratis en español

El enviado imperial no mostró mucho interés en esto y respondió débilmente: “¿Qué clase de comida deliciosa se puede comprar con una moneda de cobre? Este rumor suena un poco exagerado”. El supervisor ya había probado el guiso de la familia Yu. Aunque le parecía delicioso, no se atrevió a reprender al enviado imperial. Sonrió con adulación: “¡El señor tiene razón! Además, ese plato lleva carne de cabeza de cerdo, vísceras, sangre y otros ingredientes que nadie más tocaría. ¡Con su rango, sin duda lo despreciaría!”. “¡No puedes decir algo así!” El enviado imperial se frotó la corta barba bajo la barbilla y sus ojos se humedecieron. Al parecer, estaba recordando su pasado. Un largo silencio reinó antes de que finalmente continuara: “En aquellos días, yo estaba con mi maestro defendiendo las fronteras de nuestros enemigos. Nos habían sitiado durante más de diez días. ¡No solo comíamos corteza de árbol y hierba, sino también tierra! Recuerdo una vez, cuando la situación se puso realmente fea y la gente estaba al límite, que me infiltré en el campamento enemigo con mi hermano menor, también guerrero, y robamos la cabeza de cerdo que habían usado como sacrificio a los dioses. La asamos en una hoguera en las montañas. Para los soldados que no habían comido nada bueno en los últimos días, comer un pequeño trozo de carne de cabeza de cerdo era incluso más delicioso que cualquier manjar exótico de hoy en día...” El supervisor interrumpió apresuradamente: “General, usted es sabio y brillante. Puesto que ha podido sobrevivir a una época tan terrible, ¡sin duda le esperan ahora mucha fortuna y bendiciones!”. El enviado imperial soltó una carcajada franca: “¡Me da igual si me esperan bendiciones en el futuro! ¡Hoy estoy inmensamente feliz, ¿sabes por qué? ¡Por fin he encontrado a mi maestro y hermano menor de artes marciales, con quien había perdido el contacto durante más de treinta años!”. “¡Felicidades, mi señor, felicidades, mi señor! ¡Este es sin duda un acontecimiento muy afortunado!” El supervisor aprovechó la oportunidad para halagar al hombre. El enviado imperial se dirigió a los muelles, flanqueados a ambos lados por edificios sencillos y de aspecto tosco. Comentó: “¿Ya terminaron de discutir la compensación que se les dará a aquellos cuyas chozas serán demolidas? El propio emperador ha dicho que la construcción del puerto es un asunto importante que beneficiará tanto al país como a su pueblo. ¡No podemos hacer nada que provoque quejas y resentimiento entre la gente común!”. “El emperador es un gobernante sabio que ama al pueblo como a sus propios hijos. Este humilde servidor lo admira con adoración...” El supervisor expresó apresuradamente su lealtad. El enviado imperial ignoró sus intentos de adulación y continuó: “¡Ahorre aliento con estas frases vacías! ¡Menos palabras y más acción! ¡El camino del puerto necesita ampliarse al menos al doble de su anchura actual y las chozas a ambos lados deben ser derribadas! Ya tengo el dinero para compensar a la gente que me acompaña, así que debe discutir esto cuidadosamente con el pueblo...” “¡Sí, sí! ¡Este humilde servidor lo hará de una manera que le satisfaga plenamente!” El supervisor asintió con la cabeza furiosamente, como si intentara machacar pasta de ajo con la barbilla. El enviado imperial hizo un gesto con la mano y avanzó con paso tranquilo mientras decía: “No basta con que yo esté satisfecho, ¡también debéis aseguraros de que el pueblo esté contento! ¡Por supuesto, no se debe dar rienda suelta a quienes quieren aprovecharse de nosotros! Li Li, deberías prestar tu ayuda a...” “¡El apellido de este humilde servidor es Liang!” El supervisor hizo una reverencia y asintió con la cabeza con una brillante sonrisa en su rostro. “¡De acuerdo! ¡Debes ayudar al supervisor Liang con este asunto!” El enviado imperial inspeccionó la situación en los muelles mientras caminaba lentamente hacia la costa. El número de personas que hacían cola en los puestos de comida guisada disminuyó lentamente. Aparentemente sin darse cuenta, el enviado imperial y su subordinado llegaron al puesto de fideos del viejo Liu. El viejo Liu y su esposa temblaron de miedo al ver al hombre vestido con una túnica oficial. Estaban tan asustados que no podían hablar. “¡Pareja de ancianos, no se asusten! He notado que su negocio va bastante bien, así que quería comprar un plato de fideos para probar…” Ante la evidente inquietud de la pareja, el enviado imperial hizo lo posible por suavizar su rostro tosco y amenazador con una sonrisa amable. Desafortunadamente, el efecto fue el contrario. Su intento de sonreír lo hizo parecer aún más feroz y amenazador. “¿Eh? ¿No eres... no eres el tío marcial del hermano Han?” Cuando Xiaocao vio que solo quedaban cuatro o cinco personas en la fila, sintió que por fin podía respirar tranquila. Una voz familiar resonó en sus oídos, así que se giró para mirar. ¡Ah! Aquel hombre corpulento y fornido, vestido con una túnica oficial con un qilin bordado, era Fang Zizhen, a quien habían conocido por casualidad en la ciudad prefectural. ¿Qué hacía él en los muelles? ¿Y encima vestido con una túnica oficial? El enviado imperial, Fang Zizhen, observó con calma. ¿Eh? ¿No era esta la hija menor del hermano jurado de su hermano marcial? ¿La niña llamada Xiaocao? La miró con más atención, ¡ay! Quizás su vista estaba borrosa, pero sorprendentemente había dos Yu Xiaocao frente a él... “¡Mi señor, no está viendo cosas! ¡En realidad son gemelos!” Sin que él lo supiera, Fang Zizhen había expresado sus pensamientos en voz alta. Fang Zizhen observó la olla de cobre frente a las dos hermanas. El contenido burbujeaba con fuerza y un aroma intenso y fragante inundaba el aire. Rió entre dientes: “¡Ah, Xiaocao! ¡Por lo visto, el famoso precio de una moneda de cobre por ración de estofado en los muelles es fruto de la destreza de tu familia!”. No quedaba mucha comida guisada en la olla. Xiaocao le sonrió sinceramente: “¡Sí! General Fang, ¿quiere probar un poco?”. En un principio, Fang Zizhen no tenía hambre, pero después de oler el tentador aroma de la comida, no pudo evitar relamerse un poco: “¡Ah, bueno! Entonces probaré un poco...” El otro subordinado de Fang Zizhen, Wu Yun, le advirtió en voz baja: “Señor, esta comida está hecha de intestinos y vísceras de cerdo. No sabemos si la han limpiado correctamente, ¡así que es imposible que coma esto!”. Antes de que Wu Yun pudiera terminar su pensamiento, su señor lo fulminó con la mirada. Fang Zizhen resopló con frialdad y dijo: “¡Parece que has vivido una vida fácil demasiado tiempo y has olvidado lo que es ser pobre! He oído que la frontera noroeste es bastante animada, ¿qué te parece si este general te recomienda ir allí a curtirse un poco?”. Wu Yun había sido ascendido desde las filas por Fang Zizhen y solo había participado en unas pocas batallas antes de que el país alcanzara la paz. Por lo tanto, no estaba tan familiarizado con las penurias y los sacrificios de la guerra como su señor. Al ver que la expresión de su amo se había ensombrecido, no tuvo el valor de continuar. ¡Temía que si decía algo más, estaría destinado a ir a la frontera al día siguiente! “¡Viejo! ¡Dame un tazón de sopa de fideos estofados! ¡Xiaocao, por favor, córtale al tío Fang un plato de carne de cabeza de cerdo!” Fang Zizhen se levantó las ropas de funcionario y se sentó en un taburete al que le faltaba una pata. A Liu le temblaba la boca. Quería decir algo, pero el miedo le impedía hacerlo. Miró a Yu Xiaocao como pidiendo ayuda. Xiaocao respondió alegremente: “¡General Fang! Las condiciones en los muelles son un poco precarias, así que el abuelo Liu no prepara sopa de fideos guisados aquí. ¿Qué tal si le pide que prepare algunos fideos para una sopa de fideos con verduras y huevo?”. “¿Sopa de fideos con verduras? ¡Qué horror! Ayer comí una sopa de fideos con tomate en casa de mi amo, ¡y estaba riquísima!”, exclamó Fang Zizhen, relamiéndose al recordar. Llevaba más de cuarenta años viviendo y era la primera vez que oía hablar de usar “melocotones de lobo” en un plato. ¡Estaba realmente deliciosa! Él simplemente lo mencionó y no tenía muchas esperanzas. Por suerte, Yu Xiaocao, cuya familia cultivaba tomates, había recogido convenientemente algunos tomates maduros justo antes de irse a vender la comida. Pensaba comérselos cuando tuviera sed. Con tomates y huevos a mano, no había que preocuparse por si podrían preparar sopa de fideos con tomate y huevo, ¿verdad? El viejo Yu por fin logró articular un "lo siento" cuando Yu Xiaocao lo miró con una radiante sonrisa. Le dijo a Fang Zizhen: "General Fang, si no le molesta, ¡puedo ayudarle a preparar esta sopa de fideos con tomate y huevo! Primero le prepararé un plato de guisos. En quince minutos, los fideos también estarán listos". Fang Zizhen mostró sorpresa y exclamó: "¿De verdad hay tomates por aquí? ¡Ah! ¡Ya recuerdo! ¡Los tomates que comimos ayer en casa de mi amo nos los envió tu familia! ¡Jaja, entonces hoy he tenido mucha suerte con la comida! He oído que, crudos, los tomates tienen un sabor agridulce muy rico. ¡Dame uno para probarlo ahora mismo!". Xiaocao miró los tomates ya lavados en su cesta y escogió el más grande y rojo. Se lo entregó al general Fang y usó los otros dos para cortarlos en dados pequeños. El viejo Liu finalmente se dio cuenta de que el alto funcionario que tenía delante no era tan intimidante. Siguiendo las instrucciones de Xiaocao, rápidamente preparó un puñado de fideos. Xiaocao primero puso manteca en la olla con cebolla picada para que se intensificaran los sabores. Después, añadió los tomates picados al aceite caliente y los sofrió rápidamente hasta que se formó un caldo espeso. Luego, vertió los huevos batidos en la olla. Cuando los huevos empezaron a cuajar, mezcló suavemente. A continuación, agregó la cantidad adecuada de agua y dejó que hirviera antes de añadir los fideos. Una vez que volvió a hervir, añadió sal y verduras, mezcló todo y ¡listo para servir! La sopa de fideos con tomate y huevo tenía un color vibrante y un aroma intenso. Atrajo la atención de muchos a su alrededor. ¿Qué trabajador del muelle había visto alguna vez un tomate? Uno tras otro, todos le preguntaron al viejo Yu el nombre del plato y su precio. El viejo Yu miró a Yu Xiaocao y dudó antes de responder: “Los tomates son de Xiaocao. He vivido mucho tiempo, pero nunca había visto este tipo de comida. Probablemente... no sea barata, ¿verdad?”. Yu Xiaocao asintió y dijo: “Los tomates no son baratos. ¡Los buenos cuestan decenas de monedas de cobre por catty! Este tazón de sopa de fideos con tomate y huevo probablemente costó entre treinta y cuarenta monedas de cobre solo en ingredientes y mano de obra. Si algún tío de por aquí quiere probarla, puede reservarla con el abuelo Liu”. Allí, Fang Zizhen ya había empezado a comer con impaciencia. El calor abrasador le hacía respirar hondo, pero aun así no era capaz de escupir los fideos hirviendo. Tras tragar un bocado de fideos, cerró los ojos satisfecho y la halagó repetidamente: “¡Xiaocao, de verdad que tienes talento! ¡Esta sopa de fideos con tomate y huevo está incluso más rica que la que comí ayer en casa de mi amo! Tu tío Fang es un tipo rudo, así que no sé cómo describirla con palabras bonitas... pero de verdad que está deliciosa”. Mientras hablaba, usó sus palillos para tomar otra porción de fideos y sopló suavemente sobre ellos antes de engullirlos a grandes bocados. Las personas a su alrededor no pudieron evitar tragar saliva al ver lo deliciosos que estaban esos fideos. Wu Yun aprovechó para tomar los pocos fideos que quedaban en la olla y ponerlos en un tazón con la mitad del caldo. Se lo bebió a grandes tragos. El señor pudo comer los fideos, pero al menos pudo beber un poco de sopa. En cuanto la sopa de fideos tocó su lengua, el sabor ligeramente ácido y sabroso del caldo se extendió por toda su boca. Estaba tan buena que casi quiso llorar. Después de haber comido más de la mitad del tazón de fideos, Fang Zizhen finalmente sintió el deseo de probar el estofado que Xiaocao le había preparado. Ya fuera la tierna y sabrosa cabeza de cerdo, las crujientes orejas o los intestinos que desprendían un delicioso aceite en la boca, todo era considerado un manjar exquisito. Incluso las algas y el tofu seco tenían su propio sabor distintivo y delicioso. Fang Zizhen había sido funcionario durante muchos años y había viajado mucho. Por lo tanto, había probado muchas supuestas exquisiteces. Sin embargo, ninguna de ellas tenía el sabor de estos ingredientes estofados, de apariencia sencilla, que tanto le gustaban. Aunque antes no tenía mucha hambre, Fang Zizhen logró devorar un enorme tazón de sopa de fideos junto con toda la fuente de guiso. Se frotó la barriga llena y no escatimó elogios: “¡Ah! ¡Qué bien cocinas! Nunca me hubiera imaginado que tú, Xiaocao, a tu corta edad, cocinaras tan bien. Este guiso está incluso más delicioso que el del restaurante Zhenxiu. ¡Su sabor rivaliza con el de su pollo asado y pato salado!”. Xiaolian soltó una risita: “¡Señor, usted no debe saber que el estofado del restaurante Zhenxiu... se preparó con una receta que nuestra familia les vendió!”. También quería mencionar que el pollo asado y el pato con osmanthus eran recetas que Xiaocao había creado, pero su hermana menor la interrumpió tirando del dobladillo de su chaqueta. Tras captar la indirecta, solo mencionó el estofado. “¡Con razón! ¡Por lo visto, el estofado de tu familia es el más auténtico!” ¡Fang Zizhen estaba de muy buen humor!